![茶酚胺类物质是什么]( "茶酚胺类物质是什么")
- 茶酚胺类物质是一种含有儿茶酚和胺基的神经类物质，而儿茶酚和胺基通过L-络氨酸在交感神经、肾上腺髓质和亲铬细胞位置的酶化步骤结合，广泛分布人体大脑和内脏。另外茶酚胺类物质在体内调节基本生理功能，传递生理信号，是正常生理过程中重要的信号介质，同时在病理过程中也出现其...
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![茶多酚的作用与功效]( "茶多酚的作用与功效")
- 茶多酚的作用与功效：茶多酚是茶叶中酚类物质及其衍生物的总称，并不是一种物质，因此常被称为多酚类化合物，其含量因品种、自然条件、季节和地理环境的不同而各异。茶多酚是茶叶中主要的活性成分，也称茶单宁，主要存在于茶芽上，对茶叶品质的影响最显著。茶多酚具有很强的抗氧化性和...
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![丁香茶里有茶多酚含量吗]( "丁香茶里有茶多酚含量吗")
- 丁香茶里有茶多酚含量。丁香茶：主要成分为桃金娘科植物常绿乔木丁香树的干燥花叶，亦可作为中药药材，花叶含丁香油，其中主要为丁香油酚，又含鞣质、齐墩果酸等。喜高温高湿，较不耐低温和干旱，宜肥沃、深厚、疏松的土壤，以花大油足，花叶以嫩绿者为佳。主要用于泡茶或者入药，药理作用为...
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![茶叶中茶多酚具有什么味]( "茶叶中茶多酚具有什么味")
- 茶叶中茶多酚的味道是涩味的，而且易溶于水，茶多酚(TeaPolyphenols)是茶叶中多酚类物质的总称，包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等。茶叶源于中国，茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食，在西汉中期发展为药用，西汉后期才发展为宫廷高级饮...
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![普洱茶是否含有咖啡因茶多酚]( "普洱茶是否含有咖啡因茶多酚")
- 普洱茶主要的成分有：蛋白质与氨基酸、茶多酚、咖啡因、碳水化合物色素、有机酸、维生素等。茶类都会含有咖啡因、茶多酚这类物质。普洱茶的咖啡因含量非常低，绿茶100ml咖啡因含量约10到15毫克，同样份量的普洱茶，咖啡因约只有十分之一，约1到2毫克。每人每天咖啡因摄取限制约为3...
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![茶多酚如何防辐射]( "茶多酚如何防辐射")
- 绿茶中的茶多酚能防止紫外线，辐射污染虽然看不见、摸不着，但对人体伤害较大，特别是常用电脑、常看电视的人群。茶叶中的茶多酚有防辐射作用，可以通过影响和调节各种酶的活性来保护机体。茶多酚是茶叶抗辐射的主要活性物质之一。宋秀祖等研究发现，茶多酚中EGCG组分对辐射损伤的...
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![日本玉露茶多酚含量多少]( "日本玉露茶多酚含量多少")
- 日本玉露茶多酚含量在8%-15%，茶多酚含量在煎茶中较高，玉露、番茶中较低。在日本，多数都是绿茶为主，日本的玉露作为高级茶，并不多见。玉露茶之珍贵，从工艺生产时就被注定了，先不说在种植过程中需要小心保护茶树的顶端覆下，嫩芽采摘之后要以高温蒸汽杀青，之后进行急速的冷却，再揉成细...
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![铁观音的茶多酚含量高吗]( "铁观音的茶多酚含量高吗")
- 经过利用分光光度法测定，在六大茶类中，绿茶和清香型铁观音中茶多酚的含量最高，因为绿茶和清香型铁观音加工工艺较短，茶叶内的元素保持较多。茶多酚是从茶叶中提取的一种天然多酚类复合物，约占茶干重的25%左右，是茶叶中30多种多酚类化合物的总称，有很广的药用价值，是茶的主要药用...
