![烤箱烤奥尔良鸡翅要多长时间]( "烤箱烤奥尔良鸡翅要多长时间")
- 烤箱烤奥尔良鸡翅要三十分钟，具体说明如下：原料：鸡翅、酱油、姜粉、糖、盐、淀粉、辣椒粉、孜然粉；设备：烤箱；1、将鸡翅改刀，以便入味；2,用酱油、姜粉、糖、盐、淀粉水调成调料水；3,将鸡翅裹上调料水；4,放入烤盘中，洒入盐、辣椒粉、孜然粉；5,放入烤箱，将温度设置为180摄氏度，加热大约三...
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![清蒸鸡翅怎么做才好吃]( "清蒸鸡翅怎么做才好吃")
- 主料：鸡翅500克；辅料：鲜香菇100克，油菜心50克；调料：植物油50克，料酒20克，大葱15克，姜10克，盐5克，味精4克，酱油15克；做法：将鸡翅膀分成翅尖、翅中两段，放入沸水中焯一下，捞出过凉，用料酒、酱油腌2分钟；将油菜心洗净；香菇洗净，切成片；将葱切段，姜切片；将锅置于旺火上，倒入植物油，烧至七成热时，将腌好...
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![肯德基鸡翅有几种品种]( "肯德基鸡翅有几种品种")
- 肯德基鸡翅有两种品种，一种是奥尔良鸡翅，另一种是香辣鸡翅。肯德基是美国跨国连锁餐厅之一，也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业，1952年由创始人哈兰山德士创建，主要出售炸鸡、汉堡、薯条、盖饭、蛋挞、汽水等高热量快餐食品。肯德基与百事可乐结成了战略联盟，固定销售百事公...
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![清蒸鸡翅做法]( "清蒸鸡翅做法")
- 具体步骤如下：准备材料，并将鸡翅冷水煮开。在每个鸡翅上划二刀，放盐、糖、料酒、鸡精、葱、姜、小辣椒、蒸鱼豉油，拌匀腌制十分钟。放入锅里蒸十五分钟，关火焖五分钟。另取一盘，盘底摆好葱丝、生姜丝、花椒。将焖好的鸡翅取出放入盘中即可食用。...
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![香辣鸡翅的腌制方法]( "香辣鸡翅的腌制方法")
- 腌制的方法有很多种，通常烧烤的腌制：材料：鸡翅、生姜、葱、料酒、胡椒粉、洋葱、香菜、香叶、生抽、盐。1、鸡翅洗净、沥干，在鸡翅厚肉的地方划上两刀，这样易入味，易烤熟，然后放入一较大容器内。2、把姜拍碎，把洋葱切件，把葱及香菜扭断两截放进鸡翅里面，加入胡椒粉、香叶、料酒、少...
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![可乐鸡翅能不能换成鸡爪急]( "可乐鸡翅能不能换成鸡爪急")
- 可乐鸡爪材料：鸡爪子、可乐、姜、糖和盐。做法：1、将鸡爪子稍微浸泡，沥干水分；2、下油锅炸制（可用盖子盖着，要不油煎出很危险）；3、炸成金黄色后，用凉水浸泡半小时，水中略加盐以便入味；4、另起一锅，下姜爆香，之后将浸泡好的鸡爪子下锅，倒入可乐，慢慢炖至汤汁浓稠，最后略调味即可。...
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![可乐鸡翅怎么去腥]( "可乐鸡翅怎么去腥")
- 可以通过加姜给鸡翅去腥。做可乐鸡翅，做法如下：1、在翅中的正反面分别斜刀剌几下。目的是更好的入味儿和去血沫；2、锅内坐水，处理好的翅中放入凉水锅内，并倒入适量料酒，大火烧开；3、煮沸后捞出翅中用温水冲洗掉上面粘附的血沫并沥干水分备用；4、油温6成热，丢进蒜片辣椒段和姜片爆...
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![干锅糯香鸡翅怎么做]( "干锅糯香鸡翅怎么做")
- 1、准备食材：鸡中翅200克、糯米50克、香肠1根，盐3克、鸡精2克、酱油5毫升、糖3克、黑胡椒粉3克；2、糯米事先用水浸泡半天；3、鸡翅去掉中间的骨头，放酱油、糖、黑胡椒粉、盐、鸡精腌渍两小时左右；4、糯米沥干水，将火腿肠切成小丁拌入，再放一点盐和鸡精拌一下；5、把糯米塞进腌好的鸡...
