![求玉溪哪里呢鳝鱼米线最好吃]( "求玉溪哪里呢鳝鱼米线最好吃")
- 1、鳝鱼米线：鳝鱼米线口感弹润，鳝鱼酱独具独色，味道香辣，咸淡适中。米线麻辣可口，幽香味美。地址：玉溪市红塔区红塔大道二十一号附近。2、聚味鳝鱼米线：独特配料，鳝鱼米线以鲜鳝鱼为主料，配以种种辅料及调料，方便食用，酸辣爽口。地址：玉溪市红塔区玉带路十一号。3、一食激起千层浪：地...
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![鳝鱼面怎么做]( "鳝鱼面怎么做")
- 用料：鳝鱼400克、鸡蛋面500克、蒜2个、老姜和香葱各10克、白酒2汤匙、老抽2汤匙、醋3汤匙、白砂糖3汤匙、白胡椒粉1茶匙、油2汤匙、清汤600毫升。做法步骤：1、将鳝鱼去除内脏，用温水洗掉鳝鱼身上的黏液；2、鸡蛋面下锅煮熟，放入清汤中待用；3、将香葱冼净切成小段，老姜、蒜洗净切...
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![鳝鱼好养吗]( "鳝鱼好养吗")
- 选择水质良好，无污染源，外界干扰少的池塘。用毛竹在池塘内搭设支架，将网箱四角固定在支架上。每个网箱内设置一个食台。黄鳝的放养时间应选择在4月份到5月份，或者8至9月份，以避开5月中旬至7月份的黄鳝性成熟繁殖期。最适合黄鳝生长的温度是摄氏24至28度。投喂要定时，鳝鱼昼伏夜...
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![海里有鳝鱼或黄鳝鱼吗]( "海里有鳝鱼或黄鳝鱼吗")
- 鳝鱼，又名黄鳝、长鱼、无鳞公子、海蛇、蛆鱼、黄蛆等，味鲜肉美，刺少肉厚，常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤泥质水底层，在中国各地均有生产，以长江流域、辽宁和天津产量较多，产期在6～10月，以6～8月所产的最肥。...
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![火鳞鳝鱼有什么用]( "火鳞鳝鱼有什么用")
- 火鳞鳝鱼可以做成火焰之油然后用火焰之油可以做火力药剂,增加火法伤害的,还可以做火焰防护药水,吸收1300+的火焰伤害。火鳞鳝鱼是魔兽世界60年代怀旧服鱼类产品之一，很多人对该鱼种的分布并不了解，如果是联盟的话，建议去湿地钓，那儿不仅有火鳞鳝鱼还有黑口鱼，炼金用的。...
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![鳝鱼种苗的食性是怎样的]( "鳝鱼种苗的食性是怎样的")
- 食性:鳝苗孵出5〜7天，消化系统基本上发育完善，并开始自行觅食。鳝苗的食性很广，但主要摄食天然活体小生物，如枝角类、桡足类、水生昆虫、水蚯蚓和蚊虫幼虫等。随着身体的不断增长，喜食蚯蚓和蝇蛆等。有研究表明，鳝鱼苗种期间摄食的傅料生物主要有16类。其中前期体长2_5~10厘米...
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![家常鳝鱼怎么做好吃]( "家常鳝鱼怎么做好吃")
- 一、爆炒鳝鱼：黄鳝2条、大蒜2个、料酒适量、红烧酱油1勺、生抽2勺、豆瓣酱1勺、糖适量、油适量、老姜1小块、香葱适量。把清洗干净的黄鳝切成寸段，但不要切断。放入开水锅中加料酒汆烫一下，去掉黏液后捞出。锅中倒入适量油，放入老姜、大蒜煸炒出香味。加入2勺生抽、1勺红烧酱...
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![鱿鱼和鳝鱼哪个不是鱼]( "鱿鱼和鳝鱼哪个不是鱼")
- 鱿鱼不是鱼。鱼类的定义是指终生生活在水里、用鳃呼吸、用鳍游泳的变温脊椎动物，而鱿鱼是全身柔软的软体动物。鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，是软体动物门十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的...
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![怎么判断鳝鱼活着]( "怎么判断鳝鱼活着")
- 1、看血色，鲜鳝鱼：血液颜色是鲜红色的。死鳝鱼：血液有紫红的血水。2、看积血形状，鲜鳝鱼：肚内血块呈丝条凝结状。死鳝鱼：肚内血块散不开、不凝结。3、看肉质，鲜鳝鱼：肉质细腻有弹性。死鳝鱼：肉质粗糙，缺乏弹性。4、看皮色，鲜鳝鱼：表皮黑中透亮，皮色光洁。死鳝鱼：鳝丝皮色带灰且略暗。...
