![如何辨别干龙须菜真假]( "如何辨别干龙须菜真假")
- 辨别干龙须菜真假可以通过辨别颜色、浸泡后的状态以及味道。真的干龙须菜是灰黑色，浸泡后在水中迅速下沉，呈浅黄色，有香味。假的干龙须菜是乌黑色、黑褐色或绿褐色，浸泡后下沉较慢，呈蓝黑色，没有味道。...
- 13298
![盐渍龙须菜还要焯吗]( "盐渍龙须菜还要焯吗")
- 盐渍龙须菜还要焯水，这样做可以帮助除表面的黏质和土腥味，经过处理后的龙须菜吃起来口感会更加清爽。龙须菜是一种比较知名的野生蔬菜，具有清热解毒、利湿助消化等功效，非常适于老年人和幼儿食用。...
- 19736
![龙须菜怎么做]( "龙须菜怎么做")
- 去超市见到鲜龙须菜，简单做一做味道真的不错，那么龙须菜怎么做？下面大家一起来看看吧。用手将龙须菜掐成小段，黄瓜切丝、蒜瓣捣成泥备用，将龙须菜焯水变色后捞出。陈醋、蒜泥、香油、味极鲜、白糖搅拌成汁备用，干净容器内倒入龙须菜、黄瓜丝、香菜。倒入调好的汁搅拌均匀，装盘即...
- 9713
![如何挑选龙须菜]( "如何挑选龙须菜")
- 龙须菜，又名海菜、江离、线菜、发菜，是百合科天门冬属植物，是一种野生名菜，属多年生藤状攀援植物，其天然野生藤茎可长达30~50米，属无性繁殖，也是中国山东地区提取琼胶的原料之一，龙须菜因嫩茎形似龙须而得名，有素菜之珍的美誉，以下是挑选龙须菜的方法：1、看胡须：直的嫩、卷曲的老。2...
- 22751
![龙须菜不焯水能吃吗]( "龙须菜不焯水能吃吗")
- 龙须菜不焯水能吃。热炒的龙须菜不需要焯水，只需要清洗干净，然后将其炒熟透即可食用。凉拌的龙须菜需要焯水，因为菜上可能残留不干净物质，焯水后凉拌更卫生健康。在做龙须菜的时候，最好可以用热水焯一下，因为普通的清洗可能清洗只是龙须菜上面的一些灰尘和杂质，而对于龙须菜上面...
- 4272
![龙须菜是海里生长的吗]( "龙须菜是海里生长的吗")
- 是。龙须菜垂直分布于黄海、东海及南海高潮带至潮下带。龙须菜是一种温带性红藻，国内主要分布于山东、福建、广东等地沿海。海外分布几乎覆盖全球海域，南半球主要分布在阿根廷、智利、巴西、南非、澳大利亚，北半球主要分布在中国、日本、印度、马来西亚及菲律宾等国。野生型...
- 7114
![龙须菜是南瓜藤吗]( "龙须菜是南瓜藤吗")
- 龙须菜不是南瓜藤，龙须菜是百合科，天门冬属直立草本植物，高可达1米。根细长，分枝有时有极狭的翅。叶状枝窄条形，镰刀状，基部近锐三棱形，上部扁平，鳞片状叶近披针形，花腋生，黄绿色；花梗很短，雄花：雌花和雄花近等大。浆果熟时红色，5-6月开花，8-9月结果。分布于中国黑龙江、吉林、辽宁、河...
- 14155
![龙须菜属于发物吗]( "龙须菜属于发物吗")
- 龙须菜不属于发物，龙须菜，又名海菜、江离、线菜、发菜，是百合科天门冬属植物，是一种野生名菜，属多年生藤状攀援植物，其天然野生藤茎可长达30~50米，属无性繁殖。也是中国山东地区提取琼胶的原料之一。龙须菜因嫩茎形似龙须而得名，有素菜之珍的美誉。...
