![烤鸭前打气冷冻鸭该怎么打气]( "烤鸭前打气冷冻鸭该怎么打气")
- 1、将鸭脯向上，鸭头朝外摆好。用左手攥住鸭掌，向上略抬起，使鸭腿肉绷紧，右手持刀将鸭掌从关节处剁下来。然后，将鸭体翻过来，使鸭头朝里，掰开鸭嘴，拉出鸭舌；2、将鸭颈刀口处的鸭皮翻起，用左手拉住食管、气管，右手的大拇指顺着鸭颈皮下的食管、气管，轻轻捅至鸭膀的上边。再把气管拉断，取...
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![鸭乌龙线虫病该怎么预防]( "鸭乌龙线虫病该怎么预防")
- 加强雏鸭的词养管理，在流行季节,不到可疑有乌龙线虫的水域去放牧，尽可能杀灭中间宿主剑水蚤。发现病鸭应及时治疗'，这样既能减少雏鸭死亡，又能杀死虫体，使之未能向外排卵，减少虫卵对周围环境的污染。...
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![卖不完的烤鸭该如何保存]( "卖不完的烤鸭该如何保存")
- 保存方法：将烤鸭用保鲜膜包裹，然后放入冰箱冷鲜层保存，等到需要的时候再去加热即可。烤鸭历史：北京烤鸭"历史悠久，早在南北朝的《食珍录》中已记有"炙鸭"。元朝天历年间的御医忽思慧所著《饮膳正要》中有"烧鸭子"的记载，烧鸭子就是"叉烧鸭"，是最早的一种烤鸭。而"北京烤...
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![鸭蛋该怎么保存]( "鸭蛋该怎么保存")
- 1、麦、麸、小米保鲜法，用大小麦、小米、麸皮，任意选择一种，入储前要充分晒干备用。麦类先在容器底部铺10厘米厚，然后放上一层蛋，再放一层麦，如此层层放满，上面麦铺厚一点，存放通风阴凉干燥处，每个月检查1次，两个月翻晒1次(夏天霉季每个月晒1次)。该法可以保存鸭蛋6个月~8个月不坏(...
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![养鸭子好吗应该怎么养]( "养鸭子好吗应该怎么养")
- 鸭子比其它宠物好养，养鸭子方法如下：1、养小鸭子前准备安静的场所，不要经常去打扰，鸭子容易受惊吓，不利于鸭子成长。2、洗澡时，让鸭子自己洗澡，如果逼迫它洗，小鸭子抵抗力低，染病后，非常容易病死。3、喂食时，小鸭子每餐都吃小鸭饲料，过了两个星期用米饭跟饲料搅拌喂养，每天加少量切碎...
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![羽绒服有鸭味该怎么洗]( "羽绒服有鸭味该怎么洗")
- 1、把活性炭祛味剂和衣服放在一起,用衣服包装袋密封起来,过两天就没味了。如果还有味,就多密封几天。2、通风、晾晒,可使羽绒服上的鸭毛味减轻,并消失。3、如果以上方法都无法清除鸭毛味,可清洗去除。送干洗店清洗,后用洗衣液浸泡手洗,自己清洗羽绒服千万不可用洗衣机,以...
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![煮鸭汤为什么有鸭毛味该怎么办]( "煮鸭汤为什么有鸭毛味该怎么办")
- 鸭肉去鸭毛味窍门：1、取半个柠檬的果肉和果汁，涂抹在鸭肉上，来回均匀地按摩至少5分钟以上。2、鸭的尾部两恻有两个猪肝色的肉豆，会有一股浓重的异味，烹煮前一定要取掉；然后将鸭子放入淘米水中浸泡约半个小时，这样就能去除鸭肉的腥味。3、鸭肉洗净之后，加入2瓣大蒜和一茶匙醋，用适...
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![保鲜膜腌咸鸭蛋臭了应该怎么办]( "保鲜膜腌咸鸭蛋臭了应该怎么办")
- 保鲜膜腌咸鸭蛋臭了最好不要吃。鸭蛋变臭是因为鸭蛋放久了，或有裂缝，随着蛋清中的杀菌素逐渐减少，通过蛋壳气孔或裂缝侵入的细菌大量繁殖，产生甲烷、氮、氨、二氧化碳等物质，发出恶臭。咸鸭蛋臭了经烹调后，其中的胺类、亚硝酸盐、细菌毒素等依然存在，食后会引起恶心、呕吐等中毒...
