![蒲公英根怎样发酵制茶]( "蒲公英根怎样发酵制茶")
- 蒲公英根发酵制茶步骤：1、准备一些刚开花时的蒲公英，挖取最新鲜的蒲公英根出来，把蒲公英的根部清洗干净，洗干净后再用盐水中浸泡两个小时，再用清水去除多余的水份，甩干。把蒲公英的根和叶子分开来处理，一定要风干好，蒲公英的根采用60度热风循环风干。2、将蒲公英的根辐照灭菌，再将...
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![白蒿如何制茶]( "白蒿如何制茶")
- 白蒿制茶的方法：首先把白蒿取叶去根，然后洗净控干水分；接着放入锅中，中小火开始炒，水分蒸发差不多的时候，转最小火继续炒；最后直至炒干，晾凉密封，饮用时取少许，开水浸泡两分钟即可。白蒿是菊科植物大籽蒿的全草，二年生草本；而且白蒿有清热利湿、凉血止血的功效，久服轻身益气耐老、面白...
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![蒲公英花怎么晒干制茶]( "蒲公英花怎么晒干制茶")
- 蒲公英叶制茶方法：1、铁锅烧热，将晒好蒲公英叶入锅，大火炒，炒出水后，倒出多余水份，转中火炒干水份。2、待蒲公英水份少时，转小火，然后用手抓炒。用手抓炒能感知茶炒制中的湿度、温度、火候，更利于掌控火候。炒制方法同炒茶手法，成茶即关火。3、最后再将炒好的茶叶，放在阴凉处晾干就...
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![秋葵怎么晒干制茶]( "秋葵怎么晒干制茶")
- 秋葵怎么晒干制茶共有2步，需要的材料有：秋葵。以下是秋葵怎么晒干制茶的详细操作：操作/步骤1、秋葵取蒂并洗净秋葵取蒂，清洗干净并切片备用。2、秋葵晾晒风干秋葵片放在阳光下晾晒至水分完全蒸发即可。...
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![制茶为什么叫炒青]( "制茶为什么叫炒青")
- 茶叶是青色的，要经过炒这一工序，所以就叫炒青。炒青，是指在制作茶叶的过程中利用微火在锅中使茶叶痿凋的手法，通过人工的揉捻另茶叶水分快速蒸发，阻断了茶叶发酵的过程，并使茶汁的精华完全保留的工序。淡青是制茶史上一个大的飞跃。...
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![野生蒲公英怎么制茶]( "野生蒲公英怎么制茶")
- 野生蒲公英制茶的方法是将蒲公英的叶子和杆分别择开，待用，蒲公英叶冼2水后，撒盐泡3分钟，控水，切段，铁锅烧热，蒲公英叶入锅，大火炒，炒出水后，倒出多余水份，转中火炒干水份，转小火炒制即可。野生蒲公英单一或分枝，地上茎不明显，高10-25cm，全株被白色疏软毛，含白色乳汁。适应性较强，生长不择...
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![制茶卖茶属于什么企业]( "制茶卖茶属于什么企业")
- 制茶卖茶属于农业种植企业。农业企业是指通过种植、养殖、采集、渔猎等生产经营而取得产品的盈利性经济组织，是指从事种植业、养殖业等生产经营活动的各类经济单位。制茶是指茶鲜叶经过各道制茶工序被加工成各种半成品茶或成品茶的过程；卖茶是指把茶叶通过各种途径销售出去...
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![蒲公英怎么制茶]( "蒲公英怎么制茶")
- 工具/原料蒲公英方法/步骤1、由于到处都是蒲公英，所以蒲公英的原料很好找。到外边挖取适量的蒲公英，一定要保留蒲公英的根部，因为根部才是药效的所在。2、然后把挖出的蒲公英清洗干净，然后上蒸个2到3分钟。3、最后放在太阳下进行晾晒，把蒲公英的水分全部晒去，也就是晒干后，收取...
