![白菜炒嘎杂的做法是什么请告诉我]( "白菜炒嘎杂的做法是什么请告诉我")
- 用料：白菜、胡萝卜、青椒、豆干、橄榄菜、油、盐。方法：一、原材料洗净，切小，备好。二、油锅热上，先放入胡萝卜，青椒煸到9分熟，取出备用。三、然后炒白菜，8分熟时放入橄榄菜，然后放入青椒胡萝卜，豆干一起炒，出锅前放盐，装盆。...
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![炒杂酱怎么炒]( "炒杂酱怎么炒")
- 食材：肉末３００ｇ、豆瓣酱、甜面酱、生抽、老抽、料酒、香油、姜末、蒜。１、热锅热油，倒入肉末迅速炒散，炒至变色，倒入一勺料酒去腥，加入姜末，蒜末，翻炒均匀。２、放一勺生抽，少许老抽，一勺豆瓣酱，半勺甜面酱调味上色即可。杂酱是一道由五花肉末、茭白笋、胡萝卜、甜椒、鸡蛋等食材制成的美食...
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![怎么炒花嘎]( "怎么炒花嘎")
- １、将花嘎浸泡在清水中，加入一点盐浸泡三个小时，用手抓洗一下，倒出花嘎，再次用水清洗干净。２、将一个青椒和红椒都切成小块，一小把芹菜切成节，生姜、大蒜切片，小米辣切圈，泡椒切碎。３、锅热加油，下入姜、蒜、小米椒和泡椒爆香，倒入清洗好的花嘎大火翻炒。４、倒入适量啤酒、食用盐、少许...
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![如何炒鸭杂炒酸菜]( "如何炒鸭杂炒酸菜")
- 一、青椒切圈，黄瓜、泡椒切丁，葱姜蒜切碎，准备好酸菜。二、起油锅，放葱姜蒜小火炒香。三、改大火下入鸭杂。四、肉色缩紧后，加一勺豆瓣酱炒香。五、入辣椒大火炒。六、加入黄瓜丁，酸菜继续炒。七、出锅前放少许生抽炒均。...
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![嘎嘎嘎够是什么鸟]( "嘎嘎嘎够是什么鸟")
- 四声杜鹃，是中型鸟类，体长31-34厘米。常隐栖树林间，平时不易见到。叫声格外洪亮，四声一度。每隔2-3秒钟一叫，有时彻夜不停。广泛分布于东南亚，远达俄罗斯远东，东到日本，南达印度、缅甸、马来半岛和印度尼西亚大巽它群岛。...
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![杂粮怎么炒]( "杂粮怎么炒")
- 炒杂粮方法：1、红薯、胡萝卜洗净，去皮，切小段，放入蒸锅隔水蒸熟，然后取出捣成红薯泥和胡萝卜泥。2、准备１００克玉米面，将玉米面、胡萝卜泥、红薯泥混合，可用手来操作，更易混合均匀。再打入一个鸡蛋，搅拌均匀。3、将面饼做成小饼状，平底锅烧热，不放油，小火慢慢烙熟。4、把圆白菜洗净，撕成小...
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![怎么炒杂酱 炒杂酱步骤]( "怎么炒杂酱 炒杂酱步骤")
- 1、将买回来的肉末放进容器里，此时加入调料（盐，鸡精，酱油，料酒，砂糖，十三香，剁成小颗粒的大蒜），感觉颜色比较浅可以适当多放酱油。2、将肉末与调料充分搅拌均匀后加入清水100毫升，继续搅拌至均匀，然后静置2分钟。3、将生菜切成丝状然后在横着切一遍，以切成小颗粒。生菜在这里的作用是...
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![牛杂怎么炒]( "牛杂怎么炒")
- 1、将牛杂放入清水中，煮开，再焯烫一遍，捞出，冲洗干净，沥干水分。2、大葱切丝，姜切丝。杏鲍菇切片。3、起锅热油，下入姜丝和大葱，爆香。倒入杏鲍菇片，中火煎炒至熟。4、倒入牛杂，大火翻炒一下，倒入适量料酒、老抽、生抽、白糖、盐，大火快速翻炒均匀。5、出锅前，撒入适量大蒜叶子，提香即...
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![怎么炒嘎巴]( "怎么炒嘎巴")
- 食材：嘎巴两张、菠菜一捆、木耳、盐两勺、生抽一勺、面酱一勺、葱蒜适量、花生油适量。1、准备嘎巴两张，冲洗干净，中间切刀分段，切成长方形条状，备用。木耳泡发，焯水备用。菠菜切段，备用。2、热锅放油，油温五六成时倒入切好的嘎巴，铺平在锅底，煎透，翻面。待另一面也煎透，出锅备用。3...
