![望月鳝能吃吗]( "望月鳝能吃吗")
- 望月鳝不能吃。比较罕见，喜食死狗、死猫及腐尸之类，身子较为粗壮，形状与一般鳝鱼无明显差异。黄鳝可以吃，黄鳝为热带及暖温带鱼类，营底栖生活的鱼类，适应能力强。生活于水体底层，主要栖息於稻田、湖泊、池塘、河流与沟渠等泥质地的水域，甚至沼泽、被水淹的田野或湿地等皆可见其踪...
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![死黄鳝能吃吗]( "死黄鳝能吃吗")
- 不能。黄鳝是一种蛋白质含量较高的食物，体内组胺酸，氧化三甲胺含量相对较多些，鳝鱼一旦死亡，体内的细菌和毒素就会迅速的繁殖，所含的组胺酸成分分解形成有毒的组胺。组胺若是被食用后，会引起身体不适。黄鳝价值：黄鳝为经济性食用鱼，一般以活鱼贩售，市场上的黄鳝多是人工养殖，以南部...
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![黄鳝要煮多久才能吃]( "黄鳝要煮多久才能吃")
- 黄鳝里面有寄生虫，需要煮熟以后才能食用，黄鳝大概煮20分钟才能熟。虽然黄鳝中的寄生虫滚水煮5分钟就能杀死，但是这么短的时候并不能让黄鳝煮熟，黄鳝煮熟的时间与黄鳝量的多少和切的厚薄程度也有关系，一般情况下，黄鳝切片后煮20分钟左右就可以了。若是黄鳝的量比较多，或者是切的...
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![黄鳝要煮多久才能熟]( "黄鳝要煮多久才能熟")
- ２０分钟左右。虽然黄鳝中的寄生虫连续煮５-６分钟即可被杀死，但是这个时间内并不足以让黄鳝煮熟，黄鳝煮的时间与其量的多少和切的厚薄程度有关，一般情况下，黄鳝切片后煮２０分钟左右即可被煮熟；若是黄鳝的量比较多，或者是切的段状，不容易受热的话，则可以适当延长煮的时间，具体可以通过黄鳝的...
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![黄鳝杀了多久不能吃]( "黄鳝杀了多久不能吃")
- 12小时。黄鳝一般生活在池塘、小河以及稻田的泥洞里。携带着大量细菌以及寄生虫，而黄鳝死后这些细菌及寄生虫会随着时间的推移而增加，其次，黄鳝是一种高蛋白的食物，死之后时间太久会导致其蛋白质变质，从而转化成为有毒的胺类物质，食用后不利于人体健康。现杀黄鳝冰冻后还能吃吗...
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![莲藕池能养鳝鱼吗]( "莲藕池能养鳝鱼吗")
- 1、莲藕池能养鳝鱼。2、鳝种放养：在放养前7-10天，每平方米用生石灰200克进行清塘消毒，杀灭病虫害，清塘10天后，培养水质，放养鳝种。鳝种选择用笼捕的野生黄鳝，要求无伤无病、游动活泼、规格整齐（一般尾重15-20克）、体色发黄或棕红色带斑点的苗种。...
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![鳄雀鳝能吃吗]( "鳄雀鳝能吃吗")
- 鳄雀鳝不能乱吃的哦，因为它的卵有剧毒，所以，如果有人不小心误食，也会有危险的。“鳄雀鳝头部像鸭子，牙齿像鳄鱼，身体像黑鱼。”江苏省淡水研究所高级研究员唐天德说，这是一种淡水肉食类鱼种，原产于美洲地区。鳄雀鳝的吞噬能力很强，可以一边吃一边排便，较大的鳄雀鳝一天可以吃几十斤...
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![饲养黄鳝鳝池对鳝巢有何要求]( "饲养黄鳝鳝池对鳝巢有何要求")
- 有土养殖池内的泥土就是鳝巢。但为了满足黄鳝的群聚习性，提高养殖密度，可用瓦片、断砖、石块、竹管、塑料管、水草等材料放人池中作鳝巢繁殖时最好用丝瓜络。一般在鳝池四角和土畦下设置鳝巢，将瓦片、断砖、石块堆放在一起，间隙比鳝体稍大一点,但不可太宽。...
