![如何巧剥新鲜的板栗]( "如何巧剥新鲜的板栗")
- 方法如下：1、将买回来的小板栗敞开，放去多余的热气，使其自然冷却；2、将板栗清洗干净；3、板栗放到案板上面，用刀的后尖在板栗底部切小口；4、锅内加水烧开，水的高度要漫过板栗；5、水烧开后，将加切口的板栗放入水中，关火；6、将加入板栗的锅加锅盖焖5分钟；7、5分钟后，先取出少许板栗，趁热用...
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![怎么巧剥柚子皮]( "怎么巧剥柚子皮")
- 可以在柚子顶往下占柚子高度三分之一的地方横着切一道切口，切通后，用手剥皮,，并且不要把柚子皮弄坏，这样可以把整个柚子完整地剥出来。这样做的好处就是：如果你还有吃不完的柚子的话，将它扣在柚子皮里,，能让它在三、五天内保持新鲜。...
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![两种方法巧剥橙子]( "两种方法巧剥橙子")
- 说来也怪，不知道为啥我特别不爱像切西瓜一样的切橙子来吃，就爱剥了皮像啃馒头一样的啃。可是橙子皮特别不好剥，单用手的话太费指甲了。一次特偶然的机会看到一个朋友用勺子剥橙子，给我惊到了。于是赶紧把这个技能get过来，真心屡试不爽！第二种用刀切两头的方法是在网上看到的，亲...
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![巧剥栗子皮的小窍门]( "巧剥栗子皮的小窍门")
- 剥栗子皮的步骤如下。1、把买回来的板栗清洗干净；2、将清洗干净的板栗放到案板上面，用刀的后尖将板栗切小口；3、烧一锅能漫过板栗的水；4、水烧开后将板栗放入锅中，再将火关闭；5、关火后盖上锅盖焖五分钟；6、焖五分钟后，先取出少许板栗，趁热用指甲从切口处可快速的把板栗的皮剥掉。...
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![怎样巧剥白果]( "怎样巧剥白果")
- 方法如下：1、夹子：可以用夹子，在白果的中间用力。白果的壳子会从中间打开，剥开外壳就可以了。2、微波炉：先把白果敲个小口，然后放进纸袋里面。放到微波炉里加热一会，听到砰砰的声音即可。3、炒白果：可以和椒盐一起放入锅内，炒炸至熟，即可去壳食用。刀背砸可以用刀的背面，在白果有棱...
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![如何巧剥板栗]( "如何巧剥板栗")
- 把板栗平放在刀板上，用一只手按住，另一只手用力从上而下沿着板栗分割线切一刀，这个分割线指的是栗的底部与栗身交界处，且底部比较厚实些不会切到板栗肉。从切口处用硬的不锈钢勺柄把栗壳挑开，留下带外衣的栗肉，先把所有的硬壳先去完后再统一去外衣，单独剥外衣是比较难的。煮锅里...
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![怎样巧剥橙子皮]( "怎样巧剥橙子皮")
- 巧剥橙子皮的方法是在砧板上用小刀将橙子从顶部切开，将勺子插入橙子并沿橙皮内旋转，将橙皮侧面切开撕去橙皮。橙子是芸香科柑橘属植物橙树的果实，亦称为黄果、柑子、金环、柳丁。橙子起源于东南亚。橙树属小乔木。果实可以剥皮鲜食其果肉，果肉可以用作其他食物的调料或附加物...
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![如何巧剥板栗的壳]( "如何巧剥板栗的壳")
- 去硬壳：把板栗平放在刀板上，用一只手按住，另一只手用力从上而下沿着板栗分割线切一刀，这个分割线指的是栗的底部与栗身交界处，且底部比较厚实些不会切到板栗肉；从切口处用硬的不锈钢勺柄把栗壳挑开，留下带外衣的栗肉，先把所有的硬壳先去完后再统一去外衣。去外衣：煮锅里清水烧开，有...
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![如何巧剥柑橘皮]( "如何巧剥柑橘皮")
- 1、方法一：取洗净的柑橘，将柑橘放在桌子上滚动几圈，用水果刀从柑橘蒂向下划一道口子，剥下柑橘皮即可。2、方法二：首先取水果刀，然后用水果刀将柑橘两头去掉，接着用水果刀横向切一刀，掰开柑橘即可。...
