![硝是什么用途]( "硝是什么用途")
- 硝学名亚硝酸钠，在卤制品中作用是防腐、上色、增加风味，但有毒，是一种食品添加剂，起护色作用，保持食品鲜艳的色泽，使食品颜色不至于变深变浅。可以抑制肉毒芽孢杆菌，并且可以防止鲜肉在空气中被逐步氧化成灰褐色的变性肌红蛋白，而使肉制品保持鲜红色。亚硝盐类的添加会使肉制品中...
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![硝是怎么提炼出来的]( "硝是怎么提炼出来的")
- 硝是通过淋水浸提而提炼出来的，先用热水（75℃左右）加入浸滤器中浸提，收集满三缸滤液后，不再加水淋洗，取出滤渣，重装新料进行淋洗，当硝水浓度达到15波美度时，便可进行熬硝。在农村的猪圈、厕所等附近的泥土中，常常含有大量的有机物。这些有机物腐败以后，再经过硝化细菌的作用就生成硝...
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![硝是什么东西有什么作用]( "硝是什么东西有什么作用")
- 食用硝学名叫做亚硝酸钠，它是肉制品生产中最常使用的一种食品添加剂。作用是：一是起护色作用，保持食品鲜艳的色泽，使食品颜色不至于变深变浅。用于腌制肉食类食品。二是可以抑制肉毒芽孢杆菌，并且可以防止鲜肉在空气中被逐步氧化成灰褐色的变性肌红蛋白，而使肉制品保持鲜红色。...
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![卤肉用的硝是什么东西]( "卤肉用的硝是什么东西")
- 俗称为火硝，即亚硝酸盐。学名为亚硝酸钠，亚硝酸钠为白色至淡黄色粉末或颗粒状，味微咸，易溶于水。外观及滋味均与食盐相似。用途：1、在工业、建筑业中广为使用；2、肉类制品中也允许作为发色剂限量使用，作用为防腐、上色、增加风味。...
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![硝是什么物质]( "硝是什么物质")
- 硝是一种其体积（经过化学变化）能变小变细的矿石，作为火药的原料矿石，硝石的颗粒经过燃烧可以从雨滴大小变成雾状—“硝烟”，这种体积的变化和雨滴可以回溯为高空的云雾的道理相似，高空的云雾称为“霄”，能燃烧烟化的矿石自然就是“硝”了。硝酸一种腐蚀性液态无机酸HNO3,通常由...
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![硝化棉是什么]( "硝化棉是什么")
- 硝化棉为白色或微黄色非晶形固体，外形为絮绒状，比重1.6，不溶于水，易溶于醇、醚和酯溶液中。硝化棉具有高度可燃烧性和爆炸性，其危险程度根据硝化程度而定。硝化纤维素又名硝酸纤维素、硝化棉、棉体火棉胶等，属硝酸酯类，白色或微黄色棉絮状，溶于丙酮。为纤维素与硝酸酯化反应的产...
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![HNO4是过硝酸吗]( "HNO4是过硝酸吗")
- 过硝酸，又称过氧硝酸。化学式为HNO4或者HOONO2。N2O5与H2O2反应除形成HNO3外，还形成过硝酸。目前还没有制得它的盐，目前已知无固体盐。即使在零下30°C时，过硝酸也能猛烈分解，并发生爆炸。...
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![硝酸胺是什么]( "硝酸胺是什么")
- 硝酸铵是一种铵盐，化学式为NH4NO3，呈无色无臭的透明晶体或白色晶体，极易溶于水，易吸湿结块，溶解时吸收大量热。受猛烈撞击或受热爆炸性分解，遇碱分解。是氧化剂，用于化肥和化工原料。纯净的硝酸铵是无色无臭的透明结晶或呈白色的小颗粒结晶，与碱反应有氨气生成，且吸收热量。有潮解...
