![姜冻了化软了还能吃吗]( "姜冻了化软了还能吃吗")
- 姜冻了化软了还能吃，冻了的生姜只是营养价值降低了,而且口感也降低了而已,但是并没有产生有害的物质。姜(学名:ZingiberofficinaleRosc.)，姜科姜属多年生草本植物。开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎。株高0.5-1米;根茎肥厚，多分枝，有芳香及辛辣味。叶片披针形或线状披针形，无...
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![姜冻了再化了还能吃吗]( "姜冻了再化了还能吃吗")
- 姜冻了再化了还能吃，冻了的生姜只是营养价值降低了而且口感也降低了而已，但是并没有产生有害的物质所以冻了的姜可以吃。姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用，抑制肿瘤作用;吃姜能抗衰老,老年人常吃姜可除“老人斑"。...
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![冬天姜冻了有点软还能吃吗]( "冬天姜冻了有点软还能吃吗")
- 冬天姜冻了有点软还能吃，只不过是水分有所减少而已，对于人体没有危害，可以继续食用。生姜是姜科多年生草本植物姜(ZingiberofficinaleRoscoe)的新鲜根茎，高40~100cm。品种有:青州竹根姜山农一号生姜青州小黄姜。别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙...
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![生姜能可以放在冰箱里冷冻么]( "生姜能可以放在冰箱里冷冻么")
- 生姜能可以放在冰箱里冷冻。生姜保存的6种方法：1、买回生姜后，洗净擦干，然后放进食盐中，可使生姜保鲜较长时间。2、将生姜洗净，甩去表面水分，然后将细盐涂于表面，放在一个不封口的小塑料袋内，鲜姜可保存10天左右。3、将生姜浸泡在盐水中一个小时，然后取出晾干或者说晒干，放进冰箱，可...
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![冻了的姜可以吃吗]( "冻了的姜可以吃吗")
- 冻了的姜是可以吃的，但味道没有鲜姜好。冻姜化了以后很爱发霉，发了霉的姜是绝对不能吃的，是有毒的。应该选择姜身肥大硬实、表面平滑无口，且具重量者。老姜本身已纤维化，不适合冷藏保存，容易使水分流失，可放在潮而不湿的细沙里保存。嫩姜与粉姜要装入保鲜袋内，置于冰箱保存。姜只...
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![生姜可以冷冻保存吗]( "生姜可以冷冻保存吗")
- 冻了的生姜只要没有变质就可以食用。生姜是一种没有冷害的食物，放入冰箱不代表受到损伤，会出现变质的情况，因此对于那些经过冰箱冷冻，但是没有变质的生姜还是可以食用的。姜变质之后会出现颜色的变化，一般由姜黄色变成了棕色或者是褐棕色，这样都是变质的表现。生姜质地较脆硬，有...
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![生姜是冷藏好还是冷冻好]( "生姜是冷藏好还是冷冻好")
- 最好是常温。冷冻生姜会让其逐渐脱水，然后变干，还可能因冰箱冷藏室内水汽大，导致发霉现象，而冷冻保存则会破坏生姜的质地，导致生姜出现冻害现象，建议常温保存生姜为好，如采用盐水保鲜法可以存放生姜半年不干不坏，具体做法为：1、买回的生姜把它掰成小块，最好从不规则的位置掰下，准备...
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![冰箱中冻过的姜可以吃么]( "冰箱中冻过的姜可以吃么")
- 姜在没有变质的情况下是可以吃的。姜性质温热，有解表功效，可以在受寒的情况下作为食疗食用。如果生姜被冻烂了就不可以吃，因为被冻烂了的生姜是有毒的。冻烂了的生姜会滋生腐败菌，产生毒素，吃了对身体极为有害，不能食用。...
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![姜能不能放在冷冻室]( "姜能不能放在冷冻室")
- 生姜一冰就烂。1、冷冻室用法：冷冻室内温度约-18℃，可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类，也可存放已烹调好的食品，存放期约3个月。本室可以快速冷冻需保存很长时间的新鲜鱼、肉类食物，以最大限度保证食品的新鲜风味。2、冷藏室用法：冷藏室温度约为5℃，可冷藏生熟食品，存放...
