![饿了么怎么设置必点餐品]( "饿了么怎么设置必点餐品")
- 饿了么设置必点餐品的方法是：1、首先打开饿了么商家后台：菜单管理、新建分类、类型、必点分类；2、需要注意的是，每个菜单只能设置一个必点分类，请商家合理设置。其实，现在必点商品还有一个用法，因为上海地区已经禁止商家主动提供一次性餐具，但还是常常有用户忘记备注是否需要餐具...
- 23495
![饿了么错送漏送餐品怎么办]( "饿了么错送漏送餐品怎么办")
- 有时候我们在使用饿了么订外卖的时候，发现错送漏送了餐品，怎么办呢，下面来分享一下方法第一步在我们的手机中打开饿了么，点击底部订单，找到错送漏送的订单，点击进去，第二步进去订单详细界面之后，点击申请售后，第三步进去售后界面之后，选择退部分商品，第四步选择上错送或者漏送的部分...
- 16533
![连锁餐饮品牌有哪些]( "连锁餐饮品牌有哪些")
- 1、肯德基：百胜（中国）投资有限公司。KFC肯德基，创于1952年美国，全球性的消费食品品牌，其“山德士上校”品牌标志深入人心，主要出售炸鸡、汉堡、薯条、蛋挞、汽水等高热量快餐食品。2、海底捞：四川海底捞餐饮股份有限公司。始于1994年，四川著名商标，川味火锅领先者，以火锅味美与特色...
- 4221
![餐饮菜品毛利率怎么算]( "餐饮菜品毛利率怎么算")
- 1、假设不考虑人工成本，毛利率等于售价减成本除以售价乘百分百。主要是成本，要准确计算某一盘菜的成本比较困难，因为用料不是标准的，也很难计量一盘菜所用的油盐等。只能是粗略估计成本等于各种配料。2、要计算全部菜品的总毛利率拿总收入减去采购总支出得出毛利，毛利除以收入...
- 9663
![如何申请自己餐饮品牌]( "如何申请自己餐饮品牌")
- 申请自己餐饮品牌流程：注册一个自己的品牌需要一个属于自己的商标，商标设计好了可以带着注册商标所需的相关资料在国家商标局申请注册了。具体流程：1、设计商标，商标设计需要有创意，简洁明了，容易记忆。2、查询商标，商标查询相当重要，如与已有商标出现相近、相似等，商标注册很难成...
- 7284
![快餐与食品营养]( "快餐与食品营养")
- 快餐：是由商业企业快速供应、即刻食用、价格合理以满足人们日常生活需要的大众化餐饮。具有快速、方便、标准化、环保等特点；作用：1、是一个重要的生活环境和投资环境的产业；2、是国民经济发展和餐饮业发展新的增长点；3、是传统餐饮走向现代餐饮的突破口和先行军；4、是人们休闲...
- 10855
![早餐饮品有哪些种类]( "早餐饮品有哪些种类")
- 早餐饮品有豆浆、牛奶、柠檬水、果汁、蜂蜜柚子茶、奶茶、咖啡等。1、豆浆：豆浆是将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。2、牛奶：牛奶是一种营养丰富的保健食品，几乎是完全营养品，含有3000种以上的有机成分，并且物美价廉，口感绵柔。3、柠檬...
- 4923
![常见的早餐食品]( "常见的早餐食品")
- 中式：包子、油条、馄饨、火烧、油饼、豆腐脑，蛋花汤，紫菜汤，鸡蛋。西式：面包，牛奶，沙拉，麦片，火腿片和煎蛋。...
- 3225
![藏餐有哪些菜品]( "藏餐有哪些菜品")
- 1、手扒肉：手扒肉就是大家熟知的手抓羊肉，是红食中的一种，为我国西北蒙、藏、回、维等民族喜爱的传统食物，相传有近千年的历史，原以手抓食用而得名，是清真菜的代表菜之一。2、藏式酸菜汤：藏式酸菜汤是一道十分家常的藏族特色菜，如果你来到西藏旅游，到藏胞家做客，一般都要吃酸菜汤。...