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![如何巧剥荸荠皮]( "如何巧剥荸荠皮")
- 巧剥荸荠皮有以下几种方法：1、将荸荠洗净煮熟之后，放在盐水中浸泡一段时间，再用冷水冲洗干净后剥皮就能够快速剥皮。2、将荸荠洗净，用刀切除顶部和底端部分，剩余中间的只需要用削皮刀轻轻一削皮就掉了。3、首先要配制浓度为百分之二十的氢氧化钠，加热到沸腾之后将荸荠倒入，4至5...
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![巧剥鸡蛋的小窍门有哪些]( "巧剥鸡蛋的小窍门有哪些")
- 1、玻璃罐中加入清水，放入鸡蛋后摇晃，摇碎蛋壳后就很好剥。2、鸡蛋在桌面上滚一圈，然后就很好剥开了。3、鸡蛋的大头敲碎，小头再磕几下，用嘴吹出来即可。鸡蛋壳与蛋清间有一层鸡蛋膜。通常我们剥蛋壳敲击一头，这部分的蛋膜和蛋壳间是有空隙的。如果蛋膜脱落不好，在剥鸡蛋时就会...
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![有什么巧剥板栗壳的方法]( "有什么巧剥板栗壳的方法")
- 巧剥板栗壳的方法：1、板栗晾干几天；2、将板栗清洗干净；3、板栗放到板上面，用刀的后尖切小口；4、锅内加水烧开，水要多一点，漫过板栗；5、烧开后加切口的板栗关火；6、盖上锅盖焖5分钟；7、5分钟后，先取出少许板栗，趁热用指甲从切口的地方轻松把皮剥掉。再取少许剥皮，不要全部取出，要趁热剥...
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![怎么巧剥菠萝]( "怎么巧剥菠萝")
- 1、菠萝洗净，用刀切掉头和尾。2、再把表面的皮削掉，不要削的太深，要不果肉都没了。3、表面的皮削掉后，就会露出菠萝肉上排列有序的菠萝刺，找出排列的规律，用刀从右边45度角斜切到刺的底部，再从左边的方向，以45度角斜切到刺的底部，两次切口交叉在一起刚好可以切掉在果肉上的菠萝刺...
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![如何巧剥核桃]( "如何巧剥核桃")
- 1、将核桃放入蒸锅用大火蒸8分钟取出；2、再放入冷水泡3分钟；3、捞出逐个破壳，就能取出完整的果仁；4、把去壳的果仁放入开水中烫4分钟；5、取出后用手捻一下即可剥皮。...
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![如何才能巧剥花生]( "如何才能巧剥花生")
- 方法一：1、将花生装在金属材质等传热快的容器里，放太阳下暴晒一天；2、戴上棉纱手套，用双手猛搓，花生衣脱落；3、用扇子吹一下，可分离花生衣。方法二：1、将花生用水泡发，捞起待表面水分蒸发；2、使用一块摩擦较大的布，把花生包在里面，扎住口，反复搓；3、将花生与花生衣倒入水中冲洗，即可。...
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![剥菠萝蜜的技巧]( "剥菠萝蜜的技巧")
- 剥菠萝蜜的技巧共有3步。需准备菠萝蜜、水果刀。以下是剥菠萝蜜的技巧具体操作步骤：操作/步骤1、切掉皮用水果刀切成一个圈，再切掉外圈的皮。2、芯切掉然后用水果刀把中间的芯切掉。3、果肉分开然后菠萝蜜的果肉很容易的一个一个的分开，随吃随剥。...
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![如何巧妙剥石榴]( "如何巧妙剥石榴")
- 巧妙剥石榴的方法如下：1、手握石榴底部,用小刀在顶部切一方形,注意切得不要太深,以免切破石榴籽,划破榴皮即可；2、然后揭去切开的盖子,就可以看到里面的白膜把石榴籽隔在几个小格内；3、顺着每个白膜所在的位置用小刀轻轻切开石榴皮,不要太深哦,切开皮即可；4、然后顺着切口轻...
