![什么叫珠蛋白]( "什么叫珠蛋白")
- 珠蛋白（英文名为“globin”）是具有携带氧能力的蛋白质。在脊椎动物体内有两种类型：即存在于血液中的血红蛋白和肌肉中的肌红蛋白。目前在神经系统又发现了第三种珠蛋白，主要存在于大脑中，因此被称之为“神经珠蛋白”。胞红蛋白(CGB)是新发现的第四种携氧珠蛋白，广泛分布于多种...
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![两个蛋白多少蛋白质]( "两个蛋白多少蛋白质")
- 两个蛋白的蛋白质含量约为6.27克。每100克鸡蛋的蛋白质含量为12.58克，其中蛋黄的蛋白质含量为17.5%，蛋清的蛋白质含量仅有11%左右。按照一个鸡蛋50克计算，蛋黄的重量约占32%，蛋清约占57%，其余11%为蛋壳。根据比例计算，可知两个蛋白的蛋白质含量约为6.27克。...
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![蛋黄和蛋白哪个蛋白质含量高]( "蛋黄和蛋白哪个蛋白质含量高")
- 蛋白的蛋白质含量高，而蛋黄即鸡蛋内部发黄的部分。鸡蛋的蛋白质集中在蛋清和蛋膜，其余营养物质集中在蛋黄。蛋黄富含脂溶性维生素、单不饱和脂肪酸、磷、铁等微量元素。鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个...
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![白蛋白是什么]( "白蛋白是什么")
- 白蛋白，即清蛋白质，是由肝实质细胞合成，在血浆中的半寿期约为15-19天，是血浆中含量最多的蛋白质，占血浆总蛋白的40%-60%。人血白蛋白是血液制品的一种，俗称“生命制品”。它是从健康人的血液中提炼加工而成，直接静脉注射到患者体内，其主要功能是增强人的免疫力和抵抗力。临床上主...
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![蛋白质纤维是蛋白质吗]( "蛋白质纤维是蛋白质吗")
- 蛋白质纤维不是蛋白质，是人造纤维的一个类别，指由从牛奶、大豆、花生、玉米等自然物中提取到的蛋白质为原料，溶解于适当溶剂中所制得的纤维，手感柔软，穿着舒适。该纤维在20世纪30年代开始实现工业化生产，随着众多合成纤维的问世，相继停止生产。由于该纤维手感柔软，穿着舒适，进入90...
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![白蛋白低吃蛋白质粉有效吗]( "白蛋白低吃蛋白质粉有效吗")
- 白蛋白低吃蛋白粉有效。蛋白质粉采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白或乳清蛋白或上述几种蛋白的组体，构成的粉剂，其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。蛋白质的基本组成单位是氨基酸，与人体有关的氨基酸有20多种，各种蛋白质的氨基酸组成、数量以及多肽的空间结构不同，形成了成千上万...
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![乳清蛋白是植物蛋白还是动物蛋白]( "乳清蛋白是植物蛋白还是动物蛋白")
- 动物蛋白质主要来源于禽、畜、鱼类和昆虫等的肉、蛋、奶。蛋白质构成以酪蛋白为主78～85%，能被成人较好地吸收与利用。乳清蛋白是采用先进工艺从牛奶分离提取出来的珍贵蛋白质，以其纯度高、吸收率高、氨基酸组成最合理等诸多优势被推为“蛋白之王”。...
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![蛋白和蛋黄哪个蛋白质高]( "蛋白和蛋黄哪个蛋白质高")
- 蛋黄的蛋白质高，鸡蛋白的蛋白质含量为11.6g/100g，一个蛋白按约30g计算，含有蛋zhi白质3.5g，鸡蛋黄的蛋白质含量为15.2g/100g，一个蛋黄按约17g计算，含有蛋白质2.6g，鸡蛋白和蛋黄含有的营养成分是不同的，如果是从蛋白质含量来说，其实是鸡蛋黄比鸡蛋白要高的，而且蛋黄还含有卵磷脂、多...
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![免疫球蛋白是哪种蛋白]( "免疫球蛋白是哪种蛋白")
- 免疫球蛋白指具有抗体活性或化学结构，与抗体分子相似的球蛋白。免疫球蛋白是由两条相同的轻链和两条相同的重链通过链间二硫键连接而成的四肽链结构。抗体是指机体由于抗原的刺激而产生的具有保护作用的蛋白质。它（免疫球蛋白不仅仅只是抗体）是一种由浆细胞（效应B细胞）分泌，被...