- 12170
![龙须菜的吃法龙须菜怎么洗干净]( "龙须菜的吃法龙须菜怎么洗干净")
- 1、将龙须菜择洗干净后切段备用。2、将红萝卜去皮切丝备用。3、将红椒去掉蒂托和籽后切丝备用。4、将蒜、葱洗净后切末备用。5、向锅中注入适量清水，加入少许油、盐、味精、糖。6、待水沸后下龙须菜、红萝卜丝和红椒丝并将其焯熟。7、捞出龙须菜、红萝卜丝和红椒丝后将其...
- 26119
![龙须菜是什么菜]( "龙须菜是什么菜")
- 龙须菜，又名海菜、江离、线菜、发菜，是百合科、天门冬属植物，是一种野生名菜，属多年生藤状攀援植物，其天然野生藤茎可长达30~50米，属无性繁殖。也是中国山东地区提取琼胶的原料之一。龙须菜因嫩茎形似龙须而得名，有素菜之珍的美誉。...
- 4329
![龙须菜怎么保存]( "龙须菜怎么保存")
- 1、不要将龙须菜清洗，将龙须菜放入一个瓶子中，将瓶子中倒入一些水，放入冰箱之中，也可以将龙须菜用保鲜膜包裹之后放入冰箱，可保存3—5天。2、可以用真空机进行封袋封装，再放入一到八摄氏度的低温环境中进行冷藏，可以使龙须菜保鲜期延长一个月左右，也不会使龙须菜的营养流失，...
- 14238
![龙须菜生长在哪里]( "龙须菜生长在哪里")
- 龙须菜是江蓠属红藻的一个物种。我国的龙须菜产于黄海海域，生长分布在海水洁净的向阳沙质潮间带。自然生长的龙须菜每年有两个旺盛生长的时期，一是在6到7月，另一是在10到11月，每次持续时间约为50天，每个生长盛期后20天可以采集到性成熟的藻体。龙须菜以固着器固着在小石砾上，藻...
- 31410
![南瓜秧是龙须菜吗]( "南瓜秧是龙须菜吗")
- 龙须菜，又名海菜、江离、线菜、发菜，是百合科、天门冬属植物，是一种野生名菜，属多年生藤状攀援植物，其天然野生藤茎可长达30至50米，属无性繁殖。也是中国山东地区提取琼胶的原料之一。龙须菜具有浓郁的芳香气味，有清热解毒、利湿助消化等功效，可治感冒、便秘等症。从营养成分上看...
- 18599
![龙须菜还要焯水吗]( "龙须菜还要焯水吗")
- 龙须菜建议用热水焯，因为普通的清洗可能清洗只是龙须菜上面的一些灰尘和杂质，而对于龙须菜上面的一些农药化合物，还有一些化肥的残留，清洗不干净，特别是如果选择凉拌龙须菜的话，还可能将这些杂质吃进肚子里，从而影响身体健康。...
- 9208
![龙须菜怎么泡发]( "龙须菜怎么泡发")
- 泡发龙须菜需要准备材料：龙须菜、盐。共分为3个步骤。以下是泡发龙须菜做法详细操作：操作/步骤1、浸泡5分钟将龙须菜放入清水中，加入盐浸泡5分钟。2、浸泡2小时用清水冲洗干净，泡入水中浸泡2小时。3、放入保鲜袋放入保鲜袋中，随取随用。...
- 25810
![凉拌龙须菜做法]( "凉拌龙须菜做法")
- 1、主料：干龙须菜60克、胡萝卜20克、红辣椒3克、葱10克配料：盐1/2茶匙、白糖1/2茶匙、味精1/2茶匙、生抽1茶匙、米醋1茶匙、香油1茶匙2、制作：干龙须菜冲洗干净，用清水浸泡3小时，再次清洗干净。胡萝卜、葱切丝，红辣椒切成片。把龙须菜和胡萝卜丝、红椒片放入大碗中，加入盐、白糖...
- 17141
![龙须菜用焯吗]( "龙须菜用焯吗")
- 在做龙须菜的时候，最好可以用热水焯一下，因为普通的清洗可能清洗只是龙须菜上面的一些灰尘和杂质，而对于龙须菜上面的一些农药化合物，还有一些化肥的残留，清洗不干净，特别是如果选择凉拌龙须菜的话，还可能将这些杂质吃进肚子里，从而影响身体健康。龙须菜（学名：Asparagusschoberioid...
