![做油豆腐用什么方法好]( "做油豆腐用什么方法好")
- 可以做成香菇焖油豆腐，味道极佳。材料：香菇半斤、油豆腐300克、葫萝卜、姜、蒜、生抽、盐、料酒、高汤、味精。具体做法：1、将香菇洗净，切成丝；2、将正方形的油豆腐切开，葫萝卜切薄片，再切点姜丝；3、将油锅烧热，放入姜和蒜煸炒后，放入香菇炒3分钟左右；4、倒入油豆腐和胡萝卜翻炒；5、...
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![油豆腐放冰箱能放几天]( "油豆腐放冰箱能放几天")
- 油豆腐放冰箱能保存2到3天，如果放冷冻区可以保存一周时间，未食用完的油豆腐应该使用保鲜膜密封放入冰箱冷藏区存放，油豆腐存放时间不能过长，以免口感下降，还会导致其中的营养成分流失。油豆腐放冰箱存放时间1、2到3天油豆腐放冰箱能保存2到3天的时间，冰箱中温度较低，油豆腐中的...
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![油豆腐吃不完如何保存]( "油豆腐吃不完如何保存")
- 油豆腐吃不完可以将它放入冰箱中进行保存，可以将油豆腐的表面裹上一层保鲜膜，然后再放入冰箱的冷藏室中，这样保存的时间是一个晚上，如果超过一个晚上的话，就要拿出来继续使用了，还可以将他放入冰箱的冷冻室中，但是放入冰箱冷冻室的话，再次拿出来吃的话，口味儿可能会有一些变化。在...
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![油豆腐焖五花肉怎么做]( "油豆腐焖五花肉怎么做")
- 材料原料：五花肉、油豆腐，配料：料酒、老抽、糖、八角。做法：1、在锅里加两大匙油，油热后，加入六块八角，半杯白糖；2、用铲子搅拌，待糖炒成红色；3、五花肉切成一寸见方，用冷水漂洗干净，在锅里炒变色；4、锅里加料酒半杯、生抽四分之一杯，再加入水，水量要没过肉；5、加盖子，炖一小时左右；6、之后...
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![油豆腐怎么炒]( "油豆腐怎么炒")
- １、主料：蒜苗、油豆腐、青红辣椒辅料：植物油、盐、姜、味极鲜、鸡精。２、青红洗净切条。３、油豆腐切条。４、把蒜苗洗净切段、姜切末。５、热锅凉油，下姜末、辣椒翻炒出香味。６、下油豆腐。７、下蒜苗头在翻炒出香味，大约两分钟。８、加盐。９、加味极鲜翻炒均匀。１０、加蒜苗叶子。１１、加鸡精翻...
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![油豆腐蒸排骨怎么做]( "油豆腐蒸排骨怎么做")
- 材料：排骨250克、油豆腐150克、油适量、盐适量、生抽适量、蒜头适量、地瓜粉适量。做法：1、买回来的豆卜备用。2、豆卜氽水后挤干水份。3、排骨备用。4、排骨加盐，生抽，地瓜粉拌均。5、热锅下油，爆香蒜头后将排骨两面煎一煎。6、把所有材料放到电压力锅中，加生抽，在加少许水，烹调...
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![油豆腐怎么煮好吃]( "油豆腐怎么煮好吃")
- 1、先在锅里放入食用油，把油烧热，油温到了大约5成热的时候，就可以放进去腌好的肉丝。2、把肉丝炒到差不多熟了，放进去拍碎的大蒜，一起煸炒。3、把大蒜炒香以后，放进去切好的青红尖椒丝，继续翻炒。把尖椒表面炒到有一点微微发黄，就可以放进去切好的油豆腐了。4、把火调成大火，开始...
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![红油豆腐馅包子的做法]( "红油豆腐馅包子的做法")
- 食材：豆腐，面团，甜面酱，黄豆酱，姜，葱。1、豆腐洗净。2、倒入一勺甜面酱，两勺黄豆酱。3、姜和葱切碎。4、调入一勺油，少许盐，两勺水，将所有材料搅拌均匀。5、发酵面团在面板上重新揉匀。6、分成小团，醒20分钟。7、将醒好的面团擀成圆皮。8、包入豆腐馅。9、包好的包子醒十分钟，热水上...
