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有关米芽的知识大全

请问米芽菜是什么菜哪儿有得卖
  • 请问米芽菜是什么菜哪儿有得卖

  • 米芽菜是用芥菜的嫩茎划成丝腌制而成,分为咸、甜两个种类。咸芽菜产于四川的南溪、泸州、永川等地区,创始于1841年;甜米芽菜产于四川的宜宾,古称“叙府芽菜”,现畅销于四川及京、津、沪等地,创始于1921年。甜芽菜要求色褐黄,润泽发亮,根条均匀,气味甜香,咸淡适口,质嫩脆,无菜叶、老...
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胎芽多少毫米正常
  • 胎芽多少毫米正常

  • 胎心形成的时间一般在孕7-8周左右,胎心搏动的出现要在胎芽之后,一般情况下在胎芽生长到2毫米左右时可以看到原始心管博动。但是这个与很多外在因素有关系,比如说B超的清晰度、检查医生的技术等,另外如果胎儿的位置比较靠后方,或者准妈妈的腹部脂肪太厚,这个时候即便胎芽己经大...
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玉米种怎样催芽
  • 玉米种怎样催芽

  • 将玉米种子浸泡在温水中八小时,泡完之后,盖上一些稻草,过几天,玉米种子就会慢慢出芽。玉米是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。玉米原产于中美洲和南美洲,它是世界重要的粮食作物,广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。玉米与传统的水稻、小麦...
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长芽花生米能吃吗
  • 长芽花生米能吃吗

  • 长芽花生米能吃,但是吃发芽花生时一定要注意观察它有没有霉变。发芽与长霉都是在花生含水量较高的条件下产生的,虽然没有互为因果的关系,但发芽花生米感染黄曲霉素的机会还是有的。如果是人工发芽的花生,那是没有问题的;如果是因为放置太久而受潮导致的霉变发芽,那是绝对不可以...
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小米发芽能吃吗
  • 小米发芽能吃吗

  • 小米发芽能吃,虽然能量会损失一点,但维生素之类的物质含量会升高,不会对身体不利。小米,原名:粟,也称作粱、狗尾草、黄粟、粟米,禾本科、狗尾草属一年生草本,须根粗大,秆粗壮,粟是谷子去皮后的结果,谷子是谷类植物,禾木本的一种,粟的营养价值很高,含丰富的蛋白质和脂肪和维生素,它不仅供...
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玉米的芽长什么样
  • 玉米的芽长什么样

  • 玉米是一年生雌雄同株异花授粉植物,植株高大,茎强壮,是重要的粮食作物和饲料作物,也是全世界总产量最高的农作物,其种植面积和总产量仅次于水稻和小麦。玉米一直都被誉为长寿食品,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素等,具有开发高营养、高生物学功能食品的巨大潜...
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莲子米怎样发芽
  • 莲子米怎样发芽

  • 1、种子处理:采摘播种用的莲子,一定要果皮变黑,完全成熟:莲子要处理,破坏坚硬的果皮组织,便于水渗进,促使发芽,又不得损伤莲肉;池塘撒播前,将莲子逐粒用泥团厚厚包裹,使莲子沉水后不致漂移。一旦发芽,幼根直扎泥中。2、播种方法:采用播种繁殖荷花,一般在4月上旬进行。莲花的种子即莲子,...
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胚芽米是什么米
  • 胚芽米是什么米

  • 胚芽米是保留米的胚芽部分,其他部分则与白米完全相同的一种米。其实稻谷最重要的中心部分为胚芽。顾名思义,所谓的"芽",乃是生出新的生命的部分。其科学标准名称应该叫"留胚米",是留胚率在百分之八十以上的大米。胚芽留粒率达百分之八十,如按国家标准等级精度米的常规生产...
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新米胚芽发黄吗
  • 新米胚芽发黄吗

  • 发黄。胚芽部位发黄的大米没坏,正常的大米胚部都会呈现浅黄色,尤其是新粮磨制的大米。胚芽是植物胚的组成部分之一,与胚轴相连。它突破种子的皮后发育成叶和茎。胚芽是植物的精华,它只占种子的2%左右。...
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玉米种子如何催芽
  • 玉米种子如何催芽

  • 1、将经过晾晒种子倒入盛放凉水的容器中,水面超过种子8-10厘米,一般品种浸种8-10小时,粉质型品种浸泡时间不宜超过8小时。2、先在火炕上平铺一层塑料布;在塑料布上铺一层约10厘米厚的稻草;再将麻袋或废旧布片铺在稻草上;然后将浸好的种子用50℃温水掏洗一遍,目的是提高种子温度,...
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玉米能制麦芽糖吗
  • 玉米能制麦芽糖吗

  • 1、可以的。麦芽糖可以用糯米或者玉米或者红薯等淀粉含量高的粮食制作。2、玉米糖浆和麦芽糖浆在成分上基本一样都是以麦芽糖为主的糖浆。制作工艺上有差别,用途也不同。3、麦芽糖浆是以优质淀粉为原料,经过液化、糖化、脱色过滤、精致浓缩而成的,以麦芽糖为主要成分产品。4...
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胚芽大米怎么吃
  • 胚芽大米怎么吃

  • 胚芽大米的食用方法:蒸饭,胚芽米是粗粮,有很好的清理肠道的功效,但是单吃很干也很硬,所以和大米一起蒸,随着吃点,口感还不错。取适量的大米和胚芽米放入电饭锅,淘洗干净后,加适量水,按煮饭档位即可;煮粥,胚芽米中含有很高的微量元素,可以用来煮粥,口感很不错。例:胚芽补气粥,黄耆加水放入...
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发芽糙米什么样
  • 发芽糙米什么样