- 12276
![炒龙须菜的做法大全]( "炒龙须菜的做法大全")
- 1、龙须菜挑取嫩的部分后洗净；鲜香菇洗净切丝；姜去皮切丝，备用。2、将龙须菜放入沸水中烫一下，捞出浸泡冷水后，捞起沥干备用。3、热锅，倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、姜丝，鲜香菇丝爆香后，放入肉丝、红萝卜丝，炒至肉丝变白。4、最后一步，加入龙须菜与所有调味料炒匀入味即可。...
- 22723
![干龙须菜怎么泡发]( "干龙须菜怎么泡发")
- 首先我们需要准备一些清水，将水煮沸之后再加入适量的食用盐，再放入干龙须菜，这样煮沸几分钟之后捞出来，然后再放入冷水中浸泡一个小时左右，这样泡发就非常简单了。龙须菜（学名：AsparagusschoberioidesKunth）是百合科，天门冬属直立草本植物，高可达1米。根细长，分枝有时有极狭的翅。叶...
- 15282
![干龙须菜泡软后要烫吗]( "干龙须菜泡软后要烫吗")
- 干龙须菜泡软后是要烫的，原因是这样做可以帮助除表面的黏质和土腥味，经过处理后的龙须菜吃起来口感会更加清爽。所以龙须菜在吃之前最好用热水焯一下。不过需要注意的是在烫龙须菜的时候，只要龙须菜变色就立即捞出，以免影响凉拌龙须菜的口感。...
- 9564
![龙须菜的栽培过程]( "龙须菜的栽培过程")
- 龙须菜的栽培过程如下：苗绳，180丝-360丝聚乙烯绳，有3股3花、3股6花两种形式，苗绳的捻度必须适宜，太松易掉苗，太紧易伤苗。分苗前几天要把苗绳处理一下，即新苗绳用水浸泡1天，旧苗绳用200ppm漂白粉消毒、洗净。取苗，由于龙须菜基部生长速度慢于顶端，因此，除了要选择生长良好、颜色紫红...
- 8179
![白色龙须菜是人造的吗]( "白色龙须菜是人造的吗")
- 白色龙须菜不是人造的。白色龙须菜也叫石发，是一种藻类，生长于沿海地区，依附于海边的石头进行生长，龙须菜的每一根的根都特别长，就像河边的垂柳一样细长。分布于中国黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山东、山西、陕西和甘肃等地。...
- 15996
![龙须菜要泡多久]( "龙须菜要泡多久")
- 二十分钟左右。不要泡太久或者太短，因为没泡开的龙须菜和泡太过的龙须菜都会影响口感。龙须菜分布于中国黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山东、山西、陕西和甘肃等地。也分布于日本、朝鲜和俄罗斯西伯利亚。生于海拔400-2300米的草坡或林下，口感滑嫩，营养丰富。形态特征：江...
- 13293
![龙须菜有几种]( "龙须菜有几种")
- 龙须菜有两种，一种是野生龙须菜，另一种是长在石头上的龙须菜。野生龙须菜可以在恶劣的环境下肆意生长，属于多年生藤状植物，可以长到30～50米长，是提取琼胶的主要原料之一，多生长于海波400～2300的沿海地区。长在石头上的龙须菜大多生长在海边，它的根须比野生龙须菜短，形状很像柳树的...
- 16256
![东北龙须菜的种植方法]( "东北龙须菜的种植方法")
- 1、选种：龙须菜的品种其实比较多，比如说佛手菜的嫩梢、豌豆的幼苗、芦笋的嫩梢等等，我们目前市场上的龙须菜出现的最多的就是芦笋的嫩梢以及佛手菜的嫩梢，因为它可以一猜多弄同时还不会影响它最原始产物的产量，尤其是佛手菜。2、播种：龙须菜播种的方式有两种，其一是在整好的土地...
- 26226
知知馆
