![手把手教你做煎鸡排]( "手把手教你做煎鸡排")
- 第一、鸡排不是鸡肋，而是鸡胸脯肉哈各位。鸡排买回来之后清洗干净，片的薄一些，这样容易煎熟更容易入味。第二、再根据自己口味腌制一下鸡排，喜欢吃黑胡椒的用黑胡椒腌制，喜欢白胡椒的那就白胡椒好了，这个没什么特定的要求，随自己的喜欢。第三、平底锅或者电饼铛预热，刷一层油，鸡排...
- 8491
![饸饹卤的做法 教你做酱卤]( "饸饹卤的做法 教你做酱卤")
- 1、首先要做好肉酱卤，炒锅放油油热后，放入葱、姜、辣椒、花椒炝锅，倒入适量肉馅翻炒一会加入料酒，加入适量酱，翻炒均匀，炒熟后加入适量食盐就可以了。2、蔬菜卤汤，用自己喜欢的蔬菜洗净炒熟，比如用胡萝卜豆腐，炒锅放油油热后放入胡萝卜翻炒片刻，最后放入豆腐炒熟后，加入适量热水，放入...
- 11903
![怎样熬制羊汤 教你做出滋补羊汤]( "怎样熬制羊汤 教你做出滋补羊汤")
- 1、材料：羊肉1000克，正蜜糖200克，干地黄、归身、川断各200克，怀牛膝100克，上北芪50克。2、做法：羊肉去皮，清除肥肉及筋膜，洗净切成片或丝。3、将羊肉、干地黄、归身、川断、怀牛膝、上北芪全部入锅，加水上火同煲约10小时，取浓汁，去渣留肉，再入正蜜糖，熬成麦芽糖样，即可食用。...
- 24815
![大虾面怎么做 教你做家传大虾面]( "大虾面怎么做 教你做家传大虾面")
- 1、大虾洗净，我没有去虾线，我嫌麻烦。接受不了的就自己去虾线。2、洋葱切碎，小葱洗净，分为葱白葱叶两部分，分别切碎备用。二荆条辣椒切圈。3、热锅倒油，放入洋葱，八角和葱白炝锅，闻到香味后下大虾，翻炒后下料酒和1点水，盖上锅盖小火焖至虾变色，中途可以再放一点油~虾壳高温油爆过后...
- 15291
![手把手教你做玉米甜汤]( "手把手教你做玉米甜汤")
- 第一、做玉米甜汤一定要用甜玉米，甜玉米清洗干净，然后把玉米粒给切下来。第二、然后把玉米粒放入搅拌机中搅碎，如果没有搅拌机的，可以用刀剁碎。第三、把玉米粒倒入锅中，加入少许水淀粉和白糖，大火煮开。第四、当水淀粉煮熟的时候，在打入一颗鸡蛋，鸡蛋需要提前用筷子均匀打散哦，这...
- 2657
![一元蟹做法 教你做一道美味菜肴]( "一元蟹做法 教你做一道美味菜肴")
- 1、材料：蟹一只、蒜头四两，辣椒、槐盐2、做法：先把蟹处理干净，切成4～6块。起油锅，将蟹炸至金黄色，捞起备用把蒜饵放入油锅炸至金黄色，捞起备用把辣椒炒一下，再将蟹及蒜饵入锅，放入槐盐拌匀即可3、小功夫：槐盐时五香粉和盐的混合物蟹肉是相当易熟的海鲜，所以，先让蟹过油锅，就可以使肉汁...
- 31109
![怎样烧牛肉教你做红烧牛肉]( "怎样烧牛肉教你做红烧牛肉")
- 牛肉有很高的营养价值，但怎么烧牛肉呢？来看看吧。经验步骤：11、牛腩切块后，放入锅中加冷水煮开，3分钟后关火，用温水冲洗干净。22、牛筋切段放入高压锅加水，煮至上汽后转小火，20分钟后关火。33、自然排气后捞出牛筋，用温水冲洗干净。44、洋葱、生姜切片，大蒜去皮，入油锅炒出香味。55...
- 25371
![灌汤包配方 教你做出美味包点]( "灌汤包配方 教你做出美味包点")
- 1、主料：面粉1000克、温水600克、猪五花肉700克、肉皮冻280克、蟹肉160克、蟹黄、酱油各40克、猪油100克。辅料：料酒6克、香油8克、白糖、葱花、姜末各5克、精盐15克、胡椒粉、味精各1克。2、制作：将面粉加水和匀揉透，放置片刻。3、猪肉剁成肉茸，蟹肉剁碎，锅内加猪油烧热，放入蟹...
