![一斤茶叶需要多少鲜茶]( "一斤茶叶需要多少鲜茶")
- 一斤茶叶需要4－5斤鲜叶。茶叶（干茶）是采摘茶树鲜叶为原料制成，茶树鲜叶水分含量为75%，干物质为25%，但常因芽叶部位、采摘时间、茶树品种、茶树长势等因素存有差异，一般情况下一斤鲜叶可制成0.2－0.25斤干茶，而4－5斤的鲜叶则可以制成一斤干茶茶叶。鲜叶的水分含量，一般在75%左右。但常...
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![鲜茶怎么炒]( "鲜茶怎么炒")
- １、炒茶叶要选取一芽一叶的新鲜茶叶，这样炒好的茶叶，口感与香气都会是最佳状态。２、把采摘以后的新鲜茶叶清洗干净一下，把茶叶中的虫卵、垃圾、土块以及碎屑还有其他杂质全部清理干净。３、把大锅用清水洗干净，再点着柴火，把锅多余水分烧干，然后把准备好的新鲜茶叶放进去，大锅的受热...
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![奶茶要怎么保鲜]( "奶茶要怎么保鲜")
- 放入保鲜柜中就可以保存，最少一个星期都可以饮用。牛奶与茶的融合，就产生了奶气茶香的奶茶。在中国大陆、台湾、香港、澳门、也门、中亚国家、印度、英国、新加坡、以及马来西亚等世界各地都有奶茶的芳香。如印度奶茶，以加入玛萨拉的特殊香料闻名；香港奶茶则以丝袜奶茶著称，台...
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![茶叶如何保存保鲜]( "茶叶如何保存保鲜")
- 有条件的可将装入铁罐内的茶叶用抽气机抽去罐内空气，再焊好封口，如此可贮藏茶叶二三年，如条件不够，可用热水瓶胆贮藏，因为水瓶胆与外界空气隔绝，茶叶装入胆内，加塞盖严后，以白蜡封口，外包胶布，简单易行，易于家庭保管。茶叶源于中国，茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们...
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![鲜奶茶对身体有害吗]( "鲜奶茶对身体有害吗")
- 鲜奶茶会增加血液的粘稠度，对记忆力有一定的损害，如果长期摄入过多反式脂肪酸就会增加女生身体的危害。奶茶中的蜂蜜水学名环己基氨基磺酸钠。甜蜜素是一种没有营养的人工合成甜味剂，但食用过量甜蜜素，会对人体的肝脏和神经系统造成危害。...
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![鲜苦菜怎样做成茶]( "鲜苦菜怎样做成茶")
- 1、采摘的苦菜进行摘洗。2、根部和茎叶分开。3、苦菜根清洗干净，沥干水分。4、电饼铛预热后放入苦菜根，小火慢炒5、炒的过程把根部剪短，剪适量大小。6、苦菜根开始变黄，断电一会，用余热继续煎一会。7、苦菜根已经完全变干，变得很脆，没有水分即可。8、放凉后密封保存，随喝随取。...
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![新鲜蒲公英怎么制茶]( "新鲜蒲公英怎么制茶")
- 新鲜蒲公英一定要保留蒲公英的根部，因为根部才是药效的所在。然后把挖出的蒲公英清洗干净，然后上蒸2到3分钟。最后放在太阳下进行晾晒，直到把蒲公英的水分全部晒去，也就是晒干后，收取起来，放在阴凉通风处，想喝水时，取一颗，放在茶杯中，倒入白开水，就可以喝了。...
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![鲜榨水果茶的做法]( "鲜榨水果茶的做法")
- 1、开始制作冰爽水果茶茉莉绿茶提前泡好250ml百香果30g自制果酱60g水果片适量冰块150g蜂蜜30ml糖浆10ml2、橙子、苹果、梨去皮。橙汁榨汁，苹果和梨切块。将水果片放在玻璃杯中3、将冰块茉莉绿茶百香果蜂蜜糖浆和水果都放入量杯中搅匀4、搅拌好的水果茶倒入杯中，自制水果茶...
