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有关蒸长的知识大全

蒸长豆角怎么做好吃法
  • 蒸长豆角怎么做好吃法

  • 主料:长豆角300克、面粉30克、盐1克、蒜20克、油辣椒20克、香葱20克。1、豆角去筋洗净掐成两段放入碗中,加少许盐。2、加入面粉。3、拌匀,让每根豆角都包裹上面粉。4、将拌好的豆角放入蒸锅中。5、大火蒸三分钟后关火。6、取出加入蒜末、香葱和油辣椒,吃的时候拌匀即可。豆角...
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清蒸虾要蒸多长时间
  • 清蒸虾要蒸多长时间

  • 大概10至15分钟就行。清蒸虾的做法:材料:沙虾500克、生姜1小块、蒜头3至4瓣、鲜味汁适量,建议用蒸鱼豉油或者海鲜酱油。做法:1、沙虾清洗干净,剪去虾须、虾脚;2、蒜头和生姜分别剁碎;3、蒸锅放水煮开,把虾放进蒸笼,水开后放蒸锅上面,大火蒸5至6分钟;4、另起锅,热锅冷油,小火爆香姜、蒜...
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蒸蛋要蒸多长时间啊
  • 蒸蛋要蒸多长时间啊

  • 蒸蛋要蒸10分钟左右。这个时间是有弹性的,用普通锅蒸的话通常需要10分钟左右;如果是使用蒸蛋器,七八分钟就能够熟透;用微波炉来蒸,一般五分钟左右就可以出锅。注意鸡蛋一定要完全打散,绝对不能出现蛋清沉底或漂浮的情况;在凉水的时候就把蛋放进去,开锅后火力不要太猛,中小火,否则容...
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清蒸秋葵蒸多长时间
  • 清蒸秋葵蒸多长时间

  • 五分钟。做法:准备秋葵250g、红果椒适量、蒸鱼豉油适量、苹果醋适量、芝麻油适量。1、秋葵洗去表面绒毛,切掉蒂头,再竖着一切为二。全部切完码在盘中。2、切点红椒丁备用。隔水蒸5分钟左右。3、将红椒丁放在秋葵上,再浇上蒸鱼豉油,苹果醋和麻油即可。营养价值:秋葵营养丰富,幼果...
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蒸饺要蒸多长时间啊
  • 蒸饺要蒸多长时间啊

  • 蒸饺需要蒸10到15分钟左右。先把水烧开,然后在蒸锅上放入饺子,一般普通大小的素馅速冻饺子,在蒸笼上汽后蒸10分钟左右即可,而肉馅的速冻饺子比较难熟,则要在上汽后蒸15到20分钟。蒸饺子的时候,要注意先往蒸笼上刷油再将饺子放入蒸笼中,以免它们黏在一起。同时也不可以一次往一个...
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蒸紫薯要蒸多长时间
  • 蒸紫薯要蒸多长时间

  • 紫薯一般蒸十五到二十分钟就可以蒸熟了。紫薯外皮比较薄,很容易蒸熟,具体蒸煮时间和紫薯的大小与蒸煮容器都有很大的关系,如果是用蒸锅的话,个头比较小的紫薯一般水开后蒸10分钟左右即可;而个头比较大的紫薯建议蒸15分钟左右。也可以用筷子戳紫薯,如果能戳进去,说明紫薯已经熟了...
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蒸面条蒸多长时间
  • 蒸面条蒸多长时间

  • 蒸面条20分钟即可蒸熟,而且口感也是比较适中的。蒸面条是河南省、安徽省北部以及鲁西南地区的传统面食,制作原料主要有五花肉、青椒、白菜、黄豆芽等,口味鲜美,营养丰富。面条的简介面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单、食用方便、营养丰富、既可...
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虾蒸蛋要蒸多长时间
  • 虾蒸蛋要蒸多长时间

  • 10分钟即可。因虾与鸡蛋都是极易熟的食材,因此只蒸10分钟即可取出食用。将两个鸡蛋打散,和温水、盐一起搅拌均匀,过滤蛋液后用保鲜膜把碗包好,用牙签扎几个孔,蒸锅里的水提前烧开,水开后再放入碗,中火蒸制。虾剥壳,放一小撮盐抓匀,便于入味,等到蛋液表面凝固后,约8分钟。放虾仁进去...
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蒸鲍鱼蒸多长时间
  • 蒸鲍鱼蒸多长时间

