![煎玉子豆腐家常做法]( "煎玉子豆腐家常做法")
- 1、玉子豆腐剪去包装，切成小圈圈2、热锅，倒入花生油，油温明显上升时下玉子豆腐3、大火煎3-4分钟，至底面金黄色时翻面4、再煎约3-4分钟时，撒上肉末5、用生抽、水、生粉调好薄芡，撒入锅中，盖上锅盖煮2-3分钟就行，盛出装盘即可...
- 21514
![炮附子怎么煎 炮附子应该如何煎]( "炮附子怎么煎 炮附子应该如何煎")
- 1、伤寒论里的炮附子炮制方法是：炮令坼，破八片。2、《雷公炮炙论》的炮制方法是：子文武火中炮令皴坼，用刀刮上孕子，并去底尖微细，劈破，焙干。原话中说要挖深坑埋一宿，没什么理由要这么做的，去掉了挖坑深埋那段基本就是正确的炮制方法。3、陈修园的方法是去皮脐，温水泡三天，一日一换，...
- 6882
![冻饺子怎么煎]( "冻饺子怎么煎")
- 1、锅底放一层薄薄的油。不要太多，油多容易炸锅。速冻饺子均匀摆上。开小火，用铲子稍微动一下饺子，使受热均匀，避免糊锅，同时调面粉糊，半碗水加一勺面粉。2、速冻水饺是将包好的饺子经过速冻以达到冷藏，可以随时食用的一种食物。饺子是受中国汉族人民喜爱的传统特色食品，是每年春...
- 21396
![煎樱玉豆腐怎么做]( "煎樱玉豆腐怎么做")
- 1、准备好用料：櫻玉豆腐2卷，美味鲜酱油1勺，蕃茄酱2勺。2、把豆腐切成半公分左右的片，油锅热后下锅煎至两面微焦（不能焦黑）。3、把调料放碗里再加一勺水拌匀。4、煎好后，倒入调好的汁，略收干，撒入花装盘即可。...
- 29409
![水煎包煎的是熟的包子吗]( "水煎包煎的是熟的包子吗")
- 水煎包煎的生的，刚包好的包子。具体做法如下，所需材料：面粉适量，猪肉适量，茴香菜适量，酵母粉适量，盐适量，酱油适量，油适量，香油适量。具体步骤如下：1、面粉内加入温水沏开的酵母粉，先和成絮状面，一边加水一边和成光滑的面团，然后进行发酵，面团发酵到2至3倍大小即可；2、切好的肉片，加1汤勺...
- 17181
![用煎饼鏊子如何摊煎饼]( "用煎饼鏊子如何摊煎饼")
- 第一次要用熟豆油练一练或用油角。具体方法是先把鏊子慢火加热，加热的同时用油布子把熟豆油抹到鏊子上，关键是要少抹勤摸，别淌了油，等鏊面的温度达到160度左右就别再持续加热了，要保持这一温度20分钟，不停的抹油，这么反复的两三次就很好用了，以后也就省油了。然后把摊煎饼的料倒...
- 22689
![煎茄子的做法]( "煎茄子的做法")
- 1、准备好茄子，面粉，水等食材。2、将肉洗净后剁成末；茄子削去皮，切成片；姜葱均切成末；蒜去皮，用刀拍扁切成碎末。3、将面粉和水搅匀，倒入打散的蛋液，调成稀糊，搅拌均匀。4、茄子洗净去蒂，切成厚度约7mm左右的大片。5、平底锅烧热，将茄子片裹上面糊，放入锅里煎至两面金黄，茄子瓤熟软即可...
- 3394
![煎饼果子为什么叫煎饼果子]( "煎饼果子为什么叫煎饼果子")
- 因为煎饼果子的做法是在煎饼里裹上油条。而天津、河北等地区称油条为馃子，所以叫“煎饼馃子”，后俗称煎饼果子。煎饼果子是天津市的著名小吃。天津人把其作为早点，由绿豆面制作的薄饼、鸡蛋和馃子或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以面酱、葱末、香菜和辣椒酱作为佐料。还有一种起...
