![榨油机无压力出饼散]( "榨油机无压力出饼散")
- 1、如果是新机器出现饼散，有可能是油料太干，饼不成型，呈现粉状。解决方案：注意原料入榨水分；2、有可能是饼厚度调的太厚，压力过小造成。解决方案：缩小饼厚度；3、如果机器购买时间较长使用强度比较大，可能是出饼口磨损。解决方案：更换出饼口即可。...
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![饼干最初出先在什么地方]( "饼干最初出先在什么地方")
- 饼干最初出现在英国的一个荒岛上。现在英文仍然把饼干叫做比斯开。所谓饼干的词源是烤过两次的面包，即从法语的再来一次和烤中由来的。是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来的，作为旅行、航海、登山时的储存食品，特别是在战争时期用于军人们的备用食品是非常方便适用的。初期...
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![为何月饼出炉后会塌陷]( "为何月饼出炉后会塌陷")
- 月饼出炉后会塌陷的原因：饼身塌陷的原因是月饼没有熟透就离开出炉，所以在烘烤月饼的的时候，需要控制时间。烘烤月饼的方法：主料：橄榄油、莲蓉。配料：面粉、麦芽糖浆、鸡蛋、果酱等。步骤：1、制作月饼皮的配料和月饼馅的配料。搅拌月饼皮，经过一个半小时至两个小时的醒发。2、根据...
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![500斤黄豆出多少豆饼]( "500斤黄豆出多少豆饼")
- 500斤黄豆能出400斤左右的豆饼。根据大豆的产地不同，国产大豆100斤能出16.5斤油、豆粨80.5斤；转基因大豆100斤出油18.5斤、豆粨78.5斤。大豆分为国产大豆和进口（转基因）大豆，国产大豆出油率是16.5%、出粕率为80.5%；转基因大豆出油率是18.5%、出粕率是78.5%。大豆原产中国，中国各...
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![一饼普洱茶怎么挖出来泡]( "一饼普洱茶怎么挖出来泡")
- 将包装好的普洱茶饼打开，用茶刀或者是茶锥，从茶饼背面边缘倾斜插入。稍用力，把茶刀再往茶饼里推进，推到合适的地方，向上用力就可以把茶饼撬开剥落。普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶...
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![怎样做柿饼子才能出霜]( "怎样做柿饼子才能出霜")
- 1、选好柿子之后用清水将柿子表面的污渍洗净，把水分擦干。2、用刀把柿子的皮削掉，除了果实果梗附近的果皮都要去除。3、削下来的柿子皮最好不要扔掉，也可以放到太阳下晾晒，在最后可以用来帮助柿子上霜。4、削完皮的柿子放到太阳下晾晒，蒸发柿子水分。5、晾晒3至4天后，果面发白...
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![怎么和面烙出来的饼软]( "怎么和面烙出来的饼软")
- 烧一壶滚烫的开水，盆中装入适量的面粉，将烧开的水缓缓倒入面盆中，一边倒一边用筷子搅动，盆中三分之一的面粉用开水即可，剩下三分之二的面粉用冷水。烙出的饼软主要在于三分之一的开水烫面，和好的面盖上一层保鲜膜，醒30分钟左右，就可以烙饼了。烫面是用沸水和面，边加水边搅拌，待稍凉...
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![烤出来的月饼很硬怎么办]( "烤出来的月饼很硬怎么办")
- 烤出来的月饼很硬的解决方法：回油处理。月饼如果烤制的时间过长，其中的水分会被蒸发，面粉等食材会变干，月饼就可能变硬，可以考虑进行回油处理，使月饼变软。月饼：月饼是久负盛名的中国传统糕点之一，中秋节节日食俗。月饼是圆形，又是合家分吃，象征着团圆和睦。古代月饼被作为祭品于中...
