![苦瓜汤不加黄豆可以吗]( "苦瓜汤不加黄豆可以吗")
- 苦瓜汤可以不加黄豆的，夏天喝苦瓜汤可以清热解毒，帮助消化，以防脱水的作用，苦瓜汤气味苦甘、清润，具清暑除热、明目解毒的功效，民间上亦常用以治疗感暑烦渴，暑疖，痱子过多，眼结膜炎等症。...
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![汤加在什么地方]( "汤加在什么地方")
- 汤加在大洋洲，位于南太平洋西部、国际日期变更线西侧，是由173个岛屿组成的岛国。汤加王国简称汤加，距斐济650公里，西南距新西兰1770公里，通用语是汤加语和英语，首都是努库阿洛法，位于最大岛汤加塔布岛。...
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![煲汤期间为什么不能加冷水]( "煲汤期间为什么不能加冷水")
- 中途加冷水会使骨头表面锁紧，营养物质不能流出。水既是鲜香食品的溶剂，又是传热的介质。水温的变化，用量的多少，对汤的风味有着直接的影响。用水量通常是煨汤的主要食品重量的3倍，同时应使食品与冷水一起受热，即不直接用沸水煨汤，也不中途加冷水，以使食品的营养物质缓慢地溢出，最...
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![鲫鱼汤加什么菜]( "鲫鱼汤加什么菜")
- 鲫鱼汤里面可以加点番茄，蘑菇，小青菜，是营养均衡。但是不宜放荠菜，冬瓜，山药。因为这三种菜与鲫鱼相克。鲫鱼汤去腥的方法：去鱼腥味极效，安徽地区特产腊猪油放一点去腥味提鲜极效。2.最简单方法就是，在煲鱼汤前，先把鱼放油锅煎一下，可以保证鱼汤的鲜味，并能够起到去腥味。3.想保持鱼...
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![煲猪脚汤加不加大蒜]( "煲猪脚汤加不加大蒜")
- 煲猪脚汤，不需要加大蒜。炖猪脚汤的做法：用料：猪脚，胡萝卜，莴苣，生姜，盐，葱花。步骤：1、猪脚清水洗净，锅里添冷水，没过猪脚，大火煮开后关火，捞出煮开的猪脚再次洗净；2、生姜切片，胡萝卜、莴笋切块；3、炖锅洗净，放入焯过的猪脚再放入猪脚两倍的冷水，放入生姜，大火煮开十分钟转小火慢三十分钟；4...
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![西红柿不加鸡蛋怎么做汤急]( "西红柿不加鸡蛋怎么做汤急")
- 番茄紫菜汤原料：紫菜15克，番茄300克，盐2克，大葱5克，鸡精2克，植物油20克。制作步骤：1、番茄洗好切好，放入锅中锅倒油爆炒；2、炒好后倒入汤锅中，加水等待水烧开；3、放入紫菜、适量盐，最后加鸡精出锅。...
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![鲫鱼豆腐汤加不加牛奶]( "鲫鱼豆腐汤加不加牛奶")
- 根据自己喜好而定。鲫鱼汤中加入牛奶后会有一股独特的奶香味，而且汤色会更加浓白，若不介意这种奶味，加入牛奶同煮也可以，但要在出锅前加入，然后再稍稍加热即可，不宜过早将牛奶倒入，否则会破坏牛奶中的营养成分，使其营养价值降低。...
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![为什么熬鱼汤时先加盐汤就熬不白]( "为什么熬鱼汤时先加盐汤就熬不白")
- 熬鱼汤时先加盐汤就熬不白是因为盐会使蛋白质凝固。鱼汤会是白的是因为蛋白质的原因，鱼肉里的蛋白质遇到高温就会迅速凝结，蛋白质小颗粒就会散到汤里成乳白色，先放盐，则蛋白质凝固无法分解。喝鱼汤有助骨头愈合、补充蛋白质等好处，例如鲫鱼鱼汤，其具体做法如下：1、鲫鱼杀好洗净...