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![抹茶是茶吗含有茶多酚吗]( "抹茶是茶吗含有茶多酚吗")
- 抹茶是茶，抹茶就是使用遮阳覆盖栽培的茶叶鲜叶经蒸汽杀青后，不揉捻加工制成的干茶，粉碎加工而成的粉末状绿茶。和所有其他茶一样，抹茶制作也是从茶树的鲜叶开始的。抹茶含有茶多酚，茶多酚有明显的抑癌功效。是一种涩味物质，它能保护人体细胞膜，防止细胞变异。茶多酚还是一种高效...
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![茶多酚对人体的危害是什么]( "茶多酚对人体的危害是什么")
- 食用茶多酚过了一定的剂量会对人体肝脏造成一定损伤。茶叶中含有大量的茶多酚，纯度低的茶多酚大都含有咖啡碱，咖啡碱就是茶多酚的副产品。它对人体有兴奋作用，长期服用会严重的影响睡眠。茶叶中所含的重要物质茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用。特别是空腹时吃茶叶蛋，茶...
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![什么是茶多酚]( "什么是茶多酚")
- 茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称，为白色不定形粉末，易溶于水，可溶于乙醇、甲醇、丙酮、乙酸乙酯，不溶于氯仿。绿茶中茶多酚含量较高，占其质量的15%～30%，茶多酚的主要成分为黄烷酮类、花色素类、黄酮醇类和花白素类和酚酸及缩酚酸类6类化合物。其中以黄烷酮类（主要是儿茶素类化合...
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![所有茶叶都含有茶多酚吗]( "所有茶叶都含有茶多酚吗")
- 所有的茶叶中都含有茶多酚。是形成茶叶色香味的主要成份之一。茶多酚又称茶鞣或茶单宁，是茶叶中有保健功能的主要成份之一。茶多酚等活性物质具解毒和抗辐射作用。茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称，包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等。其中以黄烷醇类物质...
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![茶多酚最多的是什么茶]( "茶多酚最多的是什么茶")
- 绿茶。绿茶是中国的主要茶类之一。绿茶采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。绿化色泽和茶汤较多保存了鲜茶叶的绿色格调，由此得名。中国生产绿茶的产地极为...
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![酚有毒吗]( "酚有毒吗")
- 酚有毒，其毒性作用是与细胞原浆中蛋白质发生化学反应，形成变形蛋白质，使细胞失去活性。酚中毒指酚对皮肤和黏膜的强裂腐蚀，经皮肤黏膜吸收后分布到各组织，透入细胞引起的全身中毒症状。...
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![苯酚怎么合成三硝基苯酚]( "苯酚怎么合成三硝基苯酚")
- 苯酚合成三硝基苯酚的过程如下：步骤一：苯酚磺化，生成2,4二磺酸酚基苯；步骤二：2,4二磺酸酚基苯硝化取代磺酸基，生成三硝基苯酚。因为，苯酚直接硝化制取三硝基苯酚的反应条件过于剧烈，大部分苯酚在未硝化之前就已经被硝酸氧化，所以请注意不能直接硝化。...
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![怎么从茶叶里提取茶多酚]( "怎么从茶叶里提取茶多酚")
- 1、传统工艺：以水或乙醇为溶剂，采用水浴加热至80℃保温提取多次。合并提取液后用等体积的氯仿萃取，分出氯仿相后改用乙酸乙酯多次萃取，将乙酸乙酯大部回收后浓缩近干，冷冻干燥后用去离子水反复重结晶即得精品。但该法的缺点是操作费时麻烦，溶剂消耗量大，毒性大，成本高，提取率低，在...