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![炸油饼油溢出锅咋回事]( "炸油饼油溢出锅咋回事")
- 可能是在油炸食品时油温不够，或者添加的油炸食物是冷冻过的，在大量入锅后导致锅内油温急剧下降导致有气泡而溢出锅。解决办法是，炸制食品时检查油的温度是不是达到了油炸食物所需要的温度，炸制的食物尽量不要冷冻后直接放入油锅，要依次少量入锅炸制。...
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![猜成语一个水管流出一个饼出来]( "猜成语一个水管流出一个饼出来")
- 释义：水落下去；水底的石头就露出来。比喻事情经过澄清以后彻底暴露；真相大白。语出：宋，欧阳修《醉翁亭记》：“野芳发出幽香；佳木秀而繁阴；风霜高洁；水落而石出者；山间之四时也。”近义词：真相大白、原形毕露。反义词：扑朔迷离、若明若暗、匿影藏形。例句：这件事一定要弄个水落石出，决不...
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![用电饼铛怎么烙出软的饼啊]( "用电饼铛怎么烙出软的饼啊")
- 1、要用温水和面，而且面要和的非常软，一般是用筷子来搅面，慢慢的加入温水，当面盆中的干面粉都被搅成团时再用手把面揉在一起，然后把揉好的面放在案板上醒面10分钟。2、做饼，把醒好的面稍揉一下，再根据自己喜欢的做成馅饼和油饼丕。把做成的饼丕再稍醒一下，然后根据饼铛的大小擀成...
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![如何烙出又薄有软的饼]( "如何烙出又薄有软的饼")
- 原料：面粉150克、鸡蛋三个、清水300克、小葱2棵、盐4克、花椒粉少许制作方法：1、将面粉和清水放入深一点的容器中拌匀成面糊，不要顺着一个方向搅拌，面糊不需要起筋；2、然后打入鸡蛋拌匀，做鸡蛋饼的面糊一定要将面粉和清水拌成面糊后再放鸡蛋，如果先放鸡蛋或者水和鸡蛋一起放，面粉...
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![为什么做出来的饼很干]( "为什么做出来的饼很干")
- 1、和面的水温不对：在制作家常饼的时候，需要用温水来和面，而不要用冷水，温水和面可以使面粉少去很多筋性，而和制出来的面团比较柔软，制作出来的饼也软嫩可口。2、和面与醒面：在和制烙饼的面时，应该将面团揉制均匀光滑，而且要将面团进行醒制，这样才可以使面团得到充分的融合，而且面团...
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![潮州腐乳饼哪家最出名]( "潮州腐乳饼哪家最出名")
- 潮州制作腐乳饼不下百家，潮州市糖果饼干食品厂等老字号厂家都很有名。腐乳饼是广东省潮州地区著名的传统饼食小吃之一。它柔润清香，甜里带着特殊的香味。腐乳饼用料奇特多样。它以精面粉制成饼皮。饼馅中，腐乳块百分之二点五，名酒含百分之二，白猪肉要经过精选，切成肉丁，占百分之...
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![香港哪个饼家最出名急]( "香港哪个饼家最出名急")
- 1、奇华饼家：位于旺角太子道193号旺角东站闸内18号铺，奇华月饼是香港最为著名和历史悠久的月饼品牌，自1938年创立奇华饼家以来，已经历70多年的风雨，现已成长为香港乃至全球最著名和品牌最为卓越的月饼品；2、文华饼店：位于中环干诺道中五号香港文华东方酒店M楼，成立至今已有70多年...
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![中国哪里烧饼最出名]( "中国哪里烧饼最出名")
- 中国最出名的烧饼如下：1、周村烧饼：因产于山东省淄博市周村区而得名。源于汉代，成于晚清，是山东省名优特产之一，周村烧饼历史悠久，以传统工艺精工制作而成，为纯手工制品，有酥、香、薄、脆四大特点。2、曹州烧饼：是山东省鲁西南汉族名吃之一，其状圆如月，红中透黄，外焦里嫩，香酥可口，选用...
