![糯米糍跟桂味的区别]( "糯米糍跟桂味的区别")
- 糯米糍跟桂味的区别：１、形状不一桂味：果圆球形或近圆球形，中等大。糯米糍：果形呈偏心脏形，歪柄，果形较大。２、果皮色泽不一桂味：果皮浅红色。糯米糍：果皮色泽鲜红间蜡黄，果皮棘感不明显。３、果肉不一桂味：果肉乳白色。糯米糍：果肉乳白色、半透明、丰厚。４、大小不一桂味：中形等大。糯米糍...
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![桂味荔枝为什么叫桂味]( "桂味荔枝为什么叫桂味")
- 因有桂花味而得名。又名桂枝、带绿，是荔枝品种之一。桂味荔枝植株高大，500年生树高16米，冠幅13米，主干周径2.3米。桂味荔枝是优质的中熟品种，也是重要的出口商品水果。该品种对土壤适应性强，耐旱适宜山地种植，品质风味极优，6月下旬成熟上市。生长周期：以广州市郊区为例，三月下旬至...
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![肉桂粉什么味道]( "肉桂粉什么味道")
- 肉桂粉味道是苦、辣、甜，和桂皮比较接近，香味比桂皮稍淡一点，辛辣味更重，有一种令人喜爱的芳香。肉桂粉，俗称玉桂粉，是由肉桂的枝干去皮制成的粉末，多用于咖啡、面包、蛋糕及其他烘焙产品。肉桂粉主要原料的肉桂，生长在锡兰、印度一带，为樟科植物，生于常绿阔叶林中，我国福建、广东、...
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![干桂花有香味吗]( "干桂花有香味吗")
- 桂这是根据制作方法决定的。桂花必须烘干才能留住香味，晒干的桂花是没有香味的。市场上，晒干的桂花价格要比烘干的低。另外，用微波炉也可以控干新鲜桂花的水分，不过要注意温度，最好先用一小部分用什么温度控干试验一下，确定温度后再把所有的桂花控干水分。...
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![桂味荔枝上火吗]( "桂味荔枝上火吗")
- 桂味荔枝吃了上火。荔枝属于温热性的水果，如果每天食用的量不大，一般是不会引起上火症状的，但是如果每天吃太多的荔枝，有可能会出现口舌生疮，口干口臭，流鼻血等上火的症状。荔枝吃得太多会引起上火的症状，所以为了避免上火，吃荔枝一定要适量，普通人每天不宜超过十颗，儿童每天三四颗...
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![咸味糍粑的做法]( "咸味糍粑的做法")
- 1、准备好所有的食材。2、糯米淘洗干净放入电饭锅加入适量的清水。3、煮成糯米饭稍微凉一凉备用。4、冷凉的糯米饭加入适量的盐。5、在加入切碎的葱花。6、带上一次性手套把糯米翻拌均匀。7、寿司卷帘上铺上保鲜膜放入糯米饭。8、把糯米饭卷成长条。9、然后放入冰箱冷冻4...
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![虾糍怎么做 虾糍做法]( "虾糍怎么做 虾糍做法")
- 1、糯米加水泡一个晚上,第二天淘净用蒸笼蒸熟.然后倒到石臼里使劲慢慢的捣细糯米饭,直到看不到有粒状的米.捣的时候为了不粘手可以抹点熟的食用油.最后,捏出一个一个的小团,沾上用芝麻,红塘(白糖)做的调味粉就可以吃了.2、另外还有一种油炸麻球是用糯米粉加开水调匀了,滚...
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![桂花是什么气味]( "桂花是什么气味")
- 桂花的气味偏甜，闻起来像蜂蜜，能激发人的食欲，桂花的特征香味成分包括β-紫罗兰酮、异构体、α-紫罗兰酮、芳樟醇、氧化芳樟醇、香叶醇、罗勒烯等。桂花：桂花是中国木犀属众多树木的习称，是木犀科常绿灌木或小乔木，质坚皮薄，叶长椭圆形面端尖，对生，经冬不凋。花生叶腑间，...
