![炸菌菇的做法 炸菌菇怎么做]( "炸菌菇的做法 炸菌菇怎么做")
- 1、主料：蘑菇一盘。2、辅料：辣椒粉适量，胡椒粉适量，花椒粉适量，盐适量，孜然粉适量，鸡蛋一个，面粉一至两勺，淀粉半勺。3、洗净，用手挤干水分，并撕开成条状。4、加入少少量盐撒上辣椒粉胡椒粉花椒粉面粉，根据搅拌后干湿情况可自行添加淀粉，鸡蛋搅拌。5、油温六成热下锅炸至金光捞出。...
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![怎样用电炸锅炸蘑菇]( "怎样用电炸锅炸蘑菇")
- 制作食材用料：鲜蘑适量、精盐适量、味精适量、鸡蛋清适量、淀粉适量、葱姜适量。制作流程：1、先将蘑菇撕成细条，下水焯一下；2、将蛋清倒入碗内，用筷子顺一个方向连续抽打起泡沫，再加干淀粉、葱姜、盐、味精，顺同一方向搅拌均匀，制成蛋泡糊，直到能立住筷子为止；3、把焯过水的蘑菇放...
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![炸蘑菇窍门]( "炸蘑菇窍门")
- 1、平菇洗干净，撕成小朵。2、再在盐水中浸泡5分钟，最后用清水冲洗干净。3、碗中打入2个鸡、加入淀粉、面粉；用盐、胡椒粉调味，用筷子搅均匀（面糊的稀稠度以能挂住筷，子流下的面糊可成直线即可）。4、烧一锅热水，水开后，把平菇迅速烫下，10秒马上捞出。捞出放入冷水中冷却用手尽量攥干...
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![蘑菇是什么菌]( "蘑菇是什么菌")
- 蘑菇属于真菌，又可以分为大型真菌、小型真菌。1、在真菌中有一部分可形成肉眼可见的结构子实体，称为大型真菌，另一部分不形成子实体，肉眼看不见的称小型真菌。2、蘑菇的子实体在成熟时很像一把撑开的小伞。由菌盖、菌柄、菌褶、菌环、假菌根等部分组成。3、蘑菇具有多达36000...
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![菌菇的种植方法]( "菌菇的种植方法")
- 菌菇种类很多，这里介绍平菇的种植方法。首先搭建一个菇房，里面要设置床架，床面铺木板、竹杆或秸秆帘等，再进行彻底消毒。然后配制养料，再将其装在塑料袋中做成菌袋，再将菌种接种到菌袋中。最后，保持温度在15-18度，保持湿度在70%以上，保持有散射光，并按时通风即可。...
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![平菇菌种的制作]( "平菇菌种的制作")
- 1、土豆200克取汁，葡萄糖粉20克，琼脂20克，水1000毫升，磷酸二氢钾3克，硫酸镁一点五克，蛋白胨3克。2、去皮土豆切片1000毫升开水中煮个三十分钟，煮熟后用纱布过滤取汁，注意水一定要够1000毫升，不够的可用开水补够，把土豆汁倒入盛有其他配料的容器中，一边倒一边搅拌，搅拌均匀。3、把混合...
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![菌菇水作用]( "菌菇水作用")
- 主要作用是祛痘消炎，修复过敏和泛红，日常的镇定保湿也还不错。特别适合换季敏感和生理期前爆痘，可以稳定肌肤的状态。祛痘去红血丝的效果明显，长期坚持使用就能看到效果。...
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![竹菇菌是什么]( "竹菇菌是什么")
- 竹菇菌又名竹肉、竹蓐，是生在竹根上的菌。它的分枝常于秆基部第一节开始分出，数枝簇生节上。秆箨早落。箨鞘背面无毛，干时肋纹稍缍起，先端呈不对称的拱形，箨耳稍不等大，靠外侧1枚稍大，卵形，略波褶，边缘被波曲状刚毛，小的1枚椭圆形。竹菇菌边缘被短流苏毛，片直，呈不对称三角形或狭三角...
