![滇菜有什么特点]( "滇菜有什么特点")
- 滇菜的特点有四个，分别是地方风味浓郁且民族特色鲜明、味型多样且适应性强、取材广泛且讲究鲜嫩、烹调方法多样且古风犹存。滇菜即云南菜，是中国菜体系中民族特色最为突出的一个地方性菜系。滇菜（Kunmingcuisine）具有云南25个少数民族烹饪文化的独特个性，又有汉民族烹饪文化的...
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![滇红怎么看好坏]( "滇红怎么看好坏")
- 滇红的品饮多以加糖加奶调和饮用为主，加奶后香气依然浓烈。冲泡后的滇红茶汤红艳明亮，高档滇红，茶汤与茶杯接触处常显金圈，冷却后立即出现乳凝状的冷后浑现象，冷后浑早出现者是质优的表现。滇红工夫茶中，品质最优的是"滇红特级礼茶"，以1芽1叶为主制造而成，成品茶芽叶肥壮，苗锋秀...
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![滇池在哪里]( "滇池在哪里")
- 滇池，亦称昆明湖、昆明池、滇海，在云南省昆明市南部，位于昆明坝子中央，是云南省最大的淡水湖，有高原明珠之称。滇池风光秀丽，为国家级旅游度假区。从昆明火车站附近的公交站乘坐44路公交车，约一个小时在最后一站海埂公园站下车，步行50米左右到达滇池。...
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![滇红茶怎么挑选]( "滇红茶怎么挑选")
- 1、外形：条索紧细、匀齐的质量好，反之，条索粗松、匀齐度差的，质量次。2、色泽：色泽乌润，富有光泽，质量好，反之，色泽不一致，有死灰枯暗的茶叶，则质量次。3、茶香：香气馥郁的质量好，香气不纯，带有青草气味的，质量次，香气低闷的为劣。4、汤色：汤色红艳，在茶杯内茶汤边缘形成金黄圈的为优，汤色欠...
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![滇谷木介绍 滇谷木跟什么很像]( "滇谷木介绍 滇谷木跟什么很像")
- 1、滇谷木（学名：Memecylonpolyanthum），为双子叶植物纲、野牡丹科、谷木属下的一种灌木。花萼近漏斗形，子房无毛。分布于云南。生长在海拔600～1000米的山坡、山谷密林下溪边灌丛、山谷密林下荫湿的地方或路旁沟边。2、本种与谷木strifolium十分相似，但本种花序总梗极短，通常着生于...
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![滇西1944的演员]( "滇西1944的演员")
- 《滇西1944》由宁海强执导，王学兵，孙宁，孙洪涛，刘小宁，宋运成联袂主演。由一部反映中国远征军协助英国军队抗击日军的历史战争剧。...
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![滇红是什么茶]( "滇红是什么茶")
- 滇红是红茶，红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名，属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。经过发酵后红茶中的茶多酚产生的化学反应减少了百分之九十以上，并且产生了茶黄素、茶红素等新成分。...
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![滇池有多大]( "滇池有多大")
- 滇池，亦称昆明湖、昆明池、滇南泽、滇海。在昆明市西南，有盘龙江等河流注入，湖面海拔1886米，面积330平方千米，云南省最大的淡水湖，有高原明珠之称。平均水深5米，最深8米。湖水在西南海口洩出，称螳螂川，为长江上游干流金沙江支流普渡河上源。滇池为西南第一大湖，也是中国第六大的淡...
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![滇池是什么意思]( "滇池是什么意思")
- 滇池，亦称昆明湖、昆明池。中国云南省大湖。在昆明市西南，连同湖西侧的西山是著名游览、疗养胜地。由地壳构造陷落而成，有盘龙江等河流注入。湖面海拔1886公尺，面积330平方公里，平均水深5公尺，最深8公尺，湖水在西南海口泄出，称螳螂川，是金沙江支流普渡河上源。...
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![滇红怎样泡]( "滇红怎样泡")
- 滇红，属红茶类，由汉族茶农创制于民国年间，产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地，以大叶种红碎茶拼配形成，定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色，以下是滇红泡法：1、备具：准备好要冲泡滇红茶的茶具，可以是公道杯或者玻璃杯或者公道杯，具体的看是自...
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![滇藏线危险吗]( "滇藏线危险吗")
- 滇藏公路德钦以南路都很好，但过了德钦进入澜沧江峡谷后公路同川藏线一样，经常发生泥石流和塌方。由于这条公路和经济、军事上的作用不大，没有很强的公路维护力量，所以常常断路，在路上堵半个月是常事，在有些路段我感觉比川藏线还危险一些，如果不是准备充分最好不要走这条路。...
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![解释词语滇池]( "解释词语滇池")
- 滇池：在昆明市西南，有盘龙江等河流注入，湖面海拔1886米，面积330平方千米，云南省最大的淡水湖，有高原明珠之称。平均水深5米，最深8米。湖水在西南海口洩出，称螳螂川，为长江上游干流金沙江支流普渡河上源。滇池风光秀丽，为中国国家级旅游度假区。四周有云南民族村、云南民族博物馆、...
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![滇西在哪里]( "滇西在哪里")
- 滇西广义上包括楚雄、大理、保山、德宏、怒江、丽江、迪庆、临沧、普洱、西双版纳等地市州。狭义上指怒江以西的区域，即含保山市和德宏傣族景颇族自治州。滇西的地势以高山峡谷为主，有怒江、澜沧江、金沙江等大江穿流。1942年3月至1945年1月，在这片土地上发生了著名的滇西抗...