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![嘎啦肉怎样炒]( "嘎啦肉怎样炒")
- 材料：花蛤400克、大葱两根、蒜4瓣、姜30克、红干椒3个、油适量、鸡汤、老酒1大勺、糖1小勺、盐1小勺、胡椒少许、蠔油1大勺、芝麻油适量、水溶淀粉适量做法：1、花蛤用淡盐水泡着，吐沙，洗净。2、葱切段，蒜和姜切片，红干椒斜切成两段。3、锅放适量油，爆香葱、蒜、姜、红干椒，加入鸡...
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![花嘎怎么炒才好吃]( "花嘎怎么炒才好吃")
- 丝瓜炒花蛤准备时间：10分钟；烹饪时间：10分钟；特色：丝瓜的清香沁入了花蛤中，花蛤的鲜嫩融入了丝瓜中，两种不同的滋味不停地在烈火中翻滚着。渐渐的，丝瓜变得更加娇嫩，花蛤也随即绽开了笑脸。用料：丝瓜2根，花蛤500g，大葱1段，绍酒1汤匙(15ml)，盐1茶匙(5g)，油2汤匙(30ml)。做法：1、丝瓜削去外...
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![炒嘎啦的做法大全]( "炒嘎啦的做法大全")
- 炒嘎啦也可以说是炒蛤蝲，超好吃的小海鲜，真鲜！蛤蝲用盐水泡一会，让它吐掉脏东西。拍蒜、姜切片、辣椒切丝备用。爆香姜葱小辣椒。倒入蛤蝲，放盐、料酒，翻炒均匀加盖焖2分钟。加糖、生抽，翻炒均匀即可出锅。...
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![杂酱面的杂酱怎么炒]( "杂酱面的杂酱怎么炒")
- 1、将洋葱、大葱和姜蒜切好备用；2、猪肉用搅拌机搅拌成肉沫；3、往锅中加入适量的植物油，放入花椒粒和大葱段和洋葱段；4、中小火煸炒至葱成黄褐色，捞出葱段；5、加入搅拌好的肉沫煸炒；6、炒至肉末脱干水分；7、加入姜蒜末继续煸炒；8、加入豆瓣酱煸炒加入酱油，鸡精、味精和盐继续炒几分...
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![杂酱怎么炒]( "杂酱怎么炒")
- 用料：肉泥，黄豆，胡萝卜，香干，香菇。步骤：1、准备好所有食材，黄豆需要提前泡发。2、洋葱切小方块，胡萝卜、香菇等切小碎丁，泡发好的黄豆煮熟待用。3、锅中加入适量食用油加热；油热后加入肉泥煸炒断生。将肉泥推到锅的一边，放入豆瓣酱和豆豉，煸炒出香味。4、然后将肉泥和豆瓣酱，混炒均匀...
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![怎么炒鸡杂]( "怎么炒鸡杂")
- １、鸡杂一副，用料酒腌制约１０来分钟。２、准备好生姜丝、葱花、蒜末、辣椒。３、锅内油烧热，葱姜蒜下锅爆香。４、放入糟辣椒炒匀。５、鸡杂下锅翻炒。６、放入辣椒碎。７、放适量的老抽。８、放盐。９、出锅前撒上葱花即可。鸡杂：鸡杂是鸡杂碎的统称，包括鸡心、鸡肝、鸡肠和鸡胗（鸡肫）等，鲜美可口，且...
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![清水炒嘎啦的做法]( "清水炒嘎啦的做法")
- 清水炒嘎啦的做法：主料：嘎啦1000克；辅料：适量的姜。1、先让嘎啦吐水半小时，避免有杂质；2将.姜切成丝；3、放入锅里，加水；4、放入姜丝；5、翻炒10分钟，等嘎啦都敞开小嘴巴后出锅；6、出锅装大碗里即可。...
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![鸭杂怎么炒]( "鸭杂怎么炒")
- １、内脏洗净切碎。２、青椒，大蒜等作料准备好。３、茶油烧热后放入内脏翻炒４、炒至颜色发白。５、放入生姜和大蒜，接着放入料酒。６、放入酱油调色调香。７、放入青椒，剁辣椒和大蒜叶。８、大火快炒，翻炒个３分钟左右即可。食用价值：鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养...
