![田螺和石螺怎么煲汤比较好吃]( "田螺和石螺怎么煲汤比较好吃")
- 田螺花旗参汤原料：田螺干、花旗参、猪骨或猪肉、红枣、姜、水、盐。做法：1、田螺干去内脏，洗干净，连同猪骨或猪肉飞水，再冲干净。2、红枣洗干净去核。3、水煲滚后，将材料放入滚十分钟，再用慢火煲三小时，再用盐调味。碧螺老火汤原料：石螺、小排骨、茵陈、玉米须。调料：盐、枸杞、菜...
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![石螺肉可以钓鱼吗]( "石螺肉可以钓鱼吗")
- 石螺肉可以钓鱼，石螺除了味道鲜美之外，它的营养价值也是很高的。石螺含有丰富的对人体有益的营养物质。大约每100克的石螺中含可食用部分27克左右，热量大概为90千卡。石螺肉不仅含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等物质，还含有维生素A等人体所需的微量元素。每...
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![石螺怎么炒 炒石螺的做法是什么]( "石螺怎么炒 炒石螺的做法是什么")
- 1、从河里摸来的石螺，要养两天把泥养出来，再用工具把石螺的尾部去掉。在市场里买去好尾部的就可以了，然后用米水或清水洗干净备用。2、摘一小把紫苏洗净切小段，5~6个小辣椒洗净切小段（根据自己的口味加），和一小块姜拍开备用。3、洗好菜锅，烧旺放入适量的花生油，加入生姜爆一下。再...
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![如何饲养石螺]( "如何饲养石螺")
- 石螺的习性，石螺喜栖息于底泥富含腐殖质的水域环境，如水草繁茂的湖泊、池沼、田洼或缓流的河沟等水体中，常以泥土中的微生物和腐殖质及水中浮游植物、幼嫩水生植物、青苔等为食，也喜食人工饲料，如蔬果、菜叶、米糠、麦麸、豆粉(饼)和各种动物下脚料等。石螺耐寒而畏热，其生活的...
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![石螺怎么洗最快最干净]( "石螺怎么洗最快最干净")
- 1、把买来的田螺放入盆中，先简单的用清水搓洗几遍。2、加入清水，再加入足量的食盐。盐的用量适量，一般是加到感觉水很咸为止。3、就这样把田螺泡在盐水里泡一两天。由于盐份的刺激，田螺会拼命的吸水、吐水，吐出里面的泥沙。4、这期间反复换3次水。最后一遍再用清水清洗几遍。5...
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![田螺石螺里面有寄生虫吗]( "田螺石螺里面有寄生虫吗")
- 有寄生虫。田螺、石螺属于螺类，而螺类大多本身携带着各种寄生虫，数量十分多。从流行病学来讲，田螺和石螺中的寄生虫一般是血吸虫，因此如果不彻底杀菌，容易导致血吸虫病，对人体造成一定的危害。但是通常经过清洗后的田螺、石螺再爆炒和烹煮，大概20分钟就可把里面的寄生虫卵杀灭。...
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![石螺和田螺有什么区别]( "石螺和田螺有什么区别")
- 石螺比田螺体形较小，主要吸附于河道池塘的石头上，田螺主要生长于水田间，对水质要求较高。石螺螺层较少，一般比田螺少一到两个螺层。石螺，壳硬、其外壳呈深绿色、暗黑，或黄色，形略长也有椭圆形，体形比田螺小，多附在水中石头等硬物上，加之螺壳坚硬，故称石螺。壳呈卵锥形或纺锤形；螺沟清...
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![石螺吐沙用什么方法]( "石螺吐沙用什么方法")
- 1、放油。在豢养石螺的水里，倒上一些植物油，石螺就会“忍不住”吐沙了。因为油的密度比较小，倒入水中后，会漂浮在水的表面，这会阻止空气流入水中，石螺在缺少氧气的情况下，只能张开嘴，大口呼吸，泥沙也就随之吐出来了。2、放醋。感觉醋是个无法不能的东西，干什么都能添加一些醋，清洗石...