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![如何做白萝卜油豆腐煲排骨]( "如何做白萝卜油豆腐煲排骨")
- 材料主料：白萝卜一个、排骨250克、油豆腐4片。辅料：油适量、盐适量、姜少许、葱少许。做法：1、所有材料准备好。2、排骨下锅里炒片刻。3、油豆腐切好，萝卜切好，姜拍好。4、排骨煎炒至微黄。5、加入萝卜。6、加适量的水，把油豆腐加在上面。7、加少许盐，盖上盖子大火煮沸，中小火煮2...
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![长方形扁的油豆腐叫什么]( "长方形扁的油豆腐叫什么")
- 根据情况而定，北方称之为豆腐泡，南方称之为油豆腐，也有些广东的本地人叫豆炸。油豆腐作为豆腐的炸制食品，其色泽金黄、内如丝肉、细致绵空、富有弹性。系经磨浆、压坯、油炸等多道工序制作而成。...
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![双椒油豆腐做法图解]( "双椒油豆腐做法图解")
- 1、先把油豆腐、青椒洗净切丝，葱切段，蒜切片，姜切丝；小米椒切段；2、热锅放油，等油温八层热放入蒜片、姜丝、葱段爆香后再放入青椒和小米椒；3、等所有配料爆香后再放入油豆腐进行翻炒，期间加入老酒、酱油、蚝油、盐，最后起锅时再加点鸡精；4、最后装盘再洒点白芝麻，再来一大碗白米饭，开...
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![油豆腐怎么弄才好吃]( "油豆腐怎么弄才好吃")
- 1、将买回家的油豆腐清洗干净后，对半切开备用。2、然后将猪肉（最好是用五花肉）切成片，放入碗里备用。3、往切好的五花肉里加入蒜米，酱油，盐，白酒搅拌腌制半个小时。4、将腌制好的猪肉倒入锅中爆炒2分钟之后，加入适量的水，再加入切好的油豆腐。5、加入油豆腐的炒锅中一定要加入没过...
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![红油豆腐的做法]( "红油豆腐的做法")
- 红油豆腐是鲁菜系中的一种，其味道鲜美、口感绵密、色泽红润，可谓是色香味俱全。下面给大家分享一下红油豆腐具体的做法。简要答案做红油豆腐首先将准备好的豆腐和青椒洗净切块；锅中放入油，放入蒜片爆香后放入豆瓣酱，炒出红油；接着放入豆腐和青辣椒，翻炒均匀；然后放入水淀粉，大火收...
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![油豆腐糯米饭的做法]( "油豆腐糯米饭的做法")
- 1、香菇提前用开水泡软。2、糯米洗干净，香菇、胡萝卜、猪肉、瑶柱切小粒，把以上材料搅拌均匀，加入适量盐和油。3、油豆腐弄开一个小口，把糯米饭塞进去。4、锅里的水煮开，把油豆腐糯米饭放进去，加适量酱油，小火焖45分钟。5、待水烧干即可。...
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![油豆腐的湖南做法是怎么样的]( "油豆腐的湖南做法是怎么样的")
- 原料：豆腐、植物油、盐。步骤：1、将新鲜的豆腐洗净后切成小块待用；2、炒锅洗净后加入植物油和适量的盐，大火炒热后，将豆腐块放入油锅内，用大火进行油炸；3、油炸时用菜勺轻轻翻动豆腐块，使其受热均匀；4、看到豆腐表面稍微变为棕色时，就转小火慢慢炸；5、待豆腐块全都变色后，捞出沥油即...
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![油豆腐的做法]( "油豆腐的做法")
- 1、食材：油豆腐适量，水芹菜适量，辣椒适量，盐适量，高汤适量，鸡精适量，生抽适量。2、锅中放油，待油热放入辣椒炒。3、加入油豆腐，翻炒。4、放盐，加入高汤煮。5、加入水芹菜一起炒熟。6、加盐、鸡精、生抽调味即可。...
