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有关葫瓜的知识大全

葫瓜的家常菜
  • 葫瓜的家常菜

  • 素炒葫瓜,葫瓜饼,葫瓜炒肉,葫瓜汤,葫瓜炒虾米等。葫瓜就是西葫芦,葫芦科南瓜属植物。西葫芦属一年生蔓生草本,茎有棱沟,叶柄粗壮,被短刚毛;叶片质硬,挺立,三角形,弯缺半圆形,叶脉两面均有糙毛,卷须稍粗壮,雌雄同株;雄花单生,花梗粗壮,有棱角,被黄褐色短刚毛;花萼裂片线状披针形;花冠黄色,顶端锐...
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西葫芦是角瓜吗
  • 西葫芦是角瓜吗

  • 西葫芦是角瓜。西葫芦别称角瓜、茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜、云南小瓜、菜瓜、荨瓜等,它是南瓜的变种,属于葫芦科、南瓜属,其果实呈圆筒形,果形较小,果面平滑,采摘后嫩果可作蔬菜食用。...
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葫芦瓜怎么炒好吃
  • 葫芦瓜怎么炒好吃

  • 用料:西葫芦一个、鲜虾适量、料酒少许、十三香少许、酱油少许、盐少许、鸡精少许、葱姜蒜适量、葵花籽油适量。1、准备西葫芦洗净切片。2、鲜虾去皮内脏。3、准备葱姜蒜。4、热锅凉油放入葱姜蒜爆香。5、加入西葫芦片,添加料酒,十三香翻炒。6、加入虾仁翻炒,加入少许酱油。7...
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南瓜和角瓜西葫芦是一回事吗
  • 南瓜和角瓜西葫芦是一回事吗

  • 各种类别的南瓜和角瓜都归属于南瓜属。南瓜是葫芦科南瓜属的植物。“南瓜”一词可以特指南瓜属中的中国南瓜,也可以泛指包括笋瓜、西葫芦等在内的其他南瓜属栽培种。其中前者因产地叫法各异,又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜,闽南话、客家话、大鹏话、金华话称为金瓜,在湖南常德...
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葫芦瓜的做法
  • 葫芦瓜的做法

  • 步骤/操作:1、准备一个西葫芦,对半切开,去瓤然后切片、备用。2、准备适量五花肉切片。其它全部食材全部处理好。3、锅里倒适量食用油,大葱白切丝放进去煸香。4、放入五花肉片,翻炒出香味,煸至变色。5、加适量适量料酒、一勺酱油,翻炒上色。6、倒入切好的西葫芦片,继续翻炒。7、加...
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葫芦瓜皮可以吃吗
  • 葫芦瓜皮可以吃吗

  • 葫芦瓜皮可以吃,但食用之前要清洗干净。葫芦瓜的营养价值,主要在果肉上,如不喜欢吃皮,也可削皮后食用,其不会损失太多营养。葫芦瓜是餐桌上较为常见的蔬菜之一,其富含丰富的蛋白质、矿物质、维生素等物质,还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质,且含钠盐很低,不含脂肪。葫芦瓜:葫...
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西葫芦就是茭瓜吗
  • 西葫芦就是茭瓜吗

  • 西葫芦又名茭瓜、白瓜、角瓜,一年生蔓生草本;茎有棱沟。叶柄粗壮,被短刚毛;叶片质硬,挺立,三角形,弯缺半圆形,上面深绿色,下面颜色较浅,叶脉两面均有糙毛。原产北美洲南部,中国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培,世界各地均有分布。西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,具有除烦止...
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像葫芦的瓜叫什么
  • 像葫芦的瓜叫什么

  • 像葫芦的瓜叫瓠瓜。瓠瓜为葫芦科葫芦属一年生蔓性草本。瓠瓜幼果味清淡,品质柔嫩,适于煮食。在河北一带的某些地区,“瓠瓜”专指西葫芦,“瓠子”则用来专指瓠瓜。中国古时以其老熟干燥果壳作容器,也作药用。中国自古就有栽培,嫩果可供食用,老后不能食用,是民间夏令常吃的佳肴。相...
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西葫芦又叫茭瓜吗
  • 西葫芦又叫茭瓜吗

