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有关煮饭的知识大全

用电饭煲煮饭老粘锅底怎么办
  • 用电饭煲煮饭老粘锅底怎么办

  • 用电饭煲煮饭老粘锅底有以下处理方法。1、饭煮好后,等饭熟跳到保温档,等五分钟左右。拔下电源,不要打开盖子,焗饭10分钟以上再开盖,饭便不再粘锅。2、米要淘洗多遍,淘出里边细碎的米粒。细碎的米粒在煮饭时,会比大米粒熟得快,细碎的米粒熟了以后,电饭煲还在持续蒸煮中,就会让它变粘...
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香弹煮饭需要多少时间
  • 香弹煮饭需要多少时间

  • 香弹煮饭要20~30分钟。香弹煮饭会使大米颗粒更加饱满,口感更加弹牙,并且在加热的过程中,有加热间隙,能够让米饭加热均匀,使营养更丰富。煮米饭时,建议一次性把水加够,否则在煮的过程中会出现粘锅,而且中途再加水煮出来的米饭口感会较差。...
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红米大米可以一起煮饭吗
  • 红米大米可以一起煮饭吗

  • 红米和大米可以搭配食用,红米和大米搭配食用能提供大量的花青素类抗氧化成分,帮助预防心血管疾病,红米,又称血糯米,含有众多的营养物质,有丰富的淀粉和丰富的蛋白质,是一种很好的营养物质,其中含量最多的是铁质,故其用来补血的功效最为突出,治疗贫血和身体虚弱也有较大作用,补充营养...
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为什么纯净水煮饭不好吃
  • 为什么纯净水煮饭不好吃

  • 纯净水煮饭不好吃的原因是纯净水过滤杂质的同时也将矿物质过滤,故而口感没有用含矿物质的水煮饭好。且水中的矿物质会参与人体的电解质平衡,没有矿物质的水容易造成体内营养物质流失,而且不利于人体所需的各种营养物质的吸收和新陈代谢。水中矿物质可以满足人体每日矿物质需...
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电饭锅不煮饭了哪里坏了
  • 电饭锅不煮饭了哪里坏了

  • 1、电饭煲电源插座内进水或米汤,造成短路。这种情况可以将插座内吹干水分后继续使用。2、电饭煲电源插座或插头由于长期使用,其表面碳化短路。3、源导线断路。4、限流电阻熔断。5、发热管烧断。6、主电路板损坏,更换主电路板。7、主温控器异常,更换主温控器。...
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电饭煲只能保温不能煮饭哪里坏了
  • 电饭煲只能保温不能煮饭哪里坏了

  • 电饭煲出现只能保温不能煮饭的问题,最可能的原因是电饭锅的磁性温控开关坏了。1、磁钢温控开关的原理是:煮饭时按下按钮活动部分,磁力大于弹簧的作用力和盖子吸合,当温度达到103摄氏度,磁铁会失磁,活动部分在弹簧的作用下弹开,电饭煲进入保温状态。2、当磁性温控开关坏了、或磁...
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如何用大锅煮饭
  • 如何用大锅煮饭

  • 就像烧水一样,主要是等水开了要控制一下火候,免得饭烧焦了或夹生,米一定要浸泡过才能煮。食材用料:大米适量,水适量。做法:米加入面盆,再加入水淘洗。倒掉淘米水,再淘洗2次。然后将米倒进电饭锅,水的量比大米高出1厘米。盖上盖子,放入电饭锅外锅,按下煮饭键。等20分钟左右,电饭锅保温...
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精煮饭和快煮饭有什么区别
  • 精煮饭和快煮饭有什么区别

  • 差别在于米饭吸水时间的长短以及加热时加热的间隙时间的长短不同。1、快煮饭是生米没有吸水时间,电饭煲直接全功率加热,但省时省电,适合时间短,想快速把饭做好;2、标准煮饭是生米一般有5分钟的吸水时间,加热阶段会有加热间歇,这样煮出来的饭粒更饱满,口感比快煮要好;3、精煮饭其实...
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压力锅煮饭放多少水
  • 压力锅煮饭放多少水

