![菌粉5菌和7菌有什么区别]( "菌粉5菌和7菌有什么区别")
- 菌粉五菌和七菌的区别在于该菌种中含有的益生菌种类的数量，五菌即为五种发酵菌，七菌即为七种发酵菌。但是酸奶中的菌种不能超过三种，否则不同的菌种会争夺牛奶中的营养物质，使发酵变得复杂，最终总会被一两种菌占领并成为优势菌群，即便菌的种类繁多，不生长繁殖也没有效果。最科学...
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![菌粉可以发面做馒头吗]( "菌粉可以发面做馒头吗")
- 菌粉不可以发面做馒头，馒头发面要用酵母。发面指面团在一定温、湿度条件下，让酵母充分繁殖产气，促使面团膨胀的过程。当酵母菌在面团内部有氧的环境下，将淀粉转化为糖并消耗掉的时候，会释放出二氧化碳气体。这时，面团积就会膨大。测试发面是否成功，可用手指沾一些面粉，在面团上戳...
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![酸奶菌粉过期还可以用来做什么]( "酸奶菌粉过期还可以用来做什么")
- 过期的酸奶菌粉不能再使用了。酸奶菌粉是一种食品发酵剂，主料有嗜热链球菌、德氏乳杆菌保加利亚亚种。酸奶发酵剂基本分为三种：一是普通的酸奶发酵剂，二是含双歧因子的酸奶发酵剂，三是含更多益生菌的酸奶发酵剂。第一种发酵剂只是制成普通的酸奶；第二种发酵剂内添加了双歧因子...
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![酸奶菌粉是什么成分]( "酸奶菌粉是什么成分")
- 酸奶菌粉是一种食品发酵剂，主要成分有嗜热链球菌、德氏乳杆菌保加利亚亚种。自制酸奶最好使用专用的酸奶发酵剂，其原理就与蒸馒头发面所用的酵母类似。据记者了解，现在市场上销售的酸奶发酵剂基本分为三种：1、普通的酸奶发酵剂，二是含双歧因子的酸奶发酵剂，三是含更多益生菌的...
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![卫康壳能寡糖复合菌粉有什么作用]( "卫康壳能寡糖复合菌粉有什么作用")
- 1、具有营养保健功能：由于人体不具备分解、消化寡糖的酶系统，在摄入之后，它很少或根本不产生热量，可有效地防治肥胖、高血压、糖尿病等。而且寡聚糖是一类重要的双歧杆菌促生长因子；2、它能有效地促进肠道内双歧杆菌的生长繁殖。BF通过促进双歧杆菌生长繁殖表现其主要生理功能...
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![酸奶菌粉除了酸奶还可以做什么]( "酸奶菌粉除了酸奶还可以做什么")
- 目前乳酸菌在食品中的应用有如下几种：1、在乳制品加工中的应用：酸奶等。2、植物蛋白饮料加工应用：酸豆奶，花生酸奶等。3、在蔬菜深加工中的应用：泡酸菜等。4、在肉制品生产中的应用：传统发酵香肠等。...
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![食品发酵菌粉怎样保存]( "食品发酵菌粉怎样保存")
- 1、放置在阴凉干燥处，不过最好可以保持通风，这样空气流通，那么对于发酵菌粉的保存有一定的帮助。2、将发酵菌粉放置在冰箱里，低温对菌粉并不会造成影响，所以放置冰箱也是比较实用的方法。3、将发酵菌粉放置在保鲜盒里面，最好不要被阳光照射，因为阳光的照射会对菌粉有一定的影响，...
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![不用酸奶发酵菌粉如何自制酸奶]( "不用酸奶发酵菌粉如何自制酸奶")
- 没有酸奶发酵菌粉，也是可以制作酸奶的。用超市买的冷藏酸奶，代替菌粉，作为制作酸奶的引子即可。方法如下：将酸奶机用热水烫5到10分钟，然后自然沥干。将酸奶倒入容器中，搅拌均匀。加入砂糖。根据自己的口味，选择是加多，还是加少。如果想要甜一点，尽可能加多一点。一般800毫升的牛奶...