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![清汤骨汤菌汤那种不上火]( "清汤骨汤菌汤那种不上火")
- 相比较菌汤不上火。1、菇类既不是荤也不是素，而是一种食用菌。其含有丰富的蛋白质、免疫活性蛋白等物质，可有效促进胃肠道蠕动，降低癌症等疾病的发病率，具有清热去火的功效；2、香菇含有丰富的钾、钙等，还含有核糖类物质。可抑制肝脏内胆固醇增加，促进机体内血液循环，有降血压、滋...
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![汤加王国在哪]( "汤加王国在哪")
- 汤加王国位于南太平洋西部、国际日期变更线西侧，西距斐济650公里，西南距新西兰1770公里，首都努库阿洛法，位于最大的岛屿汤加塔布岛，简称为汤加，属大洋洲，是由173个岛屿组成的岛国，通用汤加语和英语。...
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![鲫鱼豆腐汤能不能加冰糖]( "鲫鱼豆腐汤能不能加冰糖")
- 能冰糖味甘、性平，入肺、脾经，有补中益气和缓解润肺止咳等功效，鲫鱼豆腐汤中加入冰糖后实用能够更加滋补，由于鲫鱼具有很好的催乳作用，配用豆腐，益气养血、健脾宽中，豆腐亦富有营养，含蛋白质较高，对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用，所以鲫鱼豆腐汤加了冰糖过后能够利于孕妇的...
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![藕怎样煲汤汤不黑]( "藕怎样煲汤汤不黑")
- 1、最好用陶瓷或不锈钢的器皿来煮，避免用铁锅、铝锅和铁刀，以减少氧化发黑。2、过长时间煲汤和反复加热，以及温度过高（如用高压锅），都会使氧化充分，煲藕汤时藕就会慢慢变黑。所以，莲藕汤不要过长时间地慢慢煮。3、先开水烫藕。想让莲藕保持洁白本质并不困难。在100℃的沸水中汆烫...
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![排骨冬瓜海带汤能不能加香菇]( "排骨冬瓜海带汤能不能加香菇")
- 排骨冬瓜海带汤能加入香菇，具体步骤如下：食材：排骨500克、海带50克、冬瓜50克、香菇50克、葱2根、姜5克、盐6克、料酒10毫升、醋10毫升。1、将排骨用水清洗干净，海带提前浸泡后洗净，打成结；2、将冬瓜去皮切厚块，香菇洗净，葱切成段，姜切成片；3、将排骨放入开水中，大火煮10分钟，沥干水...
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![排骨汤加料酒吗]( "排骨汤加料酒吗")
- 排骨汤加料酒可以去腥，但需要在排骨焯水时加，正式炖煮排骨时不能再加料酒，会影响整体的味道。料酒是烹饪用酒的称呼，添加黄酒酿制，其酒精浓度低，含量在15%以下，而酯类含量高，富含氨基酸，在烹制菜肴中使用广泛。料酒的调味作用主要是去腥、增香。排骨汤制作方法：排骨放入水中，加适量...
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![绿豆汤不加冰糖是不是去火的啊]( "绿豆汤不加冰糖是不是去火的啊")
- 绿豆汤本身是可以去火的，加冰糖去火效果会更好。冰糖的功效：补中益气，和胃润肺，去火。止咳嗽，化痰涎。绿豆汤的功效：1、具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是汉族民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，...
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![鸡汤加什么配菜]( "鸡汤加什么配菜")
- 鸡汤中配菜可以加香菇；具体制作步骤：1、将整鸡洗净，然后在锅中放水；2、在锅中放入姜、葱段；3、当水烧开后，放入料酒和醋；4、用小火煨烂，然后加入香菇和蘑菇，接着加盐和糖；5、出锅盛好，再加上蒜叶即可；...
