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有关配饭的知识大全

虾酱的做法很配饭的一个小菜
1、虾去杂质，洗净，沥干。料理机加虾加葱姜打成泥，（加适量水的水能打动虾即可）。2、凉锅凉油倒入打好的虾泥，加一勺红酒，盐和糖适量，煸至变色，把炒好的虾酱放入高压锅压40分钟左右。3、虾酱其实可以做出很多种口味的，就看各位加入哪些原料了，例如加入辣椒就可以做成咸辣味的，还可以做...
2019-02-0915817

稀饭配什么菜
榨菜、炒萝卜干、咸菜、咸蛋、香煎咸鱼、橄榄菜、豆腐烧咸菜、红烧鱼、韭菜炒豆芽、腐乳、小鱼干、拌菜、酱茄子、土豆丝、海带丝、凉拌金针菇、鱼香肉丝、鸡蛋炒粉丝、鱼泉榨菜、凉拌三丝、鱼香茄子。...
2021-09-085749

杂粮饭怎样搭配
1、2份大米和1份小米，做成大米小米饭。2、2份大米、1份黑米和1份红小豆，做成黑米红豆饭。3、2份大米、1份高粱米和1份紫薯，做成高粱紫薯饭。4、3份大米、1份薏米、1份红小豆、1份红薯，做成红豆薏米红薯饭。杂粮饭：杂粮饭就是利用各种杂粮，经过合理的营养的搭配，然后烹煮成的饭食...
2021-07-2825571

拌饭汁配方
制作拌饭汁配料共三个步骤，需要准备材料：小米辣1个、小绿辣椒1个、酱油5勺、大蒜2瓣、蚝油3勺、蜂蜜2勺、陈醋1勺。下面是制作拌饭汁配料的详细步骤：操作/步骤1、切好配料将小米辣、小绿辣椒切段，大蒜剁成蒜蓉。2、混合调料将切好的蒜蓉、辣椒放入碗中，再加入酱油、蚝油、蜂蜜...
2015-10-1227361

煲仔饭配什么汤
煲仔饭配紫菜虾米汤更好。主料：干紫菜10克，虾皮10克。辅料：鸡蛋60克。调料：植物油5克，料酒5克，醋5克，酱油5克，味精3克和香油5克。做法：1、将紫菜洗、撕开备用。2、鸡蛋打开，在碗里搅匀。3、虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。4、旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮1...
2020-02-2715743

煲仔饭酱汁配方
材料：生抽半杯，老抽1汤匙，芝麻油1/2茶匙，白糖半汤匙，蒜蓉1茶匙，油2茶匙。做法：1、用小锅把煲仔饭酱油的汁料用小火煮开，备用。2、烧热锅下油2茶匙，爆香蒜蓉，再加入已煮好的酱油，用小火再煮1分钟即可。...
2021-03-2327624

抓饭配大蒜下一句
抓饭配大蒜下一句是香味多一半，意思是手抓饭配着蒜吃，会提升饭的香味，大蒜还可以解腻。大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味，蒜头、蒜叶（青蒜或蒜苗）和花薹（蒜薹）均可作蔬菜食用，不仅可作调味料，而且可入药，是著名的食药两用植物。大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类，另外还有...
2022-12-318781

杂粮饭的配方杂粮饭的做法
1、食材用料：大米250克；红豆30克；高粱20克；绿豆20克；小米15克；水适量。2、大米加入红豆绿豆、小米、黑米和高粱。3、淘洗干净净泡10分钟。4、加水放电饭煲煮熟。因为有豆类在里面可以适当得多加一些水。...
2018-11-0524059

米饭配什么菜比较下饭呢
肉末酸豆角、焦溜肥肠、橙汁烧鸡、冬菜鸡丁、芋头烧鸡、酿冬菇、时蔬咖喱鸡、木瓜鸡丁、鲜虾木耳滑蛋、虾球炒魔芋、回锅肉、鱼香茄子、水煮肉片、水煮鱼、毛血旺、葱爆肥肠、葱爆腰花、还有蘑菇园子汤，麻婆豆腐蒜泥白肉。...
2019-10-0323621

