![肉熟了还能冷冻吗]( "肉熟了还能冷冻吗")
- 肉熟了以后不能再进行冷冻了，只能进行保鲜。如果肉熟了以后再进行冷冻，就无法再次食用了，只能够进行扔掉。把肉放到保鲜层里面可以保存2~3天，然后进行加热还可以食用。保鲜意为保持新鲜，包括贮藏、运输、和销售等保鲜，通常意义的保鲜指的是蔬菜和水果的贮藏保鲜。保鲜的内因与...
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![肉熟了还能腌吗]( "肉熟了还能腌吗")
- 肉熟了还能腌。腌制是利用食盐的保藏作用，将新鲜果品或者其他方法已经加工过的原料用盐腌渍制成食品的方法。食品腌制的主要目的是防止腐败变质，但同时也为消费者提供具有特别风味的腌制食品。为了达到这些目的就需要对腌制过程进行合理的控制。扩散渗透速度是腌制过程的关...
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![怎么判断饺子肉熟了没]( "怎么判断饺子肉熟了没")
- 一般是锅里面的水开了再下饺子。勺子轻推旋转以饺子不粘锅为宜，盖上锅盖。等锅开了向锅内加注半碗凉水轻推旋转后盖上锅盖，等水再次开了再加注半碗水轻推旋转后盖上锅盖，等水再次开了再加注半碗水并盖上锅盖，再次开后即可出锅成盘进食。如果不盖锅盖饺子先熟皮，盖上锅盖先熟馅...
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![怎么判断肉熟了没有]( "怎么判断肉熟了没有")
- 判断肉是否煮熟可以使用插筷子、看颜色、手感的方法，如果将筷子可以轻易插透肉、颜色呈现白色或者捏起来手感较硬，则表明肉已经煮熟，如果筷子插不进出、颜色鲜红或者手感较软，则表明肉没有熟。如何判断肉熟了没有1、插筷子判断判断肉熟了没有，可以采取插筷子的方法。煮熟的肉...
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![怎么看榴梿肉熟不熟]( "怎么看榴梿肉熟不熟")
- 如果是未开口的榴梿，可以在买榴梿的时候，用两手指在榴梿的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两根刺能往里靠的话，那榴梿就是熟的。如果不能的话，证明榴梿还没有熟。如果买到不熟的榴梿，可以将它与香蕉，苹果等水果一起放入冰箱，产生催熟的作用。另外可以将榴梿放在阳台，开口裂开就可以吃...
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![熟牛肉和熟驴肉如何分辨]( "熟牛肉和熟驴肉如何分辨")
- 方法：1、从颜色上来分辨。熟牛肉呈红色或黑红色，切面有光泽。熟驴肉呈深红色或暗红色，切面粗糙无光。2、从嫩度来分辨。熟牛肉质地较细。熟驴肉质坚硬，触摸粗糙。3、从肌纤堆性状来分辨。熟牛内肌纤堆较细，断面有颗粒，肌膜明显。熟驴内肌纤维粗硬，切面颗粒明显，肌膜不如牛明显。4...
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![熟羊肉怎么炒]( "熟羊肉怎么炒")
- 用料：酸菜150克、羊肉200克、红辣椒1个、植物油适量、盐适量、生抽5克、淀粉适量、花椒粉1克、姜适量、鸡精。1、把酸菜多清洗几次切条，也可切末，红辣椒洗净切条。2、热锅凉油，油热下酸菜翻炒均匀出水分，大约翻炒2分钟左右，炒出酸菜的香味。3、下辣椒条翻炒出酸辣味道。4、下羊...
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![如何煮熟肉]( "如何煮熟肉")
- 煮熟肉的几种方法：用高压锅煮。煮肉时用冷水，不要用旺火猛煮，中途不要加水。煮的时候，不要加盐，待熟后再加盐，肉会熟的快。用小火慢炖，大火汤开之后，转小火慢炖，当肉块熟时，以筷子扎肉即可。...