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![鲜姜能冷冻储存吗]( "鲜姜能冷冻储存吗")
- 鲜姜可以放进冰箱冷冻储存。鲜姜保存的3种方法：1、鲜姜洗净，甩去表面水分，将细盐涂于表面，放在一个不封口的小塑料袋内，鲜姜可保存10天左右不干不烂。2、将生姜浸泡在盐水中一个小时，然后取出晾干或者说晒干，放进冰箱，可以长期保鲜。3、把鲜姜洗净晾干，切成薄片，装入已洗净、干燥的...
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![生姜切片冷冻保存法]( "生姜切片冷冻保存法")
- 1、把生姜放在食用盐水中两个小时，再用刷子刷洗干净，再把生姜切成薄片。再把生姜片放入保鲜膜内，然后再放到冰箱的冷冻柜中存放，能够存放3个月不变质。2、也可把生姜直接埋到食用盐中，再放到阴凉通风的地方，能够使生姜存放半个月时间。3、把买回来的生姜装入保鲜膜内，然后再放到...
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![请问什么叫冻姜]( "请问什么叫冻姜")
- 冻姜是姜冰冻的现象，一般是和生姜一样的，没有什么危害的，一般只有烂掉的姜里面才会有致癌的物质，生姜是不会有致癌物质的，只要冻姜没有烂掉，没有溃疡是可以吃，如果不放心的话，可是让冻姜先解冻，然后再看有没有软掉，如果有的话，建议不要吃，没有的话，是能吃的，姜有杀菌消毒的功效，感冒喝生...
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![姜可以冷冻吗]( "姜可以冷冻吗")
- 1、姜不可以冷冻，生姜适宜的储藏温度为10-15℃，低于10℃姜块易受冻，受冻的姜块在升温后又易腐烂；如果温度过高，姜腐病等病害蔓延，腐烂会更为严重。储藏适宜的相对湿度为90-95%，如果湿度过大，有利于病菌繁殖而导致腐败；如果湿度过小，则会造成姜块失水、干缩，降低鲜用品质。2、传统医...
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![姜可以冷冻储藏吗]( "姜可以冷冻储藏吗")
- 姜可以冷冻储藏，这样可以保证生姜的鲜活。放入冰箱时最好用保鲜袋封装好，可以避免因放置的时间过长而缺失水分变得干瘪，以及散发出姜味影响其他食材或菜肴。生姜也可以放置在常温下保存7-15天，对于使用不完的生姜也可以将其去皮后加入陈醋泡制。...
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![冻姜能吃吗]( "冻姜能吃吗")
- 你好。根据你说的情况，新鲜生姜放入冰箱中冷冻，其营养成分并没有破坏，是没有毒的，可以正常使用。如果生姜已经发霉，就会产生毒性，是不可以食用的。对于你说的情况，冻姜是可以正常使用的，不用担心。你要清淡饮食，多吃蔬菜和水果，多喝水，不要吸烟与喝酒。...
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![生姜冷冻后软了还能吃吗]( "生姜冷冻后软了还能吃吗")
- 生姜冷冻后软了不能吃的，因为变软的生姜可能已经滋生了大量的细菌。生姜为姜科植物姜的新鲜根茎。全国大部分地区有栽培，主产于四川、广东、山东、陕西等地。生姜为常用调料类食物，也可用于做酱菜及小吃等，一般做酱菜和小吃用嫩姜，做调料和药用以老姜为佳。...
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![用冰箱冻姜能吃吗]( "用冰箱冻姜能吃吗")
- 用冰箱冻姜是可以吃的，生姜被放在冷冻室冻了，拿出来只要不烂，就可以吃。生姜的储存方式就是需要保存在阴冷的地方，生姜不但可以用来开胃健脾，还能帮助抗菌、提神，还有驱散寒邪治感冒的作用。...