米饭配什么菜好吃
1、米饭配排骨好吃，需要提前准备好的材料包括：排骨50g、米饭、土豆、胡萝卜、冰糖、葱、姜、生抽、老抽、香菇。2、搭配鸡肉好吃，需要提前准备好的材料包括：三黄鸡半只、香菇(干)几朵、米饭、油1勺、盐半勺、尖椒2个、姜几片、生抽150毫升。3、米饭配红烧茄子、茄丝炒肉、咖...
2017-10-2328621

电饭煲腊肠饭的配方
1、原料：大米、腊肠、土豆、香菇、胡萝卜、生抽、葱花、盐、油。2、做法步骤：（1）土豆和胡萝卜去皮切成丁，香菇也切成丁、腊肠切片。（2）锅里热油，把上述材料全部倒进去翻炒，加入2勺生抽，煮的量少也可以少加点。（3）电饭煲里面和平时一样正常洗米加水，水也可以稍微多一点点，这个没有大碍。...
2018-02-1618737

焖饭料汁怎么调配
焖饭料汁需要3勺生抽、5勺蚝油、半勺老抽，不需要放盐。料汁调好后倒入煮好的焖饭里搅拌均匀即可。焖饭是把食材和大米一同放入电饭锅内焖熟的美食，锅中有肉、菜、饭，操作比较简单。...
2023-09-1114875

吃米饭配什么菜最下饭
根据不同人吃饭口味的不同，所选下饭菜也会各有不同。1、红三剁。红三剁是云南的一道名菜，云南菜讲究的是用现熟现摘的蔬菜烹制，不仅精巧易做，而且健康美味。炒红三剁用的调料较少，而且所选的辣椒也不辣，主要取番茄炒出汁与肉结合的香味，用来拌饭相当可口，酸香开胃。2、榨菜肉丝。...
2019-06-277712

排骨米饭配方排骨米饭怎么做
1、用料：冷冻或冷鲜的龙骨适量，葱白适量，灯塔料酒适量，美极生抽适量，南乳汁适量，盐适量，味精适量百味坊十二味料包适量2、将五斤龙骨切成5厘米大小，洗净。3、放入锅中，添开水至没过龙骨3-6公分为宜，大火烧开。4、烧开后五分钟打去油沫，加入百味坊十二味料包，盐30克，味精10克，葱白适量，转...
2018-01-1328301

吃稀饭配什么菜
榨菜、炒萝卜干、咸菜、咸蛋、香煎咸鱼、橄榄菜、豆腐烧咸菜、红烧鱼、韭菜炒豆芽、腐乳、小鱼干、拌菜、酱茄子、土豆丝、海带丝。吃稀饭时可以搭配一颗荷包蛋或是一份瘦肉，素食者则选择吃一块豆腐或豆干、素鸡等豆类制品，摄取蛋白质，至于豆腐乳和酱菜要尽量少吃。另外加盘...
2020-03-1722380

黄闷鸡米饭配方
黄焖鸡米饭的做法：材料：鸡块、香菇、姜、老抽、生抽。步骤：1、准备一口高压锅。2、鸡块切块洗净控干水分放入高压锅中。3、香菇洗净切块放入高压锅中。4、姜洗净切块放入高压锅中。5、放入少量老抽。6、放入生抽。7、把所有料放好后盖上盖子放到火上烧，炖十分钟后关火，配米饭...
2021-01-2027037

蛋炒饭配什么汤
1、紫菜虾皮蛋汤：是一道以紫菜、香菜、虾皮等为主要原料制作的汤剂。此汤口味鲜香，且含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养元素。2、番茄鸡蛋汤：是一道常见的家常菜。番茄是一种常见的水果型蔬菜，味道酸中带甜，汁多爽口，富含各种维生素和微量元素，所以番茄鸡蛋汤营养价值较高...
2019-07-0429148

