![如何煮粉圓]( "如何煮粉圓")
- 煮粉圆的方法：1、先将水煮沸，然后到入粉圆煮10分钟，不要盖锅盖，只须偶尔搅拌，以免粘锅底。2、10分钟后熄火，盖上锅盖焖约10分钟。3、捞出粉圆，用30度常温水冲几次，沥干，保证粉园的弹性，加少许果糖搅拌均匀用来备用。4、锅里倒入适量牛奶和冰糖烧开。5、把粉圆放进碗里，再倒入刚煮好...
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![煮螺蛳粉的粉是什么粉]( "煮螺蛳粉的粉是什么粉")
- 1、螺蛳粉就是一种米粉。螺蛳粉的做法：2、首先要准备米粉，不是北方市场上的那种河粉，得用干切粉，柳州特有的圆米粉——米粉可以有两种，一为切粉，一为现榨的圆条“线粉”，而特点在于其配菜螺蛳肉。和吃的米粉(米线)不同，干切粉断面直径在3毫米左右，用水泡一个小时以上后待用(通常是...
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![葛粉百合粉藕粉哪种好]( "葛粉百合粉藕粉哪种好")
- 葛粉、百合粉、藕粉因食用人群不一样，起的食疗作用也不一样，三者各有千秋。葛粉具有生津止渴，清凉下火，开胃下食的功能；主要产于湖北、安徽、贵州、广西、江苏、江西、四川、湖南等地。可以分为葛根淀粉和葛根全粉，两者区别在于加工工艺不同。百合粉具有良好的营养滋补之功，润肺...
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![做凉粉的粉是什么粉]( "做凉粉的粉是什么粉")
- 做凉粉的粉是绿豆淀粉。其制作方法为将绿豆淀粉加入适量水搅成糊状，水烧至将开，加入白矾并倒入已备好的绿豆糊，最后放凉即可。制作好的凉粉呈现出白色透明的水晶状，吃起来清凉爽滑。凉粉的吃法一般有两种：一是凉拌，二是煎粉。做凉粉的粉是什么粉凉粉是一种食物，主要原材料是凉粉...
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![白凉粉的粉是什么粉]( "白凉粉的粉是什么粉")
- 白凉粉是用绿豆淀粉、豌豆淀粉、红薯淀粉等各类食物淀粉制成，口感大致相同。也有不少地方在制作白凉粉的时候，也会使用到大米以及草药，这种白凉粉的口感和淀粉制作的口感有些许差别。白凉粉中大部分的成分都是水分，在夏天的时候食用还可以起到补水的效果。做法：1、把凉粉粉倒...
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![生粉淀粉欠粉面粉各有什么不同]( "生粉淀粉欠粉面粉各有什么不同")
- 1、生粉是食谱中常出现的名词，多是用来勾芡用的，在大陆使用的生粉是马铃薯粉，在香港使用的生粉为玉米粉，而在台湾惯用的芡粉则为太白粉，是用土豆或木薯制成的。2、淀粉是葡萄糖分子聚合而成的，它是细胞中碳水化合物最普遍的储藏形式。淀粉在餐饮业中又称芡粉，可由玉米、甘薯、野...
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![水泥粉木粉煤粉面粉哪个不属于可燃粉尘]( "水泥粉木粉煤粉面粉哪个不属于可燃粉尘")
- 水泥粉属于不可燃粉尘。粉尘有可燃不可燃之分，水泥粉属于不可燃粉尘。不可燃粉尘不会爆炸，但对人伤害非常大，所以要做好防尘降尘工作。可燃粉尘是指在空气中能燃烧或焖燃，在常温常压下与空气形成爆炸性混合物的粉尘、纤维或飞絮。悬浮在空气中的可燃性粉尘，当达到爆炸下限以上...
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![粉蒸肉的粉是什么粉]( "粉蒸肉的粉是什么粉")
- 粉蒸肉一般用米粉，即大米磨成的粉。米粉是中国南方地区的一种特色小吃，江右人通常就叫粉。米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断。...
