当前位置：知知馆 >

有关苤蓝的知识大全

糖醋苤蓝怎么腌
主料：苤蓝。辅料：盐、白糖、米醋、小红辣椒。腌制方法：把苤蓝削皮，可以切成块、片、丁等；用少量盐腌制，拌匀。可把苤蓝里多余的水煞出来，还可入味，并保持苤蓝的颜色；腌四、五个小时后就可出水了，其间可以反复搅拌；用水冲洗两遍，洗去多余的盐，增加苤蓝的脆感；把洗好的苤蓝装入罐子，放等量...
2020-06-0614530

苤蓝怎样种植
⒈适时播种：苤蓝一般采用平畦育苗，适宜播种期为元月下旬至2月上旬。⒉培育壮苗：在幼苗出齐后，培土一次，厚度为0.5厘米，防止土面龟裂；子叶展开后，苗距6、7厘米，间苗后再培土一次，厚度为0.5厘米，以利幼苗扎根，降低苗床温度。⒊肥水管理：栽培上要求在球茎膨大中后期直径达4厘米以上时开始...
2021-09-2311362

如何腌制苤蓝
1、新鲜苤蓝一到两个，去皮后切成菱型的小方块。2、调料用盐、醋、生抽、一点糖，视个人口味轻重配好浇入。3、坐油锅，炝花椒，把炸过的花椒去掉，把油倒入调好的菜中拌匀。4、把菜用保鲜膜包好，放入冰箱等待一到两天，取下保鲜膜即可食用。...
2019-10-3112793

家常腌苤蓝的做法
1、制作方法：将苤蓝去皮洗净后切丝，放盐腌制36小时，然后甩干水分（可使用网兜包裹，洗衣机甩干）。2、将蒜姜切丝或切片，辣椒切丝拌匀，花生米煮熟备用。3、将腌制好的苤蓝，蒜，姜，辣椒丝，花生米搅拌均匀（不放水）。4、将酱油醋烧开晾凉，把白酒，味精，白糖倒入，搅拌均匀放入缸内，腌制两天即可食用。...
2019-05-0225828

苤蓝有几种腌制方法
苤蓝有3种腌制方法。1、将新鲜苤蓝清洗干净，去皮后切块。加入盐、醋、生抽、糖等材料放进去，再把油锅浇开，把花椒爆香，把花椒的皮去掉，再把油倒进去，拌匀，把油倒入调好的菜中拌匀。再放进保鲜袋中装好，两日后即可食用。2、将新鲜苤蓝清洗后去皮，切成大块，放上咸腌上一两天，把水倒掉...
2022-06-2011984

苤蓝咸菜的腌制方法
主要食材是：苤蓝有的地方俗语称“菜蛋”或“疙瘩”。苤蓝维生素含量十分丰富，尤其是鲜品绞汁服用，对胃病有治疗作。其所含的维生素C等招牌营养素，有止痛生肌的功效，能促进胃与十二指肠溃疡的愈合。内含大量水分和膳食纤维，可宽肠通便，防治便秘，排除毒素。苤蓝还含有丰富的维生素E...
2016-02-097547

苤蓝菜如何腌制
主料：苤蓝。配料：精盐、醋、糖、油、酱油、蒜、辣椒、芝麻。1、苤蓝洗净控水。2、去皮，把有根须处用刀挖净，切片，放置一天一夜。3、锅热放油，油七成热，调小火煸炒一下辣椒和芝麻，然后改中火加入醋，糖熬汁，快开时加入适量的盐和酱油即可。4、大蒜一整个，剥皮切碎。5、把苤蓝放进玻璃...
2019-10-129656

谁知道苤蓝和芥菜的区别
芥菜是十字花科芸薹属一年生草本植物根用芥菜的根，是中国较为著名的蔬菜。芥菜头有椭圆、卵圆、倒卵圆、披针等形状，表皮通常为翠绿色，也有黄绿色或绿色。中国有极其丰富的根用芥菜的变种和品种。苤蓝又称茄莲，球茎甘蓝，为十字花科二年生草本植物。按球茎皮色分绿、绿白、紫色...
2020-08-2429303

