![八大碗的由来]( "八大碗的由来")
- 相传八仙过海惹怒龙王，久战难胜，饥饿难忍，便分头寻食充饥。曹国舅一人不辞劳苦，行至一村庄农宅，菜香扑鼻，不觉垂涎三尺。只见四方桌上八人围座，于是带走8样诱人的菜肴并留言：国舅为众仙借菜8碗，日后定当图报。以后人们为讨吉庆改方桌为八仙桌，坐八客，食八菜（八冷碟、八大碗菜），并一直流...
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![小碗卡在大碗里怎么拿出来]( "小碗卡在大碗里怎么拿出来")
- 小碗卡在大碗里要拿出来时把洗洁精兑水，不能太稀或太稠，倒在小碗与大碗接触的边缝上，稍等片刻，用手拧小碗，就可以分离了，碗作为人们日常必需的饮食器皿，碗的起源不可考证，不过可追溯到新石器时代泥质陶制的碗，其形状与当今无多大区别，即口大底小，碗口宽而碗底窄，下有碗足，高度一般为口...
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![大碗花菜的家常做法]( "大碗花菜的家常做法")
- 1、准备花菜、猪五花肉、姜、大蒜、油、盐、鸡精、孜然粉、生抽、料酒、陈醋、辣椒酱。2、花菜用刀削成小朵，如果能有手掰成小朵更好，用水洗净后控干。五花肉洗净切成薄片，姜切片，大蒜拍碎备用。3、热锅凉油下入切好的五花肉片小火煸炒。4、待肉片煸炒出金黄，油脂析出时下入切...
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![湖南三大碗是什么招牌菜]( "湖南三大碗是什么招牌菜")
- 穇子粑蒸鸡、三合汤、农夫河鱼。穇子粑蒸鸡：穇子是一种杂粮，营养价值很高，内含丰富的维生素和微量矿物质。鸡是选用新化山村自养的土鸡，再经过特殊的做法，穇子粑蒸鸡肉质细嫩。三合汤：是梅山传统的地方名菜，在娄底市及周边地区的饭店或夜宵摊上，深受众多人的青睐。品尝三合汤不仅...
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![临清回民八大碗的详细做法]( "临清回民八大碗的详细做法")
- 1、清炖羯羊肉先经文火慢炖，再由武火笼蒸两个多小时，食之汤清肉香，厚而不腻;2、红烧牦牛肉此菜以净牦牛肉为主料，佐以烧五香味汁先煨后蒸而成；3、黄焖土鸡块此菜以散养土鸡为主料，经腌制后裹粉油炸，再上笼蒸两小时而成；4、清蒸香带鱼此菜以带鱼为主料，腌炸蒸焖而成；5、酸辣汤里脊此...
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![苍山八大碗芹菜怎么做]( "苍山八大碗芹菜怎么做")
- 材料：芹菜300克，瘦猪肉150克，干红辣椒2个、大蒜4瓣，生抽、醋、盐、植物油。做法：1、瘦肉切丝，放点生抽，腌制10分钟；2、芹菜摘去叶子，洗净，划成细条，切成一寸左右的段；3、蒜切片，干辣椒切段；4、热锅凉油，下入肉丝炒散，肉丝变色后，放入辣椒、蒜片、芹菜段；5、翻炒几下，放点生抽，菜快出锅时放盐；6...
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![清真八大碗都是什么菜]( "清真八大碗都是什么菜")
- 清真八大碗系穆斯林传统的民间宴客形式，指的是八种装在大碗里的炖菜，讲究料厚物重、味纯汤清、用料广泛、技法全面、有素有荤，牛羊肉、鸡、鸭、鱼都入八大碗之列，多采用炖、煮、烩、炸、烧、蒸等技法操作，大汁大芡，大碗盛放。八大碗可拆开单吃，也可按自己口味组合成席，逐渐成为逢...
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![内蒙古八大碗是哪里的特色菜]( "内蒙古八大碗是哪里的特色菜")
- 不同地区有着不同地区的八大碗，它并不特属于某个地方，内蒙古八大碗就是内蒙古的特色菜，它包括炖牛肉、清蒸羊、黄焖鸡、香酥鸡、八宝鸡、扒丸子、扒肉条以及扒肘子。内蒙古是中华人民共和国省级行政区，它的首府是呼和浩特。内蒙古自治区地处中国北部，地理上位于北纬37°24′-5...