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![中粉是指什么粉面粉还是淀粉]( "中粉是指什么粉面粉还是淀粉")
- 中粉是指中筋面粉，即普通面粉，一般菜谱里不特别标注具体是什么面粉。中粉蛋白质含量平均在11%左右，中筋粉多用在中式点心制作上，如包子、馒头、饺子等。《中国药典》粉末分等：中粉，指能全部通过四号筛，但混有能通过五号筛不超过60%的粉末。...
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![橙粉是什么粉 橙粉是淀粉吗]( "橙粉是什么粉 橙粉是淀粉吗")
- 1、澄粉又称澄面、澄粉、汀粉、小麦淀粉。是一种无筋的面粉，成份为小麦。可用来制作各种点心如虾饺、粉果、肠粉等。是加工过的面粉，用水漂洗过后，把面粉里的粉筋与其他物质分离出来，粉筋成面筋，剩下的就是澄面。2、澄粉其实就是生淀粉，用的时候用开水沏一下，使其糊化具有粘性就...
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![深粉淡粉还有什么粉]( "深粉淡粉还有什么粉")
- 深粉淡粉之外，还有桃粉、亮粉、荧光粉、桃粉色、嫩粉色、西瓜粉、胭脂粉、玫瑰粉等。粉色在水粉中，用红色和白色合成，对比色为蓝色和嫩绿色。粉色是淡红色，更准确的应该是不饱和的亮红色，可以代表着甜美、温柔或纯真等含义。...
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![黑凉粉粉怎么做成凉粉]( "黑凉粉粉怎么做成凉粉")
- 黑凉粉粉做成凉粉的方法：1、把黑米与泡发的黑豆，清水洗净后用豆浆机榨成浆。2、把豌豆淀粉与水按照1:1的比例调匀。3、将榨好的豆浆去渣，放入锅中烧开，再倒入淀粉糊。4、边煮边搅拌，至锅中出现气泡，就可以关火了。5、将煮好的粉糊放入容器中，冷却凝固即可。...
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![粉饼粉底液散粉蜜粉有什么区别]( "粉饼粉底液散粉蜜粉有什么区别")
- 粉饼，由多种粉体原料及黏合剂经混合、压制而成的饼状固体美容制品，具有遮盖、附着、涂展、赋色、修饰的功能，视使用的方式的不同分为干用、湿用及干湿两用型。此类产品多具清凉感而大多用于夏季。粉饼的魅力在于滑爽、轻盈的触感。小巧的粉盒，既便于外出携带，使用起来也方便。...
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![粉底卡粉浮粉怎么办]( "粉底卡粉浮粉怎么办")
- 可以对肌肤进行湿敷，其次更换护肤产品，了解正确的化妆步骤进行改善。基础护肤工作做得不好后续底妆也会产生一定性的影响，所以在护肤阶段一定要做好补水保湿工作。卡粉浮粉原因其实有很多，最主要的是皮肤干燥，在皮肤处在干燥的状态下不容易吸收其他护肤品，自然会出现卡粉情况，皮...
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![淀粉是生粉吗还是面粉]( "淀粉是生粉吗还是面粉")
- 淀粉是生粉，生粉是食谱中常出现的名词，多是用来勾芡用的，在大陆使用的生粉是马铃薯粉，在香港使用的生粉为玉米粉，而在台湾惯用的芡粉则为太白粉，是用土豆或木薯制成的。淀粉（amylum）是一种多糖。制造淀粉是植物贮存能量的一种方式。分子式(C6H10O5)n。淀粉可以看作是葡萄糖的高聚...
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![散粉蜜粉粉饼哪个好用]( "散粉蜜粉粉饼哪个好用")
- 散粉和蜜粉饼各有千秋，适合不同的肤质。详情如下：蜜粉饼：蜜粉具有修饰肤色的作用，使肤色更通透自然。蜜粉饼为压缩类粉饼，粉质相对于散粉较为粗糙，因此吸油能力不强，适合干性皮肤。蜜粉饼不易浮粉，定妆效果较好。散粉：散粉偏向自然无色，几乎没有遮瑕力度，用于改变脸上的干湿性态。散...
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![蜜粉散粉是用粉刷好还是粉扑好]( "蜜粉散粉是用粉刷好还是粉扑好")
- 1、粉扑的优点：粉扑抓分量会比较多，与皮肤接触的面积也比粉刷大，不容易让妆很快脱落，而且具有吸汗的作用。粉扑的缺点：因为抓分量多所以新手无法控制好用量，容易让妆感过于重，尤其是使用带有珠光提亮功效的蜜粉时，如果用粉扑上有可能满脸都是亮闪闪的。2、粉刷的优点:粉扑抓分量...