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![动物蛋白是乳清蛋白吗]( "动物蛋白是乳清蛋白吗")
- 可以说乳清蛋白是动物蛋白，但不可以说动物蛋白就是乳清蛋白。乳清蛋白是一种存在于几乎所有哺乳动物乳汁中的蛋白质，由123个氨基酸残基组成，其氨基酸序列和立体结构均与溶菌酶同源，是乳糖合酶的一个亚基。动物蛋白质主要来源于禽、畜及鱼类等的肉、蛋、奶。其蛋白质构成以酪...
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![白珍珠和粉珍珠哪个贵]( "白珍珠和粉珍珠哪个贵")
- 事实上，珍珠的价格差异很大，有几块钱一颗的，也有几万块，甚至几十万块一颗的。颜色并不是判断珍珠价值的重要标准，珍珠的价格，要综合形状、色泽、光度、品种、产地来决定。淡水珍珠主要颜色是白色系、粉色系、紫色系，通常还伴有一些其他颜色，比如偷黄、透粉等。相对来说，淡水珍珠更...
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![白蛋白球蛋白比值多少]( "白蛋白球蛋白比值多少")
- 白蛋白与球蛋白的比值为1.5-2.5:1。正常人体血清总蛋白为60-80g/L，白蛋白为40-50g/L，球蛋白20-30g/L。白蛋白水平取决于肝内白蛋白合成的速度，与白蛋白丧失的速度。当发生重症肝实质病变，如肝硬化时，白蛋白合成减少；肾病综合征、溃疡性结肠炎、消耗性疾病，如恶性肿瘤，白蛋白丢失...
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![白蛋白和球蛋白有什么区别]( "白蛋白和球蛋白有什么区别")
- 1、存在部位不同球蛋白：主要存在人体的细胞和体液中；白蛋白：是人体血浆中最主要的蛋白质。2、合成器官不同球蛋白：是由机体免疫器官产生的；白蛋白：是由肝脏合成的。3、浓度不同球蛋白：正常浓度在20-30g/L；白蛋白：浓度达38~48g/L。4、功能不同球蛋白：免疫系统遇到外来的入侵物时会根...
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![蛋白和蛋白质有区别吗]( "蛋白和蛋白质有区别吗")
- 蛋白和蛋白质没有区别。蛋白通常是具体的某一种或某一类蛋白质。例如：铬蛋白、血红蛋白、球蛋白等,而蛋白质则是所有各种蛋白的总称，可以认为高蛋白食品就是蛋白质含量丰富的东西。蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与...
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![2个鸡蛋白多少蛋白质]( "2个鸡蛋白多少蛋白质")
- 一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克，所以2个鸡蛋白14克蛋白质。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98％以上，营养价值很高。从营养学的观点看，为了保证平衡膳食、满足机体需要，又不致营养过剩，在一般情况下，老年人每天吃1～2个比较好。对于青年和中年人，从...
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![珍珠粉加蛋白的做法怎么样]( "珍珠粉加蛋白的做法怎么样")
- 珍珠粉和鸡蛋清都是具有美白肌肤、去除瘢痕的功能，可将两者混合在一起当面膜使用，珍珠蛋清面膜具体做法如下：主料：珍珠粉10克、鸡蛋1个。取一个生鸡蛋，敲碎一个小孔，取出蛋清；将10克左右量的药用珍珠粉倒入蛋清中，均匀混合；避开眼部和唇部，将做好的面膜均匀涂在脸上；尽量涂厚一点，否...
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![白蛋白缩写]( "白蛋白缩写")
- 白蛋白缩写是ALB。白蛋白是人体血浆中最主要的蛋白质，维持机体营养与渗透压。浓度达38~48g/L，约占血浆总蛋白的50%。肝脏每天约合成12g一20g的白蛋白。清蛋白以前清蛋白的形式合成，成熟的清蛋白是含585个氨基酸残基的单一多肽链，分子形状呈椭圆形。...