  • 水要比米高出一指多一点为宜。若蒸白米饭,米和水的比例是1:1.2至1.4,一般水高出米2到4厘米比较合适。如果是大米里面加紫米、高粱或者小米等粗粮,则要适当多加水,因为粗粮很“吃水”。这个具体要看情况,比如这次是1:1.2,大米稍微干了,下次可以多加一些水。同样如果米饭粘了,那下次...
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电饭煲煮饭中间太烂是怎么回事
  • 电饭煲煮饭中间太烂是怎么回事

  • 电饭煲煮饭中间太烂的原因:在煮饭和保温过程中,水蒸气在上盖凝结成冷凝水,滴下来泡烂了中间的米饭。解决办法:1、换一台有上盖板,有防止冷凝水滴落功能的电饭煲;2、在饭煮开时先将开关调到保温状态,等二分钟后再将开关调到煮饭状态直至开关自动跳开;3、修理或更换感温开关。...
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红薯煮饭为什么会发黑
  • 红薯煮饭为什么会发黑

  • 红薯中富含许多微量元素,其中有几种是属于多酚类的物质,多酚类物质一般处于植物的果肉当中或者叶子当中,是一种能够与空气产生系列反应的元素。红薯在不削皮的时候有果皮来与空气隔绝,所以不会出现变黑的情况,但是在削皮之后,果皮这层保护膜被去除,果肉中的多酚类元素与空气接触...
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高压锅一般煮饭要多少时间
  • 高压锅一般煮饭要多少时间

  • 高压锅一般煮饭要5至10分钟。高压锅煮饭步骤:1、将手掌压在洗好的米上面,放入与手掌差不多平行的水。2、首先大火,听到阀响一段时间后,就关小火。3、再煮5至10分钟,饭就熟了。注明:关小火时,火苗不要像快要熄灭了那样,否则煮出来的米饭不好吃。...
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哪种电饭锅煮饭好吃
  • 哪种电饭锅煮饭好吃

  • 方形电饭锅煮饭好吃,原因如下:1、方形电饭锅采用的是上下左右全方位360度加热方式,锅盖、锅壁、锅底同时加热,使大米在加热的过程中全方位受热,焖出来的米饭色泽、口感好,非常好吃;2、方形电饭锅是做米饭最好的工具,它的密闭性更好,可以隔绝过多的氧化反应,用时较少,因而营养损...
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燕麦米和大米怎么煮饭
  • 燕麦米和大米怎么煮饭

  • 燕麦米和大米怎么煮饭共有3步。需准备大米、燕麦米。以下是燕麦米饭的具体操作步骤:操作/步骤1、大米和燕麦淘洗干净将大米和燕麦淘洗干净。2、放入锅中加水开始煮放入电压力锅,加入适量清水,选择煮饭键。3、20分钟后食用米饭20分钟后米饭即可食用。...
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高压锅煮饭上气了还要煮多久
  • 高压锅煮饭上气了还要煮多久

  • 高压锅煮饭上气之后煮15-20分钟即可,煮制的时间不能太长,否则会导致煮好的米饭口感不佳。使用高压锅煮饭时,需要随时观察,按时关火,避免因遗忘等原因使高压锅过度加热,造成压力过大产生危险。...
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美的智能电饭煲煮饭不熟
  • 美的智能电饭煲煮饭不熟

  • 1、电饭煲所使用的插头接触不良,导致电饭煲无法正常加热,更换新的插头即可;2、电饭煲中心内的玻璃温控管接触不良,导致电饭煲无法正常加热,更换新的玻璃温控管即可;3、电饭煲内加入的米过多导致米饭无法蒸熟,取适量米加入即可。...
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电饭锅煮饭和煮粥两功能锅如何修
  • 电饭锅煮饭和煮粥两功能锅如何修