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![苯酚俗称]( "苯酚俗称")
- 苯酚的俗称有石炭酸、酚、羟基苯。苯酚是一种具有特殊气味的无色针状晶体，是生产某些树脂、杀菌剂、防腐剂以及药物的重要原料。苯酚在常温下微溶于水，易溶于有机溶剂；当温度高于65℃时，能跟水以任意比例互溶。使苯酚首次声名远扬的是英国著名的医生里斯特。里斯特发现病人手...
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![那种茶的茶多酚含量最多]( "那种茶的茶多酚含量最多")
- 不同品种的茶叶，茶多酚的含量多少不等。一般未发酵的绿茶和花茶中茶多酚的含量较高，约百分之十七到百分之十九。红茶中的茶多酚量较少，为百分之十。茶多酚可抑制血管硬化和动脉样硬化，防止内出血，防治高血压和冠心病；抗菌杀菌，治疗痢疾、急性肠胃炎和尿路感染等；使有害金属离子还...
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![普洱茶的熟茶有茶多酚吗]( "普洱茶的熟茶有茶多酚吗")
- 普洱茶有生熟两类，其中普洱茶生茶的茶多酚与一般绿茶相当。但因普洱属大叶种茶，内容物含量较高，相对来说茶多酚含量略高，其中普洱熟茶的茶多酚中大部分已转化为另一种对人体有益的成分，茶色素和茶多糖等，但也有部分茶多酚未完成转化，只是远远小于普通绿茶。...
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![红茶和绿茶哪种含茶多酚多]( "红茶和绿茶哪种含茶多酚多")
- 红茶：属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少百分之九十以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。绿茶：又称不发酵茶。以适宜茶树新...
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![儿茶酚胺类激素包括哪些]( "儿茶酚胺类激素包括哪些")
- 儿茶酚胺是具有儿茶酚核的(苯乙)胺类化合物的统称，是由肾上腺产生的一类应激拟交感"斗或逃"激素。儿茶酚胺类激素有：去甲肾上腺素、肾上腺素、多巴胺。过多的儿茶酚胺分泌可能导致高血压和心肌梗塞。而低水平的儿茶酚胺可能引起低血压、心肌缺血等的发生、在临床上儿茶酚...
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![儿茶酚胺类激素包括哪些呢]( "儿茶酚胺类激素包括哪些呢")
- 儿茶酚胺类激素是指由肾上腺分泌的激素，包括肾上腺素、去甲肾上腺素、多巴胺这三种。其中肾上腺素能使人呼吸加快、心跳加快、血流加速，为人体活动提供能量，可用于治疗过敏性休克和拯救频死病人。肾上腺是人体相当重要的内分泌器官，由于位于两侧肾脏的上方，故名肾上腺。肾上腺...
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![茶多酚是什么]( "茶多酚是什么")
- 茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称，包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等，这类物质茶多酚又称茶鞣或茶单宁，是形成茶叶色香味的主要成分之一。茶多酚又名抗氧灵、维多酚、防哈灵，是茶叶中所含的一类多羟基类化合物，简称TP，主要化学成分为儿茶素类(黄烷醇类)、黄酮...
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![邻二苯酚还是邻苯二酚]( "邻二苯酚还是邻苯二酚")
- 邻二苯酚。邻苯二酚又叫儿茶酚，是苯的两个邻位氢被羟基取代后形成的化合物，是重要的化工中间体，也是重要的化学药品原料。邻苯二酚是一种无色结晶，见光或露置空气中变色，能升华。溶于水、醇、醚、氯仿、吡啶、碱水溶液，不溶于冷苯中；可水汽蒸馏。邻苯二酚的化学性质邻苯二酚是一...
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![苯酚的保存]( "苯酚的保存")
- 储存于阴凉、通风的库房，远离火种、热源；避免光照，库温不超过30℃，相对湿度不超过70％，包装密封；应与氧化剂、酸类、碱类、食用化学品分开存放，切忌混储，配备相应品种和数量的消防器材；储区应备有合适的材料收容泄漏物，应严格执行有毒物品管理制度。...
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知知馆