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![可乐鸡翅能放辣椒吗]( "可乐鸡翅能放辣椒吗")
- 能放。原版可乐鸡翅不放辣椒粉，但是可以根据自己的口味做出调整。可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒、姜、酱油、盐、鸡精（可不放）作为调料制作而成的美食。制作原料使用鸡中翅为佳。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点。一般人群均可食用。...
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![烧烤鸡翅腌法]( "烧烤鸡翅腌法")
- 鸡翅膀的腌制时间在三小时左右最佳，如果需要隔夜则腌制时味道要偏淡一点。腌制的方法有很多种,通常烧烤的腌制。所需材料：鸡翅、生姜、葱、料酒需高度白酒或花雕酒、胡椒粉、洋葱、香菜、香叶、生抽与盐。1、鸡翅洗净，沥干，在鸡翅厚肉的地方划上两刀，然后放入一较大容器内。2...
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![求最正宗详细的酱鸡翅的做法]( "求最正宗详细的酱鸡翅的做法")
- 一，材料：鸡翅、大葱、花椒、糖、八角、油、小红辣椒、水、蜂蜜、酱油、姜。二，做法：1、准备鸡翅；2、凉水把鸡翅、八角、花椒放进锅里；3、开锅捞出，锅里放油适量、糖10克、葱、姜、鸡翅一起倒锅里，上色；4、倒酱油、红辣椒、水、糖20克一起放入锅中；5、炖大概15分钟倒入蜂蜜；6、把汤汁...
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![鸡翅能炖鸡汤吗]( "鸡翅能炖鸡汤吗")
- 鸡翅能够做啤酒鸡翅煲汤，大致的做法如下：1、准备原料：鸡翅、苦瓜、啤酒、姜片、葱头。调料：盐、胡椒粉、白糖、料酒、油。2、鸡中翅洗净，每个切成两块，放入沸水里，加入葱头、姜片、料酒、盐煮至六七分熟（大约6分钟左右）。捞出沥干水分。3、苦瓜切成滚刀块，用少许的盐腌片刻，挤去汁水...
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![鸡翅可以与芝麻一起吃吗]( "鸡翅可以与芝麻一起吃吗")
- 可以用鸡翅和芝麻做芝麻烤鸡翅。食材：鸡翅10支、小黄瓜1条、番茄1/2颗。腌料：酱油2大匙、沙糖1大匙、白胡椒粉适量、香油、白芝麻、米酒1大匙、姜末20克。做法：鸡翅的两面，划一道，以便利于快熟和入味；加入腌料；给鸡翅抹上腌料；用干净塑胶袋，将加腌料的鸡翅包紧，放入冰箱，腌制1小时使...
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![冰冻鸡翅怎么快速解冻]( "冰冻鸡翅怎么快速解冻")
- 1、用铝盆解冻冰冻鸡翅，用铝盆装满水，把冰冻的鸡翅放进铝盆即可，因为铝制品极强的导热性，可加速溶解冰冻的鸡翅；2、用盐水或醋解冻冰冻鸡翅，将冰冻鸡翅放在盐水里即可，因为盐水可以加速冰的融化，且不会孳生细菌；3、醋解冻冰冻鸡翅，将叉子蘸点醋叉入冰冻鸡翅中，可加快解冻速度；4、微波...
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![可乐鸡翅无油宿舍版怎么做]( "可乐鸡翅无油宿舍版怎么做")
- 准备鸡翅10个、白胡椒三勺、白糖半勺、盐一勺、老抽三盖、孜然适量、可乐300ml。把鸡翅用刀横切几个口，放入白胡椒、白糖、盐、老抽、孜然，涂抹均匀。鸡翅放置30分钟以上，锅里倒入可乐。可乐煮沸后放入鸡翅，然后熬到可乐只有薄薄一层的时候，即可盛出。...
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![可乐鸡翅没有料酒怎么去腥]( "可乐鸡翅没有料酒怎么去腥")
- 因为血水有较重的腥味，因此在做可乐鸡翅前应将鸡翅焯水，等血水出来后用水冲洗鸡翅，以去除腥味。在腌制鸡翅的时候加一点柠檬汁可以去腥。在做鸡翅的时候可以加点调料，都有很好的去腥效果。可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制作而成的...
