![武松为什么能喝十八碗白酒]( "武松为什么能喝十八碗白酒")
- 武松能喝十八碗白酒的原因：本身酒量较好；北宋时期没有蒸馏技术，酒精浓度较低。白酒也叫烧酒，也称烧刀子，是酿酒技术更新后的产物，这种技术是指蒸馏技术，蒸馏技术可以大大提高酒精浓度，于元代时外国传入，因此，烧酒、白酒等高酒精浓度酒，也被称为“蒸馏酒”。综上所述，武松当年连喝十八...
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![台州十八碗是什么意思]( "台州十八碗是什么意思")
- 台州十八碗意思是18道当地农家土菜。台州，是浙江省辖地级市、长江三角洲中心区城市、Ⅱ型大城市、国务院批复确定的浙江沿海的区域性中心城市和现代化港口城市。台州地处中国华东地区、浙江中部沿海，东濒东海，北靠绍兴市、宁波市，南邻温州市，西与金华市和丽水市毗邻，依山面海，地...
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![八大碗粉条的做法]( "八大碗粉条的做法")
- 八大碗粉条的做法如下：材料：粉条、蚝油、盐、鸡蛋、豆腐皮、干辣椒、葱花、生姜、醋、鸡汤。具体步骤：1、将红薯粉条提前用水泡好；2、将鸡蛋摊成鸡蛋皮；3、将鸡蛋皮、豆腐皮切丝；4、将葱、姜、辣椒切段；5、将热油放入葱、姜、辣椒爆香；6、在锅中倒入鸡汤，等鸡汤沸腾后加入粉条；7、...
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![八十八岁叫什么寿]( "八十八岁叫什么寿")
- 八十八岁叫米寿。米寿是我国传统的寿称之一：八十八岁的雅称。因“米”字拆开，其上下各是八，中间是十，可读作八十八。米寿是我国传统的寿称之一：八十八岁的雅称。因“米”字拆开，其上下各是八，中间是十，可读作八十八，故名。此外在我国传统的寿称中，常见的还有“而立”、“花甲”、“...
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![云南十八怪是哪十八怪]( "云南十八怪是哪十八怪")
- 1、四个竹鼠一麻袋，2、蚕豆花生数着卖；3、袖珍小马多能耐，4、背着娃娃再恋爱；5、四季衣服同穿戴，6、常年能出好瓜菜；7、摘下草帽当锅盖，8、三个蚊子一盘菜；9、石头长在云天外，10、这边下雨那边晒；11、鸡蛋用草串着卖，12、火车没有汽车快；13、小和尚可谈恋爱，14、有话不说歌舞代；15、蚂...
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![十八罗汉是哪十八位]( "十八罗汉是哪十八位")
- 十八罗汉分别指坐鹿罗汉、欢喜罗汉、举钵罗汉、托塔罗汉、静坐罗汉、过江罗汉、骑象罗汉、笑狮罗汉、开心罗汉、摊手罗汉、沉思罗汉、挖耳罗汉、布袋罗汉、芭蕉罗汉、长眉罗汉、看门罗汉、降龙罗汉、伏虎罗汉这十八位，在佛寺中比较常见。十八罗汉指哪十八位就算是不了解佛...
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![十大碗为什么叫十大碗]( "十大碗为什么叫十大碗")
- 十大碗是一种古老的汉族传统名宴。因其有海陆空禽，山珍药膳，荤素配搭，选料上乘，红烧清蒸，凉拌汶煲，酸辣甜咸，烹法多配，营养丰富，器皿考究的的特点而被叫做十大碗。由黑猪肉，永寿鸡，神泉鱼，小酥肉，小羊排，老豆腐，拌时蔬，土豆泥，小野菜，麦仁蒸排骨组成。不同地方的十大碗又有不同，十大碗有苍溪...
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![陕北老八碗有哪八碗]( "陕北老八碗有哪八碗")
- 陕北老八碗有软八碗和硬八碗之分，其中软八碗就是指有四碗荤菜和四碗素菜，而硬八碗则是八碗荤菜，其中包括酥鸡、丸子、炖羊肉、烧肉等。在陕北，红白两事都要坐席，又叫吃八碗。陕北高原曾经是一片荒芜的土地，在这古老而厚重黄土上生活的人们历来枯焦，总是吃了上顿没下顿，或许正是因...