  • 发芽糙米系指糙米经过发芽至适当芽长的芽体,主要由幼芽和带皮层的胚乳两部分构成。萌发的方法是,将糙米置于足够的水分、适宜的温度、充足的氧气的条件下,吸水膨润,胚芽萌发,突破种皮,长成新的个体。发芽糙米的实质是在一定的生理活性化工艺条件下,其所含有的大量酶如淀粉酶、蛋...
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胚芽米怎么吃
  • 胚芽米怎么吃

  • 胚芽米是包含有胚芽部分的大米,胚芽只占一粒大米重量的3%,却含有整粒米66%的营养。一般大米经过多次碾磨后已经不包含胚芽,所以胚芽米比现在市面上出售的大米高出60%-80%的营养。是人类的天赐营养源,也是微生物的天然营养基,包含维生素B、维生素E、微量元素、膳食纤维和高质的...
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玉米种子几天发芽
  • 玉米种子几天发芽

  • 在适宜的季节、温度、湿度及覆土厚度等条件下,玉米种子一般可在3-5天左右发芽,但正常种植条件下,玉米种子由于地域不同、环境不同等因素,其发芽时间常在3-10天左右(春天播种发芽时间稍微长一些,一般需7-10天左右)。...
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米兰什么时候发芽
  • 米兰什么时候发芽

  • 米兰花会在春季的时候发芽,它适合在温暖的地方生存,只要春季时的温度能达到16℃,它就会发芽的。若使用播种法繁殖,在夏秋的时候将种子播进土里,大概一个月的时间它就会发芽了。...
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大米会发芽吗
  • 大米会发芽吗

  • 不会。大米发芽的条件:1、它各部分结构完整;2、种子周围环境达到其萌发条件;3、种子休眠已经打破。水稻在收割以后,都要经过烘干或暴晒,目的就是使其内部的水分散失掉。日常吃的大米是水稻经过脱壳后的种子,剥皮时已经使其不完整,不具备发芽的条件,因此大米不会发芽。...
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麦芽和糯米的比例
  • 麦芽和糯米的比例

  • 1:10。做法:食材:600克糯米、60克麦子。1、麦子浸泡8小时,均匀铺在透气性较好的塑料馍筐里,馍筐下面放一个小盆,馍筐上面盖上湿布,每天朝麦芽和湿布上撒水,直至麦芽长到4厘米左右。2、准备600克糯米,放在电饭锅中蒸成糯米饭,凉至50度(以不烫手为准)。将麦芽拿出,清洗一下,去除发霉的麦籽,将麦芽剁...
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发芽米可以吃吗
  • 发芽米可以吃吗

  • 可以。发芽米就是稻谷去壳后的糙米,在一定温度下,发芽成的米,这种发芽后的米因为粗糙的皮层软化了,所以口感没有糙米那么粗糙,与白米的口感相差无几,甚至营养成分比糙米跟白米还要丰富,营养价值更高。发芽米的营养价值:发芽米的营养成分除了保留了糙米原有的B族维生素,碳水化合物,...
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雪芽米是什么东西
  • 雪芽米是什么东西

  • 雪芽米是一种茶,它是属于绿茶类的一种茶。绿茶采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。绿化色泽和茶汤较多保存了鲜茶叶的绿色格调,由此得名。常饮绿茶能防癌,降...
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花生米怎么发芽
  • 花生米怎么发芽

  • 方法:1、取一适宜的容器,将花生米清洗干净并用清水泡一天,水要没过花生米的2倍;2、泡12小时后,将泡花生米的水滤掉;3、干净毛巾浸透水后稍攥干,盖在花生米上面,要把整个花生米上面都盖严密;4、为了缩短发芽时间,需要让花生米保持湿润,可用保鲜膜或食品袋再盖上一层;5、发花生芽必须避...
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胚芽米和糙米的区别
  • 胚芽米和糙米的区别

  • 1、稻谷去壳后的果实称为颖果(糙米),从制米工艺角度上说,它是由皮层,胚乳和胚三部分组成。从生理结构上可细分为果皮、种皮、珠心层、糊粉层、胚、胚乳等几部分组成。糙米是稻米经过加工后所产的一种米。日本人则称糙米为玄米。去壳后仍保留存些许外层组织,如皮层、糊粉层和胚...
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玉米发芽可以吃吗
  • 玉米发芽可以吃吗

  • 玉米发芽可以吃。发芽的玉米有很丰富的营养成分,比没有发芽的玉米营养元素含量高很多,食用后对身体没有伤害。如果玉米每个特点都完好无损,在适合的自然环境下(例如溫度、环境湿度等)便会发芽。玉米:玉米产量高,适应性强。玉米的籽粒、茎时营养丰富,是各种家畜的优质饲料。玉米,禾...
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糙米如何发芽
  • 糙米如何发芽

  • 1、将糙米用清水冲洗后,在18~24摄氏度下用清水浸泡2~4小时;在35~45摄氏度条件下使米粒萌芽11~25小时,每隔8~12小时换一次清水;将萌芽后的米粒放入循环通风干燥箱,在40~50摄氏度下干燥4~12小时,制得水分含量为12~14%的发芽糙米。2、发芽糙米系指糙米经过发芽至适当芽长的芽体,主要由幼芽...
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发芽的玉米能吃吗
  • 发芽的玉米能吃吗

  • 玉米发芽后由于其旺盛的生理代谢活动,淀粉酶和蛋白酶等酶活性增强,使不溶性的大分子物质讲解为更易于消化吸收的可溶性成分,发芽五天时可溶性蛋白质和可溶性糖含量大大增加。发芽处理能使蛋白质、碳水化合物不同程度降解,增加可溶性成分,维生素含量提高,由于其每部的生化变化,形...
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