![芋苗酸怎么腌制]( "芋苗酸怎么腌制")
- 芋苗酸腌制需准备食材：芋头苗、酸梅醋。注意腌制酸芋苗过程不能沾有油，有油就会导致芋苗烂掉。放酸梅醋，主要引诱变酸。一个四个步骤，下面是详细操作：操作/步骤1、清洗干净将芋头苗清洗干净，然后用手撕出芋头苗表皮的须。2、晒至半干撕干净的芋苗切成长条，放太阳底下晒至半干。3...
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![广西芋苗酸怎么炒]( "广西芋苗酸怎么炒")
- 用料：芋苗酸一碗、小米椒1个、生姜2片、泡椒2个、菜籽油1勺、生抽半勺、红油半勺、大蒜1瓣。做法：1、所有的物料（生姜，大蒜，小米椒，泡椒）都洗干净，芋苗酸洗净控干水分。2、用拉蒜器把两片生姜，一瓣大蒜，一个小米椒，两个泡椒拉碎。3、开火烧热锅，锅热之后下入菜籽油，油热之后将拉蒜器拉...
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![鸡爪芋苗汤怎么煲]( "鸡爪芋苗汤怎么煲")
- 鸡爪芋苗汤材料：鸡爪芋苗500克,黄豆30克,猪骨300克,生姜一片方法：1、首先把鸡爪芋刮去表层皮质,洗净，切到6厘米左右一段，黄豆去壳；2、把猪骨加水煲至沸腾；3、加入鸡爪芋苗和黄豆，大火煲1小时后，改中火煲2小时即可。...
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![芋泥发酸正常吗]( "芋泥发酸正常吗")
- 不正常。芋泥属于一种富含淀粉的食物，其口味为偏甜，但是因为其富含淀粉，容易细菌滋生而引起口味发酸。芋泥是很容易变质发酸不易保存，不用的时候最好是放进冰箱，保存方法是零下18度冷藏。芋泥是闽菜中的传统甜食之一，以芋头煮熟捣烂加红枣、樱桃、瓜子仁、冬瓜糖、白糖、桂花和...
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![酸辣芋头丝怎么做]( "酸辣芋头丝怎么做")
- 食材：芋头、香叶、花椒、辣椒干、盐、糖、白醋、生抽、鸡精、油。方法：1、将芋头洗净刨成细丝，香叶撕成小块备用；2、开火后在锅中放油，油热后放花椒、辣椒干，芋头丝翻炒五分钟；3、翻炒好后放盐、糖、白醋、生抽调味；4、继续翻炒两分钟后，放入鸡精即可。...
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![酸菜魔芋怎么炒好吃]( "酸菜魔芋怎么炒好吃")
- 主料：魔芋豆腐500克、酸菜200克。辅料：盐适量、酱油适量、味精适量、胡椒适量。魔芋豆腐切成小块。酸菜切丝。锅烧热，加适量的色拉油。加入酸菜，翻炒均匀。再加入魔芋，翻炒均匀。加入盐、味精、胡椒、酱油继续翻炒均匀即可出锅。酸酸可口的酸菜炒魔芋豆腐出锅啦。烹饪技巧：魔芋...
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![苗家酸汤兔怎么做]( "苗家酸汤兔怎么做")
- 主料：兔肉、杏鲍菇、小米椒、鸡蛋清二分之一个。辅料：盐、葱花、适量辣酱、山椒、南瓜、姜末、蒜末、鸡粉、白糖、米醋、料酒、淀粉、高汤。做法：1、准备材料。杏鲍菇切片，小米椒切小圈，泡椒切末，南瓜去皮切块，粉碎成南瓜茸。2、油锅烧热至四成热，放入辣酱、泡椒末、姜末、蒜末炒...
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![可以用酸奶机育草莓苗吗]( "可以用酸奶机育草莓苗吗")
- 可以用酸奶机育草莓苗，但要把控好温度。将种子放在纸巾里喷湿再装进小密封袋里，外面写上标签。将密封袋装进一个小塑料盒里（餐盒、育苗盒均可），然后放在酸奶机里面即可，盖上盒子或者保鲜膜。如果酸奶机不好控温，温度过高，可以把盒子架高一点（找东西下面垫高），不至于底部过热弄坏种子...
