![清炒红苔菜怎么做好吃]( "清炒红苔菜怎么做好吃")
- 材料：红苔菜。1、备好红苔菜；2、红苔菜冼净摘断；3、锅里放猪油烧热，放进摘好的红苔菜；4、将红苔菜炒熟，调入精盐，鸡精炒匀；5关火，淋上一品鲜炒匀出锅。...
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![怎么炒红菜苔才好吃]( "怎么炒红菜苔才好吃")
- 酸辣红菜苔的用料：红菜苔300克，干红辣椒1个，大蒜两瓣，油两汤勺，陈醋两茶勺，盐半汤勺，胡椒粉少许。酸辣红菜苔的做法：1、将红菜苔清洗干净，刨去根部粗皮，切成段状，将大蒜切成蓉状。2、将两汤勺油倒入锅中，待油热后，爆香蒜蓉、干红辣椒。3、放入红菜苔翻炒，变色变软后，加半汤勺盐调味，再加...
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![红菜苔吃多了有害吗]( "红菜苔吃多了有害吗")
- 红菜苔吃多了无害，红菜苔具有很高的营养价值，含有钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等成分。红菜苔，又名"芸菜苔"、紫菜苔。色紫红、花金黄，是武汉地区的特产。据史籍记载，红菜苔在唐代是著名的蔬菜，历来是湖北地方向皇帝进贡的土特产，曾被封为"金殿玉菜"，与武昌鱼齐名。...
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![红菜苔怎样保存]( "红菜苔怎样保存")
- 将处理好的红菜苔放置于保鲜袋中进行密封保存，保鲜袋口不要扎的太紧，红菜苔是一种进行有氧呼吸的蔬菜，在不进行光合作用的时候，会出现腐烂的情况。红菜苔，又名"芸菜苔"、紫菜苔。色紫红、花金黄，是武汉地区的特产。据史籍记载，红菜苔在唐代是著名的蔬菜，历来是湖北地方向皇帝进...
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![红菜苔菜的营养价值]( "红菜苔菜的营养价值")
- 红菜是一种紫红色叶柄的青菜，味甘、辛，性平。红菜的食用部分称为菜苔。菜苔在唐代是著名的蔬菜，历来是湖北地方向皇帝进贡的土特产，曾被封为“金殿玉菜”，与武昌鱼齐名。它营养丰富，富含有钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等成分，丙种维生素高于白菜。色泽艳丽，质地脆嫩，为佐餐之佳...
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![红菜苔可以榨油吗]( "红菜苔可以榨油吗")
- 红菜苔可以榨油。红菜苔的种子可以榨油，但是产量低不便于生产。红菜苔即红菜薹，别名紫菜薹，与广东菜心是属于同一变种，为十字花科芸薹属芸薹的变种，一二年生草本植物。富含钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等成分，多种维生素比大白菜、小白菜都高。红菜薹是原产我国的特产蔬菜，主...
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![红菜苔怎么做好吃]( "红菜苔怎么做好吃")
- 1、准备红菜苔500克，蒜5瓣，猪油15克，盐适量；2、把红菜苔洗干净，茎部切成4至5厘米的小段，根部的粗茎可以切成两半，便于炒熟；3、蒜切成末；4、锅里放入猪油，化开猪油；5、猪油热后，放入蒜末爆香；6、先放入红菜苔的茎部用大火煸炒；7、再把叶子和花部放进锅里，与茎部一起翻炒，出锅前加入盐调味...
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![红油菜苔是发物吗]( "红油菜苔是发物吗")
- 红油菜苔不是发物，菜苔甜脆清香，很多人都将其视为珍宝，其中红菜苔还曾被封为“金殿玉菜”，一直是历代蔬菜进贡的良品，菜苔是全国知名的特产蔬菜。红油菜苔，别名紫菜薹、红油菜薹，它与广东菜心是属于同一变种，为十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种的变种，一二年生草本植物。富含钙、磷、...