苤蓝怎么做好吃
1、削皮。苤蓝的皮比较厚，用一般的削皮工具不太好下手，所以建议直接用菜刀削皮哈。先把头尾切掉，然后再削皮，这是一般步骤啦。2、苤蓝削皮之后用凉水冲一下，洗干净，然后切成丝，如果有削丝的小工具就可以偷懒啦，又快速又方便。苤蓝切好就再切点辣椒，喜欢吃辣的话可以多切几个辣椒，或...
2018-09-0129976

芥菜疙瘩和苤蓝的区别
一、外形区别芥菜疙瘩大概高60-150厘米，整个植株无毛，稍微有层粉霜，块根为圆锥形，直径约7-10厘米，外皮颜色为白色，根为肉质，黄色或者白色，闻起来会有辣味。苤蓝相对前者要矮小许多，大概高约30-60厘米，茎较短，大概距离地面2-4厘米处开始生长成肉质球茎，呈长椭圆形，扁球形或者球形。外皮...
2017-05-1611926

苤蓝凉拌怎么做好吃窍门
用料：苤蓝一个、鸡精一勺、盐半勺、醋三勺、花椒适量、油适量、干辣椒。１、苤蓝去皮切丝。２、放盐和鸡精。３、放入醋。４、锅中热油、放入花椒辣椒、炸到香气扑鼻。５、在菜上倒花椒辣椒油、不要炸过的花椒、只要油。６、即可出锅。苤蓝，适宜天津露地种植。农家品种，由天津地方品种经...
2015-11-1519819

苤蓝怎么腌好吃
1、苤蓝腌制时需要准备四千克新鲜苤蓝，再准备酱油和醋各250克，辣椒500克，白酒250克，新鲜的生姜和大蒜各200克，白糖300克。2、把准备好的苤蓝洗净以后去皮切成细丝，然后加入适量食用盐，调匀腌制两天，腌好以后把腌出的水分倒掉，再用手挤压一下把苤蓝丝中的水分全部挤掉，这样能让苤蓝...
2019-04-016855

苤蓝怎么炒
1、将苤蓝洗净去皮，用擦菜器切成条状。2、炒锅中放入适量调和油，油热后将猪肉片放入锅中，炒至肉变色出香味时放入葱、姜和大蒜煸炒出香味。3、将苤蓝条放入锅中，翻炒一会，让苤蓝变软断生。4、将胡萝卜、红辣椒放入锅中。5、放入适量蚝油，翻炒均匀即可。苤蓝：苤蓝又称土苤、茄莲，...
2015-11-2128380

苤蓝和芥蓝有什么区别
1、种类不同。苤蓝和芥蓝它们第一个区别就是在于它们的植物种类，虽然说它们都是十字花科植物，但却并不是统一个种类。芥蓝是十字花科一年生芸薹属芥菜的根部，而苤蓝则是十字花科两年生芸薹属甘蓝的茎部。也就是说它们一个是芥菜，一个是甘蓝菜，是两种不同的蔬菜。2、外形不同。...
2015-10-203111

苤蓝包饺子怎么做好吃
用料：苤蓝一个、土猪肉半斤、葱花、花椒大料、盐、酱油、胡萝卜、面粉。做法：1、准备食材剁馅儿：把肉垛碎，苤蓝去皮，先用擦子擦成丝然后也剁成碎末一起放入盆中。边剁边放盐、酱油，容易入味；2、拌馅儿：在剁好的馅上放葱花，热油，炸香花椒大料后浇到葱花上，然后搅拌均匀；3、打胡萝卜汁：...
2019-10-1227735

凉拌水果苤蓝怎么做好吃
凉拌水果苤蓝的做法：1、准备好水果苤蓝、辣椒酱、醋、蚝油、小葱；2、小葱洗净切末，水果苤蓝洗净去皮擦丝备用；3、取一个小碗，加入一勺醋，耗油和辣椒酱；4、将水果苤蓝丝置于碗中，撒上小葱末；5、食用之前将料汁浇上去，拌匀即可。...
2020-04-306498