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![粉饼干粉和湿粉的区别]( "粉饼干粉和湿粉的区别")
- 主要区别就是质地的区别和上妆效果的区别。1、其实关于湿粉和粉饼干粉这几种物质之间的区别的话就是在平时生活中的使用方式上和制作材质上会有一定的区别，在生活中湿粉的话一般都是在化妆过程中前面几个步骤，湿粉都会用来在化妆之前打底用的，可以让自己的妆容看起来更加的...
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![冰粉粉如何做成冰粉]( "冰粉粉如何做成冰粉")
- 先烧开水，待水开之后，关火。将冰粉粉倒入开水中，边倒入边搅拌，搅拌2分钟。然后静置至冷却。等不及的朋友也可以想办法加速冷却了，比如在下面放一盆冷水，或放冰箱里面去。夏天，在天气炎热的时候，要是能吃喝上一碗冰粉或是冰镇的冰粉粉（这个冰粉是天然的食材制成的，不是化工原料合成...
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![冰粉粉和白凉粉一样吗]( "冰粉粉和白凉粉一样吗")
- 它们原料不同，白凉粉的原料主要是植物凉粉草，而冰粉粉主要是由冰粉籽制成的。它们的功效也不一样，白凉粉可以消暑、解热、美容、养颜，而冰粉粉可以清热解毒、祛痰以及镇静安神。冰粉和白凉粉是两种从外观上看非常相似的东西，许多人都会将它们混淆，甚至有人认为它们就是同一种东...
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![白凉粉是什么粉是淀粉还是面粉]( "白凉粉是什么粉是淀粉还是面粉")
- 白凉粉是使用淀粉制作的，是一种中国南方著名小吃，以植物凉粉胶等原料制成，产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点，风味怡人，诚为夏季消暑佳品。淀粉是高分子碳水化合物，是由葡萄糖分子聚合而成的。其基本构成单位为α-D-吡喃葡萄糖，分子式为(C6H10O5)。淀粉有直链淀粉和支...
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![手搓冰粉和冰粉粉区别]( "手搓冰粉和冰粉粉区别")
- 区别在于：手搓冰粉是用纱布包着冰粉籽在水里搓出来的，口感Q弹，吃起来嫩一些，香味也更浓；冰纷纷香味清淡，质感更硬，像布丁一样需要用勺子划开。最直观的分辨方式是看气泡：手搓冰粉会有小气泡，而且颜色偏黄。正规厂家生产的冰粉粉其主要成分为葡萄糖、纯化魔芋粉。魔芋粉，它是一种水...
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![肠粉的粉是什么粉]( "肠粉的粉是什么粉")
- 肠粉的粉是糯米粉。肠粉是广东的特色名小吃，历史悠久，最早起源于唐朝，用薄薄的面皮包裹着各种食材，例如鸡蛋、青菜、肉碎等，最后盖上特制的酱汁，味道鲜美喷香、晶莹细腻、入口即化、十分有弹性。...
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![五谷鱼粉的粉是什么粉]( "五谷鱼粉的粉是什么粉")
- 五谷鱼粉中的粉是以五谷和粳米一起制成的米粉、白米粉或紫米粉。五谷是大米、小米、玉米、高粱、荞麦。五谷鱼粉美食是衡阳的特产，是当地主打的特色健康面食。1、五谷鱼粉是以各种鱼肉和自然味料为配菜，调制成的一碗以鲜香为主的简餐。2、五谷鱼粉做法并不复杂，关键是鱼要新...
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![什么是高粉中粉低粉]( "什么是高粉中粉低粉")
- 高筋面粉：简称“高粉”，日文称为“强力粉”，通常蛋白质含量在百分之十一点五以上者就可以称为高筋面粉。蛋白质含量愈高，麸质也较多，一次筋性亦强，多用来做面包等。中筋面粉：简称“中粉”，日文称为“中力粉”。因为它的使用最为普遍，又称为万用面粉、多用途面粉。蛋白质含量平均在...
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知知馆
