![黑糯米可以做豆浆吗]( "黑糯米可以做豆浆吗")
- 所需材料：黑豆70克、黑糯米30克、白糖适量。做法：1、黑豆用清水浸泡6至8小时，捞出洗净；黑糯米略泡，淘洗干净；2、将黑豆和黑糯米一起放入全自动豆浆机杯体中，加水至上下水位线之间；3、接通电源，按“五谷豆浆”键，待豆浆制作完成后将其过滤到杯中；4、按个人口味添加适量白糖即可。...
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![每天喝红豆加黑糯米有什么好处]( "每天喝红豆加黑糯米有什么好处")
- 好处：红豆还有很好的活血排脓的作用，可以清热解毒，有很好的利水作用，可以消除水肿，同时红豆的维生素特别丰富，还有大量的蛋白质和矿物质。同时黑糯米又含有大量的含有维生素K，也含有铁元素，红豆黑糯米粥有很好的补血作用，有很好的美容功效。红豆粥淀粉少，含糖少，对减肥很有帮助，黑米...
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![黑米与黑糯米一样吗]( "黑米与黑糯米一样吗")
- 黑米是黑稻加工产品，属于籼米或者粳米，是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种，黑米稻粒外观长椭圆形，稻壳灰褐色，粒型有籼、粳两种，黑米是非糯性稻米。黑米呈黑色或黑褐色，营养丰富，食、药用价值高，除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒，素有"黑珍珠"和"世界米中之王"...
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![黑芝麻加黑糯米煮粥某]( "黑芝麻加黑糯米煮粥某")
- 黑芝麻粥:糯米洗净提前泡几个小时；枸杞泡发备用。坐锅水，水开后把大米、糯米和黑芝麻倒入，并搅拌至开锅，为的是不粘锅底。水开后转小火慢慢煮，大约煮四十分钟就好了，其间要搅拌几次。等汤水浑浊即可关火。喝的时候浇上勺糖桂花。...
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![红米血糯米黑糯米紫米的区别]( "红米血糯米黑糯米紫米的区别")
- 1、红米：味甘，性温。有强脾健胃、消食活血之功效。含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。富含众多的营养素，有补血及预防贫血的功效，还能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病，又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状；2、血糯米：血糯米可以借助收敛的...
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![血糯米跟黑糯米一样吗]( "血糯米跟黑糯米一样吗")
- 黑糯米就是血糯米，二者是一样的，但是黑糯米要比普通的糯米营养更丰富一些，它味道香浓、含有花青素，但是也应适量食用，避免摄入过多导致消化不良和血糖升高。血糯米是带有紫红色的种皮的大米，因为米质有糯性，所以称为血糯。血糯米经过温水浸泡后，种皮的红色素被水溶液溶解，会出现紫...
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![如何区分黑糯米和黑米]( "如何区分黑糯米和黑米")
- 1、黑糯米和黑米的名称不同黑米又称黑粳米，黑糯米是糯米，粳米与糯米不一样。因此在本质上它们就是不一样的。2、黑糯米与黑米的外形不同黑米外表纯黑，行如乌珠，质地细密，比普通大米略扁，是我国稻米中之珍品，古为“贡米”，其营养价值比一般白米高，又名乌米，是禾本植物黑稻谷的钟仁，性...
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![黑糯米跟黑米是指同一种米吗]( "黑糯米跟黑米是指同一种米吗")
- 黑米不是糯米黑米是一种药、食兼用的大米，米质佳。黑米种植历史悠久，是我国古老而名贵的水稻品种。糯米又叫江米,是家常经常食用的粮食之一。因其香糯粘滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗。正月十五的元宵也是由糯米粉制成的。糯米...
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![黑糯米冰粉是怎么做的]( "黑糯米冰粉是怎么做的")
- 1、黑、白糯米分别洗净，浸6小时，糯米吸足水分，才会软糯，沥水，取80克白糯米与黑糯米拌匀，黑糯米拌入少量白糯米才有黏性，上笼蒸15至20分钟，其余白糯米蒸15至20分钟，盛于煲内保暖；2、将砂糖与椰奶置煲内，煮沸后熄火；3、将椰奶拌入糯米饭中，盖上盖焐15分钟以上；4、木亡果去皮后置盘旁，需吃...
