![福鼎白茶和安吉白茶的区别]( "福鼎白茶和安吉白茶的区别")
- 1、产地不同：安吉白茶，是浙江省湖州市安吉县的特产，是国家地理标志产品；而福鼎白茶，则产自福建省东北部福鼎。2、类别不同：福鼎白茶属于白茶类，依据成品茶的外观呈白色，故名白茶；安吉白茶属于绿茶类，因自然变异整片茶叶呈白色，不同于带有白色绒毛的白茶，是白叶茶按照绿茶方法制作而成...
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![白茶喝起来有什么特点]( "白茶喝起来有什么特点")
- 白茶喝起来有一种自然的味道，也有点豆腐脑的味道，感觉非常清爽。其最主要的特点是毫色银白，素有“绿妆素裹”之美感，且芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，滋昧鲜醇可口白茶的主要品种有银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。尤其是白毫银针，全是披满白色茸毛的芽尖，形状挺直...
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![安吉白茶属于什么茶是绿茶吗]( "安吉白茶属于什么茶是绿茶吗")
- 安吉白茶属绿茶类，按绿茶加工原理并根据安吉白茶自身的品质特性。安吉白茶外形形似凤羽，色泽翠绿间黄，光亮油润，而且安吉白茶滋味特别鲜爽，没有苦涩味。绿茶(GreenTea)，是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色...
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![白茶不经过哪种工序]( "白茶不经过哪种工序")
- 白茶不经过杀青、揉捻工序。传统工艺白茶制茶步骤，只有日光萎凋和炭火干燥两个阶段。白茶，属微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名，是中国六大茶类之一。白茶是只经过晒或文火干燥后加工的茶，具有外形芽毫完整、满身披毫、毫香清鲜，其汤色...
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![安吉白茶是什么茶是绿茶嘛]( "安吉白茶是什么茶是绿茶嘛")
- 安吉白茶属绿茶类，按绿茶加工原理并根据安吉白茶自身的品质特性。安吉白茶外形形似凤羽，色泽翠绿间黄，光亮油润，香气清鲜持久，滋味鲜醇，汤色清澈明亮，叶底芽叶细嫩成朵。绿茶(GreenTea)，是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品...
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![安吉白茶是烘青绿茶吗]( "安吉白茶是烘青绿茶吗")
- 安吉白茶不是烘青绿茶。安吉白茶采用摊青、杀青、理条搓条、摊凉、初烘、焙干、整理等主要加工方法来进行加工的。所以安吉白茶用到的是炒青的加工工艺。安吉白茶手工炒制过程分为：采摘、摊放、杀青理条、初烘、摊凉、复烘、收灰干燥七道工序。每道工序都有特别要求，其中鲜...
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![安吉白茶是什么茶品种]( "安吉白茶是什么茶品种")
- 安吉白茶属绿茶类，按绿茶加工原理并根据安吉白茶自身的品质特性。1982年，浙江农业资源普查时，人们在安吉天荒坪的高山上发现一株千年老茶树，其嫩叶呈玉白色，后育成"白叶一号"品种。安吉白茶，浙江省湖州市安吉县特产，国家地理标志产品。安吉白茶外形挺直略扁，形如兰蕙;色泽翠绿，...
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![苦丁茶是白茶吗]( "苦丁茶是白茶吗")
- 苦丁茶不是白茶，苦丁茶虽然叫“茶”，但它和山茶科的茶并没有任何关系。我们常喝的苦丁茶一般是冬青科冬青属的大叶冬青的嫩芽，中国古书多称之为“皋卢茶”，是一种保健饮品。白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或...
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![中国十大茶叶排名白茶排第几]( "中国十大茶叶排名白茶排第几")
- 白茶没有在中国十大茶叶排名中，中国十大茶叶排名：西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰、福建银针、信阳毛尖、安徽祁门红、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音。白茶主要品种分为：首日芽、白毫银针、白牡丹、寿眉。白茶成茶满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香。最主要的...
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![白茶饼怎么拆]( "白茶饼怎么拆")
- 拆白茶饼只需要一只手压住白茶茶饼，另一只手拿起茶锥从饼窝边缘插进饼面，手往上方慢慢使用巧力，完整的小茶块就被弄下来了。继续沿着弄开的茶块边缘，循着白茶茶饼的饼面往里插茶锥再往上用力，就可以轻松的弄开了。茶刀或茶锥，这两种工具都比较尖锐，使用其开茶时千万要小心。此外...
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![如何泡饮白茶]( "如何泡饮白茶")
- 泡饮白茶，可以选择杯泡法：透明玻璃杯中放5g白茶，用90度开水冲泡1分钟即可。也可以采取盖碗法：取3g白茶放入盖碗中，再用90度开水冲泡，第一泡30秒左右，以后每泡延长20秒。壶泡法：取一紫砂壶放入7-10g左右白茶，用100度开水闷泡60秒即可。煮饮法：壶内放15g左右老白茶，煮3分钟后过滤茶水，...
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![福鼎白茶老枞指什么]( "福鼎白茶老枞指什么")
- 福鼎白茶老枞指的是老白茶，即贮存多年的白茶，其中的"多年"是指在一个合理的保质期内，比如10~20年。白茶在多年的存放过程中，茶叶内部成分缓慢地发生着变化，茶性也逐渐由凉转温。白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经...
