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有关爆玉米花的知识大全

空气炸锅可以爆玉米花吗
可以。做法：空气炸锅预热3分钟。倒入60克原味爆米花玉米粒，200度4-6分钟。炒锅中加入准备好的糖和水（凉水），小火加热，直到锅里的糖全部融化、变色、冒泡泡，加入食用油搅拌均匀。然后再倒入原味的爆米花，搅拌10秒左右后熄火。熄火后继续搅拌，直到糖水完全冷却，不在粘了，出锅。空气炸...
2016-09-1012430

自己爆玉米花不脆怎么办
1、自己爆玉米花不脆，可以试试这样做：首先将玉米豆挑一下去除杂质。2、将铸铁锅烧热用硅胶刷子刷上一层油。3、将玉米豆倒进去。4、用铲子将玉米豆扒拉扒拉，让每一粒上都沾了油。5、加入一勺白糖，翻炒一下。6、然后盖上盖子小火加热，听到里面噼里啪啦的声音间断的时间长了就表...
2018-01-3028917

如何用微波炉爆玉米花
准备工具：微波炉一台，微波炉用盘子一个，保鲜膜20厘米。小玉米一斤，糖2勺，花生油1勺。制作步骤：1、花生油，黄油，糖以及洗干净的玉米依次放入盆子里，盖上保鲜膜。2、把盆子放进微波炉高火5分钟，要注意听里面的声音，据里面玉米的量所定时间是不同的，到第3分钟时候保鲜膜破裂，爆米花开始散...
2019-10-3125970

自爆玉米花的方法
1、将黄油放入锅中炒化，再将玉米粒放入锅中翻炒至有玉米粒爆开。2、盖上锅盖，转小火，晃动锅体两分钟，让玉米粒均匀受热。3、等锅中无爆声，打开锅盖，放入白糖，翻炒均匀即可。...
2021-12-264677

爆玉米花用的什么玉米
1、小玉米粒。2、玉米，原名：玉蜀黍，别名：罗谷·棒子、包谷、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟，潮汕话：幼美仁，英文名：corn，拉丁文袭名：ZeamaysL.禾本科、玉蜀黍属一年生高大草本。秆直立，通常不分枝，基部各节具气生支柱根。3、叶鞘具横脉；叶舌膜质，长约0.2米；叶片扁平宽大，线状披针形，基...
2017-08-046756

爆玉米花机器制作玉米花全过程
主料:玉米(粒)70克。调料:白糖3克，植物油3克。1、玉米粒洗净，擦干水份，油倒入玉米粒搅拌匀，使玉米粒均匀地沾上油；2、玉米粒倒入锅中，小火加热，盖好盖子；3、过几分钟，玉米开始爆花，有微弱的爆开的声音，用透明盖的话，可以看到米花在锅内四处飞溅。中间晃几次锅，使玉米粒均匀受热；4、待爆...
2021-03-2217116

如何用普通玉米爆玉米花方法
用普通玉米爆玉米花方法如下：玉米粒淘洗两遍，沥水晾干或用纸巾毛巾等擦干。玉米粒放入碗里，倒入适量油，拌匀，油量能全部沾满玉米粒即可。玉米粒平铺在锅底，盖上锅盖，即开中小火加热。中途压紧锅盖，使受热均匀，有爆裂声响。待锅中渐渐平静，即关火开锅盖，均匀淋洒白糖，即用筷子翻拌均匀...
2020-10-056696

如何用爆裂玉米制作爆米花
1、将爆裂玉米放入锅中。2、倒入植物油，基本没过玉米。3、开中火，待油开始冒泡泡之后，均匀的撒入白砂糖。4、准备好锅盖，当锅中第一颗玉米爆裂时，迅速盖上锅盖。5、改中小火，爆十几秒之后，将锅离火摇晃几次，让锅内玉米受热均匀。再把锅放回火头上，隔一会再将锅提起来摇晃几次。此...
2020-10-0527317

爆米花用什么玉米
爆裂玉米爆米花通常都是用爆裂玉米做，具有强大的膨爆能力，受热后籽粒爆裂，形成大的米花。在超市或者网上都可以购买到这种玉米，制作时，放进微波炉内加热就可以爆裂形成爆米花了，还可以根据自己的口味加入糖或者盐。干玉米普通的干玉米也可以做爆米花，用炒锅、高压锅等容器加热，利...
2021-08-059570

爆米花的玉米是什么玉米
爆米花的玉米是爆裂玉米。爆裂玉米是一种用于爆制玉米花的玉米类型。果穗和果实均较小，籽粒几乎全为角质淀粉，质地坚硬。粒色白、黄、紫或有红色斑纹。有麦粒型和珍珠型两种。籽粒含水量适当时加热，能爆裂成大于原体积几十倍的爆米花。籽粒主要用作爆制膨化食品。有些一株多...
2021-10-2619623

什么是爆花玉米
爆裂型玉米俗称爆花玉米，主要用于制作爆米花。它首先是由印第安人按照玉米的爆花特性选育而成的，因此在起源上是最早的栽培玉米类型之一。爆裂型玉米果穗和子粒均较普通玉米小，子粒几乎全为角质胚乳所组成，结构紧实，坚而透明，遇高温时有较大的膨胀破裂性，爆裂型玉米即因此而得名...
2020-05-2820764