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![鸭球虫病该怎么治疗]( "鸭球虫病该怎么治疗")
- 治疗鸭球虫病必须全群投药，以防止隐性感染者发病。由于球虫对各种药物易产生耐药性，所以在防治球虫病时要不断更换药物种类，即每2个疗程的药物尽量不同，以增加疗效。...
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![家鸭该怎么养]( "家鸭该怎么养")
- 1、给鸭子吃一些米饭（最好放进水里）或者鱼虾，青菜也行。（在三餐之后，将剩菜剩饭给鸭子吃，注意菜要放菜叶，还有鱼，一定要很仔细将骨头挑出来。如果是小鱼的话，基本不用怎样处理，将鲜的小鱼给鸭子吃就行了。）2、天气如果寒冷，不要将鸭子放在阳台还是一些寒冷的地方，不过也可以用盆子之类...
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![周黑鸭鸭头鸭脖怎么做]( "周黑鸭鸭头鸭脖怎么做")
- 鸭脖制作材料有鸭脖适量，干辣椒适量，花椒适量，老抽3勺，酱油2勺，盐1勺，冰糖适量，料酒适量，老卤料适量。做法步骤：1、将鸭脖子脖洗净，切段；2、锅内加入适量水，下葱，姜段煮沸，倒入鸡脖去除血腥等杂质，捞出放到温水里洗净；3、锅置火上少许油烧热后下入干辣椒，花椒，姜片，葱段爆香；4、倒入清水，加1勺...
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![鸭棚潮湿该怎么处理]( "鸭棚潮湿该怎么处理")
- 1、搭建隔离网。这个是现在比较流行的方式，适合发规模养殖用。其原理就是在鸭舍地面上面搭建一个隔离层，以网状物质为主，这样鸭子回到鸭舍后，水会随着孔留下来，能很大程度的减少鸭舍的水分堆积。这样的隔离层要厚一点，比较鸭密度比较大，其次孔不要太大，以免伤到鸭子的脚掌，接触面...
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![骡鸭是什么鸭]( "骡鸭是什么鸭")
- 骡鸭是瘤头鸭（非洲雁、番鸭）与普通家鸭杂交后产生的一代肉鸭。由于骡鸭是两个不同属动物之间的远缘杂交，因此它有适应能力强、生长速度快、耐粗饲、瘦肉率高、繁殖率高、肉质鲜嫩、口感好等特点，在市场上很受欢迎。...
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![木鸭是什么鸭]( "木鸭是什么鸭")
- 木鸭又名林鸳鸯，是北美产颜色艳丽的小型树栖鸟。营巢于离地面15米的树洞中。体长约48厘米，雄雌均具独特羽冠。雄鸟羽冠有两条纵列的白色条纹，雌鸟羽毛上有白色眼环，体羽为煤灰色，幼雏于出壳的次日即可随雌鸟离巢，能从高达15米的巢跳到地面。雏鸟以水生昆虫和其他小生物为食，成鸟...
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![白鸭绒的衣服应该怎么清洗呢]( "白鸭绒的衣服应该怎么清洗呢")
- 1、了解羽绒服的清洁方法：清洗衣服之前一定要查看衣物标签，若羽绒服需要干洗，建议送到专业的干洗店清洗，若可水洗，可以自己手洗。2、准备好一盆温水，把洗衣粉或洗衣液或丝毛洗涤剂加入20摄氏度左右的温水中。3、全面充分浸泡：再让羽绒服在准备好的温水中浸泡一刻钟。4、浸泡完后...
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![鸭曲霉菌病该怎么防治]( "鸭曲霉菌病该怎么防治")
- 防治措施1不使用发霉的垫q和伺料是预防本病的主要措施。垫料要经常翻晒，发现轉烂垫料应予废弃，绝对不能饲喂发霉饲料，料槽要经常清洗、暴晒。2在梅雨季节，对于M度较大的鸭舍、孵化器要定期用福尔马林熏蒸，或用0.4%冰醋酸、4%石炭酸喷雾消毒。鸭舍内保持清洁、通风、透光。...
