- 方法一:材料:油豆腐、蚝油、白糖。步骤:1、油豆腐洗净,放入锅中稍微翻炒一下。2、倒入蚝油、老抽和白糖,继续煮10秒钟。3、倒入适量清水,煮到油豆腐入味,最后大火收汁即可。方法二:材料:油豆腐、瘦肉、海米、姜葱。步骤:1、油豆腐洗净,将瘦肉将剁碎。2、肉馅里面加入盐、花生油、生...
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- 这样做比较好吃:1、番茄下沸水烫后去皮,切丁;2、鸡蛋打散后下锅煎成蛋饼;3、油豆腐焯水后备用;4、锅中放入姜蒜爆香;5、放入盐糖,生抽和番茄酱,胡椒粉调的汁水;6、汁水收浓后放入番茄,鸡蛋和油豆腐就做好了。...
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- 油豆腐本身就是豆腐块通过油炸制作的,如果不脏就不要洗。油豆腐是一道汉族传统名菜,以广东罗定市最知名。油豆腐在南方称之为豆腐泡;北方称之为油豆腐。作为豆腐的炸制食品,其色泽金黄,内如丝肉,细致绵空,富有弹性。系经磨浆、压坯、油炸等多道工序制作而成。既可作蒸、炒、炖之...
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- 1、食材,主料:豆腐适量。配料:植物油、盐等适量。2、厨具:高压锅、盆子等。3、做法:(1)买新鲜的豆腐回家;洗净后切成小块待用。(2)油豆腐的做法炒锅洗净后加植物油和适量的盐,大火炒热后,将豆腐块放入油锅内,用大火进行油炸。(3)油豆腐的做法,炸的途中,用菜勺轻轻翻动豆腐块,使其受热均匀...
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- 1、油豆腐切片,青辣椒红辣椒切斜片,烧开半锅水,将油豆腐倒进去煮软,捞出沥干水。2、油锅烧热,将青红椒倒进去炒软,加入油豆腐,翻炒至水份微微蒸发,加入盐和辣椒粉,翻炒均匀即可。3、这样做出来的豆腐口感绵润,吃起来又很入味,越吃越喜欢。...
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- 油豆腐发霉一般就不能再吃了,只能够扔掉。如果人们食用了被霉菌侵染的花生、大米、食用油酱、面粉、玉米等,往往会引起体内重要脏器的损害,并可诱发癌症。为了阻止霉菌毒侵入人体,危害健康。豆腐(拼音:dòufǔ)是最常见的豆制品,又称水豆腐。相传为汉朝淮南王刘安发明,也有说关羽...
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- 材料:豆腐半斤、葱三棵、猪油一大匙、淀粉一大匙、盐适量、味精适量。做法:1、将豆腐切成丁,葱切碎,淀粉里加适量水兑成水淀粉;2、在沸水中放一匙盐,将豆腐丁过沸水去豆腥味,捞出后放在清水中;3、在锅中放入猪油烧至三成热;4、将豆腐丁沥干水放入锅中,再放适量盐、味精、半杯汤或水...
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- 玲珑油豆腐是指原神游戏中巫女八重神子的笔名。在游戏设定中,八重神子喜欢吃油豆腐,因此,玩家在抽卡池的时候会播放油豆腐的视频。八重神子喜欢吃油豆腐,是因为油豆腐在日语中除了油揚げ之外,还可以叫きつね。而きつね又和狐狸的日文同音。当然也有古代贵族在狩猎狐狸的时候,会...
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- 油豆腐炒小白菜一、材料:小白菜400克、油豆腐300克、白皮大蒜5克、豌豆淀粉3克、酱油5克、白酒5克、盐3克、白砂糖3克、味精2克、植物油20克。二、做法:1、小白菜清洗干净,切成3公分长的段,再将叶及梗分开;2、油豆腐稍冲洗;3、锅中倒入20克油烧热,放入蒜末炒香;4、继续放入小白...
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- 材料主料:白萝卜一个、排骨250克、油豆腐4片。辅料:油适量、盐适量、姜少许、葱少许。做法:1、所有材料准备好。2、排骨下锅里炒片刻。3、油豆腐切好,萝卜切好,姜拍好。4、排骨煎炒至微黄。5、加入萝卜。6、加适量的水,把油豆腐加在上面。7、加少许盐,盖上盖子大火煮沸,中小火煮2...
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- 油豆腐下锅之前可以不洗,油豆腐是从油锅中出来的,经过油炸之后是可以直接吃的,所以不洗也是可以的。作为豆腐的炸制食品,其色泽金黄,内如丝肉,细致绵空,富有弹性。经磨浆、压坯、油炸等多道工序制作而成。既可作蒸、炒、炖之主菜,又可为各种肉食的配料,是荤宴素席兼用的佳品。...
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- 油豆腐放冰箱3天能吃,油豆腐保存环境好,可以存放一个月。油豆腐属于油炸类,放冰箱最好一周内吃完。油豆腐富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等,铁、钙的含量也很高。油豆腐一般人皆可食用。油豆腐相对于其他豆制品不易消化,经常消化不良、胃肠功能较弱的人慎食。...