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![红菜苔怎么炒不会黑]( "红菜苔怎么炒不会黑")
- 炒红菜苔不会黑的方法是在炒菜苔的时候，先把菜苔放入锅中煮开水，把菜杆子先放后放菜叶，快速焯水后取出，然后热锅冷油，放入菜苔大火煸炒。红菜苔是一种很耐寒的蔬菜，在风雪严寒中，诸菜冻损，此菜独红。红菜苔的最佳食用期是在花蕾开放之前或之初，吃起来入口滑润，糯而微甘，清香爽口，宛如...
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![舌苔薄舌苔红是什么病]( "舌苔薄舌苔红是什么病")
- 舌苔薄舌苔红是外感风热。如果舌苔薄舌质比正常稍微红一点，一般多考虑是外感风热或者体内有火。外感风热基本上是由于日常饮食不佳、经常上火、作息时间不规律而引起的。一般常伴有发热重、恶寒轻、头痛、咽痛等症状。舌诊是中医的特色诊疗方法，通过望舌能够大概了解疾病的...
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![红菜苔怎么摘]( "红菜苔怎么摘")
- 红菜苔长到25-35cm时方可采摘，一般使用小刀进行采摘。主苔采摘时不能留桩，这样有利于基部腋芽抽发侧苔，侧苔采摘时要注意不伤外叶，并且要在基部留1-2叶芽，留好相应的位置之后采摘即可。通常情况下，当红菜苔长到25-35cm，2-3朵花开，少量花蕾发黄时就可以采收。一般在10月上旬开始采...
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![红菜苔什么时候播种]( "红菜苔什么时候播种")
- 1、通常情况下，红菜苔是在每年的7到9月份进行播种。播种时要选择肥沃的沙质土壤，要提前十几天进行整地，让太阳晒一下土地，播种前施加好充足的肥料，播种时将种子撒在苗床上，覆盖上薄土，等到种子长到4、5片叶子时，将其移栽到整好的地上即可。2、红菜薹，别名紫菜薹、红油菜薹，它与广东...
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![蒜苔西红柿能一起吃吗]( "蒜苔西红柿能一起吃吗")
- 蒜苔西红柿能一起吃。新疆的拉条子里就放了蒜苗和西红柿。准备西红柿和蒜苔，洗干净待用。蒜苔，去掉多余的，洗干净，切断备用。把西红柿和蒜苔也分别切成小块，上锅热油，加入小葱和适量的姜丝爆香。蒜苔6成熟了，加入切好的洋葱翻炒。加入适量的调料，盐、五香粉和肉末调料。最后加入...
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![炒红菜苔前要焯水吗]( "炒红菜苔前要焯水吗")
- 红菜苔在炒之前可以先焯一下水,焯过水的红菜苔炒出来颜色会更漂亮,焯水的时间不宜太长,30秒左右即可捞出。红菜苔，又名"芸菜苔"、紫菜苔。色紫红、花金黄，是武汉地区的特产。据史籍记载，红菜苔在唐代是著名的蔬菜，历来是湖北地方向皇帝进贡的土特产，曾被封为"金殿玉菜"，与...
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![苔苔菜怎么吃]( "苔苔菜怎么吃")
- 一、苔菜炒肉丝：准备食材：苔菜300克、猪肉一块、盐适量、生抽适量、花生油15克。选择油绿新鲜的苔菜，摘干净冼净控水。选择合适大小的肉切成丝，将洗好的苔菜控水切成段。锅中倒入花生油，热锅将肉倒入翻炒几下。加入酱油、少量的水煮熟，直到汤汁全部收进肉里。倒入切好的菜，翻炒，...
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![红菜苔可以四季种吗]( "红菜苔可以四季种吗")
- 红菜苔不可以四季种，由于红菜苔是越冬蔬菜，因此如果是露天种植的话，一般是每年的8月中上旬进行播种，此时气温较高，比较适合种子发芽，且往后是秋季，方便田间管理。播种时要根据自己的目的来选择播种量，如果是选择直播，那么每亩地可以播种500克左右，如果时育苗移植，则每亩200克左右的...
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![怎样做红油菜苔不苦]( "怎样做红油菜苔不苦")
- 红油菜苔，最响亮的名号就是洪山菜苔。据说，原产地仅武汉洪山区宝通寺一带。另有别称宝通寺之菜。红油菜苔做法步骤如下：1、红油菜苔剥去根部老皮，去花连叶子一起掐成段，清洗干净后沥干水份。2、热锅上油，油热后下蒜末爆香。3、下入沥干水份的红油菜苔，加少许白糖大火翻炒至断生...