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![炸金针菇 炸金针菇的方法步骤]( "炸金针菇 炸金针菇的方法步骤")
- 1、炸金针菇的做法：将金针菇切去头，洗净，控水，掰成小段。2、将鸡蛋打散，放入适量的盐。3、将面粉和淀粉放在碗里，搅拌均匀。4、将金针菇在鸡蛋里沾一下，然后在面粉里沾一下。5、起油锅，油热后，放入金针菇炸至金黄，捞出即可。...
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![如何自己种菌菇]( "如何自己种菌菇")
- 1、培养料配方：稻草、菜饼、尿素、菇乐素、过磷酸钙、石灰。培养料采用二次发酵法，在室外堆制15天左右，其间翻堆3到4次，然后进菇房或菇棚，加温至65度左右保持6到8小时，后降温至52度保持3天，然后进行发酵；2、播种及发菌期管理：采用二次撒播法，即先把菌种量的三分之二撒于料面，然后将...
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![怎样炸蘑菇]( "怎样炸蘑菇")
- 炸蘑菇的做法如下：材料：鲜蘑菇200公克，蛋白2颗，细糖1茶匙，低筋面粉2大匙，盐1/4茶匙，鸡精粉1/4茶匙，白胡椒粉1/8茶匙，椒盐粉1茶匙。做法：1、鲜蘑菇放入沸水中汆烫约半分钟，以冷水沖凉沥干，加入调味料拌匀备用。2、蛋白放入钢盆中打至发泡，加入细糖打匀后，将低筋面粉洒入轻轻拌匀成蛋糊备...
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![炸蘑菇用哪种蘑菇]( "炸蘑菇用哪种蘑菇")
- 干炸蘑菇一般选的都是平菇，因为比较适合用来油炸，如果用其他蘑菇也是可以的。干炸蘑菇不仅可以用来下饭，也可以直接当零嘴来吃。干炸蘑菇要先将鸡蛋和淀粉一起搅拌，搅拌均匀之后放入平菇搅拌。然后在锅中放入油，油要多放一点。等到油热至六七成熟就可以放入平菇，油炸到表皮变硬...
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![怎么炸蘑菇]( "怎么炸蘑菇")
- 原材料：蘑茹半斤、面粉四大勺、淀粉二大勺、泡打粉适量、鸡蛋一个、食盐适童、清水适量、色拉油适量。1、蘑茹洗净后撕成长条，挤干水份；2、取一只碗，放入面粉四大勺，淀粉二大勺，泡打粉少许；3、打入鸡蛋一个，水适量；4、加食盐和鸡精调成面糊将蘑菇裹上面糊；5、锅中油烧热，放入蘑菇炸...
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![菌菇水怎么样]( "菌菇水怎么样")
- 菌菇水利用发酵技术，让成分浓度加倍增加，而且渗透力很强，能够深入肌肤底层，修复基底。适合任何肤质，敏感肌肤也可以使用，针对皮肤敏感，重建健康肌底。菌菇水有很好的维稳功能，排浊祛黄，能够让肌肤更加透亮，还能改善容易泛红的肌肤，换季时的肌肤容易敏感，菌菇水也可以让肌肤变的更加细...
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![香菇是菌类吗]( "香菇是菌类吗")
- 香菇是菌类。香菇，又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维...
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![菌菇汤有哪些菌菇]( "菌菇汤有哪些菌菇")
- 羊肚菌、茶树菇、竹笙、香菇、姬松茸等各种菌类。菌菇汤是一道美味菜肴。俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜，一年四季喝菌汤”，可见菌汤对人的益处有多大，菌类中富含人体所需的18种氨基酸。菌菇汤又称干贝杂菇汤，制作简便，容易学会，而且口味好，又有营养。菌菇汤在瑞典菜肴中不如蘑菇汁、蘑...
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![菌菇种类]( "菌菇种类")
- 香菇、金针菇、茶树菇、杏鲍菇、猴头菇等。1、香菇：起源于我国，是世界第二大菇，也是我国久负盛名的珍贵食用菌。2、金针菇：是秋冬与早春栽培的食用菌，以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世，是凉拌和涮火锅的上好食材。3、茶树菇：主要分布在北温带和亚热带地区，我国...