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![柿饼不出霜怎么回事]( "柿饼不出霜怎么回事")
- 柿饼不出霜可能是由于外界天气过热或者柿饼晾晒时间不够而导致的。柿饼风干后表面呈现白色物质为柿霜，主要成分果糖，由于柿饼为干果类果脯，天然晒制而成，水分的蒸发，溶于水中的果糖在此过程中析出，形成柿霜。...
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![葱油饼怎么卷出层次]( "葱油饼怎么卷出层次")
- 将面团擀成薄皮，尽量擀得很薄。刷一层油，撒一点盐，撒满葱花。沿一边慢慢卷起，成条状。再一点一点卷成螺状形。轻轻拍扁,再次将饼擀一下，成圆饼状即可。葱油饼是北方地区特色小吃的一种，属闽菜或鲁菜菜系。中国福建，山东、东北、河北等地都有该小吃。口味香咸，主要用料为面粉和葱...
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![烙饼出来为什么硬]( "烙饼出来为什么硬")
- 原因：1、烙饼时使用的水太泠，面粉含有筋性，尤其是高筋面粉，冷水和面筋性不能糊化，导致烙饼较硬。2、面团太干，没有与充足的水分混合。3、烙饼的时间过长，导致出锅的烙饼过硬。4、面粉的发酵时间较短，没有充分的融合，导致烙饼过硬。...
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![哪里出产的柿饼最好吃]( "哪里出产的柿饼最好吃")
- 1、信宜柿饼：广东信宜种植柿子已有数百年的历史，因其土质气候适宜，柿子树生长冠幅大，枝叶茂，果实硕大，色泽金黄，皮薄肉厚，甜脆可口。所做出来的信宜柿饼也闻名全国。2、浮山柿饼：浮山镇有山地面积63912亩，土地疏松肥沃，土壤十分适宜柿树的种植，加之当地种植青柿及制作柿饼历史悠久，已...
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![南瓜饼怎样蒸出来不塌]( "南瓜饼怎样蒸出来不塌")
- 把内馅冷冻一会，再做南瓜饼。南瓜饼是一道传统菜式，是主要以南瓜为原料做成的饼，在不同地方的制作方法有多不同。南瓜中对人体的有益成分有多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。...
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![为什么饼干烤出来是软的]( "为什么饼干烤出来是软的")
- 饼干烤出来是软的原因有四点，第一是不同饼干有不同的制作温度和时间，一定要按照配方中给出的温度以及时间来制作，过程中还要认真观察饼干的变化；第二是烘焙的时间不够。刚出炉的饼干发软很正常，但是冷却之后会变得酥脆。假如冷却以后继续发软，这说明烘焙的时间不够，水分还没有完...
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![怎样做出松软好吃的饼]( "怎样做出松软好吃的饼")
- 材料：面粉和温水按照3：1的比例准备，发酵粉、白糖。做法：将发酵粉和白糖加到温水中混合均匀，倒入面粉中，尽量揉合至圆滑。盖上盖子，发酵两个小时。将发好的面团取出，面案上撒上薄面，将面团揉搓挤出气泡。将面团揉成长条形，切小段。用手将小面团压扁，擀成椭圆形，铺上一层葱油（葱花加盐加...
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![月饼怎么拍 教你拍出月饼美照]( "月饼怎么拍 教你拍出月饼美照")
- 1、利用好光线、拉开窗帘，利用大自然的光线，再搭配简单的反光板或白色板，根本就不需要打光、补光~如果自然光不尽人意，那么人造光线应该是柔和而有方向性的，使用外置闪光灯的话一定要用柔光罩哦。2、注意角度、拍月饼跟拍其他美食的方法是相通的！建议大家从两种不同观察角度切...
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![预防粉饼出油的方法]( "预防粉饼出油的方法")
- 想要粉饼不出油，平常还是将粉饼和粉扑分开放，以免油脂和粉混合。粉饼还有可能会出现结块，结块一般是潮湿引起的，将粉饼放在阴凉透风的地方就能解决这个问题。...
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