普通玉米爆米花做法
1、将准备好的玉米粒清洗干净，沥干水分。2、根据一次性放入玉米粒的多少，在热锅中加入少许橄榄油3、待油烧到五成熟，加入玉米粒翻炒。4、炒至玉米开始爆炸，迅速盖上锅盖，等所有玉米变成爆米花。5、锅中玉米没有再炸了，关火，趁热加入白糖翻炒。6、翻炒均匀过后起锅了，非常好吃。...
2018-05-1310732

爆米花的玉米是哪种玉米
爆米花的玉米是爆裂玉米。是一种用于爆制玉米花的玉米类型。爆裂玉米的果穗和籽粒均较普通玉米小，结构紧实，坚硬透明，遇高温有较大的膨爆性，即使籽粒被砸成碎块时也不会丧失膨爆力，籽粒多为黄色或白色，也有红色、蓝色、棕色甚至花斑色。...
2022-07-2420195

爆米花机用的玉米
正常的玉米粒即可，。爆米花（Popcorn）是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品，味道比较甜。取适量的玉米（或大米、小米）放入爆花锅内，并封好顶盖，再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，就可爆出爆米花来。...
2020-02-276380

玉米做爆米花为什么不爆
1、可能是时间不够，也可能是温度不够高。2、选择小玉米粒，比较好爆花。3、锅，用铁锅，不锈钢锅都可以，尽量选择底稍厚的锅，受热均匀。4、油，色拉油，黄油都可以，黄油比较香，但热量也高一些。5、糖，白砂糖即可。开锅后加入，锅里的温度可以迅速将糖融化并沾裹在玉米花上。...
2018-07-1119678

爆米花玉米亩产多少斤
爆粒玉米，爆裂玉米是一种用于爆制玉米花的玉米类型。到目前为止，全国已有十多个爆裂玉米新品种育成。爆裂玉米产量远低于普通玉米，根据不同品种，单产大约在：300-800斤不等。爆裂玉米大多种植于河南、河北、辽宁、吉林等北方地区。...
2021-09-1414577

爆米花玉米和普通玉米的区别
爆米花专用玉米即爆裂玉米，与普通玉米的外观大小、来源、类型都不同。爆裂玉米果穗和籽粒均较普通玉米小、结构紧实，坚硬透明，遇高温有较大的膨爆性、即使籽粒被砸成碎块时也不会丧失膨爆力。...
2016-09-1713088

玉米为什么能爆成爆米花
玉米能爆成爆米花是因为使用的是制作爆米花的专用玉米品种，爆裂玉米的颗粒较小，颗粒几乎全为角质淀粉，质地坚硬，加热可以爆裂成大于原体积几十倍的爆米花，所以能爆成爆米花。而通常一般的普通玉米是制作不出来爆米花的，其中的水分过多，本身的构架不符合爆开的条件。...
2023-09-1016107

爆米花玉米怎么炸的
准备所需材料；黄油放锅内烧至溶化，然后关火；倒入玉米粒；把爆玉米粒拌匀，让每一粒都沾上黄油；然后把锅盖盖上，再打开火；待爆玉米粒开始开花时，将火转成小火；越来越多的玉米粒爆开，要时不时的动一下锅，以免糊底；待玉米粒全部爆开花后，再加入糖粉；最后把爆米花和糖粉拌匀即可出锅。...
2020-03-133605

爆米花是玉米做的吗
可以用玉米制作爆米花，除玉米之外，还可以使用大米和小米。常见的爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的。爆米花的做法是取适量的玉米放入爆花锅内，并封好顶盖，再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，即可爆出可口的爆米花。爆米花是一种膨化食品，受人欢...
2015-10-1117386

什么玉米能爆爆米花
爆裂玉米能爆爆米花，爆裂玉米是一种用于制作爆米花的玉米，起源于美国，果穗和籽粒都较小，籽粒几乎全为角质淀粉，籽粒含水量适当时加热便可以爆裂成为原体积几十倍大的爆米花。...
2021-11-2024259

普通玉米能做爆米花吗
普通的玉米粒不能做爆米花。爆米花的主要原料是爆米花玉米，它是一种做爆米花专用的玉米，颗粒比较小，加热到一定的温度之后就会爆开成爆米花，制作的时候只需要加入奶油和糖即可。另外，爆米花玉米在一些大型的电商网站上可以买到，比如淘宝、一号店、京东等。如果对网上的产品不信...
2016-08-256277

自制爆米花的玉米是什么玉米
自制爆米花的玉米是专门用玉米，比普通的小一号，又叫爆裂玉米，子粒几乎全为角质淀粉，质地坚硬，它的子粒含水量适当时加热，可以爆裂成大于原体积几十倍的爆米花，因此常被用来加工爆米花。爆裂玉米成为一种制作爆米花的专用玉米品种。爆裂玉米比普通的玉米小，但是结构更加紧实，坚硬透...
2018-11-1822231

爆米花的玉米是普通玉米吗
爆米花的玉米不是普通玉米。爆米花所用的玉米是一种专用的爆裂玉米粒，可以用来制作爆米花。它原产地是美洲，和普通玉米比较起来体型更小一些，有着更加结实的结构，遇到高温更容易爆开而且变得很大。爆米花：爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品，味...
2016-09-067036

粘玉米能做爆米花吗
1、可以用粘玉米做爆米花。2、玉米粒洗净，擦干水份，油倒入玉米粒搅拌匀，使玉米粒均匀地沾上油。3、玉米粒倒入锅中，小火加热，盖好盖子。4、过几分钟，玉米开始爆花，有微弱的爆开的声音，用透明盖的话，可以看到米花在锅内四处飞溅。中间晃几次锅，使玉米粒均匀受热。5、待爆开的声音停...
2018-04-1114084

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