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![炸串蘑菇是什么蘑菇]( "炸串蘑菇是什么蘑菇")
- 什么蘑菇都行。香菇或者平菇。蘑菇是由菌丝体和子实体两部分组成，菌丝体是营养器官，子实体是繁殖器官。蘑菇具有多达36000种性别，由成熟的孢子萌发成菌丝。菌丝为多细胞，有横隔，借顶端生长而伸长，白色、细长，绵毛状，逐渐成丝状。菌丝互相缀合形成密集的群体，称为菌丝体。菌丝体腐...
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![炸蘑菇用什么蘑菇]( "炸蘑菇用什么蘑菇")
- 炸蘑菇可以用平菇、香菇或其它无毒蘑菇。大多数的蘑菇都可以用来制作炸蘑菇，而日常生活中，制作炸蘑菇最常用的是平菇。平菇：平菇也称侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇。平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈...
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![菌菇汤用什么菇]( "菌菇汤用什么菇")
- 煲菌菇汤基本能食用的菌菇都可以，没有特别要求。比如香菇、草菇、牛肝菌、鸡腿菇、金针菇、蟹味菇、杏鲍菇、平菇等。菌菇汤是一道美味菜肴。俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜，一年四季喝菌汤”，可见菌汤对人的益处有多大，菌类中富含人体所需的18种氨基酸。菌菇汤又称干贝杂菇汤，制作简...
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![羊菌菇是什么]( "羊菌菇是什么")
- 羊菌菇是羊肚菌。羊肚菌又称羊肚菜，属于子囊菌亚门盘菌纲、盘菌目、羊肚菌科、羊肚菌属，是世界上珍贵的稀有食用菌之一。羊肚菌属多种荫类子实体的统称，因菌盖部分凹凸成蜂窝状，形态酷似翻开的羊肚（胃）而得名。羊肚菌：羊肚菌属低温高湿性真菌，喜阴，生长所需的土壤环境和植被类型多...
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![菌菇类有哪些]( "菌菇类有哪些")
- 平菇、金针菇、蟹味菇、杏鲍菇、白玉菇、秀珍菇、茶树菇、双孢菇、香菇、滑子菇、口蘑、猴头菇、白灵菇、姬菇、花菇、草菇、鸡腿菇等。菌菇类是大型真菌的总称，具体指大型真菌中，能形成具有胶质或肉质的子实体或浚河组织，并能食用或药用的菌类。已知的菌类大约有10多万种。...
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![蘑菇为什么叫菌]( "蘑菇为什么叫菌")
- 蘑菇为生活常见的真菌类植物，不开花、不结果，无种繁殖后代，在蘑菇伞背面的褶皱中，生长着粉末般细小的细胞，名为孢子，孢子成熟后散落于地面，在适宜环境中即可发芽生长，生出极小的菌丝，菌丝随成长生出菌核，一至两天形成蘑菇，在此过程中，蘑菇依靠吸取其他生物、非生物营养获取自身生长需...
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![菌菇的种类]( "菌菇的种类")
- 菌菇的种类达12万余种，但可供食用的有2000余种，而在中国比较典型的菌菇种类有：在山区森林中生长的木生菌，如香菇、木耳、银耳、猴头菇、松口蘑、红菇和牛肝菌等；在田头、路边、草原和草堆上生长的草生菌，如草菇、口蘑等。...
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![炸蘑菇 炸蘑菇的做法]( "炸蘑菇 炸蘑菇的做法")
- 1、蘑菇200克，鸡蛋2个，面粉100克，素鲜汤150克，植物油500克（实耗约50克）。生姜片，精盐，黄酒，麻油各适量。2、蘑菇洗净后放入沸水略焯后捞出，沥干水分。3、炒锅上火，放油适量烧热，下生姜片炸香，烹入黄酒，素鲜汤，下蘑菇，精盐，味精，烧沸至汤稠，起锅沥汁水，稍晾。4、取1个大碗，打入鸡蛋，放入30克植物...
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