  • “茭瓜”一般是指西葫芦(葫芦科南瓜属植物),西葫芦(CucurbitapepoL.),被子植物门、葫芦科、南瓜族,一年生蔓生草本。茎有棱沟。叶柄粗壮,被短刚毛;叶片质硬,挺立,三角形,弯缺半圆形,上面深绿色,下面颜色较浅,叶脉两面均有糙毛。卷须稍粗壮。雌雄同株。雄花单生;花梗粗壮,有棱角,被黄褐色短...
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丝瓜就是西葫芦吗
  • 丝瓜就是西葫芦吗

  • 丝瓜,果实圆柱状,直或稍弯,表面平滑,通常有深色纵条纹,未熟时肉质,成熟后干燥,里面呈网状纤维。种子多数,黑色,卵形,平滑,边缘狭翼状。一年生攀援藤本;茎、枝粗糙,有棱沟,被微柔毛。卷须稍粗壮,被短柔毛,通常2至4歧。叶柄粗糙,长10至12厘米,具不明显的沟,近无毛;叶片三角形或近圆形,长、宽约10...
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笋瓜是西葫芦么
  • 笋瓜是西葫芦么

  • 1、西葫芦一般呈浅绿色,细看是花斑,切开是白色,茎有棱沟,有短刚毛和半透明的糙毛。叶柄粗壮,被短刚毛,长6至9厘米。喜湿润,不耐干旱,特别是在结瓜期土壤应保持湿润,才能获得高产;2、笋瓜,又名印度南瓜、玉瓜、北瓜。笋瓜茎近圆形,叶软有毛,圆形或心脏形,缺裂极浅或无,无白色斑点。花冠裂...
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葫芦瓜苦的有毒吗
  • 葫芦瓜苦的有毒吗

  • 葫芦瓜苦的有毒的,苦葫芦是葫芦瓜的变种,具有黄莲般的苦味,有毒。苦葫芦瓜虽然外型与甜葫芦瓜相似,但含有一种植物毒素,碱糖甙毒素,并且毒素加热后也不易被破坏,致苦物质是配基为四环三萜葫芦甙B,可刺激胃肠道,导致其功能紊乱,表现为恶心、呕吐、腹绞痛、腹泻、腹胀、脐周压痛、脱...
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葫芦瓜跟西葫芦是一样的吗
  • 葫芦瓜跟西葫芦是一样的吗

  • 葫芦瓜:学名瓠瓜。又名葫芦、蒲瓜、夜开花和大葫芦等,属葫芦科一年生攀缘草本植物瓠瓜的变种,茎蔓生,叶心脏形,互生,夏秋开白花,果实的形状因种类而异,具体的说又分为瓠子、葫芦、匏瓜和扁葫芦几种。原产非洲南部。我国自古有栽培,现在是民间夏令常吃的佳肴。葫芦瓜是可消肿结、润...
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葫芦瓜怎么做好吃
  • 葫芦瓜怎么做好吃

  • 1、准备好葫芦瓜和辣椒、姜蒜备用。2、葫芦挂的头尾切掉不要削皮后对半切开,再对半切一下,然后切成片。3、姜蒜和辣椒切好,然后姜蒜先下锅炒香,再把葫芦瓜放下去一起炒。4、炒软后放盐、生抽、鸡精等调味就可以出锅了。...
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西葫芦是佛手瓜吗
  • 西葫芦是佛手瓜吗

  • 1、西葫芦外形和颜色虽然与佛手瓜相似,但两者是完全不同的植物,西葫芦是一年生蔓生草本植物的果实,只能作为蔬菜食用,不能当成水果生吃。2、西葫芦,葫芦科、南瓜属一年生蔓生草本;茎有棱沟。叶柄粗壮,被短刚毛;叶片质硬,挺立,三角形,弯缺半圆形,上面深绿色,下面颜色较浅,叶脉两面均有糙...
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西葫芦是什么瓜
  • 西葫芦是什么瓜

  • 西葫芦是角瓜。角瓜别名也叫西葫芦,一年生草质藤本(蔓生),有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多数品种主蔓优势明显,侧蔓少而弱。角瓜是矮生品种节间短,蔓长通常在50㎝以下,在日光温室中有时可达1m(因生长期长);半蔓生品种一般约80cm;蔓生品种一般长达数米。为瓜类蔬菜中较耐寒而不耐高...
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炒葫芦瓜的做法
  • 炒葫芦瓜的做法

