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有关蛋奶的知识大全

微波炉可以做蛋奶布丁吗
  • 微波炉可以做蛋奶布丁吗

  • 微波炉可以做蛋奶布丁,首先把牛奶和鸡蛋全放进碗里搅匀,把液体里的泡沫过滤掉,多过滤几遍。然后给容器封上保鲜膜,一定记得用牙签扎上几个孔。放进微波炉加热三分钟即可。搅拌匀液体以后一定要把里面的泡沫过滤干净,要不然会像我的一样表面坑坑洼洼的。夏天放冰箱里冰一冰会更...
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芒果蛋奶的做法
  • 芒果蛋奶的做法

  • 1、芒果洗净去皮,沿核横向面成两大片肉,一片如图竖向切成小薄片;另一片一半切成均匀的小粒备用,还有一半剁成泥,再把核上的果肉都取下来也剁成泥。2、现在芒果有三种形态,芒果片、芒果粒、芒果泥(如果你勤快的话,建议用搅拌机把芒果泥打得更细些),把芒果泥装在小碗中,马上要用到,将...
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蛋奶冰淇淋的做法
  • 蛋奶冰淇淋的做法

  • 1、主辅料:鸡蛋、奶油、炼乳。2、把蛋清蛋黄分离,蛋清加2克白醋、20克白糖,打发至硬性发泡。3、奶油加20克白糖,打发至浓稠的状态。4、蛋黄加1克白醋打匀后,加入炼乳。5、将其充分搅拌均匀。6、然后把炼乳蛋黄液,倒入打发的淡奶油中。7、用硅溶胶刀反复翻拌均匀。8、然后加入三...
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营养蛋奶粥家常做法
  • 营养蛋奶粥家常做法

  • 1、锅里添水,将小米淘洗干净倒入锅里,炉灶开大火烧开,转中火熬15分钟左右。2、待小米熬至粘稠倒入纯牛奶,搅拌均匀转小火熬至微开。3、把鸡蛋打入碗里并打散。4、纯牛奶熬开以后倒入鸡蛋,一边倒一边用汤勺搅动锅里的粥,倒入鸡蛋以后烧开就可以了。5、把粥盛碗,可以按个人口味适...
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草莓蛋奶布丁的做法
  • 草莓蛋奶布丁的做法

  • 1、鸡蛋内放入白糖,用筷子打散备用。草莓洗净,切片备用。2、牛奶缓缓倒入蛋液中,可分多次倒入,倒入时用筷子充分搅匀,再倒第二次,以此类推直到牛奶全部倒完。3、搅好的牛奶鸡蛋液用筛过滤两次,滤掉气泡,冷水下锅(锅盖不要盖严了,留一条小缝,避免蒸出蜂窝)。4、水开后蒸15分钟,关火后不...
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怎样煮窝蛋奶
  • 怎样煮窝蛋奶

  • 1、将一盒牛奶倒入锅中,中小火烧开,直至锅边冒出小泡泡。2、将一颗鸡蛋打入牛奶中,要是想吃多点,可以打两个,让鸡蛋慢慢煮熟。3、等到牛奶烧的冒出大泡泡,转动一下锅子,快要涌出来时,换小火,让鸡蛋在锅中煮。4、煮到表面蛋白熟了,糖心蛋的程度可以自己定,将窝蛋奶倒入碗中,可以加上两...
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蛋奶挞做法图解
  • 蛋奶挞做法图解

  • 1、土豆擦成细丝。2、松茸切片,青红椒、培根都切成小丁。3、2个鸡蛋加牛奶、盐、黑胡椒,搅拌均匀。4、准备1个耐热的马克杯,刷一层薄油,方便之后脱模。5、先把土豆丝放进去垫底,然后撒上一层马苏里拉芝士。再依次放进青红椒、松茸、培根碎。最后把蛋奶液倒进去。6、放进预热好...
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蛋奶馒头的做法
  • 蛋奶馒头的做法

  • 蛋奶馒头的做法如下:酵母溶于水后静置5分钟,面粉与奶粉,白糖混合均匀后打入鸡蛋滴入柠檬汁,最后加入酵母水揉成一个光滑的面团;面团室温发酵至两倍大后取出排气,用擀面杖擀开擀出气泡,最后擀成一张长方形的面片,每当擀开一次就撒一层面粉叠起再擀大约反复擀面十次左右;擀好的面片...
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南航的蛋奶素餐里是什么
  • 南航的蛋奶素餐里是什么

