![大众汽车鸭蛋青颜色是什么车]( "大众汽车鸭蛋青颜色是什么车")
- 大众汽车鸭蛋青颜色是大众甲壳虫。大众甲壳虫正式名称为大众1型，是由大众汽车（香港译福士车厂）在1938年至2003年间生产的一款紧凑型轿车。1998年，在最初的甲壳虫下线许多年以后，大众汽车正式推出了外形与原先非常相似的新甲壳虫（以大众高尔夫为平台），而甲壳虫则在墨西哥和其他少...
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![和田玉鸭蛋青是什么料]( "和田玉鸭蛋青是什么料")
- 和田玉鸭蛋青是和田玉的边缘料，质地细腻，较为便宜。鸭蛋青料石属于俄罗斯碧玉，颜色清新，瑕疵较少，但其质地较脆，在加工的过程中容易崩裂。近年来深色和田玉的产量在减少，鸭蛋青料石开始越来越受欢迎。和田玉鸭蛋青是碧玉的边缘料和田玉鸭蛋青一般是指和田玉的边缘料，这类料石质地...
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![鸭蛋青怎么吃]( "鸭蛋青怎么吃")
- 鸭蛋清的吃法有很多，例如鸭蛋清拌豆腐，做法如下：1、将豆腐放入盆中，带上一次性手套，把豆腐抓碎;2、将鸭蛋清切碎;3、倒入豆腐中;4、放入香油;5、放入味精;6、将葱花切碎，放入盆中搅拌均匀即可完成。...
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![咸鸭蛋和麻鸭蛋有啥区别]( "咸鸭蛋和麻鸭蛋有啥区别")
- 麻鸭蛋是麻鸭所产的蛋。麻鸭是中国鸭类特产品种，或者叫本土品种，是中国最早驯化的鸭类之一。麻鸭名称源自这种鸭子羽毛上有灰褐色斑点。我国养殖麻鸭以江苏高邮和浙江绍兴最为著名。咸鸭蛋是中国特色菜肴。古称咸杬子。民俗又叫“盐鸭蛋”、“腌鸭蛋”、“青果”。咸鸭蛋在...
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![烤鸭蛋和咸鸭蛋的区别]( "烤鸭蛋和咸鸭蛋的区别")
- 制作方法：烤鸭蛋通过慢火烤制的方式制作，原料为鸭蛋、饮用水、食盐、茶叶；咸鸭蛋是将鸭蛋放一坛子中，水刚满过鸭蛋，放入约鸭蛋重量一半的盐巴，密封起盖口，腌制7到10天而成，原料为新鲜鸭蛋、食盐。营养成分：烤鸭蛋含有较多的维生素B2，是补充B族维生素的理想食品之一；咸鸭蛋含有蛋白质...
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![咸鸭蛋吃法]( "咸鸭蛋吃法")
- 咸鸭蛋月饼、咸鸭蛋炒饭、咸鸭蛋小龙虾、咸鸭蛋配白粥、咸蛋肉丝粥等。咸鸭蛋炒饭做法：准备咸鸭蛋２－３个、火腿肠２个、娃娃菜适量、葱适量。1、咸鸭蛋去壳黏成泥状，娃娃菜切好，火腿肠切丁。锅中放油，油烧热下火腿肠。 下娃娃菜，下咸鸭蛋翻炒。咸鸭蛋炒到微微冒泡就可以下炒饭了，炒...
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![青椒炒咸鸭蛋怎么做]( "青椒炒咸鸭蛋怎么做")
- 主料：青椒，咸鸭蛋。配料：大蒜，盐，味精，胡椒。步骤：1、蒜捣成蒜泥，青椒剁成青椒碎，咸鸭蛋切瓣后剁碎。2、锅里倒入适量油，油有一定温度后倒入蒜泥，蒜泥爆香后倒入青椒，翻炒至熟，倒入咸鸭蛋碎。3、撒适量胡椒，适当翻炒后依个人口味加入适量盐，味精，生抽。4、翻炒到鸭蛋泥和青椒碎充分混合即...
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![咸鸭蛋为什么用鸭蛋做而不用鸡蛋]( "咸鸭蛋为什么用鸭蛋做而不用鸡蛋")
- 咸蛋用鸭蛋腌制的原因：1、鸡蛋没有鸭蛋的蛋氨酸和苏氨酸含量高，咸鸭蛋中钙含量高出鸡蛋的一倍，鸡蛋没有鸭蛋的油份大，不容易腌制。2、鸭蛋腌制食用，比用其它方法味道要好。3、鸭蛋多产于南方，以前没有冷藏设备，生活比较艰辛，腌制便于贮存，待到需要时拿出来食用。4、鸡蛋可以腌制，但...