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![援滇是什么意思]( "援滇是什么意思")
- 援滇的意思是从物质以及教育各方面支援云南，滇即云南的简称。云南是中华人民共和国省级行政区，素有动物王国、有色金属王国之称，云南即“彩云之南”、“七彩云南”。...
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![滇怎么读]( "滇怎么读")
- diān。滇，是汉语词汇，字体为左右结构。滇，古族名，在今中国云南省东部滇池附近地区。滇，因在云岭以南，故名云南，也是中国云南省的简称。1、常用词组：滇池、滇红、滇剧、滇剧、滇红、滇滇、滇海、辽滇、滇池、滇缅公路、滇沛流离、滇系军阀、古滇九井、以规为滇。2、云南（简称云或...
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![滇红是红茶吗]( "滇红是红茶吗")
- 滇红属于红茶，其外形各有特定规格，身骨重实，色泽调匀，冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，富有刺激性，叶底红匀鲜亮，是不少爱茶人士的心头好茶。作为中国传统四大红茶之一的的滇红茶，独有特色是，滇红的原茶鲜叶，采用云南凤庆大叶种乔木茶，有别于其它三大红茶。包括安徽的祁...
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![怎么泡滇红茶]( "怎么泡滇红茶")
- 冲泡滇红茶叶前，请选好玻璃杯、水晶杯或白瓷杯，这样您就能在泡茶的过程中，直观的欣赏到“高原红”的红艳剔透。泡茶的水可选用山泉水、矿泉水、地下水、井水、蒸馏水、纯净水。将一小袋红茶置于器皿中，注入开水后放置至80—90度的热水中，浸泡15秒左右，即可品饮。冲泡滇红茶叶的...
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![滇红可以放多久]( "滇红可以放多久")
- 滇红茶一般可以存放2年左右。滇红茶的存放方法：1、阳光：闭光阳光直接照射，会破坏茶叶中的维生素C，并使茶叶的色泽、味道发生变化，所以茶叶必须存放在不透明的容器中；2、温度：滇红茶应低温保存，温度升高，会使化学反应的速度加快，也就促使了茶叶有效成分的分解，使茶叶的营养价值降低；3...
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![花叶滇苦菜可以吃吗]( "花叶滇苦菜可以吃吗")
- 花叶滇苦菜也和一般苦菜一样，可以食用。含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钾、钙等，能够预防和治疗贫血，是消暑保健的野菜之一。它能够清热解毒、杀菌消炎，所以它是农民很热爱的一道野菜。我们常用它来凉拌或者烧肉做酸辣汤，至今想起来都口水直流。...
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![滇苦菜怎么吃]( "滇苦菜怎么吃")
- 滇苦菜(学名:PicrisdivaricataVaniot)是一种植物，别名是苦马菜、滇苦苣菜。二年生草本，高15-40厘米。根垂直直伸，有分枝，生多数须根。分布云南(昆明、东川、会泽、大姚、大理、丽江、维西、兰坪、昆明、永平)、西藏(亚东)。生于山坡草地、林缘及灌丛中，海拔1400-2540米。可食...
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![滇池有多大面积]( "滇池有多大面积")
- 滇池面积为330平方千米。滇池亦称昆明湖、昆明池、滇南泽、滇海。在昆明市西南，有盘龙江等河流注入，湖面海拔1886米，面积330平方千米，云南省最大的淡水湖，有高原明珠之称。平均水深5米，最深11米。湖水在西南海口泄出，称螳螂川，为长江上游干流金沙江支流普渡河上源。滇池风光秀丽...
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![滇池为什么叫滇池]( "滇池为什么叫滇池")
- 滇池名称由来：地理形态：据晋常璩《华阳国志·南中志》说滇池因“下流浅狭，如倒流，故曰滇池”；寻音考义：认为“滇者，颠也”，也有的认为是彝语的“甸”，即大坝子之意；民族称谓：《史记·西南夷列传》载：“滇”，在古代是这一地区最大的部落名称，楚将庄蹻入滇后，变服随俗称滇王，故先有滇池部落...
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![滇红有什么口感]( "滇红有什么口感")
- 香气浓高持久，滋味浓烈而醇爽，茶汤红浓色艳；芽壮而肥，色泽黄红鲜明，条形壮实，色泽乌红而光润，含有多种有益成分，且既耐冲泡，又耐贮藏，冲泡三四次香味不减；贮存过年仍味厚如初滇红碎茶又称滇红分级茶，其外形均匀，色泽乌润，滋味浓烈，香气鲜锐，汤色红亮。...
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![古滇国在哪里]( "古滇国在哪里")
- 古滇国是中国西南边疆古代民族建立的王国，疆域主要在以滇池为中心的云南中部及东部地区。境内的主要民族是古代滇人部落，历史学家惯称为滇族。据文献记载和考古发现，滇国在云南历史上大约存在了三百九十年，出现于战国中期而消失于东汉中期。据《史记西南夷列传》记载，在楚顷襄...
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![滇红茶怎么冲泡]( "滇红茶怎么冲泡")
- 先往杯中冲入开水，然后盖上盖子，最后泡上3到5分钟即可。云南红茶简称滇红，属红茶类，由汉族茶农创制于民国年间。滇红茶产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。滇红茶以大叶种红碎茶拼配形成，定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。...
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