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![鸡翅可以放烤盘里烤吗]( "鸡翅可以放烤盘里烤吗")
- 但最好在烤盘上垫上锡纸。电烤箱烤鸡翅做法：食材：鸡翅、孜然面、五香面、盐.步骤：1、把鸡翅用刀割开几道口；2、均匀的撒上五香面，然后用手抿均匀；3、再往鸡翅上撒上孜然粉，并不时的翻一翻翅中，确保撒料均匀；4、然后把烤箱预热180度，5分钟即可；5、把翅中放入烤箱的中层烤架上，烤架下放...
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![油炸奥尔良鸡翅的做法]( "油炸奥尔良鸡翅的做法")
- 1、将鸡翅解冻后洗净，在鸡翅背面划一刀，然后放奥尔良腌料腌好，用保鲜膜封好放冰箱两小时。2、锅中倒入油，油温起来后开最小火，放入鸡翅。3、炸一分钟左右翻一次面，炸至金黄，控油夹出。4、蜂蜜用热水化开，均匀的抹在鸡翅上即可。奥尔良鸡翅是一种带有奶香味道偏甜口的烤翅，最早出现...
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![腌鸡翅用了自来水怎么办]( "腌鸡翅用了自来水怎么办")
- 腌鸡翅用了自来水可以将水倒出来，再加点料进去，如果味淡了，刷点蜂蜜，再加点盐和辣椒即可。鸡翅又名鸡翼、大转弯，肉少、皮富胶质，又分鸡膀、膀尖两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有...
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![红烧鸡翅的做法是什么]( "红烧鸡翅的做法是什么")
- 原料：鸡翅一袋、姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角、蒜。做法：1、鸡翅用水焯一下，把所有调味料，除葱以外掰碎放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。2、油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化，起泡，泡沫，消退，白糖变成金黄色时放入洗干净的鸡翅，中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。3、放入一些...
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![生抽鸡翅怎么做]( "生抽鸡翅怎么做")
- 准备材料:鸡翅。调味料:生抽，料酒，葱姜蒜，盐，糖。做法:1、将买回的鸡翅用清水冲洗干净；2、葱切段，姜切片，蒜切片，准备适量料酒、生抽；3、鸡翅中洗净后用刀划几道，便于入味；4、倒放料酒和生抽腌制鸡翅；5、炒锅倒入适量油，下葱姜蒜爆香；6、鸡翅连同腌料一起下锅，加适量的盐；7、中火将鸡翅烧...
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![鸡翅淹制后冷藏还是冷冻]( "鸡翅淹制后冷藏还是冷冻")
- 冰箱的冷冻箱里，温度一般在零下18℃左右，在这种温度下，一般细菌都会被抑制或杀死，所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用。但冷冻并不等于能完全杀菌，大多数的微生物对低温都有较强的抵抗能力。因此，冷冻尽管可以较长期的保存食品，但是食品的微生物并没有死去，一旦温度升高以后，它...
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![可乐鸡翅冷了可以吃吗]( "可乐鸡翅冷了可以吃吗")
- 热乎乎的可乐鸡翅固然好吃，但是冷了之后的可乐鸡翅也是很美味的，因为冷后的可乐鸡翅汁会形成可乐冻，可乐冻吃起来也是十分美味的。但如果不太喜欢可乐鸡翅冷掉之后的味道，可以通过微波炉将冷掉的可乐鸡翅加热即可。...
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![谁知道秘制鸡翅是怎么调味的]( "谁知道秘制鸡翅是怎么调味的")
- 秘制鸡翅的材料：鸡翅、干辣椒、花椒、生姜、酱油、蚝油、十三香、孜然粉、料酒。秘制鸡翅的做法：将鸡翅洗净，干椒切宽丝，生姜切片；锅内放油，先下花椒，再放入姜片，干辣椒迅速翻炒；放入鸡翅，加入料酒、蚝油及酱油，翻炒后，注入高汤或者清水，以淹没鸡翅为准；盖上锅盖用小火炆煮。给鸡翅翻个...
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![姜汁可乐鸡翅怎么做]( "姜汁可乐鸡翅怎么做")
- 材料：鸡翅500克、可乐500克、姜、八角、油、白糖、酱油各适量，白酒、生粉各适量。做法：1、姜洗净，一半切丝，一半切片，葱洗净切段；2、鸡翅洗净，用刀在翅膀表面划开几条口子，以便腌制时入味；3、碗中放适量的酱油、盐、白酒、生粉、少量白糖拌匀，将鸡翅放入腌制30分钟；4、再加适量色拉油...
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知知馆