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![猪肉怎么看熟不熟]( "猪肉怎么看熟不熟")
- 猪肉微微发白外表有扩散的迹象就是熟了，如果是煮大块的猪肉，用筷子一扎一通到底就是熟了。猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌...
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![怎么判断鸡肉熟没熟]( "怎么判断鸡肉熟没熟")
- 判断鸡肉熟没熟，可以通过鸡肉的颜色来辨别。如果鸡肉出现发白，看不见血丝，就说明差不多熟了。或者用一根筷子插进去试一试，若筷子能够轻易插进去，说明已经熟透了。鸡肉的做法有很多，如果是炖煮的话，可以把筷子插进去试一试，若是翻炒的鸡肉，可以观察鸡肉的颜色，或者是尝一尝。生的鸡...
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![一斤生肉出多少熟肉]( "一斤生肉出多少熟肉")
- 正常的情况下，一斤生肉煮熟之后只能得出六两左右的熟肉，如果是干的生肉就可以得出一斤熟肉，但如果是新鲜的生肉就不可能得出一斤的生肉，煮熟了只有六七两。一斤重的毛猪，杀成净肉也是六七两，等在锅里炒熟了，一些肉又被炼成了油，肉就更少了。因为煮的过程中会释出部分的水分，所以煮...
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![熟猪肉怎么做好吃熟猪肉的吃法]( "熟猪肉怎么做好吃熟猪肉的吃法")
- 可以与泡菜、金针菇一起做成泡菜金针菇汤。泡菜金针菇汤主料：金针菇、泡菜辅料：葱油、盐、油豆腐、熟猪肉片、葱花、韩式辣酱、鸡精做法：1、金针菇去根后洗净，准备泡菜和熟猪肉片；2、准备韩式辣酱和油豆腐；3、锅内倒入清水加入泡菜和油豆腐再加入适量韩式辣酱；4、盖上大火烧开；5...
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![区分熟的鸡肉和猪肉]( "区分熟的鸡肉和猪肉")
- 以下是区分方法：看色泽：鸡肉的颜色比较浅，接近肉色，猪肉比较深；闻味道：鸡肉和猪肉的味道闻起来不一样；煮熟的时间：鸡肉所用的时间比猪肉短；实验室化验：可以把肉拿去实验室化验，鸡肉所含的蛋白质比猪肉高。...
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![熟肉怎么保存]( "熟肉怎么保存")
- 熟肉的保存，一般就用保鲜膜包好放冷藏能放3~4天，要是放冷冻也能放几个月。保鲜膜是一种塑料包装制品，通常以乙烯为母料通过聚合反应制成，保鲜膜可分为三大类:第一种是聚乙烯，简称PE;第二种是聚氯乙烯，简称PVC;第三种是聚偏二氯乙烯，简称PVDC。微波炉食品加热、冰箱食物保存、生...
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![怎么分辨牛肉熟没熟]( "怎么分辨牛肉熟没熟")
- 如果自己做拿筷子戳一下非常容易进去就是熟了。如果炒牛肉片则鲜红色变成浅色就好了（断生）。吃牛排那就是不熟的，往往会问你要几分熟。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方...
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![熟肉保存方法]( "熟肉保存方法")
- 1、冰箱、冷柜低温储藏是现在的常规做法。2、油浸法：动物油植物油均可。将油加热后放凉至60度左右，煮熟控干的熟肉浸入油的液面。用油来隔绝空气减少熟肉的感染机会延长保存期限。3、将熟肉晾凉封装在可抽真空的食品级塑料袋中、乐扣容器内也能延长保存期限。...
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![生肉和熟肉是啥意思]( "生肉和熟肉是啥意思")
- 生肉指未经加工、没有配字幕的ACNG作品。熟肉则刚好相反，指翻译过、加好字幕的作品。ACNG：是Animation(动画)、Comic(漫画)、Game(游戏)、Novel(小说)的英文合并缩写，主要流行于华语文化圈。如今，生肉和熟肉的使用场合不再仅限于日语文化相关的作品，韩剧、英美影视中都会用到...