  • 南航的蛋奶素餐主食:番茄意粉+烤蔬菜,沙拉:蔬菜沙拉+水果,小食:面包。这个套餐的面包是高筋全麦包,无脂质糖等的添加。这个套餐有个问题,就是营养比例不是太均衡。碳水偏多(意粉、面包、水果),蛋白质太少(仅在蔬菜沙拉中有四分之一鸡蛋)。如果沙拉中加入一个鸡蛋及少许奶酪,面包换成牛...
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蛋奶小布丁的做法
  • 蛋奶小布丁的做法

  • 1、牛奶中加入细砂糖,隔水加热牛奶并不断搅拌,直到砂糖融化。2、牛奶冷却至常温后,将鸡蛋加入牛奶液中,搅拌均匀就是布丁液了。3、把布丁液过2次筛子,这样烤出来的布丁更细滑。4、过筛后的布丁装入容器中静置10分钟,烤盘中加入热水,烤箱提前预热160度,放入烤盘烤40分钟左...
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蛋奶塔做法图解
  • 蛋奶塔做法图解

  • 1、软化黄油加糖搅拌至发白。将蛋黄加入搅拌均匀。2、将面粉筛入,拌匀成团。用保鲜膜包住,放冷藏室半小时。3、低筋面粉加蛋黄、全蛋和糖搅拌均匀。4、再加牛奶和香草籽搅拌均匀,过滤备用。5、将松弛好的甜酥面团取出,擀成厚薄均匀的面皮,压入塔模。...
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蛋奶小馒头家常做法
  • 蛋奶小馒头家常做法

  • 1、马铃薯淀粉140克,低筋面粉20克,奶粉25克,糖粉35克,泡打粉1袋,鸡蛋1个,蜂蜜一小勺,黄油40克。2、所有粉类混合,过筛筛入盆中。3、鸡蛋一个加入一小勺蜂蜜打散。4、将蛋液加入面粉碗中。5、再加入溶化黄油。6、拌匀后用手揉成光滑均匀的面团。7、取一小块面团,搓成一指粗左右的均...
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蛋奶发糕的做法
  • 蛋奶发糕的做法

  • 1、食材用料:通面粉400g、纯牛奶1小盒约250ML、鸡蛋1个、干酵母粉5g、白糖40g、红枣适量、葡萄干适量。2、把面粉、牛奶、鸡蛋等相关食材备好。3、把牛奶稍微温热,再放干酵母粉、白糖、鸡蛋,然后拌匀。4、把刚才拌匀的牛奶倒入面粉中,用筷子搅面粉。5、把面粉搅拌成厚厚的面...
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蛋奶饼的做法 美味的蛋饼做法
  • 蛋奶饼的做法 美味的蛋饼做法

  • 1、用料:主料面粉350克鸡蛋2个鲜奶70克辅料植物油40克白糖50克酵母5克2、所有原料放入面包机桶启动和面程序15分钟,也可以用筷子把各种原料搅拌成疙瘩状,再用手将其充分地揉成光滑的面团.3、取出面团揉圆加盖发酵至1.5倍大发好的面团取出排气充分揉匀然后分成约30克一个的小...
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蛋奶香粉是什么
  • 蛋奶香粉是什么

  • 蛋香奶粉具有香浓的蛋奶香味,是一种新型的增香剂.适用于各种乳制品,糕点,烘培类食品中。蛋香奶粉不含人工合成色素。常温保存,并置于阴凉通风处,避免阳光直射,拆封后,请置于密闭容器内保存,以防受潮结晶。...
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脆皮蛋奶的做法
  • 脆皮蛋奶的做法

  • 所需食材:炼乳适量、罐头50克、鸡蛋150克、小麦面粉1000克、全脂牛奶粉400克、白砂糖200克。香甜脆皮的做法详细步骤:1、细白糖、白脱淡炼乳混合打发;2、蛋分两次加入,充分搅拌;3、面粉、奶粉筛入原料内混合搅拌;4、取出调好的面团,用擀面棍擀;5、将擀平的生料放于模型内,修饰边缘...
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什么是蛋奶星星
  • 什么是蛋奶星星