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![八十八打一字]( "八十八打一字")
- 八十八打一字是米字。解析：八+十+八，组成一个字，自然想到的就是米字，把米字拆开，便是丷、十、八，丷可以看作是倒着的八，所以谜底是米字。...
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![什么是八大碗]( "什么是八大碗")
- 八大碗是满汉全席中的下八珍，是满族人家最平常的菜肴，八大碗的作法有粗细之分。朝乾隆期间，正值鼎盛时期。乾隆时期政局稳，经济发展，饮食市场空前繁荣，其中以满汉全席称雄饮食业，满汉全席分为上八珍、中八珍、下八珍，满族八大碗为满汉全席之一下八珍，满族地方风味也应运而生，吉林境...
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![八大碗有哪些菜]( "八大碗有哪些菜")
- 八大碗的作法有粗细之分。细八大碗指：熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、川肉丝、川大丸子、松肉等。粗八大碗有：炒青虾仁、烩鸡丝、全炖蛋羹蟹黄、海参丸子、元宝肉、清汤鸡、拆烩鸡、家常烧鲤鱼等。在我国民间，每逢喜事节日宴宾会客。最是讲究用八仙桌上八大碗，七...
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![女朋友十八岁十八句]( "女朋友十八岁十八句")
- 1、幸福不是鲜花钻戒，幸福是与你相诺相约。2、生日送你福星点点：存折多个小数点，买房少个百分点，幸福指数几千点，执股涨个上万点，吉祥祝福千万点，好运收获亿万点，生日祝全家幸福健康。3、风雨路上，与你携手前进；美好生活，与你共享温馨；朝阳耀光，与你坐观灿烂；展望未来，与你相依相伴。生...
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![仙居八大碗是哪八碗]( "仙居八大碗是哪八碗")
- 八大碗分上四碗和下四碗，上四碗分别为：采荷莲子（或白扁豆）、湘子海参（或肉参）、铁拐敲肉、钟离翻碗肉；下四碗分别为：洞宾大鱼、仙姑肉皮泡、国舅泡鲞、果老豆腐。传说古时八仙过海大战龙王之后，在回神仙居的路上，只见邻村皤滩鼓乐喧天、张灯结彩，遂降祥云去凑热闹，原来是村中首富吴员...
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![有谁知道十碗八碟是哪几道菜]( "有谁知道十碗八碟是哪几道菜")
- 十碗是指十六菜中十个大碗，为主菜，另配六个小碗，三甜三咸，间于十大碗之间。这十碗的菜分别为：一碗大肉、两碗洋菜、三碗鸡、四碗鱼配点心一盘、五碗圆子、六碗汤、七碗座碗、八碗肚子、九碗洋菜、十碗大肉。八碟是正菜之前一式摆上四荤四素八个碟，今常以十碟代替。分为四冷四热...
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![满族八大碗的做法]( "满族八大碗的做法")
- 八大碗的作法有粗细之分。细八大碗指：熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、川肉丝、川大丸子、松肉等；粗八大碗有：炒青虾仁、烩鸡丝、全炖蛋羹蟹黄、海参丸子、元宝肉、清汤鸡、拆烩鸡、家常烧鲤鱼等。八大碗往往用于宴客之际，每桌八个人，桌上八道菜，上菜时都用清一色的...
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![八十大寿八大碗有哪些菜]( "八十大寿八大碗有哪些菜")
- 王八或乌龟，象征长寿；黄鳝或龙鱼，象征吉祥；白菜或萝卜，象征平安健康；鸡蛋或鱼子酱，象征金玉满堂；核桃或美国大杏仁，象征福寿安康；猪排或牛排，象征吉祥如意；扣肉或红烧肉，象征灿烂夕阳红；糯米清蒸丸子，象征团团圆圆合家欢，欢欢喜喜过寿诞。...
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![陕北八碗是哪八碗]( "陕北八碗是哪八碗")
- 陕北饮食八大碗往往用于宴客之际，每桌八个人，桌上八道菜，上菜时都用清一色的大海碗，极为豪爽。八大碗有粗细之分，细八大碗指：熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、川肉丝、川大丸子、松肉等。粗八大碗有：炒青虾仁、烩鸡丝、全炖蛋羹蟹黄、海参丸子、元宝肉、清汤鸡、拆烩...