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![雨后能钓鳝鱼吗鳝鱼洞怎么找]( "雨后能钓鳝鱼吗鳝鱼洞怎么找")
- 能。雷雨闷热天气，气压低，水体缺氧，可见黄鳝出穴，竖直身体前部，将头伸出水面，这时钓鳝鱼的机率最大。黄鳝喜欢夜间觅食。所以，用饵料诱捕黄鳝，一般多在晚间进行，方法是:在每天投饵台处，可将罩网或3至6平方米聚乙烯细网眼的网片平置于池底水中，然后，再将黄鳝喜欢吃的饵料撒入网片中间，...
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![活鳝鱼冷冻后还能不能吃]( "活鳝鱼冷冻后还能不能吃")
- 鳝鱼、河蟹只能以鲜活的为原料，最好是活杀即烹。冷冻鳝鱼，经低温冷冻，某些细菌逐渐被杀死，但大多数细菌都能保持长期休眼状态，同时所产生的毒素常常不会被消灭。为食用安全。在零下六度至零下十二度之间冷冻贮存鳝鱼，不宜超过10天，在零下十二度以下冷冻贮存鳝鱼，不宜超过2天。鳝...
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![黄鳝和什么菜不能吃]( "黄鳝和什么菜不能吃")
- 菠菜：同食易导致腹泻，菠菜内所含的草酸，会与鳝鱼中的钙相结合，形成草酸钙结晶，还会使肾炎病人的尿色混浊，管型及盐类结晶增多。柿子：鳝鱼含有丰富的蛋白质和钙等营养成分，而柿子中含有较多的鞣酸。蛋白质和鞣酸结合可以生成鞣酸蛋白，使蛋白质失去了原有的营养价值。葡萄：鳝鱼含有丰...
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![海里有鳝鱼或黄鳝鱼吗]( "海里有鳝鱼或黄鳝鱼吗")
- 鳝鱼，又名黄鳝、长鱼、无鳞公子、海蛇、蛆鱼、黄蛆等，味鲜肉美，刺少肉厚，常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤泥质水底层，在中国各地均有生产，以长江流域、辽宁和天津产量较多，产期在6～10月，以6～8月所产的最肥。...
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![切好的鳝鱼能放多久]( "切好的鳝鱼能放多久")
- 1、黄鳝杀死后，如果是室温下放，死了的时间不要超过12小时，也就是半天。而且，是宰杀的时候，天不热的情况下才能室温下放半天。所以黄鳝最好是现杀现烹。2、如果不是被宰杀而是自己死掉的话，那么刚死也建议不要吃了。而放在冷藏室内最多1天以内,再长就不新鲜了。冷冻(-18以下)可...
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![钓黄鳝技巧 如何钓黄鳝]( "钓黄鳝技巧 如何钓黄鳝")
- 1、鳝鱼喜欢在山塘岸边洞穴生活，根据洞口大小可知鳝鱼大小，找到新鲜洞穴便可钓到。2、将短竹竿插在洞穴口泥土中，把线、钩、饵投入洞穴中。鳝鱼体滑有粘液，带着手套抓颈部。3、用手握住长柄钢丝条钓钩，装上蚯蚓或蛆虫饵料，直接插入鳝鱼藏身洞穴。...
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![孕妇能吃黄鳝吗]( "孕妇能吃黄鳝吗")
- 孕妇是可以吃黄鳝的，对胎儿也有好处，因为黄鳝的营养丰富，属于滋补佳品，在怀孕期间吃黄鳝能够补充维生素a，增加孕妇的视力，也可以通过孕妇身体对胎儿视力的发育有帮助。但是要注意不能够吃太多，否则会出现不易消化的问题，也会让孕妇引起旧症。孕妇在吃黄鳝的时候也是有一定要求的，...
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![河蚌肉能喂鳝鱼吗]( "河蚌肉能喂鳝鱼吗")
- 1、河蚌肉能喂鳝鱼2、鳝鱼是肉食性鱼类，它的主要饵料有蚯蚓、蝌蚪、蝇蛆、小鱼虾、蚕蛹、螺蛳、河蚌肉等，其中以蚯蚓为最好。人工饲养黄鳝，在动物性饵料不足的情况下，也可兼投一些植物性食物，如麦麸、米饭和瓜果皮等。黄鳝不吃腐臭食物，因此变质的残饵要及时清理，应根据每日摄食...
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![鳝鱼能生吃吗]( "鳝鱼能生吃吗")
- 鳝鱼不能生吃，因为生的鳝鱼体内有很多寄生虫，生吃不利于身体健康。且鳝鱼血清有毒，但毒素不耐热，能被胃液和加热所破坏，一般煮熟食用不会发生中毒。黄鳝的血液有毒，误食会对人的口腔、消化道黏膜产生刺激作用，对身体危害很大。黄鳝不仅为席上佳肴，其肉、血、头、皮均具有一定的药...