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![白珍珠和粉珍珠哪个好]( "白珍珠和粉珍珠哪个好")
- 首先，白色珍珠和粉色珍珠，在本质是是没有区别的，它们形成的原理是一样的。判断一颗珍珠好不好，颜色往往不是主要参考标准。客观上来说，每种颜色的珍珠在品质上都有好坏差异，通常由珍珠的圆润度、光泽、大小、瑕疵、产地来决定。一般来说，形状越圆越大的珍珠价值越高、光泽度越强...
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![蛋白和蛋白质一样吗]( "蛋白和蛋白质一样吗")
- 蛋白和蛋白质不一样，蛋白属于蛋白质。蛋白质是总称,蛋白是分支，蛋白通常是具体的某一种或某一类蛋白质。例如：铬蛋白、血红蛋白、球蛋白等,而蛋白质则是所有各种蛋白的总称。可以认为高蛋白食品就是蛋白质含量丰富的东西。蛋白质是高分子物质，是生物体中的必要组成成分，参与了...
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![白蛋白多少可以补充白蛋白]( "白蛋白多少可以补充白蛋白")
- 白蛋白正常可以补充1.5—2.5的蛋白，维持机体营养与渗透，还有身体平衡。白蛋白(又称清蛋白，albumin,Alb)是由肝实质细胞合成，在血浆中的半寿期约为15-19天，是血浆中含量最多的蛋白质，占血浆总蛋白的40%-60%。其合成率虽然受食物中蛋白质含量的影响，但主要受血浆中水平调节，在肝细...
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![珍珠蛋硬还是鹅蛋硬]( "珍珠蛋硬还是鹅蛋硬")
- 珍珠蛋蛋壳特别硬，比普通鹅蛋硬，是普通鸡蛋的两倍。珍珠鸡蛋和普通鸡蛋个头区别不大，重量在40至60克左右，珍珠鸡蛋的营养价值非常高，在口感上面，珍珠鸡蛋比普通鸡蛋更细腻，蛋壳的厚度也比普通鸡蛋要厚一些。珍珠鸡蛋：在平时的生活中，如果珍珠鸡蛋隔夜之后营养会大大降低，而且会滋生...
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![鸡蛋黄和鸡蛋白哪个蛋白质高]( "鸡蛋黄和鸡蛋白哪个蛋白质高")
- 1、鸡蛋中的脂肪绝大部分在蛋黄内，且分散成细小颗粒，极易被吸收，蛋黄中脂肪和胆固醇的含量都比较高，无机盐和维生素主要也集中在蛋黄内。2、无机盐、钙、磷和铁都较丰富，所以蛋黄是婴幼儿铁的良好来源，维生素以维生素A、维生素D和核黄素较多，总的说来，蛋黄的营养价值较蛋白高。3...
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![白雪黑珍珠的白雪黑珍珠做法]( "白雪黑珍珠的白雪黑珍珠做法")
- 主料：芋圆1份，地瓜圆1份，桂圆肉几个，芒果半个，明列子1勺，香蕉3只。辅料：椰浆60g，奶油40g，糖40g，冰块160g。白雪黑珍珠的做法：1、芒果切丁备用，明列子一勺加点凉水泡开。2、芋圆地瓜圆煮熟后，放在蜂蜜或糖浆、糖水中备用。3、将椰浆、奶油、冰块、糖放入搅拌机至均匀。4、取一碗将3放入...
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![珍珠白和纯白的区别]( "珍珠白和纯白的区别")
- 1、纯白：普通漆，抗氧化性弱，容易变黄，大约2、3年变黄。2、珍珠白：米白，有光泽，加了云母片，抗氧化性较强，大约4、5年变黄。3、二者差别体现在色差、成分、抗氧化性等方面。4、珍珠白石材是一种白色的花岗岩石，较为稀见，目前世界只发现在江西有这种独特的花岗岩石，其矿物化学成分稳定、...
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![珍珠粉美白吗]( "珍珠粉美白吗")
- 不可以。珍珠末的成份，关键是这2种碳酸氢钙80%-90%，硬角质蛋白2%-8%。换句话说，纯天然产生的真珠就是说由一层层碳酸氢钙加一层层硬角质蛋白构成的，从化学分子的角度观察，构成珍珠末的碳酸氢钙和硬角质蛋白也没有美白皮肤的作用。珍珠末说白了的去痘印效果但是时乳白色粉的遮...
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知知馆