苤蓝菜怎么做才好吃
苤蓝菜可做香辣肉丝苤蓝菜、雪梨炖苤蓝、清炒苤蓝等。一共3步，以下是香辣肉丝苤蓝菜的详细操作：操作/步骤1、苤蓝菜切丝将苤蓝菜切丝，猪肉切丝，蒜切末。2、小火加入干辣椒段起锅烧油，小火加入干辣椒段、花椒粒、麻椒粒，炒出香味后加入肉丝炒变色，加入酱油。3、加入苤蓝菜丝随后...
2015-11-2728294

腌苤蓝疙瘩怎么腌
1、制作方法：将苤蓝去皮洗净后切丝，放盐腌制36小时，然后甩干水分（可使用网兜包裹，洗衣机甩干）。2、将蒜姜切丝或切片，辣椒切丝拌匀，花生米煮熟备用。3、将腌制好的苤蓝，蒜，姜，辣椒丝，花生米搅拌均匀（不放水）。4、将酱油醋烧开晾凉，把白酒，味精，白糖倒入，搅拌均匀放入缸内，腌制两天即可食用。...
2019-04-1923788

蓝蓝的什么
蓝蓝的天、蓝蓝的家、蓝蓝的梦、蓝蓝的大海、蓝蓝的海归、蓝蓝的威尼斯、蓝蓝的白云天、蓝蓝的画、蓝蓝的月亮、蓝蓝的风筝、蓝蓝的裙摆等。...
2021-07-289188

凉拌苤兰怎么做好吃
主料：苤蓝1个。调料：食盐适量、酱油适量、鸡精适量、醋适量。做法：1、苤蓝一个，洗干净。2、削去外皮。3、切成细丝。4、倒入适量亚麻籽油。5、再加入适量盐、酱油、鸡精、米醋拌匀。6、拌好的苤蓝装入提前用黄瓜片装饰好的盘子里就可以了。...
2020-05-0126917

蓝蓝的大海还有蓝蓝的什么
1、蓝蓝的天空；2、蓝蓝的湖面；3、蓝蓝的海水；4、蓝蓝的屏幕；5、蓝蓝的床单；6、蓝蓝的地面；7、蓝蓝的帽子；8、蓝蓝的灯光；9、蓝蓝的眼珠；10、蓝蓝的雨伞。...
2020-04-293053

苤莲怎么做
1、做法一：酸辣苤蓝丝。将苤蓝去皮切成细丝，然后再将辣椒切丝。将苤蓝丝在沸水中烫一下，后捞出放进冷水里冷却。在用辣椒炸好辣椒油，然后把辣椒油，花椒油，生抽，醋和香油依次放入苤蓝丝里搅拌均匀，然后装盘撒上香菜即可。2、做法二：凉拌苤蓝。将苤蓝去皮后切成细丝，再把甜椒切丝并和...
2020-11-1127814

苤菜根是什么东西
苤菜根是宽叶韭的根部，在中国南方的一些地区栽培作蔬菜食用。分布于中国四川、云南和西藏。斯里兰卡、不丹和印度的北部也有分布。生于海拔1500-4000米的湿润山坡或林下。宽叶韭是石蒜科、葱属多年生草本植物，鳞茎圆柱状，具粗壮的根；鳞茎外皮白色，膜质，不破裂。形态特征：叶条形...
2016-09-0412991

什么叫撒苤
撒苤，就是德宏饮食文化的招牌菜，是傣族人民在长期的生产、生活实践中原创的一道馔品，为傣族所特有。做法：1、米粉过水烫熟，捞起晾干；2、将韭菜、香菜、小米辣切成末；3、在以上碎末中加柠檬汁，加一碗凉白水搅拌成汤汁，如果嫌不够酸，加少许白醋；4、加盐，加味精，将汤汁放入冰箱冰镇一下；5...
2020-09-1525035

苤菜根腌制多久能吃
苤菜根腌制2个小时就能吃，如果是凉拌，焯水放调料拌匀就能吃；如果想吃酸一点，可以放1-2天。苤菜根指的是韭菜根。韭菜，别名丰本、草钟乳、懒人菜、长生韭、扁菜等，属百合科多年生草本植物。具有特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质；叶基生，条形，扁平；伞形...
2023-03-2421242

热门推荐

猜您喜欢

专题