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![哺乳期可以吃野生鳝鱼吗]( "哺乳期可以吃野生鳝鱼吗")
- 1、哺乳期吃野生鳝鱼有很多好处，黄鳝肉嫩味鲜，营养价值甚高。鳝鱼含丰富的维生素A，能增进视力，促进皮膜的新陈代谢。另外，它还含有丰富DHA和卵磷脂，具有补脑健身，很强的补益功能，特别对身体虚弱、病后以及产后之人更为明显。所以哺乳期间可以吃，对产后妈妈的身体和宝宝的发育都有...
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![鳝鱼怎么做 制作步骤是怎样的]( "鳝鱼怎么做 制作步骤是怎样的")
- 1、将生姜、蒜子、干辣椒洗净切好（切的形状可根据自己的爱好），青辣椒切块备用。2、大火将锅烧热，放入适量植物油，油热时加入切好的干辣椒、生姜蒜子翻炒两下，爆出香味，此时油温升高，继续大火，倒入沥干水分的黄鳝，极速翻炒3分钟。3、基本炒干了水份，此时放入适量的酱油上色，加入料酒（料...
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![养鳝鱼是怎么样的]( "养鳝鱼是怎么样的")
- 1、选择水质良好，无污染源，外界干扰少的池塘。用毛竹在池塘内搭设支架，将网箱四角固定在支架上。每个网箱内设置一个食台。鳝鱼因为有相互残食的习性，所以放养规格要求基本一致，一般为20至50克/尾。2、鳝鱼的放养时间应选择在4月份、5月份，或者8至9月份，以避开5月中旬至7月份的...
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![如何养殖鳝鱼]( "如何养殖鳝鱼")
- 1、苗种的选择：一定要选择体质健壮无伤、游动活泼、规格整齐、肌肉肥厚，体表无寄生虫、体色为鲜黄色的鳝种。对于体表发白、破皮、断尾、口及鳃骨处有伤痕者，均不宜放养；2、放养前的准备工作：黄鳝池经消毒注水后，待水温到15度以上时即可投放鳝种。放养前，应先将鳝种用立方厘米的...
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![鳝鱼汤怎么做更有营养健的做法]( "鳝鱼汤怎么做更有营养健的做法")
- 猪肚黄鳝汤：用料：野生黄鳝3、4条，猪肚一个，蘑菇8个，白胡椒粒少许，白酒少许，生姜一个。做法：1、猪肚洗净后切成条段状。2、瓦煲内加清水大火先煲猪肚。3、黄鳝切成，花刀可打可不打。4、放入白酒和姜丝抓匀去腥。5、平底锅加热后放油。6、鳝段放入锅中略煎一下。7、鳝段受热撑开，颜色...
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![鳝鱼粥如何做]( "鳝鱼粥如何做")
- 主料：黄鳝、有机大米。辅料：橄榄油、鱼露、鸡粉、姜丝。做法：将有机大米浸泡3个小时，倒入砂锅中；预先煮好的猪骨汤倒入砂锅中，煮至大米粘稠；放入姜丝、黄鳝，煮至断生；倒入适量的橄榄油、鸡粉、鱼露；小火煮少许时间，即可盛碗食用。...
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![蒜香鳝鱼段教学]( "蒜香鳝鱼段教学")
- 1、把鳝鱼处理干净，切记不要把血水洗完哦！其实鳝鱼血是最有营养的。2、准备好配料，大蒜头要多点哦！可以去腥！生姜和葱！3、我用的剁椒，喜欢辣的多放点哦！我自己就放了2大勺，多放的炒菜就不用加盐了。4、起锅放油，入生姜。5、加入生姜，剁椒，大蒜和葱段爆香。6、然后放入处理好的鳝鱼段，...
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![鳝鱼稻田养殖技术]( "鳝鱼稻田养殖技术")
- 1、稻田的选择。应选择水源充足、水质良好、无污染、排灌自如、旱涝保收，且通风、透光、保水性能好，弱酸性土质的田块。2、水稻栽培要求。选择高产、优质、耐肥、抗倒伏的水稻品种，株行距20厘米乘以26厘米。3、鳝种放养。选择无伤无病、游动活泼、规格整齐、体色发黄或棕红...
