![仔排怎么烧好吃家常]( "仔排怎么烧好吃家常")
- 仔排可做红烧仔排、杨梅仔排、无油炸仔排。以无油炸仔排为例。一共三个步骤，下面是无油炸仔排详细操作：操作/步骤1、清洗干净仔排清洗干净。2、冷藏放入姜片、料酒、生抽、盐、烧烤料拌匀，放入冰箱冷藏3小时以上，多翻面。3、放入空气炸锅放入空气炸锅，180度10分钟。翻面再炸10...
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![仔排怎么读]( "仔排怎么读")
- “zīpái”仔排就是小排骨，即胸肋骨，包括猪、牛、等动物的胸肋骨。它是排骨的一种，取自动物背脊肉。居家做菜常用，味道美好。仔排的做法：土豆焖仔排1）猪肋排切小段，土豆切成厚片。2）热锅倒油，放葱姜蒜煸香后，倒入子排翻炒。3）子排变色后，加适量的料酒和老抽炒均匀，可以提色并去腥味。...
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![仔排焖饭家常做法]( "仔排焖饭家常做法")
- 1、大米淘洗下用清水浸泡十分钟，子排冲洗干净血水，沥干后放入一茶匙料酒，一茶匙蚝油，半茶匙生抽，半茶匙老抽，姜丝葱段，拌匀后腌制备用。2、三分之一个洋葱切小丁，土豆去皮切丁。3、取焖烧锅内锅，放入一茶匙食用油中火烧热后，倒入洋葱丁翻炒爆香，接着倒入土豆丁翻炒一分钟。4、倒入浸...
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![仔排是什么排骨]( "仔排是什么排骨")
- 仔排是小排骨，即胸肋骨，包括猪、牛、羊等动物的胸肋骨的总称。它是排骨的一种，取自动物背脊肉。仔排和骨头的比例相对较好，很受广大食客的青睐，仔排的做法多种多样，各地的风味造就了仔排不一样的吃法。大排、小排、子排和肋排的区别：1、大排：里脊肉和背脊肉连接的部位就是大排，也...
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![牛仔骨是牛排骨吗]( "牛仔骨是牛排骨吗")
- 牛仔骨不是牛排骨，其本质区别是：牛肋骨是排骨，牛仔骨是脆骨，牛仔骨又称牛小排,指的是牛的胸肋骨部位，牛骨为牛科动物黄牛或水牛的骨骼，据《本草纲目》记载，“甘，温，无毒”。牛仔骨还有一个名字，这个名字比较的通俗。还有很多人喜欢叫它这个名字的哦!这种美食就是牛小排，但是在严格分...
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![新鲜牛仔排骨怎么做好吃]( "新鲜牛仔排骨怎么做好吃")
- 食材：牛排1000克，蘑菇150克，猪油150克，白酒100克，盐5克，胡椒粉3克，番茄沙司10克，黄油100克。新鲜牛仔排骨的做法：1、牛排切成20块，用刀拍平，用刀尖在有筋张处剁几刀。2、摊平后，撒上盐、胡椒粉，拌匀。3、蘑菇切片。4、煎锅烧热，加入猪油，把牛排下锅煎黄至熟。5、滗出锅中猪油，烹入酒，加入...
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![周渝民为什么叫仔仔]( "周渝民为什么叫仔仔")
- 据传，仔仔其实是周渝民的奶奶替他取的的乳名。小时候，他因为身形较为圆润，看起来像小猪得幼仔一样，奶奶希望他像小猪仔一样健康、快乐地长大，才替他取了仔仔的绰号。周渝民出生在一个单亲家庭，父母离异之后，周渝民跟随着父亲一直在村里长大，高中毕业之后才搬去台北和母亲在一起住...
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![公仔为什么叫公仔]( "公仔为什么叫公仔")
- 因为公仔不同于传统意义上的娃娃、玩偶等玩具概念，公仔更具有文化内涵，更富有故事情节，更富有个性和人格化的概念。“公仔”这个词源自70年代香港、澳门，是世界动漫产业兴盛发展的新词汇。公仔产品包括了具有生命内涵和故事化的3D造型实体和平面卡通形象（如动物形象，人物形象等...