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![酸奶菌粉能直接吃么]( "酸奶菌粉能直接吃么")
- 酸奶菌粉是一种食品发酵剂，需在掌握正确的使用方法后，使用优质的酸奶菌粉发酵剂制成酸奶食用，酸奶菌粉的主料有嗜热链球菌、德氏乳杆菌保加利亚亚种，全名是双歧因子自制酸奶菌粉。现在市场上销售的酸奶菌粉发酵剂基本分为三种：1、普通的酸奶菌粉发酵剂：只能制成普通的酸奶；2、含...
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![酸奶发酵菌粉过期了还可以用吗]( "酸奶发酵菌粉过期了还可以用吗")
- 不可以，过期的乳酸菌发酵粉已经超过了使用期限不宜食用，以免引起身体不适带来健康上的困扰。酸奶发酵剂按照物理形态的不同可分为液体酸奶发酵剂、冷冻酸奶发酵剂和直投式酸奶发酵剂这3种。液体酸奶发酵剂比较便宜，但是菌种活力经常发生改变，存放过程中易染杂菌，保藏时间也较...
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![秘佰草抑菌粉用法]( "秘佰草抑菌粉用法")
- 这个药物的用法是涂于口腔中的目标部位，口中含化，不要内服。这个药物的主要成分有金银花、天冬、玄参、珍珠粉、冰片等，可以杀灭金黄色葡萄球菌，白色念球菌，大肠杆菌等细菌，注意服药期间不要食用辛辣刺激的食物。...
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![菌种冻干粉如何保存]( "菌种冻干粉如何保存")
- 对于干燥热敏性制品和需要保持生物活性的物质，冻干是一种有效的方法。保存方法：将需要干燥的制品在低温下使其所含的水分冻结，然后放在真空的环境下干燥，让水分由固体状态直接升华为水蒸气并从制品中排除而使制品活性干燥。效果：1、该方法有效地防止了制品理化及生物特性的改...
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![乌灵菌粉是什么东西]( "乌灵菌粉是什么东西")
- 乌灵菌粉是乌灵菌菌伞上面的粉末，乌灵菌粉为浅棕色至棕色粉末，气特异、味甘淡。真的乌灵菌粉颜色灰暗、质地较轻、膨松，有天然的清香，假的乌灵菌粉颜色差异比较大，因为掺了硫酸镁、磁石等重金属，密度大、体积小。乌灵菌粉作用：1、天然产品，无副作用。乌灵菌粉是通过调节人体大脑...
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![粉粉裤真的可以杀菌吗]( "粉粉裤真的可以杀菌吗")
- 粉粉裤不可以杀菌。杀菌的功能只是商家的宣传噱头，实质上没有任何杀菌效果。人体的皮肤的温度和湿度非常适合细菌生存，还好人体有自身的免疫能力，杀菌主要都是通过人体自身免疫系统完成的，除非辅助一些杀菌条件，比如消毒剂之类的。...
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![益生菌冻干粉怎么吃]( "益生菌冻干粉怎么吃")
- 益生菌冻干粉应该用温开水冲服。为了避免益生菌被高温杀灭，所以大家在服用益生菌的时候注意冲泡的水不能太高温，一般是35-40℃。如果在服用抗生素的时候，就停服益生菌，因为益生菌与抗生素服用，会将益生菌给杀灭。如果在服用益生菌冻干粉出现恶心、呕吐的情况，要立即停用。益生...
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![毛霉菌粉对人有坏处吗]( "毛霉菌粉对人有坏处吗")
- 毛霉菌分对人无害，毛霉常被应用于腐乳，毛豆腐等发酵工艺，可以产生蛋白酶、脂肪酶等酶系，赋予食物更好的风味和营养。毛霉菌感染的药物治疗应选择两性霉素B，若累及中枢神经系统或鼻窦，可考虑手术干预以降低病死率。毛霉的用途很广，常出现在酒药中，能糖化淀粉并能生成少量乙醇，产生...
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![葆婴益生菌粉的功效]( "葆婴益生菌粉的功效")
- 葆婴益生菌粉的功效有可顺利通过体内胃酸、胆汁酸屏障，安全抵达肠道发挥作用，调节肠道菌群、增强免疫力的功能。益生菌增加免疫的原理是通过调整肠道菌群平衡，改善营养吸收、促进免疫物质的活性来达成的。益生菌对人体健康的作用就是应用于人体的益生菌有双歧杆菌、乳杆菌、...