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![石螺可以吃吗 有哪些营养价值呢]( "石螺可以吃吗 有哪些营养价值呢")
- 1、石螺可以吃。2、石螺是营养丰富的风味美食，肉质爽脆，味鲜香甜，含有蛋白质等营养物质，有健胃、促进食欲的功效。3、石螺，壳硬、其外壳呈深绿色、暗黑，或黄色，形略长也有椭圆形的，体形比田螺小，多附在水中石头等硬物上，加之螺壳坚硬，故称石螺。4、石螺富含蛋白质，脂肪，膳食纤维，胡萝卜...
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![石螺怎么炒]( "石螺怎么炒")
- 1、石螺用钳子钳掉尾端，清洗干净味。薄荷洗净，蒜拍扁，姜切丝，辣椒切碎。2、热锅下油，放蒜、姜、辣椒进去煸炒出香味，石螺下锅，翻炒。3、加入酱油、糖、腐乳等调料，翻炒一会，加入足量的水，再把薄荷下锅，翻炒均匀，盖上锅盖焖几分钟后放盐，拌匀出锅即可。石螺是营养丰富的风味美食，肉质爽...
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![香辣石螺的做法]( "香辣石螺的做法")
- 第一、首先石螺买回来要泡2天左右，泡的期间要经常换水，等石螺把里面的泥巴吐完出来。第二、然后把泡好的石螺用钳子把尾尖剪掉，再清洗几遍。【剪掉尾尖炒熟后才可以吸出肉来】第三、开火下油，放姜块、蒜米放进去爆出味来。第四、石螺下锅，加适量的盐、生抽。第五、1勺紫苏辣椒...
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![石螺如何分辨公母]( "石螺如何分辨公母")
- 石螺科的动物是雌雄异体的，卵胎生，全年皆可繁殖。石螺，壳硬、其外壳呈深绿色、暗黑，或黄色，形略长也有椭圆形的，体形比田螺小，多附在水中石头等硬物上，加之螺壳坚硬，故称石螺。外观上区别石螺雌、雄的方法主要是依据其右触角形态。雄石螺的右触角在外观上向右内弯曲，其弯曲部分即为...
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![如何炒石螺]( "如何炒石螺")
- 1、先把泡了一天左右的石螺用清水洗干净，泡的过程中要用手搓，并经常换水，否则就会有石头，螺仔之类残留；2、把田螺的尾巴用剪子剪掉再用水洗干净，方便螺肉能用嘴巴吸出；3、准备配料：辣椒，蒜，紫苏；4、热锅、加油，先把辣椒酱和蒜还有紫苏放进去，干炒一阵后加水，然后加入姜；5、接着放油，动作...
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![石螺和猪骨怎么做汤]( "石螺和猪骨怎么做汤")
- 原料：青螺1500克、猪小排骨150克、茵陈3克、玉米须9克。调料：盐9克、枸杞菜叶3克。做法：1、青螺洗净，用沸水烫过，捞起，滤出汤汁待用。2、挑出螺肉，用淡盐水洗净，沥干后装入炖盅；猪小排骨斩成小块，用沸水氽去血秽待用。3、将茵陈、玉米须同已滤出的螺汁在小锅内同煲至药味散发后，除去...
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![涠洲岛石螺口口碑很好的住宿]( "涠洲岛石螺口口碑很好的住宿")
- 1、涠洲山庄酒店，地址：北海市涠洲岛石螺口景区日落滩16号；2、石螺口酒店，地址：北海市涠洲岛石螺口景区地质博物馆附近；3、海棠湾客栈，地址：北海市涠洲岛石螺口景区滴水村87号；4、北海涠洲岛银海假日酒店，地址：北海市涠洲岛石螺口景区内；5、西角七号渔家乐客栈，地址：北海市涠洲岛石螺口...
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![石螺煮多长时间才放心吃用]( "石螺煮多长时间才放心吃用")
- 一般石螺煮10分钟之后就可以放心食用了。为了食用起来更加安全，一般螺类买回家烹制的话都要先提前处理干净，这样才能有效减少受到细菌感染的危险，同时也能去除螺内的泥沙等污物。大家一定要注意的是，石螺购买回家之后最好是养一两天，让它充分把脏东西吐出来再烹饪。...