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![猪血和鳝鱼能同时吃吗]( "猪血和鳝鱼能同时吃吗")
- 猪血不易与海带、黄豆、何首乌同食。1、海带：一起吃会便秘2、黄豆：一起吃会消化不良3、何首乌：一起吃会引起身体不适鳝鱼不宜与狗肉、狗血、南瓜、柿子、葡萄、山楂、菠菜同食。1、狗肉、狗血：同食能使旧病复发。且黄鳝有腥气，更不能与狗肉同煮。2、柿子、葡萄、山楂：会降低鳝...
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![怎么切鳝鱼丝]( "怎么切鳝鱼丝")
- 鳝鱼丝做法：1、黄鳝宰杀后去骨，用适量盐及生粉反复揉搓擦净，或用沸水烫泡片刻捞起，将表面的一层白膜轻轻刮去；2、洗净黄鳝，切粗条，加适量盐、胡椒粉、生粉腌10分钟；3、香菇提前泡发，去蒂切片，挤干水，青红椒洗净切丝，韭黄切段；4、锅内加适量油，下蒜蓉、姜丝、青红椒丝、香菇丝爆香，铲起待...
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![炒鳝鱼用什么配菜]( "炒鳝鱼用什么配菜")
- 炒鳝鱼用大蒜、豆瓣、姜片、葱段配菜。黄鳝（学名：Monopterusalbus）：又名鳝鱼。体细长呈蛇形，体长约20-70厘米，最长可达1米。体前圆后部侧扁，尾尖细。头长而圆。口大，端位，上颌稍突出，唇颇发达。上下颌及口盖骨上都有细齿。眼小，为一薄皮所覆盖。头粗尾细，体表有一层光滑的粘膜保护，无...
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![血鳝鱼怎么做]( "血鳝鱼怎么做")
- 主料：小鳝鱼八两、新鲜紫苏叶二两。辅料：小红辣椒适量、姜一小块、蒜头三块、盐适量、味精适量、清水一小杯。步骤：1、将从市场上处理好的洗净，沥干水分后放在一旁备用。2、将姜、蒜头、小红辣椒洗净，姜和蒜头切片，小红辣椒切成丁状，放在盘子里备用。3、在热锅中倒入适量食用油，...
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![活鳝鱼冷冻后还能不能吃]( "活鳝鱼冷冻后还能不能吃")
- 鳝鱼、河蟹只能以鲜活的为原料，最好是活杀即烹。冷冻鳝鱼，经低温冷冻，某些细菌逐渐被杀死，但大多数细菌都能保持长期休眼状态，同时所产生的毒素常常不会被消灭。为食用安全。在零下六度至零下十二度之间冷冻贮存鳝鱼，不宜超过10天，在零下十二度以下冷冻贮存鳝鱼，不宜超过2天。鳝...
- 20079
![牛蛙烧鳝鱼做法]( "牛蛙烧鳝鱼做法")
- 主料：250克左右的安乡芦鳝2条、重约250克牛蛙2只配料：菜籽油100克、姜、蒜片各50克、花椒20克，红尖椒圈20克、怀化泡椒酱500克、高汤750克、山楂片30克、酱油、生抽、盐、味精方法步骤：1、鳝鱼去掉内脏和中骨，不必冲水，带血切片，入七成热油快速拉油1分钟；2、牛蛙去皮，切块备用；3、...
- 17884
![羊肉鳝鱼是否可以同吃]( "羊肉鳝鱼是否可以同吃")
- 可以一起食用，互不影响，但要适量。羊肉鲜嫩，营养价值高，凡腰膝酸软，腹中冷痛，虚劳不足者皆可用它作食疗品。羊肉营养丰富，对肺结核，气管炎，哮喘，贫血，体虚畏寒，营养不良以及一切虚寒病症均有很大裨益，具有温中等作用，男士适合经常食用。黄鳝肉嫩味鲜，营养价值甚高。每一百克鳝鱼肉中蛋白...
- 27135
![鳝鱼可以配什么菜炒]( "鳝鱼可以配什么菜炒")
- 鳝鱼可以配的菜有许多，例如：黄瓜、蒜苗、青椒、莲藕、苦麦菜等。黄瓜烧鳝鱼做法如下：原料：鳝鱼500克，黄瓜4根，蒜20粒，葱段，姜片，泡椒适量，盐，味精，豆瓣酱，水豆粉。1、先将黄鳝洗净，切段，黄瓜切段备用。2、将切好的鳝段放入碗中，加入葱段，姜丝，料酒，味精，盐搅拌均匀。3、将油烧至七成熟，放入鳝...
- 20019
知知馆
