![用藜麦蒸米饭发芽了还能吃吗]( "用藜麦蒸米饭发芽了还能吃吗")
- 可以吃的，藜麦出芽才是最有营养的呢，那是胚乳。不发芽时也可食用不用泡发芽也可以食用。1、藜麦是唯一一种单体植物即可基本满足人体基本营养需求的食物，正式推荐藜麦为最适宜人类的完美的全营养食品。联合国将2013年宣布为国际藜麦年，以促进人类营养健康和食品安全，实现千年...
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![藜麦做法]( "藜麦做法")
- 一、三色藜麦裹鸡肉球。准备食材：藜麦100g、鸡胸肉140g、白木耳、芝士20g、盐1g、鸡汁1g、橄榄油5g、生粉2g、料酒3g、黑胡椒碎。藜麦提前浸泡1-2小时。去除鸡胸肉的筋，然后剁碎。加入适量白木耳一起剁碎，我可以不加。鸡肉末里加入黑胡椒碎、橄榄油、料酒、盐、鸡汁、生粉、...
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![藜麦怎么煮]( "藜麦怎么煮")
- 藜麦可做成南瓜藜麦饭、板栗藜麦粥、金银藜麦饭等。以板栗藜麦粥为例，共分为2步，需准备的食材有粳米、藜麦、栗子、猪油、清水。以下是制作板栗藜麦粥的详细步骤：操作/步骤1、清洗粳米和藜麦清洗干净，加少许猪油拌匀倒入电饭煲。2、熬煮加适量清水、去皮板栗，选择煮粥功能进行...
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![藜麦怎么吃]( "藜麦怎么吃")
- 藜麦可以做成干饭的形式吃，可以煮成粥来吃还能和水果，谷物混合在一起吃。想要做成“干饭”的效果，那建议往藜麦里加入少量水，稍稍没过藜麦表面即可，煮粥时，在滚水中煮沸约15分钟左右，令其膨胀、籽粒变半透明后即可食用，藜麦煮熟后，可将藜麦混合水果、或谷物一起食用。藜麦香米籽粒...
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![藜蒿怎么吃]( "藜蒿怎么吃")
- 藜蒿又称芦蒿、水蒿等，是草滩边常见的一种野菜，营养丰富，含有大量的维生素、膳食纤维及矿物质，味道清香，肉质脆嫩，可以用来炒食，也可以凉拌，其中“藜蒿炒腊肉”尤为著名，是一道营养美味的佳肴，深受大家喜爱。做法：原料腊肉300g，油、盐、红辣椒、大蒜籽、姜适量。做法：1、腊肉洗净，放入...
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![怎么用电饭煲煮藜麦饭]( "怎么用电饭煲煮藜麦饭")
- 糙米洗净后泡1-2个小时,泡好之后与藜麦混合,放入电饭煲按启动键即可。藜麦的吃法变化无穷，其中最简单最常用的就是和大米一起蒸着吃，虽然简单，但能在最大程度上避免藜麦的营养流失。藜麦含有蛋白质、不饱和脂肪酸、淀粉、糖分、粗纤维等多种营养物质,藜麦低脂、低热量、低升...
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![藜麦怎么做]( "藜麦怎么做")
- 藜麦可做成藜麦糯米饭，需要准备三色藜麦半杯、糯米1杯、大米半杯、适量炼乳，共4个步骤，以下是详细操作：操作/步骤1、入水浸泡先将三色藜麦浸泡10分钟，也可以和糯米等一起浸泡。2、煮饭糯米和大米洗干净，一起放入电饭煲，按正常煮饭程序即可。3、散热时间到，米饭煮熟，开盖凉一凉。4...
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![藜麦米的功效与作用]( "藜麦米的功效与作用")
- 1、藜麦中含有丰富的赖氨酸，这种成分在许多植物中都是缺乏的。赖氨酸是人体所必须的一种营养物质，能够参与合成免疫抗体、消化酶、血浆蛋白、生长激素等人体蛋白，可以提高智力、促进生长、增强体质、改善营养不良状况、改善失眠等。2、藜麦中含有丰富的粗纤维，含量几乎是糙米...
