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有关什锦的知识大全

什锦素面做法图解
1、主料：面条（生）200g，芥蓝50g，柿子椒50g，胡萝卜50g，鸡精1个。2、调料：食盐适量，生抽适量，调和油适量，花椒粉适量。3、将各种蔬菜切成细丝；面条煮至八成熟；4、捞出过凉水备用；锅中热油炒鸡蛋；各种蔬菜煸炒断生；5、放入八成熟面条，加入适量盐、生抽、花椒面、味精入味即可出锅。...
2019-03-1123659

什锦炒乌冬做法图解
1、材料用量：乌冬面200g，鸡毛菜一小把，韭芽一小把，香菇四朵胡萝卜一小截，耗油一大勺，老抽一小勺，糖三小勺。2、做法：乌冬过水后冷水冲凉；热油放入配菜翻炒后加耗油老抽和糖倒入乌冬再翻炒一会儿就OK了。...
2018-02-1323777

什锦汤的做法
原料：白萝卜、西红柿、紫苏、白术、玉米笋、盐。做法：1、紫苏、白术与清水置入锅中，以小火煮沸，滤取药汁备用；2、白萝卜去皮洗净，刨丝；西红柿去蒂头洗净，切片，将玉米笋洗净；3、将药汁放入锅中，加入全部蔬菜材料煮沸，放入盐调味即可。...
2020-09-188790

烧什锦需要哪些材料
烧什锦需要的材料有水发香菇、竹笋、水发黄花、菜油面筋、素鸡、土豆、胡萝卜、卷心菜、姜、八角、盐、胡椒粉、葱、姜等。烧什锦是将各类食材处理好之后，放入锅中用高汤煮制而成，营养丰富，味道鲜美。...
2023-08-068682

什锦拌拨鱼做法图解
1、食材清单：拨鱼（凉粉）适量、黄瓜适量、红罗卜、生菜、干辣椒、麻酱、醋、香菜、祘紫、甘兰、蛋皮、盐。2、切丝；鸡蛋皮1个；蔬菜蛋皮切丝备用。凉粉洗净备用。3、麻酱加油，醋，盐，香菜，青芥末；将调好麻酱炸好干辣椒即可拌匀食用。...
2018-12-0216043

什锦锅的做法什锦锅怎么做好吃
1、需要材料：水发海参条200克，熟净鸡肉条200克，水发鱼肚条200克，龙须菜200克，干贝200克，鲍鱼200克，鱿鱼卷200克，冬笋片200克，大虾片200克，火腿片200克，油菜心十颗（重约500克），白菜片1000克，氽丸子1000克，水海米50克，鸡汤2500克。精盐15克，绍酒25克，花椒水（花椒5克加水250克熬制而成）25克，味精12...
2018-10-105686

什锦锅的做法有哪些
有两种做法。做法一：1、坐锅点火倒入适量水，将虾、鱿鱼、油菜分别过水烫一下取出备用，肉馅挤成丸子入锅中，加盐、鸡精、胡椒粉、料酒、香油煮熟备用；2、将鸡腿、火腿、冬笋等原料切好码盘备用，坐锅，将白菜、粉丝、海米垫在火锅底层，上面依次码放好冬笋片、香菇、油菜、鸡腿、火腿...
2019-11-0729859

什锦砂锅的做法及配方
砂锅可以均衡而持久的把外界热能传递到内部原料，相对平衡的环境温度，有利于水和食物的相互渗透，这种相互渗透的时间维持的越长，食物的鲜香成分就溢出的越多。首先把材料都准备好。排骨洗净泡去血水。入砂锅，加水、料酒、姜，焖煮30分钟。下入粉丝。下入冻豆腐。下入白菜。大火煮...
2016-02-2424785

什锦锅仔的家常做法
什锦锅仔的做法简单，好吃，还能涮青菜，轻轻松松就能搞定。下面我就给大家分享什锦锅仔的家常做法，希望能帮到各位。准备好所有的食材。土豆和青红椒加在一起，加入辣椒粉、盐、油，拌匀。把材料混合均匀：蚝油、番茄酱、黄豆酱、味极鲜、鸡精、糖。锅烧热，加入黄油，融化到一半就加入洋...
2016-05-2222483