  • 蛋奶星星是雀巢的一种谷物麦圈,包装是蓝色的盒子,雀巢蛋奶星星作为一种谷物早餐,是蛋奶口味,星星月亮造型,适合给孩子吃早餐。由全谷物制成,含有膳食纤维及多种维生素和矿物质,有助于建立均衡膳食,将蛋奶星星倒入碗中,加入牛奶、豆浆、果汁或酸奶即可。...
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鲫鱼汤的做法 蛋奶鲫鱼汤怎么做
  • 鲫鱼汤的做法 蛋奶鲫鱼汤怎么做

  • 1、将鲫鱼剖腹后,清洗干净待用。2、把鲫鱼放置3成热的油中过油,以去除鲫鱼的腥味。3、加入适量水和调料,用小火清炖40分钟。4、起锅时加入少许蛋奶,能使汤变得白皙浓稠,口感更佳。...
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焦糖蛋奶布丁的做法
  • 焦糖蛋奶布丁的做法

  • 1、将鸡蛋打匀,建议纯手工打蛋,时间大约1-2分钟即可。2、牛奶倒入锅内,将糖分或者砂糖倒入牛奶中,不停的搅拌。3、牛奶缓慢的倒入蛋液中,边倒边搅拌,一定要将牛奶和蛋液搅匀。4、将蛋奶液倒入玻璃瓶,烤箱预热160度,在烤盘上倒入1/2高度的水。5、将玻璃瓶放入,上下火160度25分钟,将...
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蛋奶怎么做
  • 蛋奶怎么做

  • 1、准备食材:鲜鸡蛋两个、白糖适量、牛奶一杯。2、在锅中加入适量的牛奶,然后加入少量的白糖,用勺子将牛奶和白糖充分搅匀。3、将准备好的鲜鸡蛋打入到碗中。4、将鸡蛋倒入小锅中,用打蛋仪器将鸡蛋搅拌均匀,然后静置。5、找一个导热性能良好的、合适大小的容器,将打好的牛奶蛋...
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蛋奶千层家常做法
  • 蛋奶千层家常做法

  • 1、食材用料:蛋1颗、细砂糖30g、炼乳15g、低筋面粉20g、牛奶200g、无盐奶油20g、冷冻起酥片2张、杏仁片、糖粉适量。2、将蛋和糖、炼乳放置汤锅里用打蛋器搅拌一下,加入过筛的面粉搅拌至无粉粒,再倒入牛奶拌匀成蛋奶酱汁。3、放置炉子用小火煮至黏绸(中途不时要搅拌防结块),...
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雀巢蛋奶星星的热量是多少
  • 雀巢蛋奶星星的热量是多少

  • 雀巢蛋奶星星的热量(以100克可食部分计)是419大卡(1753千焦)。每100克雀巢蛋奶星星的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的18%。...
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蛋奶饼的做法
  • 蛋奶饼的做法

  • 蛋奶饼是一种发面的面食,通过烙制的做法制作而成。松松软软的,可以作为早点或是小点心来食用,特别好吃。所有原料放入面包机桶启动和面程序15分钟也可以用筷子把各种原料搅拌成疙瘩状,再用手将其充分地揉成光滑的面团取出面团揉圆加盖发酵至1.5倍大发好的面团取出排气充分揉...
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蛋奶酱钓鱼怎么用
  • 蛋奶酱钓鱼怎么用

  • 蛋奶酱钓鱼,可以在饵料中拌入适量的蛋奶酱就可以了。蛋奶酱是一用钓鱼小药,用于春秋两季,对鲤鲫鲢有效。蛋奶酱纯正的动物卵香味的诱惑加上奶香刺激,针对鲫鱼、鲤鱼、鲢鳙、罗飞都有非常好的引诱效果。酸蛋白常用于做鲢鳙的饵的添加剂,或高温季节使用。香蛋奶主要用来垂钓鲫鱼...
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豆浆机的营养蛋奶怎么做
  • 豆浆机的营养蛋奶怎么做

  • 材料:4个鸡蛋的鸡蛋清、少许盐、糖、白醋。豆浆机的营养蛋奶的做法:1、将4个鸡蛋清打散,就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡即可;2、放一点点盐、一滴白醋、一勺糖,继续搅打鸡蛋清;3、打到有点稠的时候,再加一勺糖,继续打;4、打到觉得比第三步中的鸡蛋清更稠的时候,加入一勺糖,继续打...
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