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![祖宗十八代是指哪十八代]( "祖宗十八代是指哪十八代")
- 所谓祖宗十八代，是指自己上下九代的宗族成员。祖宗十八代，从小到大分别为：耳、云、仍、晜、来、玄、曾、孙、子、父、祖、曾、高、天、烈、太、远、鼻。上序依次为：父亲，祖父，曾祖，高祖，天祖，烈祖，太祖，远祖，鼻祖。下序依次为：儿子，孙子，曾孙，玄孙，来孙，晜孙，仍孙，云孙，耳孙。上序称谓：生己者为...
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![祖宗十八代是哪十八代]( "祖宗十八代是哪十八代")
- 1、所谓祖宗十八代是指自己上下九代的宗族成员，从小到大分别为：耳、云、仍、晜、来、玄、曾、孙、子、父、祖、曾、高、天、烈、太、远、鼻。2、上序依次为：父亲，祖父，曾祖，高祖，天祖，烈祖，太祖，远祖，鼻祖。3、下序依次为：儿子，孙子，曾孙，玄孙，来孙，晜孙[kūn]，仍孙，云孙，耳孙。...
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![八十里面有几个十]( "八十里面有几个十")
- 八十里面有8个十。用八十除以十得到八十里面有八个十。除法是四则运算之一。已知两个因数的积与其中一个非零因数，求另一个因数的运算，叫做除法。两个数相除又叫做两个数的比。若ab等于c（b不等于0），用积数c和因数b来求另一个因数a的运算就是除法，写作c除b，读作c除以b（或b除c）。其...
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![山东八大碗是哪八个菜]( "山东八大碗是哪八个菜")
- 八大碗分上四碗和下四碗，上四碗分别为分别是采荷莲子（或白扁豆）、湘子海参（或肉参）、铁拐敲肉、钟离翻碗肉；下四碗分别为洞宾大鱼、仙姑肉皮泡、国舅泡鲞、果老豆腐。八大碗历来是仙居民间招待宾朋的正统菜谱，它选料地道，制作讲究，排列严谨，适用广泛，文化渊源深远，是仙居地方传统饮食...
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![四川八大碗是哪八道菜]( "四川八大碗是哪八道菜")
- 四川八大碗是炒青虾仁、烩鸡丝、全炖蛋羹蟹黄、海参丸子、元宝肉、清汤鸡、拆烩鸡、家常烧鲤鱼等。八大碗是满族人家最平常的菜肴，早先的满族八大碗只在满族人家食用。清朝乾隆期间，正值鼎盛时期。“满汉全席”在饮食业得到发展，满汉全席分为“上八珍”、“中八珍”、“下八...
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![山西八大碗怎么做]( "山西八大碗怎么做")
- 粉条或莴笋丝垫底的麻辣“凉拌瘦肉片”做法：材料：绿豆淀粉100克、猪里脊肉100克、黄瓜100克、鲜红椒丝30克、熟芝麻10克、葱丝20克、蒜末15克、盐2克、姜末5克、葱花15克、鲜酱油10克、鸡粉3克、糖3克、胡椒粉2克、香醋、芥末酱。做法：1、淀粉里放2克盐。2、用250克清水合成...
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![八大碗的由来]( "八大碗的由来")
- 相传八仙过海惹怒龙王，久战难胜，饥饿难忍，便分头寻食充饥。曹国舅一人不辞劳苦，行至一村庄农宅，菜香扑鼻，不觉垂涎三尺。只见四方桌上八人围座，于是带走8样诱人的菜肴并留言：国舅为众仙借菜8碗，日后定当图报。以后人们为讨吉庆改方桌为八仙桌，坐八客，食八菜（八冷碟、八大碗菜），并一直流...
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![十碗八扣是哪些菜]( "十碗八扣是哪些菜")
- 十碗八扣分别是一碗头子、二碗笋子、三碗鸡子、四碗鱼、五碗蒸杂、六碗羊肉、七碗丸子、八碗肚子、九碗正肉、十碗汤。所谓“十碗八扣”，即十碗菜中有八碗属于“扣菜”，除第一碗的头子和最后一碗汤以外，其它均用扣碗上席。...
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知知馆