什锦鸡肉的做法
1、材料：鸡脯肉，切方丁；莴苣、胡萝卜；熟玉米粒、葱姜蒜，鸡蛋、淀粉2、莴苣与胡萝卜切丁；锅中烧热水加适量盐、鸡精、几滴油轻焯菜丁后捞出沥水备用；3、鸡肉丁加胡椒粉、蛋白、料酒、淀粉、盐抓匀腌制十分钟以上；腌好的鸡丁入热水中滑白捞出备用；4、另起锅烧油爆香葱姜蒜；加入莴苣丁...
2018-09-0815104

什锦烤蔬菜的做法
1、将土豆切成滚刀块，香菇，茄子，青红彩椒掰小块，加入盐，橄榄油，黑胡椒粉，辣椒粉拌匀。2、倒入烤盘。3、烤箱200度预热，中层，烤40分钟，直到蔬菜变软成熟。4、盛入盘中即可。...
2019-06-0221741

速冻什锦蔬菜粒怎么炒
准备食材：冬瓜半块、蔬菜粒1包、盐适量、水适量、蚝油适量、葱适量。小半块冬瓜切片，一包速冻蔬菜粒。蔬菜粒用水焯熟，焯熟后捞出沥水备用。锅中放油，放入葱段炒香后，再放入冬瓜片翻炒（冬瓜怕后期炒不熟，可以前期也焯一下水，但不要焯的时间太长）。之后再倒入蔬菜粒一起翻炒，这里可...
2016-09-265022

捞拌什锦做法图解
1、准备材料：黄瓜一根、豆腐皮半张、鸡蛋一个、食用油、盐、生抽、酱油、花椒油、麻辣油。2、制作步骤：准备好原料，平时都是用黄瓜拌豆腐皮的，这次加了枚鸡蛋。3、把豆腐皮叠好切成细丝，切的越细越好。4、锅里烧开水，把切好的豆腐丝放进去煮30炒左右，烫去豆腥味，然后捞出过凉沥水...
2018-10-053141

什锦罐头最正宗的做法
材料：梨，桃子，桔子，猕猴桃，可封装的大玻璃瓶等。步骤如下：1、把玻璃瓶和盖子放入凉水锅中，上火煮沸转小火煮十分钟后即可消毒；2、把桔子剥皮后去掉白丝，猕猴桃去皮切块，梨和桃子去皮去核后切成块；3、取自然晾凉的玻璃瓶，先在瓶底放入一层切好的梨肉，均匀的撒上一些白糖。之后依次将桃...
2020-09-1816186

什锦水果罐头里白色的是什么
椰果。水果罐头制作方法：1、要仔细挑选瓶身没有裂缝的玻璃瓶；2、消毒玻璃瓶及蒸至罐头时，切记要凉水入锅；3、关上火后，记得垫一块布并拧紧瓶盖，冷却后容器顶隙里的空气体积收缩产生负压，可使瓶子更加密封并杜绝外面的细菌。...
2019-11-0710726

什锦窝窝头做法图解
1、先把窝窝头上锅蒸熟。先把鸭蛋打碎炒熟，待凉后切成末。其余的也跟鸭蛋一样，切成末备用。（一时忘记拍萝卜干了）2、锅中放少许油，鸭蛋重新回锅翻炒。加入黑木耳，胡萝卜，洋葱翻炒。放入少许白胡椒粉，和盐。放入脆萝卜干。再次放入野蒜翻炒。完成。...
2018-08-2223876

什锦口味是什么味道啊
“什锦”口味：1、指由多种原料制成或多种花样，如什锦饼干、什锦糖、什锦锉等；2、多种原料制成或多种花样拼成的食品，如素什锦。四川的蜀锦是非常有名的，大约在宋朝的时候，四川给皇帝进贡的东西里面，有“十样锦”，就是十种花纹的织锦，每种都有各自的名字，后来就把不同花色的相同类型...
2020-05-2611510