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![油豆腐能生吃么]( "油豆腐能生吃么")
- 油豆腐能生吃，但是最好烹制之后再吃。事先准备：1、荠菜摘清洗净后在开水中烫软；2、荠菜捞出沥干水分后切成末；3、肉糜内加入鸡蛋、盐、姜汁、花雕酒和芝麻油搅匀，再加入荠菜搅拌均匀即可。油豆腐塞肉的做法：1、用筷子将油豆腐扎一个小口，插入筷子轻轻搅动一下，使油豆腐内部空间变...
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![油豆腐包肉家常做法]( "油豆腐包肉家常做法")
- 1、将肉剁碎成肉糜，然后将肉糜加入盐，味精，葱花，姜末，少许水搅拌起劲，加入鸡蛋，生粉拌匀，将其分别塞入油豆腐中。2、锅上火加油烧热放葱姜爆香，加鲜汤150克，放入油豆腐烧开，加入老抽，盐，糖，用小火焖30分钟左右，开大火，加味精，将卤汁略收干即可。3、油豆腐塞肉是一道著名的特色菜肴，属于上海...
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![如何做白油豆腐]( "如何做白油豆腐")
- 方法：1、豆腐切成丁，清洗干净，留作备用；2、往锅里加入清水，烧开，放入少许精盐，然后将豆腐放进去焯一下，捞起，用清水清洗，沥水备用；3、把炒锅放在中火上，往锅里加入色拉油，烧至三成热，放入豆腐、精盐、胡椒粉、味精，搅拌均匀，烧沸入味；4、将淀粉和水倒进碗里搅拌均匀，倒进锅里，再加入葱花，搅拌...
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![翻皮油豆腐怎么做]( "翻皮油豆腐怎么做")
- 制作步骤：1、长条油豆腐，方形的也可以；2、中间开个小口；3、翻过来；4、生粉、两鸡蛋、两鸭蛋，适量盐，搅拌均匀；5、豆腐挂浆，油烧红；6、炸金黄捞出控油；7、制作成功。...
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![煮好油豆腐保存多久]( "煮好油豆腐保存多久")
- 油豆腐一般常温可以保存10天至15天，冷冻可以保存3个月左右。一般豆腐的保存方法：1、不立即食用，可立即将新鲜的豆腐放入冰箱，进行低温保存，存放时间不宜太长，两天左右即可。2、将豆腐放在阴凉通风处，每天勤换水，换水后同样加少许盐，在夏天最少可以存放两天时间，冬天最少可以放三四...
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![油豆腐煲的做法]( "油豆腐煲的做法")
- 1、茄子切长条块状，猪肉切片，豆腐切块。2、葱姜蒜剁椒切碎。3、茄子放进油炉炸出水气，但是时间不要过长为好。4、对汁，酱油，醋，剁椒汁，白糖，味精，少量十三香，少量淀粉，少量水和盐搅拌均匀。5、锅内烧热油，下剁椒，葱，姜，蒜爆香，下茄子，胡萝卜，豆腐略翻炒，加少量料酒。6、下鱼香汁挂上即可，我喜...
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![如何判断油豆腐坏了]( "如何判断油豆腐坏了")
- 1、闻味道：从自家的冰箱里面拿出油豆腐，先闻下是否有异味，如果有异味说明变质了。2、看外观：观察油豆腐上面是否有生长微生物，如果有，说明变质了，需要丢掉。3、看颜色：切开油豆腐，如果里面变颜色了，说明油豆腐已经变质，无法再食用。...
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![油豆腐放冰箱3天能吃吗]( "油豆腐放冰箱3天能吃吗")
- 油豆腐放冰箱3天能吃，油豆腐保存环境好，可以存放一个月。油豆腐属于油炸类，放冰箱最好一周内吃完。油豆腐富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等，铁、钙的含量也很高。油豆腐一般人皆可食用。油豆腐相对于其他豆制品不易消化，经常消化不良、胃肠功能较弱的人慎食。...
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![油豆腐发霉怎么处理]( "油豆腐发霉怎么处理")
- 油豆腐发霉一般就不能再吃了，只能够扔掉。如果人们食用了被霉菌侵染的花生、大米、食用油酱、面粉、玉米等，往往会引起体内重要脏器的损害，并可诱发癌症。为了阻止霉菌毒侵入人体，危害健康。豆腐（拼音：dòufǔ）是最常见的豆制品，又称水豆腐。相传为汉朝淮南王刘安发明，也有说关羽...
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