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![黑糯米需要煮多久]( "黑糯米需要煮多久")
- 需要煮一小时左右。黑糯米粥做法：1、黑米和糯米淘洗干净，提前用冷水泡2个小时。将黑米、糯米、红枣、花生放入锅中，加适量水；2、用大火将水烧开，再用小花煮40分钟左右。粥煮好后加入冰糖，待冰糖煮化即可食用。...
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![天天吃黑糯米弱好吗]( "天天吃黑糯米弱好吗")
- 夏天饮食讲究调理脾胃，吃点糯米非常有好处。糯米是一种营养价值很高的谷类食品，除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。中医认为，糯米性味甘温、入脾肾肺经，具有益气健脾、生津止汗的作用。对中气虚脾胃弱，甚至在夏季经常腹泻的人来说，糯米有很...
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![黑糯米是黑米吗]( "黑糯米是黑米吗")
- 黑糯米并不是黑米，黑糯米是紫红色外皮的糯米，而黑米则是一种硬米，两者在本质上有很大的区别，黑糯米煮熟后粘性比较强，黑米煮熟后的口感与大米相似，没有黑糯米那么粘稠，而且黑米的颜色比黑糯米更深一些。黑糯米跟黑米是一种东西吗1、不是黑糯米和黑米不是同一种东西，黑糯米是颜色...
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![黑糯米可以泡一个晚上吗]( "黑糯米可以泡一个晚上吗")
- 可以，但会影响口感。黑糯米知识介绍：紫米是水稻的一个品种，属于糯米类，仅四川、贵州、云南有少量栽培，是较珍贵的水稻品种，分紫粳、紫糯两种。紫米颗粒均匀，颜色紫黑，食味香甜，甜而不腻。紫米煮饭，味极香，而且又糯，民间作为补品，有紫糯米或药谷之称。紫米熬制的米粥清香油亮、软糯适口...
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![如何自制黑糯米丁香桂花茶]( "如何自制黑糯米丁香桂花茶")
- 自制黑糯米丁香桂花茶的做法：首先在锅中加入清水，冰糖。然后小火煮溶静置。在罐子中加入桂花，冰糖水，桂花，蜂蜜。盖好罐子，静置一周后泡水即可。黑糯丁香茶当中含有黑糯米还有桂花等成分，黑糯米当中含有花青素，因为花青素是一种可以溶于水的物质，而且也会因为水的酸碱度呈现出不同...
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![怎样区分黑糯米是不是染色的]( "怎样区分黑糯米是不是染色的")
- 1、看：看黑米的色泽和外观。一般黑米有光泽，米粒大小均匀，很少有碎米、爆腰、无虫、不含杂质；次质、劣质黑米的色泽暗淡、米粒大小不匀、饱满度差、碎米多、有虫、有结块等。对于染色黑米，由于黑米的黑色集中在皮层，胚乳仍为白色，所以可以将米粒外面皮层全部刮掉，观察米粒是否呈...
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![黑米和黑糯米的区别]( "黑米和黑糯米的区别")
- 黑米和黑糯米的区别有：1、颜色形态。虽然两者外形极为相似，但是还是存在一定的不同。由于黑糯米又名紫米和血糯米，颜色为紫红色，而黑米是纯黑色，只要是仔细观察，就能发现其与黑米的颜色差异。将两者泡在水中，可以发现黑米泡出来的水呈黑色，而黑糯米泡出来的水是深红色的。同时，黑...
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![怎么分辨黑米和黑糯米]( "怎么分辨黑米和黑糯米")
- 从外形分辨黑米和黑糯米。黑米其实是指“黑糙米”，为籼米的一种，因为外型细长、麸皮也富含花青素，经常会跟黑糯米(紫米)在颜色上难以区分，比较短胖一点的才是黑米。黑米属于未精致的全谷类，含有丰富的膳食纤维和营养，在健康意识抬头的现代，很适合取代白米、或是混着白米烹煮食用...