  • 鲍鱼蒸10分钟左右就可以吃了。将新鲜的鲍鱼处理干净,放在蒸锅上汽后,一般蒸10分钟就可以了,如果鲍鱼的个头较大,可以多蒸一两分钟,但是建议将时间控制在15分钟之内,如果蒸制时间过长,容易导致鲍鱼中的营养成分流失。在食用鲍鱼的时候,应选择软硬适度,咀嚼起来有弹牙感觉的鲍鱼,伴有...
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蒸咸肉要蒸多长时间
  • 蒸咸肉要蒸多长时间

  • 蒸咸肉要蒸20-30分钟。咸肉洗去盐分,切片装盘,放葱姜丝,将锅中加入冷水,放入准备好的咸肉,中大火蒸20-30分钟即可食用。蒸咸肉时要注意水尽够一点,避免糊底。咸肉一般指腌肉,是用食盐腌制的,又叫渍肉、盐肉,其产品特点是外观清洁、刀工整齐、肌肉坚实、表面无粘液,切面的色泽鲜红,肥...
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蒸箱蒸米饭多长时间
  • 蒸箱蒸米饭多长时间

  • 蒸箱蒸米饭半个小时即可。蒸箱:蒸汽加热,能够保证食物本身分子结构,不存在水分和营养流失情况,水蒸气加热食物,没有辐射,同蒸锅相比,损耗量较小,节能环保,食物保持了原汁原味。蒸箱可以接受各种容器,方便好操作,营养程度高,蒸汽量少,体积大却不占地方,简单易操作,没有容器的限制,定时之后...
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冰糖蒸梨蒸多长时间
  • 冰糖蒸梨蒸多长时间

  • 30分钟左右。梨润肺清热,生津止渴,与冰糖同用,可增强润沛止咳的作用。冰糖也叫冰粮,是由蔗糖加上蛋白质原料配方,经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖,有单晶体和多晶体两种,呈透明或半透明状。自然生成的冰糖有白色、微黄等色,此外市场上还有添加食用色素的各类彩色冰...
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蒸罐头蒸多长时间
  • 蒸罐头蒸多长时间

  • 上汽之后蒸15分钟左右即可。罐头食品是指将符合要求的原料经过处理、调配、装罐、密封、杀菌、冷却,或无菌灌装,达到商业无菌要求,在常温下能够长期保存的食品,罐头食品制作有两大关键特征:密封和杀菌。市场上有谣传称罐头食品采用真空包装或添加防腐剂来达到长期贮存的效果,实...
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清蒸鲈鱼蒸多长时间
  • 清蒸鲈鱼蒸多长时间

  • 根据鱼的大小决定,蒸锅水开后放入盘中上屉,一般蒸5至8分钟。清蒸鲈鱼的方法如下:食材明细:鲈鱼、香葱、姜、米酒、盐、胡椒粉、猪油、蒸鱼豉油。步骤:1、一半姜葱切丝泡水备用;2、鲈鱼划花刀,用半汤匙蒸鱼豉油、香葱、姜丝、盐、胡椒粉腌制5分钟;3、在鱼身上撒香葱姜丝,淋半勺猪油...
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蒸蛋蒸多长时间啊
  • 蒸蛋蒸多长时间啊

  • 蒸蛋要蒸10分钟左右。这个时间是有弹性的,用普通锅蒸的话通常需要10分钟左右;如果是使用蒸蛋器,七八分钟就能够熟透;用微波炉来蒸,一般五分钟左右就可以出锅。注意鸡蛋一定要完全打散,绝对不能出现蛋清沉底或漂浮的情况;在凉水的时候就把蛋放进去,开锅后火力不要太猛,中小火,否则容...
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蒸柜蒸饭要多长时间
  • 蒸柜蒸饭要多长时间

  • 蒸饭柜用电大概需要45分钟左右,用煤气大概是40分钟左右。蒸制步骤如下:1、预热:使用电热蒸制食品时,可在水箱加满水后送电进行预热,待水箱里的水沸腾产生蒸汽后,便可放入食品蒸制。2、泄压:开门放入米饭进行蒸制前,应关闭电源或蒸气阀门,缓缓打开门锁,让蒸饭柜内的高温蒸气泄压,以防...
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蒸地瓜要蒸多长时间
  • 蒸地瓜要蒸多长时间

  • 一般蒸25分钟即可熟透。另外,如不确定地瓜有没有蒸熟,可用筷子或叉子,从地瓜表面插进去,如地瓜很轻松的被插透,则说明地瓜已经蒸熟,如地瓜中间还不能被插过去,则地瓜中间还存在硬心,需要再蒸3—5分钟后判断是否熟透,另外蒸熟的地瓜会飘出很浓郁的薯香味,当你闻到香味时,就说明地瓜快...
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蒸梨要蒸多长时间
  • 蒸梨要蒸多长时间