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![蒺藜的功效与作用]( "蒺藜的功效与作用")
- 1、蒺藜是一种辛辣味苦、性微温、毒性小的祛风药，属肝经。具有平肝解郁、活血祛风、明目止痒的功效。可用于治疗头晕、头痛、胁肋胀痛、乳闭乳痈、白内障和其他眼病。2、此外，它通常用于治疗皮肤瘙痒和风疹。蒺藜能去除风疹瘙痒，同时可促进风疹的疙瘩、破溃愈合。...
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![白芦藜醇的副作用是什么]( "白芦藜醇的副作用是什么")
- 白藜芦醇是一种天然的抗氧化剂，可降低血液粘稠度，抑制血小板凝结和血管舒张，保持血液畅通，可预防癌症的发生及发展，具有抗动脉粥样硬化和冠心病，缺血性心脏病，高血脂的防治作用。抑制肿瘤的作用还具有雌激素样作用，可用于治疗乳腺癌等疾病。什么物质都有两面性的，只要白藜芦醇本身...
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![藜芦烃CTV]( "藜芦烃CTV")
- 藜芦烃CTV是一种新型的超分子主体，具有独特的C3对称轴结构和富电子空腔。环三藜芦烃是一种C_3对称的大环化合物，具有较大的刚性和独特的空腔结构，空腔内富含π电子。环三藜芦烃容易被衍生化，可对其上沿和下沿进行修饰，引入不同的官能团和分子结构，使其在包合富勒烯、分子离子...
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![什么是藜麦]( "什么是藜麦")
- 藜麦是藜科藜属植物。穗部可呈红、紫、黄，植株形状类似灰灰菜，成熟后穗部类似高粱穗，是印第安人的传统主食。藜麦具有相当全面营养成分，并且藜麦的口感口味都易被人接受。原产于南美洲安第斯山脉的哥伦比亚、厄瓜多尔、秘鲁等中高海拔山区。具有一定的耐旱、耐寒、耐盐性，生长...
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![藜米是什么]( "藜米是什么")
- 藜麦和黎米不是同一种东西，藜麦原产于南美洲安第斯山区，是印加土著居民的主要传统食物，有5000-7000多年的食用和种植历史，由于其具有独特的营养价值。其养育了印加民族，古代印加人称之为“粮食之母”。黎米是中国古代东汉时期就有的食物，现在叫法是黄米，黄米糕就是黄米做的。...
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![白蒺藜和刺蒺藜的区别]( "白蒺藜和刺蒺藜的区别")
- 白蒺藜和刺蒺藜的区别：白蒺藜和刺蒺藜其实是一种植物，它们只是一种植物的两种称呼而已，有很好的治疗功效。这是一年生草本，茎由基部分枝，平卧，淡褐色。长1、5到5厘米，小叶6到14，对生，矩圆形，长6-15毫米，宽2-5毫米，顶端锐尖或钝，基部稍偏斜，近圆形，全缘。该植物花小，黄色，单生叶腋；花梗短；萼...
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![藜麦泡多久]( "藜麦泡多久")
- 藜麦一般泡两个小时最好。一般用水浸泡2小时后藜麦芽就开始萌动，这样营养活性更强，同时煮，蒸熟后食用在牙齿间有一种嘎吱的声响，带有松子的香味。藜麦籽表面有一层可溶性的皂角苷，因此食用前需要用水浸泡或反复冲洗，以免有涩味，用水泡后食用更好。...
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![藜麦需要泡吗]( "藜麦需要泡吗")
- 藜麦需要泡，藜麦表面有一层水溶性的皂苷，吃起来是苦的，而用水浸泡一段时间，把皂苷去掉，这样才适合下锅。在早期，国内藜麦发展各项技术都不成熟，也不具备后期加工条件，因此食用的藜麦表层或多或少都会有皂苷，皂苷味苦有微毒，不适宜直接食用。但皂苷是溶于水的，所以可以通过浸泡清洗来...
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![藜麦粥的做法 藜麦粥怎么做]( "藜麦粥的做法 藜麦粥怎么做")
- 1、选用上等的藜麦。2、准备食材：藜麦，小米，枸杞，山药。3、以上食材用清水洗净，倒入砂锅中，放入适量清水。4、开汽，烧开。5、小火煮一会，藜麦和小米都容易烂，铁棍山药切薄片好熟。6、熟了之后再加入洗干净的枸杞子，焖一会儿，营养十分丰富喔。...
