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有关旮旯的知识大全

旮旯肉怎么做好吃柔嫩
  • 旮旯肉怎么做好吃柔嫩

  • 旮旯肉即蛤蜊肉。主料:蛤蜊2斤。辅料:料酒适量、小红辣椒一个、葱适量、姜适量、蒜末适量、盐适量。具体做法:1、将吐干净沙的蛤蜊用清水洗两遍备用;2、热锅冷油,入盐、葱、姜、蒜、辣椒爆香,下入蛤蜊快速翻炒;3、盖上锅盖焖5分钟,再快速翻炒,这时小壳逐渐张开,然后改用大火爆炒3分...
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旮旯的意思是什么
  • 旮旯的意思是什么

  • 旮旯,我国北方方言词汇,是北方居民生活中常用的一个词,指屋子里或院子里的角落,或指一切角落。按照《现代汉语词典》中的诠释,是狭窄偏僻的地方和角落的意思。近年,北京人艺演出了话剧《旮旯胡同》,说的就是北京的一个不起眼的小巷子里发生的故事。...
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旮旯怎么读 详细说一下
  • 旮旯怎么读 详细说一下

  • 1、旮旯读作:gālá。2、旮旯[释义],具体是说角落;偏僻的地方:墙~。山~里。旯(lá)。3、旮旯这个词是阿尔泰语系的语言音译过来的,原意是表示居住地。今天的蒙古族居住地还有很多这样的地名,它们是与旮旯一词发音类似的词,像锡林格勒盟、霍林格勒市等。4、旮旯、格勒发音相似,写法不...
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犄角旮旯什么意思
  • 犄角旮旯什么意思

  • 是狭窄偏僻的地方和角落。是北方居民生活中常用的一个词,指屋子里或院子里的角落,或指一切角落。犄角旮旯是口语方言,很少作为书面用语,因此很少有人会书写。在中国北方比较常用。例句:那东西藏在犄角旮旯里面,谁能看得见?...
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犄角旮旯算成语吗
  • 犄角旮旯算成语吗

  • 犄角旮旯不算成语,含犄角的成语只有2个,犄角之势和钻牛犄角,含旮旯的成语只有1个,旮旮旯旯。1、犄角之势;解释:比喻战争中互相配合、夹击敌人的态势,或分出兵力牵制敌人。出处:冯梦龙《东周列国志》第32回:“公子元列营于左殿,公子商人列营于朝门,相约为犄角之势。”2、钻牛犄角;解释...
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旮旯怎么炒好吃
  • 旮旯怎么炒好吃

  • 用料:旮沓一盘、葱适量、蒜适量、盐适量、香菜适量。做法:1、旮沓泡水中洗净。2、取出备用。3、将葱切片,蒜切碎,香菜截段。4、热锅凉油。5、放入香葱翻炒、立即倒入蛤蜊翻炒。6、加入蒜和适量的盐。7、翻炒,上盖焖一会。8、当旮沓都张口即可。...
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怎么炒旮旯帮帮忙
  • 怎么炒旮旯帮帮忙

  • 制作炒旮旯的食材有新鲜嘎啦、红辣椒、葱、姜、蒜,具体做法步骤为:1、嘎啦吐干净泥沙,洗净,适当沥干水分备用;2、锅内倒油少量,大火热油,红辣椒和葱姜蒜炝锅;3、嘎啦入锅翻炒,加入少量糖、盐;4、炒至嘎啦基本上全都裂开后即可。...
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旮旯怎么读
  • 旮旯怎么读

  • 旮(gā)、旯(lá)。旮旯是汉语方言词汇,是北方、南方许多省份居民生活中常用的一个词,指屋子里或院子里的角落,或指一切角落。按照《现代汉语词典》中的诠释,是“狭窄偏僻的地方”和“角落”的意思。词语解释:旮旯是汉语方言词汇,是北方居民生活中常用的一个词,指屋子里或院子里的角...
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旮旯肉怎么做好吃wa
  • 旮旯肉怎么做好吃wa

  • 用料:蛤蜊肉30克、青椒一个、干红椒6到8个、大葱少许、蒜蓉少许、姜丝少许、朝天椒3个、盐少许、糖少许、酒少许;步骤:1、将材料准备齐全;2、蛤蜊肉清水泡发1小时左右,清水洗几次,过滤一下,去水去沙;泡着蛤蜊肉的时候,切好青椒,大葱,芙蓉,姜丝等备用;3、烧热锅,将蛤蜊肉煸干一下水,起碟...
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旮旯汤怎样做
  • 旮旯汤怎样做

  • 材料:面粉、水、紫菜、白菜、葱、姜。调味料:盐、鸡精、生抽。做法:1、面粉用清水搅拌,一点一点的倒入清水,直到面粉成面疙瘩状;2、葱、姜切沫,白菜切片备用;3、锅内放底油,先将葱爆香,再放入姜、白菜片用生抽爆炒,倒入开水;4、待水开锅后,用手把搓好的面疙瘩放到锅里,放入调味料和紫菜...
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野生旮旯鸡是保护动物吗
  • 野生旮旯鸡是保护动物吗

  • 野鸡学名叫环颈雉,属国家二级保护动物。脊椎动物,鸟纲,雉科。为我国雉科中分布最广的鸟。雄雉体长近0.9米。羽毛华丽,尾羽较长,中央尾羽尖长,呈灰黄色,具有对称黑色横斑。头顶灰褐色,缀铜绿色光泽,眉纹白色。颈部下方有1圈显著白色环纹,故又称环颈雉。前额、耳羽、颈侧、颏部均为...
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