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![生姜放冰箱冷冻保存吗]( "生姜放冰箱冷冻保存吗")
- 可以冷藏保存，但是，这样保存姜并不是好方法，因为姜本身已纤维化，不适合冷藏保存，容易使水分流失，可放在潮而不湿的细沙里保存，嫩姜与粉姜可以装入保鲜袋内放入冰箱保存。你可以将姜洗干净，完全晾干表面的水分，放到大玻璃瓶子里，倒上一些白酒，盖好盖子，在冰箱的冷藏室里能放几个月。常...
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![洋姜冻了还能吃吗]( "洋姜冻了还能吃吗")
- 冻了的生姜只要没有变质就可以食用，生姜是一种没有冷害的食物，放入冰箱不代表受到损伤，会出现变质的情况，因此对于那些经过冰箱冷冻，但是没有变质的生姜还是可以食用的。生姜冷冻的影响：1、质地变软生姜新鲜的时候质地较脆，富含水分和支撑结构的纤维组织，经过冰箱冷冻后，部分水分...
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![姜怕冻吗]( "姜怕冻吗")
- 生姜适宜的储藏温度为10-15℃，低于10℃姜块易受冻，受冻的姜块在升温后又易腐烂；如果温度过高，姜腐病等病害蔓延，腐烂会更为严重。储藏适宜的相对湿度为90-95%，如果湿度过大，有利于病菌繁殖而导致腐败；如果湿度过小，则会造成姜块失水、干缩，降低鲜用品质。同时，要经常检查生姜是否有...
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![姜姜不吃姜是什么梗]( "姜姜不吃姜是什么梗")
- 姜姜不吃姜不是梗。姜姜不吃姜只是一位主播的抖音网名，并不是什么梗。姜姜不吃姜在抖音平台发表一些自己的恋爱视频和日常生活，所以人气很高。梗在网络用语中是哏的讹字，义笑点、伏笔，或是有特别指涉含意或讽刺意涵的东西。其常存在于综艺节目及网络中，在日常生活也时不时出现...
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![冻了的姜能吃吗]( "冻了的姜能吃吗")
- 冻了的姜其营养成分并没有破坏，是没有毒的，可以正常使用。如果生姜已经发霉，就会产生毒性，是不可以食用的。生姜可以通过以下保存：对于未切过的姜，先用报纸包好，然后放在冰箱里；在花盆里装满沙子，把买来的生姜埋进去，随吃随用.。对于切过的生姜，是将生姜切成3到4厘米的厚片，然后用保...
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![生姜能冷冻保存吗]( "生姜能冷冻保存吗")
- 生姜能冷冻保存。生姜是一种没有冷害的食物，对于那些经过冰箱冷冻，但是没有变质的生姜是可以食用的。姜变质之后会出现颜色的变化，一般由姜黄色变成了棕色或者是褐棕色，这样都是变质的表现。生姜质地较脆硬，有完整的组织，但是变质之后的生姜变质的部分都会烂，变软烂，一碰就烂。生...
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![冻伤的生姜还能吃吗]( "冻伤的生姜还能吃吗")
- 冻伤的生姜还能吃，但是营养物质会有所流失，而且口感会变差。生姜（ZingiberofficinaleRoscoe）是姜科、姜属的多年生草本植物（高40～100cm）的新鲜根茎。品种有：尉丰生姜、山东昌邑面姜、青州竹根姜、山农一号生姜、青州小黄姜。...
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![醋泡姜放冰箱里冻了还能吃吗]( "醋泡姜放冰箱里冻了还能吃吗")
- 醋泡姜放冰箱里冻了还可以食用。醋泡姜的做法：1、准备好生姜，有部分去皮的，带姜皮不太好看，但姜皮确实有很多药效。把姜洗净凉干。不能带生水。有的切薄片，有一半切厚点的。冰糖也准备好。冰糖的量可以自己随意，最低20克。米醋也备用。2、准备玻璃瓶，洗净凉干水分，把切的姜片摆放...
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知知馆