- 16151
![凉饺子咋煎]( "凉饺子咋煎")
- 方法如下：1、把冷冻饺子倒菜篮子里，下面放一菜盆，倒开水解冻一分钟左右，将开水倒掉，放一边将水滴干约2分钟即可；2、将平底锅洗干净，抹布擦干里面的水，中火，待锅内水分都蒸发后倒入少许食用油，油热后将饺子快速倒入；3、然后倒入半碗开水（口味重的可以往里面撒适量的盐和花椒粉，这样味道...
- 3769
![公开玉女煎配方]( "公开玉女煎配方")
- 1、处方:生石膏9～15克，熟地9～15克或30克，麦冬6克，知母，牛膝各4.5克2、功能主治:清胃滋阴。治水亏火盛，六脉浮洪滑大，少阴不足，阳明有余，烦热干渴，头痛牙疼，失血。现用于急性口腔炎、舌炎，三叉神经痛等属于胃热阴亏者。3、用法用量:用水300毫升，煎至200毫升，温服或冷服。如火盛极者，加栀子...
- 15734
![右玉盐煎羊肉正宗做法]( "右玉盐煎羊肉正宗做法")
- 右玉盐煎羊肉的主料：羊肉5000克。右玉盐煎羊肉的辅料：花椒10克、盐50克。右玉盐煎羊肉正宗做法：1、将羊肉用清水洗净，切成块，放入盛有清水的锅中，用猛火煮沸后再煮5分钟，捞出羊肉。2、倒出锅内的汤，注入清水，烧开放入熟羊肉，用慢火煨煮20分钟左右，加入适量的食盐和花椒，煮至熟烂出锅，...
- 14036
![饺子煎蛋怎么煎]( "饺子煎蛋怎么煎")
- 1、热锅下油，放入速冻饺子；2、饺子注意翻面，一面金黄翻另一面也煎至金黄；3、煎饺子的间隙，打好鸡蛋，戳破蛋黄，让蛋黄和蛋白稍微混合，不要搅拌得太均匀；4、饺子双面都煎至金黄后，加入淹盖三分之二饺子的温水煎煮；5、饺子在煎煮的时候也要注意翻面，确认饺子的陷熟透，需要煎煮至剩余一点...
- 6012
![煎饺子怎么煎]( "煎饺子怎么煎")
- 1、锅入适量油，不粘锅的话油不用很多，小火加热。2、将锅贴排到锅中煎一会儿至底有点变黄。3、加适量水入锅中（不用淹没锅贴），盖上盖子中火继续煎。4、大约煎3分钟，开盖，继续煎到锅里水分基本蒸发干5、看看锅贴底部的着色情况，金黄褐色即可出锅，蘸醋吃即可。...
- 26427
![煎樱玉豆腐的做法]( "煎樱玉豆腐的做法")
- 1、把豆腐切成半公分左右的片，油锅热后下锅煎至两面微焦（不能焦黑）。2、把上述调料放碗里再加一勺水拌匀。3、煎好后，倒入调好的汁，略收干。撒入花装盘即可。...
- 23541
![怎么煎玉米好吃]( "怎么煎玉米好吃")
- 1、材料：玉米、孜然粉、干辣椒面。2、先把玉米切成薄片。3、调调料，一小匙盐，两大匙孜然粉，三大匙干辣椒粉，搅拌均匀。4、把调料撒到玉米上。5、倒入适量的油和香油，玉米入锅，注意用筷子翻玉米。6、大概十分钟就出锅了。...
- 14160
![煎玉米面饼子怎么做]( "煎玉米面饼子怎么做")
- 煎玉米面饼材料：玉米面适量、莜面适量、麦片适量、油适量、水适量。1、将玉米面、莜面、麦片放入容器中混合；2、一边加入开水，一边用筷子搅拌，使三种原材料充分混合为止，取出放凉后用手揉搓均匀；3、揪掉其一小块，揉圆拍平待用；4、锅底放少量的油，将拍平的贴饼放入；5、开至小火，将贴...
- 17585
![粽子怎么油煎]( "粽子怎么油煎")
- 1、准备好粽子。2、把粽子切成薄片。3、锅中放入少许食用油。4、油温高，开中小火把粽子放入里面煎。5、煎至一面金黄换另外一面，煎至两面金黄即可。6、淋上少许番茄酱即可。7、粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传...