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![紫米跟黑糯米有什么区别]( "紫米跟黑糯米有什么区别")
- 紫米和黑糯米的区别：从食用的角度上来看，黑糯米属于糯米，不好消化，进食过多容易出现肠胃不适，而紫米里面含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道的蠕动。黑糯米即紫米，紫米是水稻的一个品种，属于糯米类，仅四川、贵州、云南有少量栽培，是较珍贵的水稻品种，分紫粳、紫糯两种。紫米颗粒均匀，颜...
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![怎样才能煮好黑糯米糖水]( "怎样才能煮好黑糯米糖水")
- 糯米预先泡几个小时，先烧开水，再把掠干水的糯米倒进烧开的水中，这样糯米比较容易煮开花，省时，也不容易粘底（如果直接把凉水跟糯米一起下锅烧很难煮烂也容易粘底）。一开始不要放满一锅的水，要是煮到水不够的时候再加入烧开了的水（这时候要是加了冷水就很难煮粘了，相反煮出来的糯米会...
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![怎么煮黑糯米粥]( "怎么煮黑糯米粥")
- 煮黑糯米粥的方法如下：原材料如下：黑糯米、糯米、水。制作步骤如下：1、首先将60克黑糯米加20克糯米放到小碗里，加入水浸泡半个小时。2、然后等到米泡好后，将脏水倒掉再重新清洗一遍，放入电饭锅中。3、最后加入水，再启动煮粥键煮至两个小时即可完成。...
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![早上可以吃黑糯米粥吗]( "早上可以吃黑糯米粥吗")
- 同时可搭配面包、鸡蛋营养更丰富。黑糯米的营养价值很高，除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。中医认为，糯米性味甘温，入脾肾肺经，具有益气健脾，生津止汗的作用。夏天饮食讲究调理脾胃，吃点糯米非常有好处。食用黑糯米，对慢性病患者、恢复期病...
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![黑米与黑糯米的区别]( "黑米与黑糯米的区别")
- 1、品种不同：黑米是一种可医用可食用的米，属于稻米类；而黑糯米不一样，它属于糯米类，是水稻的另一个品种。2、颜色不同：黑米的颜色是呈黑色或者黑褐色的，颜色很乌黑，看着很有光泽感；而黑糯米的颜色看上去和黑米无异，细看就会发现它并不是纯黑色，而是紫黑色的。3、外形不同：黑米颜色很...
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![黑糯米和黑米怎么蒸着吃]( "黑糯米和黑米怎么蒸着吃")
- 材料：黑糯米150克，酱油1汤匙，葱少许，猪油适量。做法如下：1、黑糯米在前一天晚上，用水泡起来。2、第二天早晨，把泡好的黑糯米，上锅蒸。3、等到黑糯米蒸成熟饭以后，趁热加入酱油和猪油拌匀。4、吃的时候把事先准备好的蛋皮丝，葱花，辣椒，花生米等作料包在饭中即可。...
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![黑糯米肠粉怎么做]( "黑糯米肠粉怎么做")
- 黑糯米肠粉的做法：1、准备生菜、肉末、虾、蛋等材料；2、准备粘米粉、盐、油、生粉、澄面等材料；3、150克的粘米粉倒在盆中；4、入加清水450克均匀搅拌，然后放置一边自然泡三到四小时，让粉与水更均匀；5、加入盐与油及生粉澄面均匀搅拌成稀粉浆；6、碗中加入生抽、蚝油、糖；7、热锅下...
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![黑糯米黑芝麻汤圆最正宗的做法]( "黑糯米黑芝麻汤圆最正宗的做法")
- 1、黑芝麻炒熟与白糖混合；2、用干粉研磨机将其研成黑芝麻粉；3、将黄油隔水溶化；4、把黄油和黑芝麻粉拌匀，放冰箱冷冻10分钟更容易成型；5、糯米粉加温水和成柔软的面团；6、面团醒发15分钟，再分成大小相同的小份；7、取出黑芝麻馅也分成小份；8、小面团压扁包上黑芝麻馅；9、封口、滚圆；1...
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