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![安吉白茶是绿茶吗怎么冲泡]( "安吉白茶是绿茶吗怎么冲泡")
- 安吉白茶是绿茶，冲泡安吉白茶时需要将白瓷盖碗和茶杯冲洗一遍，起到温杯的作用。将5克安吉白茶倒入杯中，加入100毫升的开水，并立即将茶水倒出，以免茶水出现苦涩的滋味，一般安吉白茶可以冲泡6次，6次后即可正常饮用。绿茶(GreenTea)，是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经...
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![安吉白茶属于绿茶吗]( "安吉白茶属于绿茶吗")
- 安吉白茶属于绿茶。安吉白茶是茶属植物，分布区域于浙江省湖州市安吉县，是中国六大茶类之一的绿茶，因其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树而得名。该茶是一种珍罕的变异茶种，属于“低温敏感型”茶叶，其阈值约在23℃。茶树产“白茶”时间很短，通常仅一个月左右。...
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![白茶如何存放]( "白茶如何存放")
- 白茶保存要避光，密封，离墙，离地，离异味，干燥存放才是白茶正确的保存方式。白茶保存有暖水瓶储藏法、冷藏储藏法、木炭储藏法、罐子储藏法和生石灰储藏法。储存白茶时要避免接触各种具有杂味、异味的东西，甚至是不同的茶类也不要放在一起储存。...
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![白茶功效]( "白茶功效")
- 促进血糖平衡：白茶中除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。退热祛暑解毒：白茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛...
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![白茶是不是发酵茶]( "白茶是不是发酵茶")
- 白茶属轻微发酵茶，是我国茶类中的特殊珍品。白茶属微发酵茶,是我国六大茶类的一种,主要产于福建省福鼎市、政和县、建阳县、建欧县等地.因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。白茶的制作工艺是最自然的，把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下，或置于通...
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![白茶怎样储存才会成为老白茶]( "白茶怎样储存才会成为老白茶")
- 白茶收藏年份越久，价值更高。一般存放五六年的白茶可成为老白茶。白茶存放时间越长，其药用价值越高。储存白茶方法如下：1、将白茶放罐中储存，以防压碎，茶叶罐的选择，以锡罐为上，铁罐、纸罐次之，要求密封性要好。2、白茶要低温、避光贮藏。因为在高温条件下，茶叶内含成分的化学变化...
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![如何挑选白茶]( "如何挑选白茶")
- 在茶叶形态上，先选散茶。白茶最常见的两种形态，是散茶和饼茶。散茶是白茶最本真的容颜，如不施粉黛的清纯少女，散发着活泼，自然的气息。对于白纸型的喝茶新手来说，散茶也是相对而言最为稳妥的形态，而且极其容易上手冲泡。散茶的叶片芽头，经过严格的制作工艺后都保留着最完整的形态...
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![安吉白茶是什么茶保质期]( "安吉白茶是什么茶保质期")
- 安吉白茶保质期：安吉白茶，为浙江名茶的后起之秀。安吉白茶，是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，茶叶的发酵程度越高，越容易保质，其保质期限就越长。而安吉白茶属于绿茶，为不发酵茶类，相对而言，保质期限较短，一般为6个月，最长的有有18个月左右，所以一次不建议买那么多。...
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![哪种白茶好喝是什么品牌]( "哪种白茶好喝是什么品牌")
- 1、白毫银针白茶：创制于1796年，中国六大茶类之一的白茶，原产地在福建，主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地，属有中国十大名茶的称号，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针，满披白毫，如银似雪。2、白牡丹白茶：属于中国六大茶类之一的白茶品项，主产于中国福建省的...
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![天目湖白茶怎么冲泡]( "天目湖白茶怎么冲泡")
- 先选用透明玻璃杯或透明玻璃盖碗，然后选择5克的茶叶，之后往茶具里倒入一般150亳升的水（水温要求在95℃以上），第一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。白茶属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶、中国六大茶类之一。这种茶是不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工...
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![哪些茶属于白茶类]( "哪些茶属于白茶类")
- 首日芽、天山白、白毫银针、白牡丹、寿眉（贡眉）这些茶都是属于白茶，白茶属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。白茶，是中...
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![白茶茶饼怎么保存]( "白茶茶饼怎么保存")
- 冷藏法。将白茶茶饼密封好，直接放在冰箱里面进行储存，因为冰箱本来就能够起到保鲜的作用，冰箱里面的温度控制在5摄氏度即可。木炭存法。木炭存法指的是将白茶茶饼放进茶罐中，然后在小布袋中装一些木炭，再放入茶罐中进行密封保存，由于木炭具有良好的吸附能力，因此这种方法可以很...
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![寿眉白茶怎么保存]( "寿眉白茶怎么保存")
- 寿眉白茶，也被称作贡眉，乃以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶，寿眉叶张稍肥嫩，芽叶连枝，无老梗，叶整卷如眉，香气清纯。其中用茶芽叶制成的毛茶称为小白，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的大白毛茶，菜茶茶芽曾用以制造白毫银针，其后改用大白制白毫银针和白牡丹，而小白则用...
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知知馆