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![石螺芋头粥做法]( "石螺芋头粥做法")
- 花生石螺芋头粥：材料：芋头几个，花生二两、石螺肉、咸菜或者冲菜或者冬菜一到二两，姜、葱、味精、酱油。先用大米和花生一齐熬成粥。芋头煮熟后再把皮剥掉切成小块，再把它们洗净后用盐腌一下，再将芋头炖烂后捣碎或切成块状放进熬好的粥里一齐煮，并不时地搅一下，千万不要烧焦。把石...
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![石螺肉煲粥有什么配料]( "石螺肉煲粥有什么配料")
- 石螺肉煲粥的配料:咸菜、食用油、姜、葱、味精、生抽石螺肉芋头粥：材料：石螺肉、芋头、咸菜、食用油、姜、葱、味精、生抽做法：1、先用大米熬粥九成熟；2、芋头煮熟后，把皮剥掉切成小块，把它们洗净后用盐腌一下，再将芋头炖烂后捣碎或切成小块放进粥里一齐煮，并不时地搅动；3、炒锅放...
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![石螺的营养价值是什么]( "石螺的营养价值是什么")
- 石螺，壳硬、其外壳呈深绿色、暗黑，或黄色，形略长也有椭圆形的，体形比田螺小，多附在水中石头等硬物上，加之螺壳坚硬，故称石螺，石螺是营养丰富的风味美食，肉质爽脆，味鲜香甜，含有蛋白质等营养物质，有健胃、促进食欲的功效。石螺每100克含可食用部分27克，热量90千卡，硫胺素0.02毫克，钙2458...
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![石螺怎么养]( "石螺怎么养")
- 养殖石螺的时候，可以在相对平坦的池塘、稻田、河渠等地放养，在进行养殖前要用生石灰进行消毒。养殖时的温度要在20-28℃左右，这是比较适宜它生长的，此时食欲也是很旺盛的，所以在喂食的时候可以2天进行一次。在管理的时候，水中也不能受到污染，建议每周给它换水1-2次。...
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![石螺有寄生虫吗]( "石螺有寄生虫吗")
- 石螺有寄生虫。石螺属于螺类，而螺类大多本身携带着各种寄生虫，数量十分多。通常经过清洗后的石螺再爆炒和烹煮，大概20分钟即可把里面的寄生虫卵杀灭。石螺清洗要彻底，从而才能保障寄生虫被消灭，保证人体健康。...
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![怎样让石螺快速吐沙]( "怎样让石螺快速吐沙")
- 将石螺放在盛满清水的盆里，再往盆里放几把铁器，如菜刀、锅铲等，石螺闻到铁器味就会很快吐尽泥沙。石螺，壳硬、其外壳呈深绿色、暗黑，或黄色，形略长也有椭圆形的，体形比田螺小，多附在水中石头等硬物上，加之螺壳坚硬，故称石螺。...
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![大排档炒石螺的做法]( "大排档炒石螺的做法")
- 主料石螺1000g辅料油适量盐适量蒜头适量紫苏适量葱适量白糖适量酱油适量生粉适量步骤1、石螺买回来后要泡水两天，第二天要加入盐泡，这样可以让石螺吐出脏物2、把石螺的尾部用刀切断3、石螺放沸水煮2分钟，食用更放心4、沸水倒出后再用冷水冲泡一会，沥干水份5、放油、蒜头爆香...
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![石螺一般要养多久可以上市]( "石螺一般要养多久可以上市")
- 石螺养殖需要一年的时间才可以上市。养殖方法：1、养殖水体：田螺适应能力强，疾病少，只要避开大量农药、化肥毒害，农村许多平坦的河渠，稻田，池塘等平常水体都可放养。2、种螺放养：种螺放养最好在田螺繁殖前期完成。养殖田螺可单独放养，也可套养部分鲢鱼，鳙鱼种或采取田螺，泥鳅混养方式...
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![石头螺怎么吃]( "石头螺怎么吃")
- 石头螺怎么吃共分为3步。可做清蒸石头螺、爆炒石头螺、酱香石头螺等。准备食材：石头螺、蒜粒、青红辣椒圈、砂糖、鸡粉、生抽、热熟油。以下为清蒸石头螺的具体操作步骤：操作/步骤1、刷洗食材刷洗石头螺表面，然后清洗干净备用。2、蒸石头螺螺口朝上放入蒸锅，水开后蒸15分钟即...
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知知馆