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![剥莲子壳的技巧]( "剥莲子壳的技巧")
- 1、用水煮：在锅内加入一千毫升的水，再放入约二十五克食碱，用大火煮沸之后，再将准备的干莲子放入到锅子当中，将锅盖盖上，焖个一两分钟左右。打开锅盖，用炊帚反复搓揉锅子里面的莲子，直到干莲子的壳完全被去掉。然后将莲子捞出来，将壳丢掉，用清水冲洗一下即可。2、用机器剥：这个方法适...
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![剥石榴的小技巧]( "剥石榴的小技巧")
- 首先确定石榴的头部，也就是比较不圆滑，呈现出鸡冠状的部位，用小刀把这一部分平行着切掉。切掉头部位置以后就可以看到石榴里面的纹理，这时候就可以用小刀顺着它的纹理将其切开即可。或者可以选择一种更为方便的快速剥石榴的小技巧，就是去网上买一个专门剥石榴的石榴器，然后看到...
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![核桃剥皮技巧]( "核桃剥皮技巧")
- 1、高温去皮，平时购买干核桃以后，想快速去除它表面的硬皮，可以直接把干核桃放入蒸锅中，加清水开火蒸至烧开以后再蒸制十几分钟，取出以后，把蒸好的核桃马上放入到冰水中，三分钟以后取出，这时用手轻轻一捏，它的外皮就能去掉，而且能得到完整的核桃仁。2、夹子去皮，现在市场上出售的有专...
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![剥枇杷技巧]( "剥枇杷技巧")
- 汤勺法1、枇杷洗洁净以后用汤勺像指甲那样，从头至尾刮一遍，道理是一样的，让它的肉质渐渐跟果皮别离。2、全部枇杷刮完以后的步调就跟用指甲刮了以后的操纵是一样了。刮后再去皮1、起初我们先将枇杷洗洁净，然后用指甲或许是用刀背，把枇杷的外皮从头至尾悉数刮一遍。2、比及刮过...
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![枇杷剥皮技巧]( "枇杷剥皮技巧")
- 用指甲贴着枇杷外皮从头到尾刮一遍，再拔起头部的梗，然后顺势撕掉枇杷皮即可。枇杷是蔷薇科枇杷属植物，原产中国东南部，因叶子形状似琵琶乐器而名，其花可入药。枇杷树高3～5米，叶子大而长，厚而有茸毛，呈长椭圆形，状如琵琶。在秋天或初冬开花，果子在春天至初夏成熟，比其它水果都早，因此被...
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![猪皮怎么剥技巧]( "猪皮怎么剥技巧")
- 猪皮的开剥采用的是片状剥片法，因为猪皮的皮下脂肪太厚，所以必须用剥皮刀刨刮，在用剥皮刀刮猪皮时要小心，避免发生描刀、刀洞和片伤等而降低质量。猪肉是日常生活中常见的一种肉食产品，猪肉可以制作成各种各样的美食，比如，皮冻，就是用猪皮熬制而成的，将买来的猪皮放到锅里进行熬制...
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![剥鱼皮技巧]( "剥鱼皮技巧")
- 剥鱼皮技巧其实很简单的，只需要先把鱼头去掉，把鱼划开切成两半，用刀轻轻的慢慢的刮取鱼皮和鱼肉的分界处即可。现在的食材是很多种的，当然有些食材是不能够多吃的。而且有些食材的剥取是有办法的，每一种剥取的方法都是需要去探索和发现的。在厨师的眼里，每一味调味剂都是有灵魂...
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![剥猕猴桃的技巧]( "剥猕猴桃的技巧")
- 1、用水果刀先将猕猴桃的两头切掉，把勺子插入猕猴桃果肉与果皮的中间，将勺子顺时针旋转。直到果肉松动。最后将松动的猕猴桃果肉挤出来即可。2、准备一个猕猴桃，把顶端部分切掉，拿一把勺子，用勺子用力在猕猴桃上面刮一下，从上到下，刮一圈，然后再用手撕，果皮就很容易撕下来。3、如...
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