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![煲仔饭 怎么制作煲仔饭]( "煲仔饭 怎么制作煲仔饭")
- 1、原料：排骨500克、大米300克、香菇3个、油菜3棵、精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽。2、排骨事先用蚝油，生抽，水淀粉，糖，蒜香油，少许老抽，少许盐，少许味精腌制1小时。3、放入洗好的大米，加入适量的水，选择米饭类，大约10分钟左右，排气开盖。4、将腌制好的排骨、香菇，放入电...
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![仔排骨是什么]( "仔排骨是什么")
- 仔排就是小排骨，即胸肋骨，包括猪、牛、羊等动物的胸肋骨的总称。它是排骨的一种，取自动物背脊肉。仔排和骨头的比例相对较好，很受广大食客的青睐，仔排的做法多种多样，各地的风味造就了仔排不一样的吃法。排骨，在中国通常特指的是猪的肋骨和脊椎骨，是烹饪菜肴的一种代加工的食材。...
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![仔细的仔的四字词语]( "仔细的仔的四字词语")
- 1、成语：仔仔细细；2、解释：指人处事认真细心，丝毫不马虎；3、出处：明代伏雌教主《醋葫芦》第18回：“只见都氏慌忙的一把挈起，声也不做，仔仔细细的看上一回。”；4、事例：我瞅见史良...地把小红花一个个嵌入上衣的扣眼，嵌好后还左右端详。...
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![煲仔饭的做法排骨]( "煲仔饭的做法排骨")
- 1、猪小排250克大米适量油菜心适量色拉油适量鸡精少许料酒适量老抽少许蚝油少许白糖少许百味斋适量姜汁少许水适量。2、排骨洗净，用蚝油，料酒、淀粉，糖，蒜汁，姜汁，老抽，鸡精，腌制入味备用。（我一般都是先天晚上腌上放冰箱冷藏室，排骨必须腌制入味才好吃）。3、提前将香米或大米泡上一...
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![怎么认土狗仔与狼狗仔]( "怎么认土狗仔与狼狗仔")
- 1、狼狗仔的两个耳朵大约平行地垂直竖立，不像土狗仔的耳朵通常下垂；2、狼狗仔的吻部比狗长而尖，口也较为宽阔，牙齿很大，眼向上倾斜，位置较鼻梁为高；3、狼狗仔背部的毛较长，胸部也比土狗仔宽阔；4、狼狗仔尾巴比土狗仔的短而粗，毛较为蓬松，常常下垂于后肢之间，不像土狗仔的尾巴常向上卷...
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![锅仔酸菜排骨的做法]( "锅仔酸菜排骨的做法")
- 锅仔酸菜排骨的做法如下所示：1、准备原料：猪小排3根，大土豆一个，粉条一小把，酸菜四分之一颗，葱、姜、酱油、花椒粉、料酒、盐、鸡精等适量；2、先将排骨剁成小块，只取中间的小排骨；3、用开水烫去血沫，将酸菜切小块，在将酸菜的厚帮子片成薄片，在冷水中浸泡；4、将土豆去皮切成大块，粉条用...
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![牛仔骨和牛肋排的区别]( "牛仔骨和牛肋排的区别")
- 牛仔骨和牛肋排的区别是部位不同。牛仔骨其实就是牛小排，从牛的部位划分属于胸肋骨，口感比较有嚼劲，容易嚼不断或者塞牙，家常做法有铁板牛仔骨。牛肋排是牛的肋骨部分，分为两种，带骨和不带骨。牛肋排相比牛仔骨口感更加嫩滑，常用于烧烤中的食材。牛是偶蹄目、牛科、牛亚科下的一...
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![艇仔粥为什么叫艇仔粥]( "艇仔粥为什么叫艇仔粥")
- 艇仔粥是由于在艇仔（珠江三角洲称长约4米、铺上舱板、中段或中后段有篷的小舟为“艇仔”）上出售，故被叫做艇仔粥。相传有一个家道中落的“西关阔少”，他于经济拮据的窘境中，买了一只小艇，在荔枝湾做起了卖粥的营生。以油炸花生米、炸鱿鱼丝、炸米粉丝、生菜叶丝、海蜇丝、熟猪...
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![狗生仔仔要注意什么]( "狗生仔仔要注意什么")
- 1、补充营养，高品质的蛋白质、钙质等；2、少洗澡，持续温和的运动；3、准备产房，最好是狗妈妈所熟悉的安静角落。需要准备的物品：1、准备幼犬用的宠物奶粉、奶瓶、消毒用的宠物湿巾等；2、给狗妈妈准备好的狗粮，搭配营养膏（幼犬、狗妈妈都可以用）；3、注意给狗妈妈补钙，哺乳幼犬会带走狗妈...