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![新鲜桂花能泡茶吗]( "新鲜桂花能泡茶吗")
- 1、生桂花能泡水当茶喝。2、桂花中含有大量身体所需要的营养物质，同时芳香物质的含量也不少，同时碳氢化合物、各种有机酸的含量也很好，科学的使用身体能够快速恢复健康。不过，桂花虽然有很多好处但一定要遵守科学的使用方法，否则容易导致身体出现副作用。桂花的内服一般都是煎...
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![新鲜茶花怎么吃]( "新鲜茶花怎么吃")
- 新鲜茶花可以用来煎水喝，再用它煎水的时候可以搭配适量的茅花，把这两种花朵各取15克，直接加入清水煎制，以后服用汤汁，它既能为人体补充丰富营养。山茶花还可以和黄酒搭配在一起吃，在需要的时候可以准备10~15克山茶花和100克黄酒，把山茶花洗净以后切成碎末，放在锅中，加入黄酒一起煮...
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![鲜茶叶直接可以泡吗]( "鲜茶叶直接可以泡吗")
- 鲜茶叶最好不要直接泡着喝，采摘下来不到一个月的茶叶，由于未经较长时间放置，其中的多酚类、醇类、醛类等对人有益的物质还没完全氧化，可能导致饮后肠胃不适、腹泻腹胀等不良反应。此外，新茶中的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物含量也较高，容易使神经系统兴奋，引起四肢无力、冷...
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![怎么做鲜奶奶茶]( "怎么做鲜奶奶茶")
- 材料：红茶10克、纯鲜牛奶150毫升、水500毫升、液体果糖30克、蜂蜜适量。方法：1、水烧开后稍等片刻，待水温达到95度左右，倒下红茶，盖上盖子，泡16分钟。2、牛奶倒入拉花杯中，在电磁炉上加热，或者用玻璃容器放入微波炉中加热到40度左右即可。3、时间到后，滤出红茶。4、将红茶和牛奶混...
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![吃海鲜后能喝茶吗]( "吃海鲜后能喝茶吗")
- 吃完海鲜后最好不要喝茶。因为茶叶中含有较多的鞣酸，而海鲜里面含有较多的钙，茶中的鞣酸会与海鲜中的钙在体内形成难溶的钙，对人体的新陈代谢会产生不利的影响。注意事项1、海鲜煮不熟含有细菌。海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带...
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![新鲜茶树菇怎么吃]( "新鲜茶树菇怎么吃")
- 原料：鲜茶树菇、五花肉、蒜苗、姜、蒜苗。调料：姜适量、蒜适量、色拉油适量、生抽适量、食盐适量。做法如下：1、鲜茶树菇用盐水浸泡片刻，冼净后切成两段；2、五花肉洗净切片，蒜苗洗净切小段，姜蒜切好；3、锅中放适量油，放入五花肉，炒出油；4、将肉倒出放置在旁边，放入姜、蒜、蒜苗爆炒出...
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![吃海鲜不能喝茶吗]( "吃海鲜不能喝茶吗")
- 吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸，同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜，都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此，在吃海鲜时最好别喝茶。同理，也是最好间隔2小时以上。...
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![茶叶如何保鲜]( "茶叶如何保鲜")
- 1、保存茶叶的容器以锡罐、坛、有色玻璃瓶为最佳。其次宜用铁罐、木盒、竹盒等，其中竹盒不宜在干燥的北方使用。塑料袋、纸盒最次。很多茶庄选择紫砂材质的瓦罐，用薄膜纸对茶叶进行包裹，盖上盖子之后进行密封这种方法保存。2、不锈钢茶叶罐、铁罐也是不错的存放茶叶的容器，可...