  • 1、电饭煲电源插座内进水或米汤,造成短路。这种情况可以将插座内擦洗干净吹干水分后继续使用。电饭煲电源插座或插头表面碳化,这种情况下最好更换新的插座或插头。如果碳化不严重,能够清理干净,也可暂时使用,但有条件最好更换。2、电源导线断路。用万用表的欧姆挡检查电...
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电磁炉能煮饭吗
  • 电磁炉能煮饭吗

  • 具体制作步骤:1、将米淘洗干净备用;2、将米放入锅中;3、向锅中加入适量的水;4、将锅放于电磁炉上;5、打开电磁炉,并选择煮饭功能;6、清煮十五分钟;7、等米饭熟后关闭电磁炉;8、将米饭用碗盛出即可食用;...
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苏泊尔电饭煲煮饭时外溢怎么办
  • 苏泊尔电饭煲煮饭时外溢怎么办

  • 1、适量的水,可能是放水太多或者是米放太多,下次在原来的基础上减少放水量;2、气压阀密封垫圈的密封性能变差,换个密封圈;3、密封阀有点问题,可能没有装好或漏气,换阀;4、最后解决不好,就寻求售后服务。...
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电饭煲煮饭一边生一边熟怎么回事
  • 电饭煲煮饭一边生一边熟怎么回事

  • 原因是米饭受热不均匀导致的,有以下几种可能:1、内锅与热盘变形,或者两者之间有异物。2、如果米量过大,会导致米粒的吸水程度不一样,可以根据米量大小适当的多放些水。3、煮饭前注意把米摊均匀,防止米一边高一边低,这样也会导致生熟不一的情况。均无以上原因可以指定维修部进行...
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煮饭放油有什么作用
  • 煮饭放油有什么作用

  • 1、使米饭蓬松,不粘锅:在煮米饭之前加一点儿橄榄油或调和油可以使煮出来的米饭蓬松,且沾锅。2、使米饭油润透亮,颗粒分明:在盖上锅盖之前,加入半汤勺植物油,可使做熟的米饭油润透亮,颗粒分明。同时还可让蒸出的米饭松软清香。3、减少大米的热量:大米中含有的淀粉分为可消化淀粉和不可...
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有什么煮饭不粘锅的窍门
  • 有什么煮饭不粘锅的窍门

  • 窍门:1、煮饭时使用具有不粘锅特性的煮饭内胆,这种内胆底部往往有不粘涂层,能有效防止米饭粘锅;2、煮饭之前在容器中刷上一层油,煮饭时油能形成一层抗粘油膜,能有效防止米饭粘锅;3、煮饭结束后,将饭锅静置15分钟,让锅内的蒸汽自然冷却成了一层水珠,水珠能软化饭粒,进而防止饭粒粘锅...
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到底怎么样煮饭才好吃香
  • 到底怎么样煮饭才好吃香

  • 有四种技巧:1、洗米:洗米一定不要超过三次,如果超过三次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。2、泡米:先把米在冷水里浸泡一个小时,这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。3、米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是一比一点二。有一...
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飞利浦电饭煲怎么煮饭
  • 飞利浦电饭煲怎么煮饭

  • 1、做米饭时最好将米淘净在清水中浸泡15分钟左右,然后再下锅;2、充分利用电热盘的余热。当电饭锅中的米饭汤沸腾时,可关闭电源开关8至10分钟,充分利用电热盘的余热后再通电;3、电饭锅切勿当电水壶用;4、避峰用电是最好的节电方法;5、保持内锅外锅清洁。电饭锅使用过久而又不及时...
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九阳智能电饭煲煮饭怎么用
  • 九阳智能电饭煲煮饭怎么用

  • 九阳智能电饭煲操作很简单,使用方法如下:1、要把食材处理好,放进饭煲内胆,加入适量水,盖上饭煲盖子;2、插上电源,触摸控制面板唤醒触摸屏,选择所需要的烹饪功能,轻触开始键;3、烹饪结束电饭煲会自动跳至保温档。...
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