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![姜汤为什么要加红糖加白糖行不行]( "姜汤为什么要加红糖加白糖行不行")
- 姜汤属性热，而白糖性寒，两者混合会降低姜汤的药性。尤其是治疗风寒感冒，姜汤中加白糖后可能加重风寒病情。姜汤与红糖性味相近，红糖的中葡萄糖含量高，且红糖的吸收率高，有助于人体的吸收，对于低血糖人群非常重要。红糖姜汤具有补血益气、散寒活血和开胃止呕等功效，还能缓解女性痛...
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![鸡汤熬到一半可不可以加水]( "鸡汤熬到一半可不可以加水")
- 用鸡炖汤，为了使汤味鲜美，应该把肉放入冷水中慢慢地煮，一次性加足水。如果烧炖中途突然加水，鸡汤的温度发生变化，蛋白质和脂肪迅速凝固，既不宜炖烂，而且会使鲜味大受影响。...
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![红枣银耳汤能不能加红糖食用]( "红枣银耳汤能不能加红糖食用")
- 能加红糖食用。味道会更好，而且红枣，红糖均利于女性滋补身体，还能够滋阴润肺，补气养血，补脑，美容养颜，延缓衰老等。具体做法如下：原料：银耳20克、红枣10个、枸杞15克、红糖15克。步骤：1、银耳洗净后用温水泡发15分钟，再去蒂撕成小块。2、红枣、枸杞洗净备用。3、砂锅中放入银耳、红...
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![喝排骨汤加醋好不好]( "喝排骨汤加醋好不好")
- 1、炖排骨放点醋，可以使其易熟。可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,利于吸收,营养价值更高。2、食醋的主要成分是醋酸，排骨中含有脂肪，二者在烹调时会发生化学反应，被称为“酯化反应”。酯化反应，是一类有机化学反应，是醇跟羧酸或含氧无机酸生成酯和水的反应。典型的酯化...
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![鲫鱼豆腐汤可不可以加青菜]( "鲫鱼豆腐汤可不可以加青菜")
- 鲫鱼豆腐汤加青菜的做法如下：食材：主料：鲫鱼400g、豆腐300g、青菜200g。辅料：油适量、盐3g、姜片适量、料酒适量。步骤：1、豆腐准备好；2、鲫鱼清理干净；3、锅中烧水，放入姜片和豆腐块，煮开；4、热锅放入油，放入鲫鱼煎制5分钟；5、然后将鲫鱼放入炖锅，煮10分钟；6、然后放入青菜，盐，料酒，煮8分...
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![有关汤加国]( "有关汤加国")
- 汤加王国，简称汤加，位于太平洋西南部赤道附近，是由173个岛屿组成的岛国，其中36个有人居住，大部分为珊瑚岛。汤加西距斐济650公里，西南距新西兰1770公里，陆地面积747平方公里，水域面积25、9万平方公里。截至2014年7月，汤加人口为10、64万，人口密度较高。汤加通用汤加语和英语。首都...
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![汤加火山几级]( "汤加火山几级")
- 汤加火山VEI强度为6级。根据火山喷出物的体积、火山云的高度等指标制定的火山喷发指数，简称VEI，通常以此来衡量火山喷发的剧烈程度。VEI-6级别的火山喷出物大于100亿立方米，热柱高度在25千米以上。...
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![不翻汤为什么叫不翻汤]( "不翻汤为什么叫不翻汤")
- 不翻汤其实就是一张绿豆饼，用炉火加热，一分钟就熟了，不用翻，所以叫做不翻汤。不翻汤是一款颇具河南洛阳地方特色的民间小吃。洛阳人亦称其为“九府门不翻汤”，距今已有120余年的历史。...
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![羊肉汤加什么菜]( "羊肉汤加什么菜")
- 羊肉汤加小葱、姜和蒜苗，做法如下：材料：油适量、盐适量、圣女果200g、粉丝适量、小葱适量、姜适量、蒜苗适量。做法：1、炖好清汤羊肉，将羊肉泡出血水，焯水，再起一锅新水大火烧开转小火炖1小时左右到肉烂；2、将配菜圣女果洗干净，粉丝泡好，将羊肉切成小块或薄片；3、汤锅内放点油,中火...
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