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![权记号制茶特点]( "权记号制茶特点")
- 权记号制茶特点是口感醇厚、茶香味浓、回味无穷，且保留着普洱茶的古朴风韵。权记号制的茶均属采集于普洱茶古六大茶山古树乔木茶，品种有大中小普洱茶七子饼、大中小砖茶、纪念饼茶、福禄寿喜茶、宝葫芦茶、金瓜茶、竹筒茶等普洱茶系列产品，还可以按顾客要求来进行制作或来料...
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![万寿菊怎样才晒干制茶]( "万寿菊怎样才晒干制茶")
- 1、新鲜的万寿菊剔除杂质，进行初步筛选。2、放入簸箕中晾晒，之后对茶叶进行杀青，可采用蒸花的方式去除臭味。3、取出放入阳光下晒干即可。4、完全干燥的万寿菊就进行密封储藏，需要的时候用开水冲泡即可饮用。...
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![新鲜蒲公英怎么制茶]( "新鲜蒲公英怎么制茶")
- 新鲜蒲公英一定要保留蒲公英的根部，因为根部才是药效的所在。然后把挖出的蒲公英清洗干净，然后上蒸2到3分钟。最后放在太阳下进行晾晒，直到把蒲公英的水分全部晒去，也就是晒干后，收取起来，放在阴凉通风处，想喝水时，取一颗，放在茶杯中，倒入白开水，就可以喝了。...
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![白茶是什么茶叶制作的]( "白茶是什么茶叶制作的")
- 白茶是用福鼎大白茶、泉城红、泉城绿、福鼎大毫茶，泉城红、泉城绿、政和大白茶及福安大白茶等茶树品种的一芽一二叶，按白茶加工工艺加工制作而成的。主要品种有首日芽、天山白、白毫银针、白牡丹、寿眉，可以根据所需购买或选择饮用。...
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![花茶的制作]( "花茶的制作")
- 花茶的制作过程分为：1、提花在窨花完成的基础上，用少量鲜花复窨一次，出花后不再复火，经摊凉后即可匀堆装箱，称为提花；2、窨花经茶坯鲜花拌和、窨花、通花、出花、烘干等一系列工艺技术处理后即成为花茶，称为窨花；3、压花茉莉鲜花经过窨花或提花用过的花渣尚有余香，可以再次利用于...
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![茶果间制作的是什么茶]( "茶果间制作的是什么茶")
- 采用茶果间种植方式的是碧螺春。碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的...
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![自制奶茶 自制奶茶方法]( "自制奶茶 自制奶茶方法")
- 1、熬焦糖，把60克白砂糖放入厚底不锈钢锅，一定要用厚底不锈钢锅，不然焦糖很容易糊掉。2、小火煮，直到糖融化（熬的过程中不要搅拌，千万不要搅拌，不然会返砂），熬到糖浆变成琥珀色即可关火。3、往锅里倒入牛奶、水和茶叶（倒入牛奶时锅内的焦糖遇冷会结块，不需担心，煮茶的时候焦糖又会融...
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![姜茶制作方法 如何制作姜茶]( "姜茶制作方法 如何制作姜茶")
- 1、方法一：准备材料：生姜10克，绿茶5-10克，冰糖30g，水300毫升。姜洗净后切片，与茶叶及水齐煮滚5-10分钟，隔去渣滓及茶叶，加糖搅匀后饮用。若不想接受茶叶中的咖啡因，可将姜连皮磨成姜末熬水加糖，可用原蔗糖代替冰糖。2、方法二：准备材料：老姜20克，红糖50克，适量的水。将老姜洗干净，刮去皮...
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![果茶的制作]( "果茶的制作")
- 主料：红茶1包。辅料：柠檬2片，苹果1个，梨1个，草莓5个。调料：蜂蜜适量，水适量。做法：1、准备各种材料。2、水果洗净，去皮，去蒂，切成小丁，柠檬切片（两片）。3、水果丁、柠檬片和红茶包都放茶壶里。4、倒入开水。5、盖上盖子焖三分钟，让红茶释放出来，然后取出红茶包。6、等水果茶凉到不烫手的...