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![鸭蛋怎么腌 咸鸭蛋的储藏方法]( "鸭蛋怎么腌 咸鸭蛋的储藏方法")
- 1、鸭蛋的腌制方法。鸭蛋里倒入高度白酒，浸泡30分钟，表面沾满食盐。裹一张纸巾，浸泡白酒后，再次沾食盐，用保鲜膜包裹。鸭蛋放入保鲜膜中，阴凉干燥处腌制七天。2、咸鸭蛋的储藏方法。如果是夏天比较热的时候，可以放进冰箱冷藏室里存放，注意不要冷冻，冻过的鸭蛋很不好吃。一般放在冰...
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![如何区分咸鸭蛋与烤鸭蛋]( "如何区分咸鸭蛋与烤鸭蛋")
- 1、烤鸭蛋的弹性口感比较好，并且在使用时切瓣不会散，烤鸭蛋批发厂家告诉大家烤鸭蛋的蛋白质含量和鸡蛋是差不多的，且矿物质总量比鸡蛋的还要多。咸鸭蛋还可以称之为盐鸭蛋，它的蛋壳是青色的，在制作时是以新鲜的鸭蛋作为主料腌制的，它的营养也比较丰富，含有脂肪，蛋白质和人体所需...
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![假鸭蛋和真鸭蛋有什么区别]( "假鸭蛋和真鸭蛋有什么区别")
- 1、售价不同。假鸭蛋售价一般会比真鸭蛋低一些。2、外壳不同。假鸭蛋的蛋壳两端有穿孔痕迹，真鸭蛋的蛋壳完整。3、晃动时声响不同。在晃动时假鸭蛋会有较大响声，这是因为水分从凝固剂中溢出的缘故，而真鸭蛋的声响较小。4、打开鸭蛋后形态不同。假鸭蛋打开后不久蛋黄、蛋清就...
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![腌鸭蛋一斤鸭蛋多少盐]( "腌鸭蛋一斤鸭蛋多少盐")
- 腌鸭蛋一斤鸭蛋大约放360克盐。饱和食盐水的盐水比是26.5%，不同的温度，比例略有不同。腌制需要的装水的容器，容器不一样，蛋的个体大小不一样，可以加入的水也不一样。鸭蛋，又名鸭子、鸭卵、太平、鸭春、青皮等，为鸭科动物家鸭的卵，受精卵可孵化成小鸭。主要含蛋白质、脂肪、钙、磷...
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![生地熟地煮青皮鸭蛋有什么功效]( "生地熟地煮青皮鸭蛋有什么功效")
- 生地熟地煮青皮鸭蛋的功效是：生地清血凉血、鸭蛋清肺火、同食、清热、滋阴、生津、养血、青皮主要起到调和二者的作用。1、生地、熟地均来源于玄参科植物地黄的干燥根，为同一药物的不同加工品。生地为鲜品的干燥品；熟地为生地的蒸制品。二者均能滋阴生津，治阴虚津亏诸症。生...
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![咸鸭蛋热量为什么比鸭蛋高]( "咸鸭蛋热量为什么比鸭蛋高")
- 因为鸭蛋腥味比较大，所以一般会做成咸的，咸鸭蛋是以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋。由于盐本身没有热量，也不会给人的身体提供热量，所以普通鸭蛋和咸鸭蛋的热量是一样的。但是盐的成分是氯化钠，吃太多含盐量高，过咸的东西，会使人身体里钠离子偏高，容易引起高血压，所以一...
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![鸡蛋鸭蛋还有什么蛋]( "鸡蛋鸭蛋还有什么蛋")
- 1、鹅蛋：是家禽鹅生下的卵。鹅蛋成椭圆形，个体很大，味道有些油，新鲜的鹅蛋必须烹饪后食用。鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。因为鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质，能帮助消化，还富含丰富的蛋白质，比鸡蛋的鸭蛋要高出许多倍。此外，鹅蛋有一种碱性物质，对内脏...
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![腌咸鸭蛋拾肆斤鸭蛋需多少盐]( "腌咸鸭蛋拾肆斤鸭蛋需多少盐")
- 鸭蛋和盐的比例大概为10:1，所以一斤咸鸭蛋放置0.1斤盐，14斤咸鸭蛋就放1、4斤盐。腌制咸鸭蛋又叫腌鸭蛋，古称咸杬子，是一种中国传统食品，以江苏高邮所产的腌制腌制咸鸭蛋最为有名。不少中国传统食品如粽子、月饼等也会加入腌制腌制咸鸭蛋黄。其中广东月饼越多腌制腌制咸鸭蛋黄，...