- 9141
![五谷鱼粉做法 教你做出美味佳肴]( "五谷鱼粉做法 教你做出美味佳肴")
- 1、我相信大家对五谷鱼粉这一美食并不陌生，很多人都喜欢吃，估计大家也做吧，但是想要做出美味爽口的鱼粉还是有有一些难度的2、首先前一晚把五谷鱼粉放在凉水里浸泡3、第二天早上把水烧开，将泡好的粉倒入锅中2-3分钟即可4、然后出锅，用冷开水冲洗过滤，再把鱼粉盛放在碗里。5、再...
- 27265
![香菜怎么腌制 教你做出美味鄂菜]( "香菜怎么腌制 教你做出美味鄂菜")
- 1、所需食材：香菜2千克、葱1千克、辣椒面100克、盐50克、蒜100克、姜50克、味素2、制作方法：香菜收拾好，洗净，从中间切断。葱也洗净后一切为二，然后用盐水腌5~6小时。3、辣椒面用开水泡一下，姜、蒜捣成末，加味素一起调匀，做成调料。4、把腌好的香菜和葱取出，用清水洗两遍，控干水，放...
- 14871
![黄桃挞的做法 教你做出美味西点]( "黄桃挞的做法 教你做出美味西点")
- 1、准备食材。蛋挞皮24个、淡奶油220克、牛奶160克、细砂糖80克、鸡蛋4个、低筋面粉15克、炼乳15克、黄桃适量。2、蛋黄分离出来。3、将淡奶油、牛奶、细砂糖、炼乳倒入小锅内，加热并不断搅拌，直到细砂糖全部溶解。4、冷却到室温后，加入鸡蛋黄和面粉，搅拌匀均。5、过筛后放一...
- 12766
![一分钟教你做一个可以拉伸的心形小纸条]( "一分钟教你做一个可以拉伸的心形小纸条")
- 第一、先将小纸条对折，然后打开，然后左边在1/4处折叠，左边再次折叠，右边也是在1/4处折叠，右边再次折叠，折叠好之后，打开，形成八等分。第二、然后从纸条的左边开始折叠到右边的1/4处，打开，从左边数第三份对折，同样道理，从纸条的右边开始折叠到左边的1/4处，打开，从右边数第三份对折。第三...
- 14385
![玫瑰醋的做法 我来教你做]( "玫瑰醋的做法 我来教你做")
- 1、我选择的是30ml，500ml容量和600ml容量的玻璃瓶。2、600ml玻璃瓶用3小盒玫瑰花,将花瓣、花心、花托分离。将摘下的玫瑰花瓣，放进准备好的玻璃瓶中。3、为什么我选用此款醋。因为它是糙米自然发酵而成的。无任何添加。适合酿泡玫瑰醋、水果醋。口感甚佳。4、盖好瓶盖，放置...
- 22121
![教你做雪花剪纸饰品]( "教你做雪花剪纸饰品")
- 第一、首先将正方形折纸对半折一下，如下图所示。第二、然后将正方形折纸，对半再折一下，如下图所示。第三、接着沿对角线再折对折一下，如下图所示。第四、然后把这个三角形再对半折一下，如下图所示。第五、接着在三角形上画出雪花的形状，如下图所示。第六、然后用剪刀把这个雪花...
- 25699
![起司蛋糕做法 教你做出美味西点]( "起司蛋糕做法 教你做出美味西点")
- 1、奶油奶酪，牛奶和淡奶油放入同一容器内，隔温水用打蛋器搅拌均匀，无颗粒状态。2、加两个蛋黄，继续搅打均匀。3、加入融化的黄油。4、过筛低筋面粉轻轻翻拌均匀。5、放入冰箱冷藏。6、蛋白内分三次加入糖，打至8分发。7、冰箱中冷藏的面糊呈浓稠状可取出，加入三分之一蛋白霜翻拌...
- 27391
![教你做美味的茭白笋炒肉丝]( "教你做美味的茭白笋炒肉丝")
- 第一、猪肉切成丝，倒入适量的油，生抽，蚝油，淀粉抓匀腌制十分钟第二、茭白笋把外皮削掉备用第三、把茭白笋切成小块备用第四、锅中倒入适量油，油热倒入蒜末爆香第五、倒入茭白笋翻炒后加入适量水焖至汤汁收干第六、再把肉片倒入锅中翻炒均匀第七、加入适量的盐和生抽调味即可第...