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![鲜桂花可以泡茶喝吗]( "鲜桂花可以泡茶喝吗")
- 鲜桂花不可以泡茶喝，一般不用鲜花泡茶，因为鲜花中的花粉会引起人的不适或过敏。鲜桂花要先用盐水浸泡半个小时,去掉苦水以及消毒,然后拧干,一层糖一层桂花装在瓶子了用瓶盖拧紧,2天后就能泡茶喝,很香,时间越久越好。桂花茶.既可单独泡饮或加蜂蜜，也可与龙井茶、乌龙茶等泡成...
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![多少鲜茶叶能炒一斤茶]( "多少鲜茶叶能炒一斤茶")
- 5斤新鲜茶叶可炒一斤茶。茶叶的加工工序分为杀青、揉捻和干燥三个步骤，其中关键在于杀青。鲜叶通过杀青，酶的活性钝化，内含的各种化学成分，基本上是在没有酶影响的条件下，由热力作用进行物理化学变化，从而形成了茶叶的品质特征。炒茶工序：杀青，通过高温，破坏鲜叶中酶的特性，制止多...
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![新鲜菊花可以泡茶吗]( "新鲜菊花可以泡茶吗")
- 鲜菊花可以泡茶喝，鲜菊花属寒性，可以用于散风清热、平肝明目，还可以治疗头痛眩晕目赤。其中鲜菊花的清热解毒的功效是最为突出。鲜菊花的主要成分有挥发油、腺嘌呤、胆碱、菊苷及黄酮类化合物，菊花中还含有丰富的维生素、氨基酸、微量元素等。...
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![为什么新鲜茶叶不能直接泡茶]( "为什么新鲜茶叶不能直接泡茶")
- 刚采摘下来不到一个月的茶叶，由于未经较长时间放置，其中的多酚类、醇类、醛类等对人有益的物质还没完全氧化，可能导致饮后肠胃不适、腹泻腹胀等不良反应。此外，新茶中的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物含量也较高，容易使神经系统兴奋，引起四肢无力、冷汗淋漓和失眠等“醉茶”...
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![新鲜茶花怎样泡茶]( "新鲜茶花怎样泡茶")
- 新鲜茶花泡水的时候，水的温度不能过高，因为水温过高容易把心香，茶花的花瓣儿烫熟，会让它的营养成分大量流失，人们在饮用这样的水也吸收不到应有的营养，更达不到应有的养生作用。所以新鲜茶花在泡水时，水的温度最好在80~85度之间。茶花（学名：Camelliasp.）又名山茶花，是山茶科、山茶属...
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![抹茶鲜奶热量高吗]( "抹茶鲜奶热量高吗")
- 抹茶鲜奶热量比较高，每100克抹茶中含有250大卡左右的热量，抹茶，又作末茶，起源于中国隋唐时期，抹茶的原料是一种没有经过揉捻的小茶片，磨茶的石磨称为茶磨。抹茶粉是抹茶的通俗形象叫法，是采用天然石磨碾磨成微粉状的蒸青绿茶。因其具有超细粉末状态，故方便在更多领域大量使用。采...
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![新鲜茶叶怎么吃]( "新鲜茶叶怎么吃")
- 新鲜茶叶洗干净可以放入口中咀嚼，芬芳空气，可以搭配肉类炒菜，煲汤。新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃，由于新茶刚采摘回来，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对健康人群并没有多少影响，但对胃肠功能差，尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说，这...
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![新鲜茶叶可以泡茶喝吗]( "新鲜茶叶可以泡茶喝吗")
- 茶叶经过热炒，是使茶叶能够较长时间储藏，使其滋味和香气更加令人愉悦，并破坏其细胞组织使更多的对人体有益的物质能够容易地通过冲泡而被人们吸收。没有炒过的茶叶，是茶叶最原自然的状态，只要你对它的青草味没有任何厌恶，可以泡茶喝，嚼食也没关系，不会有任何坏处的。...
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![鲜爽醇厚鲜浓是什么评茶术语]( "鲜爽醇厚鲜浓是什么评茶术语")
- 鲜爽醇厚鲜浓是普洱茶香气的评茶术语。普洱茶评茶术语简称评语，是指通过言简意赅的确切词汇，表达茶叶品质特点和优缺点。普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久...
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