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![生鸭蛋的多个吃法除咸鸭蛋外]( "生鸭蛋的多个吃法除咸鸭蛋外")
- 辣椒煎蛋：1、将青、红椒一起剁碎，加入葱白；2、将鸭蛋与辣椒末一起调拌好，加盐；3、将锅烧热后，放入油；4、放蛋煎，一边煎好后用筷子翻边；5、两边煎黄，装盘即可。肉松黄瓜蛋卷：1、准备黄瓜、鸭蛋、肉松和色拉酱；2、黄瓜洗净切开后去籽再切成条状，鸭蛋磕入碗中搅打均匀；3、锅烧热，抹上少许油...
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![鸭滚蛋做法 鸭滚蛋怎么做]( "鸭滚蛋做法 鸭滚蛋怎么做")
- 1、根据自己的需要选择适量的鸭蛋备用。2、准备好适量白砂糖备用。3、在锅中放入适量水。将鸭蛋放入水中。4、煮二十分钟左右，当水烧开后，将水浇在鸭蛋表面，表面上的水很快蒸发变干时，说明鸭蛋煮熟了。5、将鸭蛋盛起来，放在装有冷水的碗中，让鸭蛋的每个部分都在冷水中过一下。6...
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![咸鸭蛋凉拌青椒的做法]( "咸鸭蛋凉拌青椒的做法")
- 所需材料：两个咸鸭蛋、香葱、蒜瓣、青椒、芝麻油、适量盐、味精和生抽。1、先把两个咸鸭蛋剥开，冷水泡一会儿，咸鸭蛋捞出，每个切成六小瓣，可以直接用刀切的，也可以用线切。把咸鸭蛋瓣在盘中摆好。2、然后把香葱、蒜瓣，青椒切成末放入一个小碗中，再加一点芝麻油。然后进行搅拌。3...
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![青菜咸鸭蛋汤做法]( "青菜咸鸭蛋汤做法")
- 1、材料用料咸鸭蛋(熟)1个，青菜150克，色拉油15克，精盐、味精、酱油、生姜各适量。2、鸭蛋剥皮，取蛋清切成丁，用凉水浸泡。蛋黄碾碎。3、青菜洗好，生姜切片备用。4、起油锅烧热，下姜片炒出香味，加入冷水、青菜、蛋清丁，煮开后放入蛋黄丁，调入精盐、味精、酱油搅匀即成。5、功效色美...
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![鸭蛋是什么]( "鸭蛋是什么")
- 鸭蛋是鸭科动物家鸭的卵。鸭蛋由蛋壳、壳膜、气室、蛋白、蛋黄、系带、胚珠或胚盘等部分组成。主要含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯等营养成分。鸭蛋的食用方法：1、熟鸭蛋和皮蛋分别切成六瓣才改刀成小块备用。2、蒸碗内壁刷少许油，把鸭蛋丁和皮蛋丁混合着放进去。...
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![青头鸭是什么鸭]( "青头鸭是什么鸭")
- 青头潜鸭是雁形目鸭科潜鸭属的鸟类。体圆，头大，雄鸟头和颈黑色，并具绿色光泽，眼白色。上体黑褐色，下背和两肩杂以褐色虫蠹状斑，腹部白色，与胸部栗色截然分开，并向上扩展到两胁前面，下腹杂有褐斑；两肋、淡栗褐色，具白色端斑。雌鸟体羽纯褐色。很少鸣叫，为深水鸟类，善于收拢翅膀潜水。杂...
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![鸭蛋保质期]( "鸭蛋保质期")
- 温度在２至５摄氏度时，保质期为４０天，在１５摄氏度以下可以保存３０天左右，夏季鸭蛋保存温度高于２５摄氏度时，出现坏损几率较大，夏季常温保存期较短，７天至１０天。如是已洗过、干燥、杀菌、喷码、涂抹的保洁蛋，保质期略有增加。而超过保质期，鸭蛋新鲜程度和营养成分都会受到影响。鸭蛋：鸭蛋，又名鸭子、鸭卵...
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![鸭蛋有蛋白质吗]( "鸭蛋有蛋白质吗")
- 鸭蛋有蛋白质，属于动物性蛋白。动物性蛋白质主要来源于鱼虾、禽肉、畜肉、蛋类及牛奶。一般说来动物性蛋白质大多属于优质蛋白质，这是因为动物蛋白质含有量多且是人体所必需的氨基酸，在人体内吸收率高其营养价值也高。鸭蛋富含的蛋白质成分是比较多的，鸭蛋的营养成分和鸡蛋营...
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![海鸭蛋与普通鸭蛋什么分别]( "海鸭蛋与普通鸭蛋什么分别")
- 海鸭蛋与普通鸭蛋的大小、蛋黄蛋白的颜色以及营养价值都有所不同，吃起来的口感也不同。海鸭蛋比普通鸭蛋要大一些，而且蛋黄的颜色呈橙红色，其营养价值也要高出很多。海鸭蛋是在海边天然放养的海鸭下的蛋，每天以海边的小鱼小蟹和野果为食。在这种环境下生长出来的鸭子，其肉质更...
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