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![朴硝是不是芒硝]( "朴硝是不是芒硝")
- 朴硝不是芒硝，两者区别：性质不同、成分不同、性状不同。1、性质不同。朴硝性质：属于中药中的泻下药，是芒硝的粗制品。芒硝性质：为硫酸盐类矿物芒硝族芒硝，经加工精制而成的结晶体。2、成分不同。朴硝成分：含硫酸钠，常夹杂微量硫酸镁，氯化钠，硫酸钙等。玄明粉则系纯粹的硫酸钠。芒硝...
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![硝酸是酸吗]( "硝酸是酸吗")
- 硝酸是酸。硝酸是一种具有强氧化性、腐蚀性的强酸，属于一元无机强酸，是六大无机强酸之一，也是一种重要的化工原料。在工业上可用于制化肥、农药、炸药、染料、盐类等。在有机化学中，浓硝酸与浓硫酸的混合液是重要的硝化试剂，其水溶液俗称硝镪水或氨氮水。自然界中的硝酸主要由...
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![制冰用火硝还是芒硝]( "制冰用火硝还是芒硝")
- 火硝。火硝又称焰硝、钾硝石等。芒硝又叫含水硫酸钠。古代的硝石制冰中硝石是火硝。硝石又称焰硝、钾硝石等。无色、白色或灰色结晶状，有玻璃光泽。可用于配制孔雀绿釉。还可用作五彩、粉彩的颜料。制造火药的原料之一。白色粉末，易溶于水，加热到３３４°Ｃ即分解放出氧。工业上...
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![火硝是什么]( "火硝是什么")
- 火硝又称焰硝、钾硝石等。无色、白色或灰色结晶状，有玻璃光泽。可用于配制孔雀绿釉。还可用作五彩、粉彩的颜料。制造火药的原料之一。白色粉末，易溶于水，加热到334°C即分解放出氧。工业上是制造火柴、烟火药、黑火药、玻璃的原料和食品防腐剂等。在智利等地经开采和富集可...
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![石硝是什么]( "石硝是什么")
- 石硝泛指由当地土料、石料或混合料，经过抛填、辗压等方法堆筑成的土建工程基础垫层。石粉是石头的粉末的通称，石头的种类很多，根据矿物成分划分有很多品种，并不一定是碳酸钙。碳酸钙是石灰石，只是石粉中的一种，石粉中还有滑石粉，用作制作腻子。还有石英粉，用作制作玻璃。还有很多...
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![硝酸钠是什么]( "硝酸钠是什么")
- 硝酸钠是无色透明或白微带黄色菱形晶体。其味苦咸，易溶于水和液氨，微溶于甘油和乙醇中，易潮解，特别在含有极少量氯化钠杂质时，硝酸钠潮解性就大为增加。当溶解于水时其溶液温度降低，溶液呈中性。在加热时，硝酸钠易分解成亚硝酸钠和氧气。硝酸钠可助燃，须存储在阴凉通风的地方。有...
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![替硝唑与甲硝唑的区别是什么]( "替硝唑与甲硝唑的区别是什么")
- 替硝唑与甲硝唑的区别是替硝唑主要特点是起效快，作用强，维持疗效时间长，疗程短，而且副作用比甲硝唑小。甲硝唑，替硝唑，这两种药物的作用基本相似，主要用于治疗厌氧菌引起的感染性疾病，对滴虫病和阿米巴原虫病也有效。...
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![硝盐是什么]( "硝盐是什么")
- 硝盐是一种白色粉末状固体，一般是硝酸钠和亚硝酸钠，这种物质可以起到防腐作用，因此可用于防腐剂。但摄取过量可致癌，是强烈的致癌物质。硝盐是指硫酸钠与氯化钠，无水硫酸钠（元明粉）简称为硝、氯化钠简称为盐。通常在地下矿产中这两种物质是同时存在的。国内有多家企业进行硝盐联...
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![硝酸是什么]( "硝酸是什么")
- 硝酸是一种具有强氧化性、腐蚀性的强酸，属于一元无机强酸，是六大无机强酸之一，也是一种重要的化工原料。在工业上可用于制化肥、农药、炸药、染料、盐类等。自然界中的硝酸主要由雷雨天生成的一氧化氮或微生物生命活动放出二氧化氮形成。人类活动也产生氮氧化物，全世界人为污...