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![一大碗玉米粥的热量]( "一大碗玉米粥的热量")
- 45大卡/100克。玉米粥是用玉米颗粒制作而成的一种粥品，热量比较低，玉米本身属于一种粗粮，适量吃一些玉米可以促进肠道蠕动，加速身体内胆固醇和脂肪的代谢。而且玉米中的钙离子和铁离子含量也比较高，可以在一定程度上增加骨骼的强度。玉米糁会发胖吗：适量吃不会胖。玉米糁子是用...
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![大碗东瓜做法湘菜做法]( "大碗东瓜做法湘菜做法")
- 主料：冬瓜400克、熟咸蛋黄80克。配料：花椒3克、葱姜末各5克、红辣椒10克、芝麻10克、淀粉40克、吉士粉40克、精盐3克、适量料酒、适量食用油。做法步骤：冬瓜切条，加入精盐；将淀粉和吉士粉均匀搅拌成混合粉；将熟咸蛋黄压碎，芝麻炒熟；将冬瓜条均匀蘸好混合粉下六成热油中炸熟后捞出...
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![大碗宽面什么梗]( "大碗宽面什么梗")
- 这个梗来源于吴亦凡参加的一个综艺节目《七十二层奇楼》，当时在节目里他在西安扯面店里做服务员，被顾客邀请互动，于是吴亦凡现场来了一段即兴说唱。里面有一句“你看这个面它又扁又长，就像这个碗它又大又圆……”，随即被网友疯狂diss：“一个说唱评委，即兴freestyle却这样枯燥尴...
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![川菜农家菜八大碗是哪八道菜]( "川菜农家菜八大碗是哪八道菜")
- 川菜农家菜八大碗的做法有粗细之分。细八大碗指：熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、川肉丝、川大丸子、松肉等；粗八大碗有：炒青虾仁、烩鸡丝、全炖蛋羹蟹黄、海参丸子、元宝肉、清汤鸡、拆烩鸡、家常烧鲤鱼等。...
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![如何看待吴亦凡回应大碗宽面梗]( "如何看待吴亦凡回应大碗宽面梗")
- 别说了话事人我选凡凡他是真心为社团做事的前有坤坤起诉B站而作为B站水产三巨头（鳗鲤鲲）之一的凡凡这次把宽面梗接上了他想表达的意思我想大家都知道能自黑接梗的人大家都喜欢比如之前的韬韬黑他的表情包自己也拿来用反而搞得一群黑转粉说回这歌本身说实话很一般应该还是用...
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![陕北老席八大碗有啥]( "陕北老席八大碗有啥")
- 八大碗有粗细之分，细八大碗指：熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、川肉丝、川大丸子、松肉等；粗八大碗有：炒青虾仁、烩鸡丝、全炖蛋羹蟹黄、海参丸子、元宝肉、清汤鸡、拆烩鸡、家常烧鲤鱼等。...
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![大碗羊肉怎么做]( "大碗羊肉怎么做")
- 大碗羊肉的做法：将羊肉洗净后切成5cm大小的块，将白萝卜洗净后切成5cm大小的滚刀块，备用；将羊肉块放入滚水中汆烫片刻，去除血沫，捞出用流动水冲净；用中火烧热砂锅中的油，放入大葱段、鲜姜片和大料爆香，然后加入汆烫好的羊肉块，烹入料酒拌炒均匀；在锅中倒入适量的清水，烧开后转小火，盖盖...
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![衡阳八大碗是什么菜]( "衡阳八大碗是什么菜")
- 衡阳八大碗是满族人家最平常的菜肴，早先的满族八大碗只在满族人家中食用，而到了清朝乾隆期间，正值鼎盛时期，八大碗被列入了"满汉全席"之中，并在饮食业得到发展。衡阳，湖南省辖地级市，是湖南省域副中心城市。衡阳位于湖南省中南部，地处南岳衡山之南，因山南水北为“阳”，故得此名；又...
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![一大碗小米粥多少大卡]( "一大碗小米粥多少大卡")
- 一大碗小米粥的热量大概是358大卡的热量。每100克小米粥有48大卡的热量。每100克小米粥含碳水化合物9.28克，脂肪0.54克，蛋白质1.4克，纤维素1.1克。小米粥是健康食品。能熬成风味各异的营养品。不过小米和其它谷物一样蛋白质中赖氨酸过低，可以在粥中搭配红薯、藜麦、豆类、枣...