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![红菜苔怎么去苦味]( "红菜苔怎么去苦味")
- 红菜苔去苦味的方法：1、红菜苔种植的时间不能过早，一般都是在每年下半年的10月份左右才开始种植，如果家里种植的太早了，在8-9月份种植的话，因为那个时候，太阳光比较强，温度比较高，在这种高温天气下长出来的红菜苔，可能会变苦；2、去皮，在煮这种红菜苔来吃的时候，可以把红菜苔上面的那...
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![红菜苔需要打叶吗]( "红菜苔需要打叶吗")
- 1、可以打的，打点叶子菜苔会长快点。2、红菜苔的叶子是可以吃的，不过红菜苔的叶子一般都比较老，纤维比较多，口感也比较差，因此一般我们都会将红菜苔的叶子摘掉，如果是顶端的嫩叶可以保留。3、红菜苔的最佳食用期是在花蕾开放之前或之初，吃起来入口滑润，糯而微甘，清香爽口，挑选红菜...
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![怎样才能让红菜苔不苦]( "怎样才能让红菜苔不苦")
- 想让红菜苔不苦则可以将把红菜苔的表皮剥掉，因红菜苔的苦味大都来自于红菜苔的红表皮里面，如果把这些红表皮都剥了去，基本上苦味就可以消除一大部分。红菜苔别名紫菜薹、红油菜薹，它与广东菜心是属于同一变种，为十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种的变种，一二年生草本植物。富含钙、...
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![红菜苔怎么处理]( "红菜苔怎么处理")
- 将红菜苔置于保鲜袋中进行密封保存，再将其置于冰箱中进行冷藏保存。在保存的时候需要注意红菜苔的存放的位置，因为红菜苔的位置放置的不够准确也是会造成食材的水分和营养价值出现流失的情况的，所以在平时生活中存放红菜苔的时候可以将其根部朝下置于冰箱中，这样保存的时间比...
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![红菜苔的花能吃吗]( "红菜苔的花能吃吗")
- 红菜苔上面的花是能吃的，不仅如此，菜苔外面的皮和叶子，也是可以吃的。红菜苔，又名菜心、菜花，还有人称他“芸菜苔、紫菜苔”。色紫红、花金黄。据史籍记载，红菜苔在唐代是著名的蔬菜，历来是地方向皇帝进贡的土特产，曾被封为“金殿玉菜”。可清炒、醋炒，亦可麻辣炒。其色碧中带紫，其...
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![红菜苔的花可以吃吗]( "红菜苔的花可以吃吗")
- 红菜苔的花是可以吃的。红菜苔的花也是属于红菜苔的食用部位的一部分，而且都含有相同的营养价值，在食用之后都是可以对人体健康起到一定的维护作用，所以在平时可以食用红菜苔的花的，做法的话只需将其和红菜苔一起进行烹制即可。红菜苔自身含有的营养价值丰富，含有多种维生素、...
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![红菜苔怎么保存]( "红菜苔怎么保存")
- 红菜苔的保存方法是：1、红菜苔在保存的时候可以将其置于清水中进行保存，一般在保存的时候将准备好的新鲜的红菜苔置于装有清水的盆中，要记住红菜苔的存放的方式，需要先将红菜苔的站立的方式存放在水盆中，将红菜苔的根部置于水底，等处理好之后将红菜苔和水盆一起置于冰箱中进行...
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![酸辣红菜苔怎么做]( "酸辣红菜苔怎么做")
- 酸辣红菜苔的做法如下：材料：红菜苔500克、食用油1大勺、姜2片、盐1小勺、蒜2瓣、酱油15毫升、辣椒酱1勺、醋1小勺。步骤：1、红菜苔洗净切断，姜和蒜备用；2、开火，锅烧热，放入食用油，加入姜和蒜爆香；3、加入红菜苔翻炒，炒至菜苔变嫩绿；4、加入少许醋，再加入辣椒酱，翻炒均匀；5、加入酱油，炒...
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