- 12425
![西餐都有什么菜品]( "西餐都有什么菜品")
- 西餐菜品有鱼子酱、汤类、牛排、蔬菜沙拉、甜品等。1、头盘：开胃菜。有冷头盘和热头盘之分，常见的有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、奶油鸡酥盒等。味道以咸和酸为主。2、汤类：大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤4类。品种有牛尾清汤、各式奶油汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤。3、...
- 10408
![早餐食品燕麦片有哪些品牌]( "早餐食品燕麦片有哪些品牌")
- 燕麦片十大品牌：桂格：始于1877年美国，全球较大的食品和饮料公司，百事可乐公司旗下品牌；西麦：始建于1994年，国内较大的燕麦食品生产基地，以燕麦食品开发、生产和经营为主；雀巢：创建于1867年瑞士,以婴儿麦片产品起家，全球消费性包装食品和饮料行业成功的经营者；家乐氏：始于1906年美国，专...
- 3124
![酒店常见早餐西餐品种]( "酒店常见早餐西餐品种")
- 例如：土司，牛奶，三明治，花生酱，果酱，鸡蛋，芝士。西餐，顾名思义是西方国家的餐食。西方国家，是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈，西餐的准确称呼应为欧洲美食，或欧式餐饮。其菜式料理与中国菜不同，一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬...
- 25176
![西式快餐品牌有哪些]( "西式快餐品牌有哪些")
- 1、肯德基，是美国跨国连锁餐厅，创始人是哈兰德·桑德斯上校，于1930年在肯塔基州路易斯维尔创建，主要出售炸鸡、汉堡、薯条、蛋挞、汽水等西式快餐食品；2、麦当劳，公司总部座落在美国伊利诺斯州，是拥有数十亿美元资产的国际性公司，麦当劳是全球大型快餐集团，从1955年创始人麦当劳兄...
- 18518
![早餐麦圈是膨化食品吗]( "早餐麦圈是膨化食品吗")
- 是膨化食品。因为麦圈是用挤压膨化的工艺制作的。麦圈是一种健康食品，可以用来代餐。在美国等西方发达国家尤其流行，几乎是每家必备，不论年龄都会食用，可以用来当作早餐食用，配合酸奶、牛奶等。麦圈也可以当作零食吃，相比一般市面上的零食而言，麦圈更为健康，富含膳食纤维不易长脂...
- 29956
![餐饮管家怎么添加菜品]( "餐饮管家怎么添加菜品")
- 餐饮管家系统都会有其中一项自定义设置是关于菜品管理的，商家只要能跟随系统进行设置，就可以简单快捷地达到添加菜品的目的。餐饮管理软件内的电子菜单还会根据商家店内的情况进行实时更新，新品会出现在醒目的地方吸引顾客，又比如某样菜品数量有限，售罄的情况也会实时在系统内...
- 4031
![早餐豆制品有哪些]( "早餐豆制品有哪些")
- 豆腐、豆浆、豆腐脑、豆腐乳、豆腐渣、豆耙饼、豆糕、豆油、豆豉、豆瓣酱、黄豆酱油、豆芽、豆腐干、腐竹、豆腐皮、千张、豆花、笋黄豆、豆沙酱、臭豆腐、素鸡、植物蛋白肉、豆奶、豆粉、大豆面条、豆面窝头。...
- 4318
![简餐有哪些菜品]( "简餐有哪些菜品")
- 简餐有茼蒿鸡丝、鱼香肉丝、手撕包菜、彩椒杏鲍菇、清炒荷兰豆等菜品。1、茼蒿鸡丝：茼蒿鸡丝是一道菜品，主要制作材料有鸡腿、茼蒿。辅料有酱油、香油、葱、姜、精盐、味精。2、鱼香肉丝：鱼香肉丝是四川的一道特色名菜，该菜品以泡辣椒、姜、大蒜、糖和醋炒制猪里脊肉丝而成，由...