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![黄鳝头能不能吃]( "黄鳝头能不能吃")
- 黄鳝头能吃。但建议不吃。黄鳝头部主要是骨头，肉很少，基本吃不出滋味，且摆盘的时候会影响美观。有一种说法是一部分人担心在饲养黄鳝的时候会在其中放药，避免食用药物残留和细菌、重金属物质，这并不是全无道理，所以大部分人会将头部去除。黄鳝日间喜在多腐植质淤泥中钻洞或在堤...
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![黄鳝籽能吃吗]( "黄鳝籽能吃吗")
- 能。黄鳝籽是黄鳝的卵，食用对人体没有害处，且黄鳝籽十分可口，黄鳝籽的营养价值丰富，含有大量的蛋白质和微量元素，在一定程度上能促进人体胶原蛋白合成，补充免疫力和活力，提升营养物质。但不宜多吃，否则高蛋白不容易消化且容易流鼻血。黄鳝，又名鳝鱼。常生活在稻田、小河、小溪、池...
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![黄鳝血能吃吗]( "黄鳝血能吃吗")
- 黄鳝的血是可以吃的，而且所有的营养都是在鳝鱼的血里面的。可以把黄鳝熬成粥，一起吃，味道特别的鲜美而且营养价值也很高的。先把粥煮熟了，然后把鳝鱼砍了放进粥锅里面继续的煮，砍鳝鱼的时候一定要小心，鳝鱼的力气特别的大，不要伤到自己，放进锅里后要及时的盖上锅盖，小心它蹦出来烫...
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![血鳝和黄鳝的区别]( "血鳝和黄鳝的区别")
- 血鳝是阳江特产，在平冈等地海水与河水咸淡水交汇处。因为野生繁殖，故而捕捞量不大，所以价格比其他鳝类高。黄鳝属合鳃鱼目，合鳃鱼科，黄鳝属。亦称黄鳝、鱓鱼、罗鳝、蛇鱼、血鳝、常鱼、长鱼（苏北一带）。合鳃鱼目约15种细长鳗形鱼类的统称。我国分布两种，一种即为常见的黄鳝，还有一...
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![孕妇能吃雀鳝鱼吗]( "孕妇能吃雀鳝鱼吗")
- 孕妇可以吃鳝鱼的，多吃鳝鱼对宝宝好的，可以用来煲粥吃特别好的。鳝鱼的营养非常丰富，鳝鱼的肌肉含有丰富的蛋白质和脂肪等。鲜肉入药具有滋阴、补气、解毒之功效。孕妇可以吃，对孕妈妈及胎儿都没有影响，可以增加体内的蛋白质。...
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![死的黄鳝还能吃吗]( "死的黄鳝还能吃吗")
- 不可以。黄鳝有着丰富的营养价值，但要吃新鲜活鳝鱼。黄鳝是一种蛋白质含量较高的食物，体内组胺酸，氧化三甲胺含量相对较多，鳝鱼一旦死亡，体内细菌和毒素就会迅速的繁殖，所含的组胺酸成分分解形成有毒的组胺。组胺若是被食用，会引起食物中毒。且鳝鱼死亡时间越长，所含毒性越重，一个...
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![黄鳝死了多久不能吃]( "黄鳝死了多久不能吃")
- 死亡之后就不要继续食用，死亡之后的黄鳝体内的组氨酸会在细菌的作用下分解成大量的组胺，死亡的时间越长，分解的组胺就会越多，而组胺是一种比较常见的有毒物质，进入人体之后很容易引起中毒反应。黄鳝不能和什么一起吃：菠菜：鳝鱼和菠菜不能一起吃是因为它们容易一起反应，形成结石的...
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![黄鳝哪个部位不能吃]( "黄鳝哪个部位不能吃")
- 黄鳝的头部不能吃，因为其头部含有很多重金属。黄鳝又名鳝鱼。体细长呈蛇形，体长约20-70厘米，最长可达1米。体前圆后部侧扁，尾尖细。头长而圆。口大，端位，上颌稍突出，唇颇发达。上下颌及口盖骨上都有细齿。眼小，为一薄皮所覆盖。头粗尾细，体表有一层光滑的粘膜保护，无鳞，色泽黄褐色，体...
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知知馆