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![山芋和酸奶能一起吃吗]( "山芋和酸奶能一起吃吗")
- 山芋和酸奶是可以一起吃的，只是不建议一次性吃太多，这样可能会导致消化不良，引起腹胀，还要记得一点就是山芋要熟吃、酸奶不要空腹吃。酸奶是用牛奶为原料制成的，含有大量的乳酸菌，还有维生素、蛋白质、脂肪还有铁、锌、磷等矿物质，有比较高的食用价值。...
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![萝卜苗怎么做酸菜]( "萝卜苗怎么做酸菜")
- 1、把萝卜苗洗净后晾至8成干；2、烧一锅开水凉冷待用；3、用一个陶瓷容器洗净，注意：容器内部和凉开水不能有一点油质；4、把萝卜苗码整齐放入容器，洒上食盐；5、食盐的量根据个人口味，大约15斤水一斤的盐；6、把凉开水倒入容器，开水的量以萝卜苗完全浸泡为准；7、要让酸菜快速一些可以加一...
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![山芋育苗方法]( "山芋育苗方法")
- 一、育苗沙床山芋进行育苗，要是在家中自主育苗，可以先准备好一个箱子作为容器，尽量深一些，里面填上合适的园土，保证好养分和疏松程度，这样能为生长提供好基础。要是选择地栽的话，需要找好地方，选择一个向阳有光的地方，可以保证阳光能补充完全，土质尽量松软一些，事先可施足底肥，这样能...
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![苗族酸汤怎么做]( "苗族酸汤怎么做")
- 1、首先把少量的面粉与淘米水或米汤调匀，再用文火加温并不断搅匀。2.然后等快沸腾时将之倒入土坛中并盖好坛口，经过4-6天发酵变酸即成酸汤。3.受天气原因或者汤脚受损的影响，酸汤可能不够正味，此时可以用专碗将酸汤放到炉子上炖。4.酸汤碰到油会”生花”，失去原味，所以不能让酸...
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![酸芋梗焖鱼怎样做好吃]( "酸芋梗焖鱼怎样做好吃")
- 1、鲫鱼去鳞去鳃去除内脏后冲洗干净，炒锅烧热，用老姜涂擦一遍锅底，倒入适量油烧热，放入鲫鱼煎至两面金黄色后盛出；2、西红柿洗净切块，泡辣椒切碎，大蒜切碎，老姜切片备用；3、芋蒙洗净撕去表皮，切成3厘米长的段，撒入少许盐，带上一次性手套，用手抓匀后放置10分钟，待芋蒙变软渗出水分后，用手...
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![山芋什么时候育苗]( "山芋什么时候育苗")
- 一、育苗时间山芋的育苗期一般在4-5月份。此时气温还不是很高，有利于幼苗的生长。同时光照也比较充足，温度在15-20℃之间。如果气候有差异的话，育苗时间也可以延后。二、如何育苗1、种薯选择：山芋很少用种子繁殖，而是选择种薯，也就是它的块状根。挑选一些没有病虫害，表面没有破...
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![酸菜芋头的做法]( "酸菜芋头的做法")
- 原料：酸白菜200克、芋头300克、香油3克、盐6克、味精1克。1、将酸菜用清水泡置，洗净，沥干水，切成丝；2、将嫩芋头刮洗干净，切成块；3、将锅置于旺火上，倒入高汤800毫升，放入芋头块、泡酸菜丝、香油、精盐同炖；4、待芋头块软时，加味精调味即可出锅。...
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![芋苗的功效和作用]( "芋苗的功效和作用")
- 1、芋苗中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。2、其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又...
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![芋苗怎么炒好吃]( "芋苗怎么炒好吃")
- 芋苗可以做糖芋苗、水煮芋苗、炒芋苗等，以炒芋苗为例，共有5个步骤，以下是炒芋苗的详细操作：操作/步骤1、芋苗洗净，准备配料芋苗洗净拧干水分，切点肥肉、小米椒一只、蒜末少许。2、肥肉炒出油及香味热锅放肥肉炒出油及香味。3、煸炒蒜末和小米椒放蒜末和小米椒煸炒一下。4、煸炒...