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![自制奶茶用什么茶叶]( "自制奶茶用什么茶叶")
- 红茶。在适合做奶茶的红茶中，最著名的是印度阿萨姆红茶和斯里兰卡锡兰红茶。阿萨姆红茶，茶叶外形细扁，色呈深褐；汤色深红稍褐，带有淡淡的焦糖味，滋味浓郁，并有甘甜余味。锡兰红茶通常为碎形茶，呈赤褐色，其风味具刺激性，透出如薄荷、铃兰的芳香，滋味醇厚，虽较苦涩，但回味甘甜。奶茶是将...
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![自己制作奶茶用什么茶]( "自己制作奶茶用什么茶")
- 自己制作奶茶用红茶；奶茶的做法：主料：牛奶，红茶叶，水，蜂蜜；1、将干净的锅中倒入适量清水；2、加热至沸腾后，将红茶倒入；3、煮至出现茶色，问出茶香；4、将牛奶倒入锅中；5、加热至牛奶边缘冒泡，关火；6、滤出茶叶，加入蜂蜜即可饮用。...
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![制作柠檬茶用哪种红茶]( "制作柠檬茶用哪种红茶")
- 一般用阿萨姆红茶.柠檬红茶做法步骤如下：1、准备红茶茶叶2、先用盐把柠檬搓洗干净3、柠檬切片4、沸水倒入茶壶5、等30秒把水倒掉，再倒入开水6、冰块加入杯子7、加入柠檬片8、等红茶泡开倒入茶杯即可...
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![宗庭自制艾叶茶怎么在家自制艾茶]( "宗庭自制艾叶茶怎么在家自制艾茶")
- 1、采摘：每年清明节前后，采摘幼嫩的一芽一叶茶青为原料；2、摊青：经过拣剔去杂后，薄摊簸箕内自然萎凋约4到6小时，待失水约百分之十五后再进行加工；3、杀青：程度以茶青略失光泽、手感柔软、稍有黏性、始发清香为好，杀青完毕，需要对杀青叶进一步摊凉，待基本冷却后开始做青；4、揉捻：杀青叶...
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![制作奶茶必须用红茶吗]( "制作奶茶必须用红茶吗")
- 制作奶茶并不是必须用红茶，也可以用乌龙茶、普洱熟茶等替代红茶。奶茶为蒙古高原游牧民族的日常饮品，蒙古高原是游牧民族的故乡，最正宗的就是蒙古奶茶。在大中华地区，中亚国家，印度，阿拉伯，英国，马来西亚，新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。蒙古高原和中亚地区的奶茶未改变，当今仍...
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![机制茶和手工茶的区别]( "机制茶和手工茶的区别")
- 手工茶和机器茶有以下区别：1、外观：茶叶机器做出来的茶叶外观更加的好看，纯手工做出来的茶叶外观就很逊色了。比如在压条，压条棒可以自动的对茶叶进行压制，而不像手工茶一样，用手掌，靠臂力去压扁茶叶，所以压出来的茶叶厚薄不均，不光滑。2、口感：纯手工茶的口感要更加鲜美。因为手工...
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![制作奶茶用绿茶还是红茶好]( "制作奶茶用绿茶还是红茶好")
- 制作奶茶用绿茶和用红茶各有千秋。用绿茶制作奶茶：1、优点：用绿茶做的奶茶成本低，糖分含量少，具有抗氧化性能，脂肪含量的摄入量低，对人体有益；2、缺点：用绿茶做的奶茶口感苦涩，外观较差，茶香味淡薄，搭配种类少。用红茶制作奶茶：1、优点：用红茶做的奶茶发酵度高，口感较醇滑，少苦涩味，搭配...
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![荷叶茶的制作如何自制荷叶茶]( "荷叶茶的制作如何自制荷叶茶")
- 荷叶茶制作具体步骤如下：1、采摘新鲜、生长状况良好的荷叶，洗净后备用。2、沥干水，打开微波炉，并调至微波炉的低火或中火模式，二分钟左右，烘焙一下。3、从微波炉中取出荷叶，把它们撕成碎片，装入保鲜袋里或者茶叶罐里。4、泡荷叶茶时，取荷叶60克，生山楂15克，生米仁15克，橘皮5克洗净切...
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