- 9993
![炸酱面的做法 教你做炸酱面]( "炸酱面的做法 教你做炸酱面")
- 1、第一步：准备好原料。2、第二步：将黄瓜，大葱，猪肉切丝备用。（猪肉可以用适量的盐，酱油腌好，口感更加。）3、第三步：往锅内倒入适量的油，放入拌好的猪肉炒至变色，加入大葱翻炒。4、第四步：大葱和猪肉炒3分钟的样子，加入准备好的橄榄菜，盐，鸡精（适量），再加入半碗水。煮至水开，装碗备用。5、第...
- 3819
![教你做一个纸大炮]( "教你做一个纸大炮")
- 第一、准备一张长方形纸张，沿着长的那条变，向下折大约1/4。第二、然后，再一次向下折，如图所示。第三、接着，把纸向后对折。第四、将左下方的纸向上移，捏住两个角，形成下图形状。第五、用力甩一下，纸大炮就会发出一个响声。然后，把纸大炮恢复好形状，就可以继续玩啦！...
- 6180
![牛角酥的做法 教你做出牛角酥]( "牛角酥的做法 教你做出牛角酥")
- 1、将面团擀薄，切成梯形；2、取25克酥皮面搓成条形，放在梯形底部，用面皮将酥面卷起；3、捏紧两头剂口，制成牛角形，均匀扫上一层蛋黄液；放入烤箱中用上200℃，下150℃炉温烤10分钟，即可取出。...
- 8977
![有没有教你做瑜伽的软件]( "有没有教你做瑜伽的软件")
- 1、Wake瑜伽：wake，中国最具影响力瑜伽品牌，其C端产品WakeApp是移动瑜伽教学和内容分享平台。2、悦动圈：悦动圈是一款集计步、跑步、健身、骑行等运动模式记录工具于一身的手机App，其中的“减肥圈“里有瑜伽的具体说明及指导教程。3、每日瑜伽：是目前市面上最专注的瑜伽导练软件...
- 26993
![竹鼠做法 教你做出山珍野味]( "竹鼠做法 教你做出山珍野味")
- 1、材料：竹鼠、生姜，蒜头，食用油，酱油，老酒，盐巴，味精2、方法：首先将生姜洗净切成姜片，蒜头剥皮，然后往锅中放入适量的食用油，待油冒烟倒入姜片和蒜头爆香。3、接着把蒸熟的竹鼠切成小块。4、然后把切好的竹鼠倒入锅中，翻炒三分钟。5、接着往锅中加入适量的酱油，翻炒一分钟。6、然后往...
- 22737
![臊子的做法 教你做美味豆腐臊子]( "臊子的做法 教你做美味豆腐臊子")
- 1、先将猪肉肥瘦分离,瘦肉切丁用适量的盐和酱油腌制（盐和酱油放少点），将切成丁的肥肉下锅榨油，肥肉不要炸过头了（炸成原来的二分之一就行了），炸好的肥肉捞起。2、切成丁的豆腐干用炸肥肉剩下的油翻炒至豆腐干外皮较酥脆捞起。3、将大蒜和姜切成碎末，用炸肥肉的猪油将碎末炒香，放入...
- 25331
![教你做动物形状的馒头]( "教你做动物形状的馒头")
- 做动物形状的馒头的方法及其步骤：一、材料：面粉500克、油适量、盐适量、黑芝麻适量、酵母适量、玫瑰花茶适量。二、步骤：1、在面粉中加入水和酵母，之后进行和面处理；2、将和好的面揉成面团；3、在面团中取一小块，在其中加入玫瑰花茶，使其染成粉色；4、将牙签和黑芝麻均准备好，取白面...
- 10832
![卤鸡的做法 教你做出美味卤鸡]( "卤鸡的做法 教你做出美味卤鸡")
- 1、配料：鸡10只、精盐适量、纯净水适量、老冰糖20克、姜两块、桂皮10克、八角两颗、香叶2克、草果3克、花椒2克、干辣椒15克、老抽15克、细香葱少量。2、锅里放入水，煮开后放入所有卤料，包括酱油。水开后，放入鸡，大火煮开后，中火继续。3、过15分钟后可以把鸡翻一翻，然后放入冰糖...
- 16318
![教你做秋葵的做法]( "教你做秋葵的做法")
- 1、秋葵洗净切段，香干切块焯水捞出控干，辣椒剪成丝，蒜切片。2、锅里放油，炒下锅辣椒段蒜片。3、倒入秋葵和香干，调入白醋。大火炒均匀。4、调入盐，胡椒粉，继续大火翻炒。5、秋葵完全断生即可。...
- 14200
知知馆