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![藜麦是什么]( "藜麦是什么")
- 藜麦是印第安人的传统主食，有着6000多年的种植和食用历史。藜麦具有相当全面营养成分，印加人将藜麦尊为粮食之母。研究表明，藜麦富含的维生素、多酚、类黄酮类、皂苷和植物甾醇类物质具有多种健康功效。藜麦是藜科藜属植物，原产于南美洲安第斯山脉的哥伦比亚、厄瓜多尔、秘鲁...
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![藜麦食用禁忌]( "藜麦食用禁忌")
- 1、藜麦食用禁忌：藜麦食用没有什么大的禁忌，主要是提前泡一会。但是要选择那种去过皮的，要不然上面会有一层皂角苷，是有轻微毒素。对人体有害的。2、藜麦的营养价值超过任何一种传统的粮食作物，藜麦是一种全谷全营养完全蛋白碱性食物，藜麦作为一种藜科植物其蛋白质含量与牛肉相...
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![红藜麦米的作用]( "红藜麦米的作用")
- １、可以缓解血管压力，由于藜麦中富含镁元素，如果身体中缺镁会导致高血压，缺血性心脏病及心律不齐。２、对调节血糖水平，降低胆固醇和保护心脏都有非常重要的作用。３、有着减肥塑身功能，藜麦是一种完全蛋白，这意味着你在食用藜麦时，在你节食的同时，也可以同样获得足量的矿物质及富含各...
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![藜麦怎么吃 藜麦的正确吃法]( "藜麦怎么吃 藜麦的正确吃法")
- 1、将藜麦搓洗几遍（以确保籽粒外层的皂角苷溶解脱落），开始烹饪。其实即便是脱皮清洗过的藜麦也要在做饭前泡水多洗两遍。2、若想要做成“干饭”的效果，那建议往藜麦里加入少量水，稍稍没过藜麦表面即可（比例：藜麦：水为1.5:2）。烹煮15—20分钟，直至籽粒成透明状、圆鼓、冒出白色小圈...
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![藜麦的食用方法]( "藜麦的食用方法")
- 1、藜麦煮粥：藜麦特别适合用来煮粥和，在用它煮粥时，可以把它单独加清水煮熟后食用，也可以加入适量的黑米或红豆以及小米，还有红枣等多种煮粥的食材搭配在一起煮粥喝，但在用藜麦煮粥时，一定要注意它的煮制时间，它不能长时间煮制，不然会出现营养流失。2、做面点：藜麦是一种营养丰富的...
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![藜麦怎么洗]( "藜麦怎么洗")
- 首先将从超市购买回来的藜麦去除根部，然后用清水浸泡30分钟左右，浸泡完成后再用流水冲洗一遍即可。这样清洗过后就可以有效地去除藜麦皂素的味道。藜麦原产于南美洲安第斯山脉的哥伦比亚、厄瓜多尔、秘鲁等中高海拔山区。具有一定的耐旱、耐寒、耐盐性，生长范围约为海平面到...
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![藜麦不宜什么人食用]( "藜麦不宜什么人食用")
- 对于胃肠受损较严重、有炎症的患者来说，不太适合食用红藜麦与黑藜麦。由于红藜麦与黑藜麦的籽粒外膜较硬，普通人吃来很有嚼劲，但却会增加胃肠患者的消化负担，可能造成胃痛症状。此外，食用藜麦对任何的群体并不会产生副作用，尤其是白藜麦，营养全面，性质温和，升糖指数低，适于所有群体...
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![藜麦怎样食用方法]( "藜麦怎样食用方法")
- 1、藜麦煮粥：藜麦特别适合用来煮粥，可单独加清水煮熟后食用。但不能长时间煮制，不然会出现营养流失。2、藜麦焖饭：可搭配适量的青豆、土豆、洋葱等食材。入锅炒香，然后将藜麦和大米放入锅中焖熟即可。3、做豆浆：把藜麦和黄豆按1：1的比例，再用清水浸泡几小时，一起放入豆浆机中，加入...
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