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![玉米黑粉菌怎么吃]( "玉米黑粉菌怎么吃")
- 玉米黑粉菌吃法：1、首先把玉米黑粉菌清洗一下。2、然后再锅里放热水，把黑粉菌放在里面热水焯一下，捞出来备用。3、然后锅里放油，放入干辣椒和蒜放里面爆香。4、然后放入黑粉菌翻炒，依次放入醋，生抽，鸡精，葱，翻炒均匀。5、最后调整一下味道，出锅装盘即可。玉米黑粉菌又名玉蜀黍黑粉...
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![妄想山海粉褶菌哪里有]( "妄想山海粉褶菌哪里有")
- 妄想山海粉褶菌哪里有在妄想山海手游中，在雨天时候的平原出现的是蘑菇，不是粉褶菌。玩家需要在夜晚的时候在平原能够长出粉褶菌，玩家遇到粉褶菌后一定要采集，在白天就会逐渐消失，变为其它材料。粉褶菌可以制作菜肴"香料蘑菇"，配方是调料和粉褶菌，在二级灶台、营地进行烹饪。菜...
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![菌汤粉包要不要撕开]( "菌汤粉包要不要撕开")
- 菌汤粉包要撕开。菌汤粉包撕开了可能会牙碜，海底捞的菌汤粉包主要成分牛油，花椒，红油，姜，蒜，干辣椒，香叶，八角，茴香，撕开了，挑选出自己需要的调料。海底捞成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体品牌火锅店。在北京、上海、郑州、西安、简阳等城市开有连锁门...
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![益生菌是菌粉吗]( "益生菌是菌粉吗")
- 1、益生菌是菌粉。益生菌粉对人体健康有益的微生物，能维持肠道健康平衡，主要包括双歧杆菌类和乳杆菌类，具有肠道保健，增强免疫，调节作用等功能。2、增强免疫。益生菌可以激活人体自身免疫系统产生免疫物质，防止细菌病毒感染，对于经常感冒发烧等免疫力低下的婴幼儿，服用之后，其免疫...
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![洗衣粉有杀菌作用吗]( "洗衣粉有杀菌作用吗")
- 1、洗衣粉并没有杀菌作用，它只是具有清洁的功效。洗衣粉的主要成分有活性成分，活性成分就是洗涤剂中起主要作用的成分。2、洗涤活性成分是一类被称作表面活性剂的物质，它作用就是减弱污渍与衣物间的附着力，在洗涤水流以及手搓或洗衣机的搅动等机械力的作用下，使污渍脱离衣物，从...
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![乳酸菌粉怎么吃]( "乳酸菌粉怎么吃")
- 乳酸菌粉的吃法有：将牛奶倒入水杯中，然后加入白糖，最后加入乳酸菌粉搅拌均匀即可。乳酸菌是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的统称。这类细菌在自然界分布极为广泛，具有丰富的物种多样性，至少包含18个属，共200多种。除极少数外，其绝大部分都是人体内必不可少的、...
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![乳酸粉和乳酸菌粉区别]( "乳酸粉和乳酸菌粉区别")
- 1、乳酸粉是经葡萄糖发酵生产的天然乳酸粉末，是乳酸和乳酸钙的混合物。产品为白色颗粒或粉末，有温和纯正的酸味，易溶于热水，有潮解现象。乳酸粉具有温和纯正的酸味，不但具有液态乳酸的各种功能，呈天然果味，口感中性而酸味持久，而且含有人体所需要的钙离子。乳酸菌粉主要成分为乳...
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![毛菌粉是什么]( "毛菌粉是什么")
- 毛霉菌（mucor）又叫黑霉、长毛霉。毛霉菌是接合菌亚门接合菌纲毛霉目毛霉科真菌中的一个大属。以孢囊孢子和接合孢子繁殖。毛霉在土壤、粪便、禾草及空气等环境中存在。在高温、高湿度以及通风不良的条件下生长良好。...
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