长乐冰饭冰水配方
糯米80g，西瓜200g，芋圆100g，冰块1碗，蜂蜜50g，草冻250g，葡萄干30g。冰饭是福建福州市的传统名小吃，起源于福州。诞生于上个世纪80年代，由福州传统解暑饮料“冰水”演变而来。是福州地区，夏季民众的一道解暑甜品。将糯米煮5分钟后倒出控水，再倒回锅中，小火不停搅拌煮10分钟，煮至米饭粘...
2015-12-0610260

配稀饭的菜有哪些
有酱黄豆、白灼生菜、酱萝卜、浇汁莴笋、凉拌黄瓜腐竹、麻辣萝卜干等。麻辣萝卜干的做法：准备食材：白萝卜２根、辣椒粉适量。１、把白萝卜清洗干净后切成条，可以将萝卜皮留下，吃起来口感更好。把白萝卜条放入盆中，然后放入３－４勺盐拌匀，腌制１小时。（盐放入萝卜里，一定要用手多拌几次，让每一...
2015-10-146837

咖喱饭配什么汤
如果是日本风味的咖喱饭，可搭配些温和的西式汤，如鸡茸蘑菇汤，酥皮蛤蛎汤一类。如果选用的是印尼风味的浓郁且带酸味的咖喱，可搭配有西兰花和绿色蔬菜的蒜味海鲜汤。因为咖喱饭肉类和咖喱味道都很重，而且不带蔬菜，可以搭配清淡点的蔬菜汤。材料：洋葱、胡萝卜、芹菜、甜玉米、西红...
2020-12-319077

韩国紫菜包饭饭的配料
配料：米饭、海苔、鸡蛋、火腿、黄萝卜条、黄瓜条，少许的盐、白芝麻、芝麻油。方法：1、在温热米饭放进盐、白芝麻、芝麻油，最好用手搅拌均匀；2、蛋打散后，加少许盐调味，放入平底锅中煎成蛋皮后切作长条；3、把切成条的火腿热炒，一定要注意火候不要焦也不要不熟；4、一切准备就绪，拿出两...
2021-02-0425698

网红饭的做法配料
用料：腊肠２小根，玉米粒适量，香菇适量，胡萝卜适量，青豆适量，番茄１个，酱油，２～３勺，蚝油２～３勺。做法：１、香菇发泡至变大切块，胡萝卜切丁，腊肠切片。２、米洗净，水（水量高出米少许）将准备好的食材美美的摆进去，加入酱油和蚝油（根据自己口味调整用量），按下电饭煲开始键，静静等待烹饪完成。３、搅拌后可吃。...
2015-11-176595

拌饭配菜怎么做
1、五花肉加料酒炒焦；2、下老抽、生抽、大葱、干辣椒、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、白糖，炒出香味；3、然后香菇适当的翻炒；4、胡萝卜土豆翻炒；5、加水煮10分钟；6、生粉水勾芡，适量盐调味，收汁到合适粘稠度即可。...
2018-05-1923753

蛋炒饭配什么菜
1、首先要说的是青椒，颜色好看且富含维生素，放在炒饭里炒软的青椒也别有一番口感。2、其次是香菇，提鲜作用非常好，切成小粒放在炒饭里美味十足。3、第三要说的是豆角，如果不喜欢混搭的炒饭，那以豆角为主题的炒饭绝对不会让人失望的。4、第四是西红柿，颜色与味道都刺激着人的胃口...
2019-02-0421095

冰饭冰水配方
冰饭配方：将糯米煮好放凉，再加入冰水、冰沙，（将米饭淹没即可）。再加上椰果、银耳、西瓜（菠萝）、红豆、花生等一类的东西，一碗冰饭就成了。（当然根据个人所好，可以不加自己不喜欢的东西）冰饭是福建福州市的传统名小吃，起源于福州长乐区。诞生于上个世纪80年代，由福州传统解暑饮料“冰水...
2019-05-1113202

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