什锦砂锅菜的汤配料是什么
主料：蛋饺、鱼圆、咸肉、大虾干、水发肉皮，大白菜、粉丝、盐、高汤。做法：1.白菜洗净切粗丝，粉丝冷水泡开，明虾干用清水泡开，肉皮切块。2.咸肉用清水煮15分钟捞出晾凉后切片。3.取一砂锅，用大白菜垫底，放上粉丝。4.沿砂锅边依次摆上蛋饺、咸肉片、大虾干、肉皮，使各种原料围成一圈...
2019-11-0710101

原神翡玉什锦袋怎么制作
在原神这款游戏中，翡玉什锦袋的制作方法是使用3个莲蓬，2个绝云胡椒，2个卷心菜和1个火腿，成功烹饪翡玉什锦袋获得，翡玉什锦袋需要的材料是3个莲蓬，2个绝云胡椒，2个卷心菜和1个火腿，翡玉什锦袋的效果是使用后，队伍中所有角色攻击力提高289点，暴击率提8%，持续300秒。...
2016-02-0925759

什锦砂锅的做法
材料：白菜100克、绿豆粉丝50克、猪肉200克、猪肉丸子100克、海鲜丸子100克、杏仁50克、豆腐泡50克、鸡汤适量。其具体做法如下：把白菜洗净，并切成大块；香菇洗净，虾仁挑去虾线洗净备用；将绿豆粉丝冷水洗净，并将猪肉煮熟切片；将葱切成小段、姜切片，放在砂锅底部，然后依次放入白菜、肉...
2020-09-1821605

速冻包装菜蔬什锦虾仁怎么吃
速冻包装菜蔬什锦虾仁的做法：主料：虾仁250g，玉米粒200g。辅料：西兰花150g，细盐适量，鸡精适量。步骤：1、备虾仁，玉米粒及西兰花。2、西兰花入开水中微焯至熟。3、热锅加油，再放入虾仁及玉米粒。4、爆炒至虾仁微卷。5、加入西兰花一同炒。6、加入适量细盐。7、关火加入鸡精既可。...
2019-12-0715914

冷冻什锦玉米粒的做法
1、30g胡萝卜刮掉表皮，洗净后切成小丁，30g火腿切成小丁，200g甜玉米、30g青豆洗好备用；2、胡萝卜丁在炒之前略煮几分钟，这样易炒熟，煮好后用漏瓢舀出来，沥干水分；青豆若太硬，也可以煮一下再炒。注意冰冻青豆解冻后比较软，可以不煮；3、锅内倒油，烧热后下入所有材料，根据个人口味加盐，用中...
2022-09-158654

什锦罐头都有什么水果
黄桃、苹果、荔枝、草莓、山楂、梨等。什锦水果罐头是各种水果在一起制作的水果罐头，制作时候应注意：要仔细挑选瓶身没有裂缝的玻璃瓶，消毒玻璃瓶及蒸至罐头时，切记要凉水入锅。关火后垫一块布拧紧瓶盖，冷却后容器顶隙里的空气体积收缩产生负压，可使瓶子更加密封并杜绝外面的细...
2016-11-019909

怎么炒什锦蘑菇
1、准备食材：蘑菇、洋葱、青椒、里脊肉、姜、料酒、生抽、蚝油。2、食材洗净，切好备用。3、里脊肉入锅，和生姜一起翻炒。4、加入生抽和料酒，炒熟。5、加入洋葱、青椒、蘑菇，翻炒均匀。6、加蚝油继续翻炒1-2分钟，出锅即可。制作方法：腐竹烫泡后煮烂切成寸段，黄瓜切成菱形片，荸荠切...
2016-09-0923035

什锦年糕做法是什么
1、年糕切条状放入水里浸泡一下。2、黑木耳黑木耳提前泡发，洗净后手撕小片，开水中淖水后滤干备用。3、胡萝卜，午餐肉切丁；青菜叶切条。4、热锅倒油，依次下黑木耳、胡萝卜、青豆、午餐肉翻炒，加入盐，少许水。5、加入年糕，炒半软后把青菜叶倒入，加入少许白胡椒粉，翻炒均匀后起锅装盘...
2015-12-0324451

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