- 17456
![餐盒属于什么品类]( "餐盒属于什么品类")
- 餐盒属于食品包装类，餐盒是为了便于方便我们外带食物而使用的由食品级塑料原料制成的塑料容器。它是我们日常生活中很常见的一种家用塑料制品，是外出野餐或远足不可或缺的塑料容器。包装(packaging)为在流通过程中保护产品，方便储运，促进销售，按一定的技术方法所用的容器、材...
- 12873
![经营餐厅遇到菜品问题]( "经营餐厅遇到菜品问题")
- 经营餐厅时，肯定是会因为菜品原因，会遭到客人的投诉的，怎样解决呢？工具/原料一个免费的菜品，一般是果盘或饮料，成本低方法/步骤1第一步：看一下是菜品的什么问题，是不符合口味，还是菜品有异物2第二步，一般是菜品有异物，这样就该给客人重新做一份并附上免费的赠品3第三步，如果客人还不...
- 27410
![连锁快餐店有哪些品牌]( "连锁快餐店有哪些品牌")
- 连锁快餐店有肯德基、麦当劳、真功夫、丽华快餐、德克士dicos、必胜客、味千拉面、永和大王、大娘水饺、马兰拉面等。1、肯德基：于1952年美国，世界比较大的炸鸡快餐连锁企业，中国百胜餐饮集团。2、麦当劳：于1954年美国，全球比较大的快餐服务集团，麦当劳（中国）有限公司。3、真功夫...
- 4349
![餐桌品牌有哪些]( "餐桌品牌有哪些")
- 1、联邦，该品牌成立于1984年，是广东联邦家私集团的品牌，是十大生活家具品牌之一，曾获中国名牌，广东省著名商标。2、全友家居该品牌创立于1986年，来至于成都全友家私有限公司，是大型民用家具企业，曾获中国名牌，中国规模最大的家具制造企业之一。3、曲美QM，该品牌来至于曲美家具集团...
- 26883
![早餐品种有哪些]( "早餐品种有哪些")
- 早餐品种有面包、鸡蛋、肉类、果汁和牛奶等。早餐主要是以营养物质为主，含有大量膳食纤维、碳水化合物、蛋白质和微量元素，吃完后可补充身体所需要营养物质，补充一上午身体所需要热量。早餐介绍：早餐不应该天天一个样，也无需墨守成规。早上吃头天晚上的剩菜剩饭，吃酸奶和水果，吃...
- 13025
![如何创建餐饮品牌]( "如何创建餐饮品牌")
- 创建餐饮品牌：产品要创新、技术要革新；文化要传统、品牌要时尚；经营要上规模、管理要上水平；营销要现代、视野要国际。品牌是高质量服务、高市场占有率、高信誉、高经济效益的综合载体，是企业智慧和辛勤劳动的结晶，是企业市场竞争力的集中体现。谁拥有品牌，谁就能够在竞争中占领...
- 27290
![西餐的菜品都有哪些]( "西餐的菜品都有哪些")
- 西餐的菜品有生菜、沙拉、鹅肝排、鱼子酱、鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍等。吃西餐时先吃开胃菜，开胃菜有冷热之分，热菜以汤菜、煎海鲜为主，汤会有清汤、奶油汤、冷汤这四种类型。前菜之后是主菜，主菜是各种肉类、鱼类。最后会上甜品和水果，水果会选择蓝莓、草...
- 16886
![西式快餐连锁品牌]( "西式快餐连锁品牌")
- 肯德基：1、肯德基简称KFC，是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业，1930年在肯塔基州路易斯维尔创建；2、肯德基隶属于百胜餐饮集团，主要售卖炸鸡、汉堡、薯条、蛋挞、汽水等快餐食品。麦当劳：1、麦当劳是全球大型跨国连锁餐厅，1955年创立于美国芝加哥，在世界上大约拥有3万间分店；2、麦...
- 25591
知知馆