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![熟食熟肉如何保存不坏]( "熟食熟肉如何保存不坏")
- 熟食保鲜方法：1、火腿肠、罐头、肉松、肉脯类食物，按照说明书要求常温保存，注意放在通风处。开封时观察其是否发黑、发黏、变味等。2、卤味比如酱鸭、猪蹄等，夏季最好选择有包装的熟食卤味，尽量不要让销售人员切好，避免交叉感染。3、熟食卤味购买回家后，建议用微波炉、蒸锅高温...
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![熟鸡肉怎么做好吃熟鸡肉的吃法]( "熟鸡肉怎么做好吃熟鸡肉的吃法")
- 食材：熟鸡肉若干、菜心5oog、淀粉若干、葱花若干、姜2片、大葱段2个、老抽1勺、盐若干、食用油2勺；做法：1、将熟鸡肉处理成大概四五厘米的条状备用；2、将菜心外面的皮撕掉后改刀，切成细条；3、处理好的鸡肉放入淀粉水中放一会，大概五分钟后捞出，倒入酱油，放入适当的盐，搅拌均匀；4、将...
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![熟牛肉粥做法]( "熟牛肉粥做法")
- 1、将电饭煲的内胆刷干净。用电饭锅的内胆来淘米。2、备好一碗大米。将大米放入电饭煲的内胆里。3、用水来淘米。淘米后就要按要求在电饭煲中大米放入800克水。4、备好的熟牛肉。将备好的熟牛肉放入电饭煲中。5、将电饭煲的开关按在煮饭开关上按照时间来煮饭后保温。6、...
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![馄饨怎么看肉熟不熟]( "馄饨怎么看肉熟不熟")
- 馄饨的煮法其实和饺子是大致相同的，在煮馄饨的时候可以观察馄饨是否漂浮，一般馄饨煮熟以后都会漂浮在水中，如果是肉馅的馄饨，需要等馄饨漂浮后再煮2~3分钟，这样肉就会熟了。馄饨是一个汉语词汇，汉语拼音是húntún或者húntun轻声；粤语：wɐn3tɐn1，音同“云吞”；山东话：húndùn；英文...
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![一斤羊肉出几斤熟肉]( "一斤羊肉出几斤熟肉")
- 一斤生羊肉煮熟,熟肉约在半斤左右，很多食物在煮熟以后重量上都会有损耗,尤其是肉类的食品,煮熟后水分流失,肉质无论是重量还是体积都会变少，所以熟肉的价格比生肉价格贵。羊肉，性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。...
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![猪肉馅怎么看熟不熟]( "猪肉馅怎么看熟不熟")
- 水煮开以后放饺子，用勺子轻推，然后盖锅盖,水翻滚之后再加冷水，反复三次，直至饺子都浮在水面上就算熟了，肉馅饺子一定要反复点水煮开3次才可以,免得肉馅不熟吃了会闹肚子，素馅饺子水开了下饺子，勺子推开后盖锅盖，水开了点水一次再煮开饺子浮上来就可以吃了，素馅的好熟，时间长了饺子...
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![炒肉怎么算熟]( "炒肉怎么算熟")
- 1、猪肉：猪肉颜色由深变浅，如果只看肉的颜色不能完全肯定变白就熟，还需看肉的厚度，炒肉正常是五到八分钟即可炒熟。2、鸡肉：炒到肉发白则为熟。3、牛肉：牛肉越炒越老，炒牛肉时可加嫩肉粉或用棍子捶软；切肉时要和肉的纹路垂直切，便可保持鲜嫩，一般炒5-8分钟即可炒熟。肉是多种矿物质...
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![羊肉要全熟吗]( "羊肉要全熟吗")
- 羊肉要全熟，如果人吃了不熟的羊肉的话，对于身体会有很严重的破坏，而且还会引起腹痛腹胀的症状出现，对于人体有一定的影响，所以不能够去吃不熟的羊肉。羊肉，性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性...
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