  • 蒸梨一般要蒸30分钟上下,或是更长。见到梨变全透明才行。冰糖蒸雪梨是一道传统的特色甜点小吃。主要食材是雪梨,梨润肺清热,生津止渴,与冰糖同用,增强润沛止咳作用,可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、咽干等症。在把梨子切瓣之后,然后放入碗中加水蒸煮,一般来说等上20-30分钟左右就...
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长豆角蒸菜蒸多长时间
  • 长豆角蒸菜蒸多长时间

  •  15分钟左右。食材:长豆角,大蒜,调味汁,食盐,食用油。1、把长豆角清洗干净,两头各切掉一厘米扔掉,再把豆角切成长条。取一头大蒜,去皮,切成蒜末待用。2、把切好的长豆角,放入锅中,蒸熟,小编蒸了15分钟的时间。2、热锅放油,开中火,先倒入蒜末煸出香味。倒入长豆角,放食盐,大火快速的翻炒均...
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水晶蒸饺蒸多长时间
  • 水晶蒸饺蒸多长时间

  • 旺火沸水蒸约10分钟。水晶饺是广东早茶很常见的一种点心,通常都是一个小屉三个,十元钱左右。水晶饺晶莹剔透、Q弹滑嫩、香气四溢、配料独特。饺子源于古代的角子。饺子原名娇耳,相传是我国医圣张仲景首先发明的,已有一千八百多年的历史,饺子多用面皮包馅水煮或蒸制而成是深受中...
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蒸箱100℃蒸鱼多长时间
  • 蒸箱100℃蒸鱼多长时间

  • 蒸箱100℃蒸鱼蒸10分钟左右。清蒸鱼的做法:用料:鲈鱼1条、大葱白1根、姜适量、大蒜2瓣、白糖1茶匙、料酒1大勺、香油适量、植物油2大勺、酱油2勺。1、鲈鱼去鳞、腮、内脏反复清洗干净后在鱼身上面快刀倾斜片出花刀。2、鱼整个涂抹少量盐,料酒,鱼口处塞上葱丝,姜片腌制一小时入...
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蒸饼多长时间能蒸熟
  • 蒸饼多长时间能蒸熟

  • 蒸饼需要10分钟至5分钟能蒸熟。蒸饼,也叫炊饼,是一道面食。蒸饼的制作方法。原料:小麦粉250克、豆腐渣120克、苹果酱100克、牛奶180克、酵母粉3克。步骤:1、小麦粉、豆腐渣加适量酵母粉搅拌均匀。2、加适量牛奶和成面团醒发。3、醒发好的面揉实,做成大小适中的面剂。4、将面剂...
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川贝蒸梨蒸多长时间
  • 川贝蒸梨蒸多长时间

  • 一个半至两小时。雪梨削皮,切半,削去梨柄,挖去梨核,将雪梨放入碗中,挖去梨核的部位放入冰糖,川贝。小火蒸1个半到2个小时。川贝蒸梨是一道养生药膳。主要以雪梨、冰糖适量等食材制作而成。其做法简单快捷,营养健康,并具有润肺、止咳、化痰的功效。川贝性微寒而味甘苦,其能清热化痰...
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蒸虾蒸多长时间
  • 蒸虾蒸多长时间

  • 蒸虾一般大约15分钟左右。如果是大火,6分钟足矣。如果是中火,15分钟足够。虾属于生冷海鲜,蒸不熟容易拉肚子,蒸太久虾肉就会变老,清蒸虾时,要注意时间,另外,虾中含有丰富的镁元素,是DNA形成的必需物质,在糖转变为能量的过程中,担任着非常重要的角色,但是镁元素需要一定的高温和充分的...
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蒸碗肉蒸多长时间
  • 蒸碗肉蒸多长时间

  • 蒸碗肉蒸大概半个小时。具体操作如下:食材:猪肉,干豆角,蒜苗。配料:酱汁,盐,糖,生抽,香油。做法:取适量干豆角,用水泡发;取出冷冻的肉块,稍解冻后切薄片;泡好的干豆角切小段,放入大碗中,均匀撒一层盐;把切好的肉片覆盖在豆角上面;锅中加入适量冷水,把蒸碗放在蒸屉上,大火烧开,水开后转小火蒸25...
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