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![桂花糖芋苗最正宗的做法]( "桂花糖芋苗最正宗的做法")
- 主料：芋苗500克；辅料：冰糖适量、葛根粉适量、桂花糖浆适量；做法：1、先将芋苗洗净；2、将芋苗用水煮软后，剥皮切块备用；3、将切好的芋苗倒入砂锅中，加入适量水、冰糖煮沸后，加1小勺小苏打，搅匀后小火煨制；4、将食材煮好后，将葛根粉用水调匀，倒入锅中搅匀；5、最后在锅中加入桂花糖浆，拌匀出...
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![芋头苗怎么炒好吃]( "芋头苗怎么炒好吃")
- 炒芋苗的主料：芋苗，肥肉。辅料：小米椒，蚝油，糖。１、芋苗洗净拧干水份，切点点肥肉，小米椒一只，蒜末少许。２、热锅放肥肉炒出油及香味。３、放蒜末和小米椒煸炒一下下。４、再放芋苗下锅中火煸炒至水份干了。５、调少许蚝油，糖翻炒均匀即可。芋苗又称芋蒙，即常见的芋头的茎杆，可在旱地和湿地里...
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![酸菜煮芋头怎么做]( "酸菜煮芋头怎么做")
- 主料：酸白菜200克、芋头300克。调料：香油3克、盐6克、味精1克。制作步骤：1、将酸菜用清水泡一下，洗净，沥干水，切成丝；2、将嫩芋头刮洗干净，切成块；3、将锅置于旺火上，倒入高汤800毫升，放入芋头块、泡酸菜丝、香油、精盐同炖；4、待芋头块软时，加味精调味即可出锅。...
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![山芋怎么育苗]( "山芋怎么育苗")
- 一、育苗时间育苗时间选在2月中旬到4月中旬，根据地域的差异，育苗时间有些差别，偏向北方的地区因为气候相对寒冷，应选好4月份左右育苗，偏向南方的地区因为气候回升快，可选在2月中旬左右育苗。二、苗床选择要是选择花盆育苗，首先要配制好壤土，事先经过消毒处理，保证好没有发生病虫害...
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![糖芋苗做出来有点苦的原因是什么]( "糖芋苗做出来有点苦的原因是什么")
- 糖芋苗做出来有点苦的原因如下：⒈放的糖是糖精；⒉还是糖放太多甜过头发苦；⒊再不就熬糖水给熬焦掉熬出苦味；⒋在制作中添加了碱，碱加过量就有苦涩的味道。糖芋苗主要原料是芋艿、红豆，分类有糖水、下午茶、汤羹、江南小吃。...
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![芋圆有点酸正常吗]( "芋圆有点酸正常吗")
- 芋圆有点酸不正常，芋圆是一道著名的闽南小吃，属于福建和台湾地区的传统甜点。其由香芋、红薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成，具有多个品种和做法。芋圆一般都是甜的，发酸可能是放置时间太长，不建议食用。...
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![卫龙酸辣魔芋粉怎么吃]( "卫龙酸辣魔芋粉怎么吃")
- 做酸辣魔芋粉需要准备食材：卫龙魔芋粉、葱、姜、大料、花椒、老干妈、豆瓣酱、陈醋。共分为3个步骤，以下是做酸辣魔芋粉详细操作：操作/步骤1、洗净备用魔芋粉过清水洗净备用。2、爆香锅中加少量油，下葱、蒜、大料、花椒爆香，放入过水的老干妈、豆瓣酱、清水，做成汤汁。3、完成...
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![糖芋苗怎么做]( "糖芋苗怎么做")
- 主料：糖桂花一大勺、芋艿300g。步骤：1.芋头削皮；2、将芋头切块；3、放少量食用碱，用手摸水有滑滑的感觉；4、放入芋头大火煮开转小火；5、煮至用筷子可以扎透；6、捞出芋头用凉水冲洗干净后沥干水分放凉，芋头会慢慢变红；7、煮锅中放入水和砂糖煮开；8、藕粉用温开水调开；9、将藕粉倒入煮锅...
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