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![河北八大碗都是什么菜]( "河北八大碗都是什么菜")
- 八大碗在河北是四荤四素八道菜，四荤分别是：红烧方肉、炸酥肉、猪肘子、肉丸子。四素分别是：炸豆腐、海带、粉条和各种时令蔬菜随机组合。河北的八大碗也很讲究，尤其是荤菜一定是用特殊的配方煮过之后再蒸。另外，河北八大碗在刀工上的要求也更高。八大碗还有清真版的，虽然现在也...
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![九大碗有哪些菜]( "九大碗有哪些菜")
- 九大碗的菜有：软炸蒸肉、清蒸排骨、粉蒸牛肉、蒸甲鱼、蒸浑鸡、蒸浑鸭、蒸肘子、夹沙肉、咸烧白，同时，“斗”在四川方言里，意指大的容器，用九斗碗来称此场面，也是赞其菜多量足的意思。成都平原农村的地区风俗，凡是哪家结婚、生子、建房等等，都要请亲朋好来相聚，大吃一番，俗称吃九斗...
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![回民六大碗有哪些菜样]( "回民六大碗有哪些菜样")
- 回民六大碗的菜样如下：清蒸羊肉、红烧牛肉、红烧丸子、豆腐牛肉盒、鸡蛋牛肉卷、胡萝卜炖牛肉、香炖鸡块、羊杂碎、枣山药；回族的特色主食是以面粉为料，经烤、烙、蒸、炸、煮、烩制成，最具风味的有葱丝饼、椒盐饼、千层饼、软硬炒面等；回族的特色副食主要是以牛羊肉为主料的烧...
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![盐城八大碗是哪些菜]( "盐城八大碗是哪些菜")
- 盐城八大碗菜分别是肉皮杂烩、红烧糯米肉圆、牛肉粉丝青菜、红烧肉、鸡肉丝粉丝、蚬子烧茶干、网鲜、虾米羮，菜系为淮扬菜，适宜家庭聚会、朋友聚餐、休闲小憩等。盐城东临黄海，南与南通接壤，西南与扬州、泰州为邻，西北与淮安相连，北隔灌河和连云港市相望。全市地势平坦，河渠纵横...
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![寻求新化三大碗的详细做法]( "寻求新化三大碗的详细做法")
- 主料：牛肉、牛血、牛肚、干红辣椒粉、山胡椒油、白醋、盐、味精、辣椒、姜、蒜、葱、食用油。做法：1、将牛肉洗净切薄片，将牛血切条，将牛肚洗净切片，将姜、蒜洗净切片，将葱切花；2、锅洗净烧干，放入食用油，油烧至5成热放入姜片、蒜片、牛肉扁炒片刻；3、放辣椒、干红辣椒粉炒至油成红...
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![东北顿大碗豆腐做法]( "东北顿大碗豆腐做法")
- 用料：豆腐一块、香菜少许、葱少许、盐适量、香油适量、味精适量。大碗豆腐的做法如下：1、取一个大汤碗，豆腐切成薄片，装入汤碗；2、葱、香菜切成小段，洒在切好的豆腐上，加适量盐、味精；3、烧一小锅开水，水开后直接浇在摆好的豆腐碗中；4、在已经成型的大碗豆腐中，滴适量香油提香。...
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![满族八大碗的做法]( "满族八大碗的做法")
- 八大碗的作法有粗细之分。细八大碗指：熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、川肉丝、川大丸子、松肉等；粗八大碗有：炒青虾仁、烩鸡丝、全炖蛋羹蟹黄、海参丸子、元宝肉、清汤鸡、拆烩鸡、家常烧鲤鱼等。八大碗往往用于宴客之际，每桌八个人，桌上八道菜，上菜时都用清一色的...
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![回民九大碗都指的什么菜]( "回民九大碗都指的什么菜")
- 回民九大碗也叫清真九大碗。“清真九大碗"清蒸羊肉、红烧牛肉、红烧丸子、豆腐牛肉盒、鸡蛋牛肉卷、胡萝卜炖牛肉、香炖鸡块、羊杂碎、枣山药。回民九大碗是回民的老菜，一般在重大的节日或者招待客人时才会上齐。回族是中国分布最广的少数民族，在居住较集中的地方建有清真...
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知知馆