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![腌制过的鸭子该怎样炖才好吃]( "腌制过的鸭子该怎样炖才好吃")
- 腌制过的鸭子可以用于做啤酒鸭。具体做法如下：配料：葱一棵、姜一块、蒜一瓣、花椒一把、桂皮少许、香菜一把、芹菜一把、萝卜一个。调料：啤酒一罐、酱油一大勺、蚝油一小勺、十三香少许、料酒一大勺。步骤：1、把鸭子放进锅里，用水煮熟。并将葱切成葱段，姜切成姜丝，蒜切成蒜末，香...
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![番鸭该怎么养殖]( "番鸭该怎么养殖")
- 1、鸭舍建造。鸭舍是养殖前要准备好的，番鸭的鸭舍不是很讲究，和普通的鸭舍差不多，主要是附近有水源，方便番鸭下水就可以了。鸭舍本身没比较容易潮湿，所以鸭舍需要选择干燥一点的地方。鸭舍分成圈养区和放养区两部分，两者距离近一点就好，圈养区分成若干的养殖区域，用于过夜和越冬...
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![如何养鸭子该给它吃什么呢]( "如何养鸭子该给它吃什么呢")
- 1、布置好鸭子的窝，往纸盒里放布，再垫纸巾。冬天纸盒要盖上，要留洞，夏天即可打开。2、不要把鸭子的食盆放进纸盒里，否则很容易打洒。3、鸭子的食物可以喂小米、米饭或适量的菜。小米可以喂生，但是要用开水烫，米饭和菜都要熟的，但是夏天要加喂一次凉白开。4、每天下午四点左右要将...
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![鸭球虫病该怎么预防]( "鸭球虫病该怎么预防")
- 预防本病主要是加强饲养管理,改善卫生条件，及时清除鸭舍内及运动场的粪便，防止词料、饮水被污染，以减少病原体，降低发病率。鸭舍内及运动场要定期消毒，部分消毒药对鸭球虫无效，可用10%氨水消毒，效果良好。...
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![潮汕鸭脯粥做法该怎样做]( "潮汕鸭脯粥做法该怎样做")
- 1、将鸭脯肉切成小丁，在沸水锅中烫一下，立即捞出放在碗内，加料酒、清汤搅匀；2、放在蒸笼中蒸1小时，取出蒸汁和鸭肉丁备用；3、将火腿肉、香菇切成同鸭肉一样大小的丁，花生仁洗净，用冷水浸泡回软；4、糯米洗净，用冷水浸泡3小时，沥干水分，放入锅中；5、锅中倒入鸭汁和适量冷水，加入火腿丁、...
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![家里的鸭子该怎么养]( "家里的鸭子该怎么养")
- 1、首先要给小鸭子们布置个鸭窝，一般用塑料泡沫箱子，保暖非常好；2、刚出壳的小鸭子需要30摄氏度的温度才行，但是如果冬天养鸭子是不可能达到这个温度的，所以最好买个白炽灯泡挂在鸭窝的上方30到50厘米处，并将箱子置于暖气片的旁边，以便于保暖；3、小鸭子最好吃配合的饲料，但是家里...
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![鸭肉该怎么炒]( "鸭肉该怎么炒")
- 具体制作方法如下：1、准备食材并清洗干净。2、鸭肉过沸水洗净，并且将姜切片。3、将锅烧热，先不要放入油，放入鸭肉翻炒，至鸭子出油后再放一些花生油稍稍爆香。4、将鸭肉捞出，油留在锅里。5、将子姜放进锅里炒，一次性把需要的盐放够，然后将鸭肉一起放入，加水至水与鸭肉相平。6、将锅...
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![鸭乌龙线虫病该怎么治疗]( "鸭乌龙线虫病该怎么治疗")
- 治疗可用1%敌百虫溶液、0.5%四咪唑、0.5%碘溶液、0.5%高锰酸钾溶液、5%氯化钠溶液、75%酒精等，在患部注射1~3毫升，可杀死虫体，一般10天后肿块消失。...
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![番鸭是什么鸭]( "番鸭是什么鸭")
- 番鸭，是家禽的一种，又叫瘤头鸭、洋鸭、腾鸭，与家鸭同属不同种。番鸭原产于南美洲及中美洲，中国华南地区饲养较多。番鸭这种四不象般的珍，是一种似鹅非鹅，似鸭非鸭的鸭科家禽，体重比鸭大比鹅小。...
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知知馆