  • 1、葫芦瓜切好备用,肉末垛成肉泥,切好葱姜蒜。2、锅内热油,下葱姜蒜,煸炒出香味,下肉末煸炒,加入切好的葫芦瓜。3、加点盐,加点酱油,加料酒,炒香。4、出锅前加入味精提提香即可。...
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葫芦瓜藤尖能吃吗
  • 葫芦瓜藤尖能吃吗

  • 葫芦瓜藤尖可以吃。葫芦瓜藤尖清洗干净,截短直接下锅,用热油爆炒,放少许辣椒,绿色又嫩又脆。‍葫芦瓜的功效1、葫芦瓜舒肝理气,和胃止痛。用于肝胃气滞,胸胁胀痛,胃脘痞满,食少呕吐。2、据史料记载,葫芦的根可治男人下消、四肢酸软;花、果可泡茶,有消气作用;果可治胃病、气管炎、呕...
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葫芦是瓜吗
  • 葫芦是瓜吗

  • 葫芦是一种植物,属于葫芦科。一年生攀援草本,茎、枝具沟纹,被粘质长柔毛,老厚渐渐脱落,变近无毛。它的果实也被称为葫芦,可以在未成熟的时候收割作为蔬菜食用,像南瓜一样。新鲜的葫芦皮为嫩绿色,果肉白色,味甘,性平滑无毒,其蔓、须、叶、花、子、壳均可入药。而成熟后的葫芦可以加工...
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像西葫芦的瓜是什么瓜
  • 像西葫芦的瓜是什么瓜

  • 菜瓜,它的果实长相似西葫芦,其实果实的食用价值也很高,味道香甜口感清脆,适合在夏天的时候食用。菜瓜,学名uosusNaud.,别名蛇甜瓜。是葫芦科(Cucurbitaceae)甜瓜属甜瓜种中适于酱渍的变种。以嫩瓜加工腌制为主,也可炒食,也可凉拌及生食。生于温热带,我国各地多有栽培,为一般大众蔬菜...
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葫芦瓜怎么煮
  • 葫芦瓜怎么煮

  • 材料:葫芦瓜1根、味精适量、酱油适量、油适量、料酒适盐适量、肉末适量。做法:1、葫芦瓜切好备用。2、肉末垛成,肉泥。3、切好葱姜蒜。4、锅内热油,下葱姜蒜,煸炒出香味。5、下肉末煸炒。6、加入切好的葫芦瓜。7、加点盐、酱油、料酒,炒香。8、出锅前加入味精提提香。...
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菜葫芦瓜怎么做好吃
  • 菜葫芦瓜怎么做好吃

  • 用料:西葫芦400克、瘦猪肉200克、泡椒6个、青蒜2棵、生姜1块、蒜2瓣、食盐4克、生抽6克、蚝油5克、生粉6克、植物油15克。1、西葫芦和瘦肉分别切片,青蒜和泡椒切小段,生姜、大蒜瓣切末。2、瘦肉里加入适量花生油、盐、生抽、蚝油、生粉,抓匀。3、锅里放入适量油,烧到八成热,倒入肉片,翻炒至熟起...
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葫芦瓜的功效与作用
  • 葫芦瓜的功效与作用

  • 1、葫芦瓜对人体有以下功效:抑制胰蛋白酶的作用,降低血糖,调节血压,预防心血管疾病的发生。增强机体免疫力,提高抗病毒能力,预防流感,感冒。抑制致癌物质的生成及癌细胞的扩散,防癌抗癌。促进肠胃蠕动,帮助消化,缓解便秘等。2、葫芦瓜含有丰富的蛋白质,脂肪,碳水化合物,膳食纤维以及...
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角瓜是不是西葫芦
  • 角瓜是不是西葫芦

  • 角瓜别名西葫芦,又称:茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜等。角瓜是南瓜的变种,葫芦科南瓜属的一种,果实呈圆筒形,果形较小,果面平滑,以采摘嫩果供菜用。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅。生长习性:温度:角瓜为瓜类蔬菜中较耐寒而不耐高温的种类。生长期最适宜温度为20至25...
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葫芦是南瓜吗
  • 葫芦是南瓜吗

  • 葫芦不是南瓜。葫芦,属葫芦科,葫芦属植物,它是爬藤植物,一年生攀援草本,有软毛,夏秋开白色花,雌雄同株,葫芦的藤可达15米长,果子可以从10厘米至一米不等。南瓜葫芦科南瓜属的一个种,一年生蔓生草本植物,茎常节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,叶脉隆起,卷须稍粗壮,雌雄同株,果...
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