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![羊杂怎么炒]( "羊杂怎么炒")
- １、食材准备：羊杂２５０克、尖椒１５０克、油、盐、孜然、胡椒粉、大葱、姜各适量。２、尖椒洗净，去根，去籽斜刀切大片。３、葱丝，姜丝备好。４、油锅热，入小花椒，葱，姜丝出香味。５、羊杂入锅翻炒。６、羊杂不用炒太长时间，买时就基本是熟的。入尖椒翻炒，入盐。７、入适量孜然。８、入适量胡椒粉。９、搅匀，尖椒...
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![青椒炒鸡杂]( "青椒炒鸡杂")
- 一，食材用料：青椒三个；红椒少许；鸡杂一份；姜一块；葱少许；油适量；盐适量；糖适量；生抽适量；料酒少许；二，青椒炒鸡杂的做法：1、青红椒洗净切丝，鸡杂洗净切小块，姜去皮洗净切片，葱洗净切段；2、锅里油烧热，放入葱和姜煸香；3、放入鸡杂炒匀；4、加料酒炒匀；5、加少许盐和糖，生抽炒匀；6、加水大火烧开；7、...
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![怎么炒牛杂 炒牛杂的方法]( "怎么炒牛杂 炒牛杂的方法")
- 1、食材：牛心、胸口朥、洋葱、干红辣椒、大蒜、辣椒面、孜然、花椒粉、盐、食用。2、准备材料：牛心和牛胸口朥切成片，洋葱切丝，蒜切片，干辣椒切段。3、炒胸口朥：热锅倒油，油热以后，先倒入胸口朥煸炒，再倒入牛心一起翻炒。4、调味：倒入洋葱、干辣椒和蒜片炒香，放入花椒粉，煸炒均匀，再放...
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![杂菜怎么炒]( "杂菜怎么炒")
- 材料：红薯粉丝，胡萝卜一根，蘑菇三个，肉丝，海苔碎，洋葱一个，生抽，料酒，胡椒，韩式小酱，白芝麻，葱花。1、粉丝泡好；肉丝加生抽，料酒腌好。2、胡萝卜切丝，蘑菇切丝，洋葱切丝。3、准备调料，生抽一勺，白糖半勺，香油两勺。4、粉丝，胡萝卜丝，蘑菇丝下锅加水，倒调料煮开，转小火。5、加洋葱丝和炒好的肉丝...
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![嘎巴豆芽怎么炒]( "嘎巴豆芽怎么炒")
- 绿豆芽200g、姜5g、葱2根、蒜1瓣、生抽5g、鸡粉5g。准备好绿豆芽，洗净装盘备用。香葱切段，姜切丝，蒜子拍碎切成蒜米。少量油下锅，放入姜丝、蒜米。姜蒜爆香后，倒入绿豆芽，适量盐，大火翻炒。绿豆芽炒微变软，放入香葱段、生抽、鸡粉调味，翻炒均匀即可起锅装盘。豆芽的功效：豆芽是各种...
- 15602
![鹅杂怎么炒]( "鹅杂怎么炒")
- 1、鹅肝切片用细盐抓匀腌5分钟后冲干净。2、把鹅胗，鹅心，鹅肠用面粉和醋反复洗干净后切小块。3、水中放入姜片烧开，加入料酒，把步骤2食材下锅煮1分钟后取出再冲洗一次。4、青椒去籽切斜刀块，生姜切丝。5、热油锅爆香姜丝后把鹅胗，鹅心，鹅肠下锅爆炒。6、把鹅肝下锅翻炒。7、锅中...
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![鸡杂怎么炒]( "鸡杂怎么炒")
- １、鸡杂一副，用料酒腌制约１０来分钟。２、准备好生姜丝、葱花、蒜末、辣椒。３、锅内油烧热，葱姜蒜下锅爆香。４、放入糟辣椒炒匀。５、鸡杂下锅翻炒。６、放入辣椒碎。７、放适量的老抽。８、放盐。９、出锅前撒上葱花即可。鸡杂：鸡杂是鸡杂碎的统称，包括鸡心、鸡肝、鸡肠和鸡胗（鸡肫）等，鲜美可口，且...
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![怎么炒杂菜]( "怎么炒杂菜")
- 食材：红薯细粉、绿豆芽、胡萝卜、菠菜、黑木耳、鸡蛋、小香葱末、蒜末、白芝麻、生抽、盐、白糖、白胡椒粉、辣椒油。１、胡萝卜切丝、豆芽菜掐去两头洗净、菠菜切段、黑木耳切丝备用。２、鸡蛋加少许盐黄酒打散，入锅摊成蛋饼，取出切成丝。３、红薯细粉提前泡软，入锅煮熟后取出冲凉...
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