- 26792
![玉米面煎饼怎么和面]( "玉米面煎饼怎么和面")
- 玉米面煎饼和面需要准备食材：玉米面300g、小麦面粉200g、水250g、酵母5g。共分为5个步骤，以下是玉米面煎饼和面的详细操作：操作/步骤1、玉米面加入面包机玉米面和小麦面粉一起加入面包机桶内。2、酵母温水化开酵母用温水化开。3、倒入酵母水和面将酵母水倒入面粉中，启动和面...
- 11420
![如何煎饺子呢]( "如何煎饺子呢")
- 看到外面卖的煎饺油光灿灿的，好看的很。自己在家不是煎破就是煎糊，给大家分享一下我的做法。在锅里放油，油热后关火。油稍冷后放入20个饺子。开小火，稍稍转动一下锅，让饺子能均匀的被油浸到、均匀受热。饺子底部已经微微呈现金黄色后，加入适量清水，盖上盖子，焖煮。打开盖子，再加适...
- 21118
![如何煎饺子]( "如何煎饺子")
- 材料：芝麻油1汤匙、切细的大白菜180克、切细的洋葱40克、大蒜1瓣、胡萝卜30克、绞猪肉225克、鸡蛋1个、植物油1汤匙、饺子皮1包、水4汤匙、酱油4汤匙、米醋2汤匙。做法：1、将芝麻油放在一个大炒锅里，在中偏大的火上加热，下大白菜、洋葱、大蒜、胡萝卜，炒匀，直到白菜开始变软，加...
- 6387
![煎饺子怎么吃]( "煎饺子怎么吃")
- 1、煎饺子的吃法有：凉拌，蘸料，直接吃等吃法。2、煎饺子的做法如下：（1）准备饺子，如果家里有手工饺子最好，但没有的话，也可以采用速冻的饺子，只不过速冻的饺子尽量分开解冻，避免饺子粘成一团，再解冻的时候，往上面撒上一层干面粉吸收水分，接着往锅中倒入适量的食用油，开火将其烧热，把准备好...
- 24233
![剩包子如何煎]( "剩包子如何煎")
- 剩包子3个，鸡蛋2个，奶粉1勺，油适量。把鸡蛋打入碗里加少许奶粉，顺时针搅拌均匀。电饼铛预热，刷少许的油。把剩包子裹满鸡蛋液后，放到电饼铛煎3分钟，然后打开看里面熟的程度，翻动包子让其均匀受热。包子煎到两面金黄，焦脆喷香即可。包子是中国古老的传统面食，相传三国时期由诸葛亮发...
- 10679
![玉米酱煎饼的做法]( "玉米酱煎饼的做法")
- 1、原料：玉米粉、小麦粉、香葱、鸡蛋、火腿、盐、鸡精、胡椒粉、三汤匙油，搅拌。2、用大勺子舀出一勺，火力八百瓦，就是很小的火；倒进锅里。3、用橡皮刮刀摊开，越薄越好，没有橡皮刮刀就用铲子，最好是木制的，铁的容易破。4、翻身煎熟，喜欢脆脆的，就煎金黄。...
- 13443
![煎樱玉豆腐做法图解]( "煎樱玉豆腐做法图解")
- 1、食材清单：祖名櫻玉豆腐2卷，美味鲜酱油1勺，蕃茄酱2勺。2、把豆腐切成半公分左右的片，油锅热后下锅煎至两面微焦。3、把上述调料放碗里再加一勺水拌匀。4、煎好后，倒入调好的汁，略收干。撒入花装盘即可。...
- 20014
![山东玉米煎饼热量高吗]( "山东玉米煎饼热量高吗")
- 高，玉米煎饼里面含有大量的淀粉，在体内会转化成糖，热量高，从而增加体重。淀粉是葡萄糖分子聚合而成的，它是细胞中碳水化合物最普遍的储藏形式。淀粉可以看作是葡萄糖的高聚体。淀粉除食用外，工业上用于制糊精、麦芽糖、葡萄糖、酒精等，也用于调制印花浆、纺织品的上浆、纸张的上...
- 24296
知知馆