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- 方法:1、豆腐切成丁,清洗干净,留作备用;2、往锅里加入清水,烧开,放入少许精盐,然后将豆腐放进去焯一下,捞起,用清水清洗,沥水备用;3、把炒锅放在中火上,往锅里加入色拉油,烧至三成热,放入豆腐、精盐、胡椒粉、味精,搅拌均匀,烧沸入味;4、将淀粉和水倒进碗里搅拌均匀,倒进锅里,再加入葱花,搅拌...
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- 油豆腐煮之前不要洗。油豆腐是一道特色传统名菜,以广东罗定市最知名。油豆腐在北方称之为豆腐泡;南方称之为油豆腐。作为豆腐的炸制食品,其色泽金黄,内如丝肉,细致绵空,富有弹性。系经磨浆,压坯,油炸等多道工序制作而成。...
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- 1、将油豆腐角中间划开一个口子,便于入味。葱姜备好。2、锅中少量油,入葱姜爆香,后倒入油豆腐角。3、加入适量水,刚好没过材料为宜。4、加入两汤匙老抽,二十粒左右冰糖,一汤匙醋,适量盐。5、大火煮开后转小火焖煮约10分钟。出锅时勾一点薄芡即可。...
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- 做好吃的酿油豆腐可按下列操作:1、猪肉末加上盐、糖、味精、油、淀粉、姜蓉、葱头碎,搅拌匀,再加上虾皮拌匀备用;2、用小半碗清水,加入生抽、蚝油、鸡精,搅匀成调味汁,备用;3、油豆腐稍微洗一下沥干水分,用尖的筷子戳破一个小洞(不要把底部也弄破了以免露馅),酿进调好的肉馅;4、不粘锅...
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- 炸油豆腐方法:将豆腐切成一点五厘米见方的小块,投入60度油锅中徐徐胀泡,然后捞出投入第二个油锅中,油温为140至150度,炸好后捞出,即为成品。炸制时应注意:1、防止豆腐泡喝油:因豆腐坯子含水量过低,或炸时搅动过多,或豆腐坯子表面不平滑、有麻点,或在温油中炸泡时间过久等,都易使豆腐...
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- 豆芽炒油豆腐:材料:豆芽、油豆腐、食用油、盐、葱、姜、清水。步骤:1、将豆芽洗净,葱、姜切丝备用;2、开小火,在锅中倒入食用油,油热后加入切好的葱、姜爆香,转大火加入豆芽进行翻炒两分钟;3、炒好后加入油豆腐、清水,翻炒五分钟后加入盐调味即可。...
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- 菠菜能和油豆腐一起煮,具体做法如下:1、准备食材主料:猪肝150克,菠菜250克,油豆腐100克调料,味精1克,盐2克。2、将菠菜去根洗净,切成段,猪肝洗净,切成片。3、在锅内加清水适量,待火煮沸后,放入调料,加入菠菜、油豆腐,猪肝,稍滚后,加入味精、盐调味即成。...
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- 1、把猪脚放进锅里,加入适量的清水2、煮到起泡沫,然后用清水冲洗一下,然后再把生姜、辣椒准备好。3、把冲洗好的猪脚放进高压锅里,然后加入生姜、辣椒,再加入啤酒以及适量的老抽。4、用大火煮十五分钟,再煲压半个小时,然后开锅,加入油豆腐,最后大火煮十分钟,让油豆腐充分吸收汤汁即...
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- 1、先把油豆腐切成小块放在盘子里备用。2、辣椒切片,大蒜籽去皮切碎备用。3、锅烧七成热放少量花生油,油热后把辣椒和大蒜放下去小火煸出香味,再转中火炒至辣椒七成熟。4、再把切好的豆腐块放下去,中火翻炒均匀。5、加入一勺生粉和一勺酱油调成淀粉水。6、最后放一勺盐和淀粉...
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- 食材:豆腐、植物油、盐。厨具:高压锅、盆子。做空心油豆腐步骤如下:1、将新鲜的豆腐洗净后切成小块待用。2、炒锅洗净后加植物油和适量的盐,大火炒热后,将豆腐块放入油锅内,用大火进行油炸。3、用菜勺轻轻翻动豆腐块,使其受热均匀。4、等到豆腐表面稍微变为棕色时,就转中小火慢慢...
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- 1、主料:蒜苗、油豆腐、青红辣椒辅料:植物油、盐、姜、味极鲜、鸡精。2、青红洗净切条。3、油豆腐切条。4、把蒜苗洗净切段、姜切末。5、热锅凉油,下姜末、辣椒翻炒出香味。6、下油豆腐。7、下蒜苗头在翻炒出香味,大约两分钟。8、加盐。9、加味极鲜翻炒均匀。10、加蒜苗叶子。11、加鸡精翻...
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- 油豆腐,汉族传统名菜,北方称之为豆腐泡,是豆腐的炸制食品,既可做蒸、炒、炖之主菜,又可为各种肉食的配料,其色泽金黄,内如丝肉,细致绵空,富有弹性,含优质蛋白、多种氨基酸、铁、钙等,是荤宴素席兼用的佳品,下面一起来学习一下怎么做家常油豆腐吧!锅中放油,待油热放入辣椒炒。加入油豆腐...
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- 油豆腐富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等,铁、钙的含量也很高。油豆腐大人小孩皆可食用。准备好食材,油豆腐用清水过一下。(洗去灰尘,其次是洗去油。)多功能锅放水加入黄片糖,煮至黄片糖融化。加入玉米油。加入油豆腐泡。盖上盖子煮5分钟,中途要给豆腐泡翻面,最后...
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