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![硝石是什么]( "硝石是什么")
- 硝石是一种矿石。硝石又称焰硝、钾硝石等。无色、白色或灰色结晶状，有玻璃光泽。可用于配制孔雀绿釉。还可用作五彩、粉彩的颜料。制造火药的原料之一。硝石常用来制黑火药、导火索、玻璃、火柴、烟火，也用做肥料和实验室分析试剂等。可通过硝酸钠溶液与氯化钾作用来制取。...
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![硝酸是不是强酸]( "硝酸是不是强酸")
- 是硝酸是一种具有强氧化性、腐蚀性的强酸，属于一元无机强酸，是六大无机强酸之一，也是一种重要的化工原料。在工业上可用于制化肥、农药、炸药、染料、盐类等；在有机化学中，浓硝酸与浓硫酸的混合液是重要的硝化试剂，其水溶液俗称硝镪水或氨氮水。自然界中的硝酸主要由雷雨天生成...
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![芒硝是什么 关于芒硝的简介]( "芒硝是什么 关于芒硝的简介")
- 1、芒硝，中药名。为硫酸盐类矿物芒硝族芒硝，经加工精制而成的结晶体。主含含水硫酸钠(Na2SO4·10H2O)。全国大部分地区均有分布。具有泻下通便，润燥软坚，清火消肿之功效。常用于实热积滞，腹满胀痛，大便燥结，肠痈肿痛等病症的治疗；外治乳痈，痔疮肿痛。2、本品为棱柱状、长方形或不...
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![硝酸是否有毒]( "硝酸是否有毒")
- 硝酸可致中毒。浓硝酸烟雾可释放出五氧化二氮遇水蒸气形成酸雾，可迅速分解而形成二氧化氮，浓硝酸加热时产生硝酸蒸气，也可分解产生二氧化氮，吸入后可引起急性氮氧化物中毒。口服硝酸可引起腐蚀性口腔炎和胃肠炎，可出现休克或肾功能衰竭。与硝酸蒸气接触有很大危险性。硝酸溶液...
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![芒硝是什么]( "芒硝是什么")
- 芒硝是比较常用的一种中药，为硫酸盐类矿物芒硝族芒硝，经加工精制而成的结晶体。芒硝主含含水硫酸钠，全国大部分地区均有分布。具有泻下通便，润燥软坚，清火消肿之功效。...
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![朴硝与芒硝的区别]( "朴硝与芒硝的区别")
- 1、性质不同：朴硝是芒硝的粗制品。芒硝为硫酸盐类矿物芒硝族芒硝，经加工精制而成的结晶体。2、成分不同：朴硝含硫酸钠，常夹杂微量硫酸镁，氯化钠，硫酸钙等。玄明粉则系纯粹的硫酸钠。芒硝含水硫酸钠。3、性状不同：朴硝味咸，苦，性寒。芒硝无臭，味咸微苦。...
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![硝镪水是什么]( "硝镪水是什么")
- 浓硝酸与浓硫酸的混合液。硝酸是一种具有强氧化性、腐蚀性的强酸，属于一元无机强酸，是六大无机强酸之一，也是一种重要的化工原料。在工业上可用于制化肥、农药、炸药、染料、盐类等；在有机化学中，浓硝酸与浓硫酸的混合液是重要的硝化试剂，其水溶液俗称硝镪水或氨氮水。...
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![硝酸钾是什么]( "硝酸钾是什么")
- 1、硝酸钾是钾的硝酸盐，实验式KNO(硝酸钾是离子化合物，并没有分子，所以没有分子量，只有式量)。外观为透明无色或白色粉末，无味，比重（水=1）为2.11。在水中的溶解度为13g/100mL（因温度而异，温度越高溶解度越高，在化学物质之中，硝酸钾溶解度变化是相当明显的）。2、用氢氧化钾或碳酸钾中和...
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知知馆