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![担仔面会啥不叫蛋仔面要叫担仔面]( "担仔面会啥不叫蛋仔面要叫担仔面")
- “担仔”即闽南语“挑肩担”之意。担仔面的创始人是台湾洪芋头老先生，并於清光绪21年创立度小月担仔面。因台湾夏季是台风季节，洪芋头无法出海捕鱼,他只好另谋生计。到市集挑担贩卖起了福建老家的肉燥面。贴补家用，挑担一头是锅和灶、一头是面或米粉。没想到不仅养活自己,也...
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![墨鱼仔炖排骨能不能加点雪莲果]( "墨鱼仔炖排骨能不能加点雪莲果")
- 墨鱼仔炖排骨能加雪莲果材料：排骨400克，墨鱼干50克，生姜1小块，精盐1小匙，味精小半匙，雪莲果洗净削皮步骤：1、排骨洗净砍成块，干墨鱼泡软、去骨，洗净切片，生姜洗净拍松，雪莲果砍成块。2、锅内加水，待水开时放入排骨块、墨鱼片，用中火煮至断生，捞起待用。3、在砂锅内投入排骨块、墨鱼片、...
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![排骨煲仔饭最正宗的做法]( "排骨煲仔饭最正宗的做法")
- 排骨煲仔饭的做法：材料主料：精排250克、大米100克、胡萝卜半根、葱段5克、姜3片、大蒜4瓣、生抽30毫升、老抽5毫升、料酒15毫升、蚝油5毫升、植物油2毫升、鱼露5毫升、西兰花。步骤如下：1、大米洗净后放在清水中浸泡1小时；2、排骨用流动水洗净后用蚝油、老抽、生抽15毫升、料...
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![牛仔衣和牛仔裤配吗]( "牛仔衣和牛仔裤配吗")
- 牛仔衣搭配牛仔裤守则：1、不要扎腰带；2、注意牛仔衣和牛仔裤的颜色对比；3、用一些轻巧的、女性化的配件搭配出清新与甜美感：带花朵、波点、亮片的下装或配件来配合，或是用纯美的米色和裸色调、娇艳的粉色或鹅黄色的上衣来搭配，或者一对摇摇曳曳的美丽大耳环，把领口的纽扣再解开...
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![排骨煲仔饭怎么做如何做好吃]( "排骨煲仔饭怎么做如何做好吃")
- 材料：排骨，香菇，油菜，糖，盐，香油，酱油，蒜，淀粉，味精，蚝油等。做法：1、排骨事先用蚝油、生抽、水淀粉、糖、蒜、香油、少许酱油、少许盐、少许味精腌制1小时。2、放入洗好的大米，加入适量的水，选择米饭类，大约10分钟左右，排气开盖。3、将腌制好的排骨、香菇，放入电压力锅中，用勺子装一点油，沿...
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![崽崽跟仔仔的区别]( "崽崽跟仔仔的区别")
- 崽，在汉语中有儿子的意思，可用来指幼小的动物，也可作为骂人的词，多出现于方言及口语化表达中。仔，会意兼形声是孩子的意思，可用来涵盖幼小的儿子，也可指有某些特征或从事某种职业的年轻人，它也有幼小的动物的含义，但在表达上它更加书面化。怎样区别崽崽和仔仔崽是一个单音字，它的本...
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![仔仔细细的看叫什么]( "仔仔细细的看叫什么")
- 端详。前前后后地看叫张望，偷偷摸摸地看叫窥看，上上下下地看叫打量，恭恭敬敬地看叫瞻仰，斜着眼睛地看叫瞥，聚精会神地看叫凝视，集中注意力地看叫注视，前后左右地看叫环顾，粗略地看叫浏览。...
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![煲仔饭的仔是什么意思]( "煲仔饭的仔是什么意思")
- 煲仔饭的仔指的是比较小的东西。煲仔，指的是小瓦煲。煲仔饭，中国大陆叫锅饭，日本叫釜饭。广东地区、中国大陆各地、日本都有地道的特色煲仔饭。煲仔饭源自广东，是以砂锅作为作为器皿煮米饭，而广东称砂锅为煲仔，所以故称煲仔饭，煲仔饭历史悠久。广式煲仔饭的风味多达20余种。煲仔...
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知知馆