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![荔枝桂味品种]( "荔枝桂味品种")
- 桂味荔枝是一个荔枝品种，简称为桂味，属于无患子科荔枝属植物。桂味荔枝因有桂花味而得名，又名桂枝、带绿，桂味荔枝植株高大，500年生树高16米，冠幅13米，主干周径2.3米。是优质的中熟品种，也是重要的出口商品水果。桂味荔枝对土壤适应性强，耐旱适宜山地种植；品质风味极优，6月下旬成熟...
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![肉桂是什么味道]( "肉桂是什么味道")
- 肉桂香辣气厚，是一种类似香料的味道，带着独特的辛辣味，穿透力极强，辨识度极高。传统肉桂的桂皮香明显，佳者带乳味，香气久泡尤存，冲泡四、五次仍有余香；香味属于沉郁型，香气浓郁、甜蜜、沉稳。肉桂：樟目樟科樟属植物。该类植物原产于中国，印度、老挝、越南至印度尼西亚等地也有栽培。...
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![广西桂菜什么口味]( "广西桂菜什么口味")
- 桂菜口味清淡爽嫩而又喜好辣味，广西菜由南宁、桂林、柳州、梧州等城市菜和壮族、瑶族、京族、侗族等少数民族菜组成,少数民族的小吃、点心非常有特色，菜肴取料奇特，制作也极有个性，城市菜以野味烹调最为著名而且刀功精细，制作考究，广西著名的风味菜点有天火烹饪鸡、虫草炖海狗...
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![桂花怎样保存香味]( "桂花怎样保存香味")
- 一、冷冻法将新鲜的桂花采摘下来之后立即用盐矾水浸泡，然后将其装进塑料袋中给压实密封，放入冰箱中的冷冻室内保存即可。二、晒干密封法选择在一个晴天，在树上采集最新鲜的桂花，将桂花晒干，然后用塑料袋子密封起来，将塑料袋子装在一个罐子中保存。三、制作桂花蜜将桂花风干，在容...
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![如何提取桂花香味]( "如何提取桂花香味")
- 1、固相萃取（SPE）技术；2、采用蒸馏法即可。将大量桂花花朵放入清水中，利用蒸馏器进行蒸馏，冷却后收集蒸馏冷凝水上漂浮的油状物。...
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![桂味荔枝核大吗]( "桂味荔枝核大吗")
- 不大。桂味荔枝果实品质极佳，以细核、肉质爽脆、清甜、有桂花味闻名。6月下旬成熟并上市。挑选时可以先在手里轻捏，好荔枝的手感应该发紧而且有弹性，如果手感发软或感觉荔枝皮下有空洞，则不要购买。顶尖偏尖的荔枝则肉厚核小，顶尖偏圆的荔枝则一般核比较大。若荔枝外壳的龟裂...
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![桂附八味丸是不是桂附地黄丸]( "桂附八味丸是不是桂附地黄丸")
- 桂附八味丸是桂附地黄丸，是由六味地黄丸中的熟地、山药、山茱萸、茯苓、泽泻、牡丹皮加桂枝、附子等八味中药配伍组成的。来源于汉张仲景之《金匮要略》肾气丸方，，具有焕趋阳火，壮肾益阳的功效。附子和桂枝这两味药都是入心、肾、脾经的热性药物，能祛风通络、温补肾阳，所以用六...
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![糍粑为什么叫糍粑]( "糍粑为什么叫糍粑")
- 糍粑，有些地方也叫年糕、粑糍。用糯米制作而成，是我国南方一些地区流行的美食，在南方许多地区，人们习惯于在春节前制作，春节期间和春节之后食用。相传春秋战国时期，楚国的臣子伍子胥为报父仇投靠了吴国，想从吴国借兵征伐楚国。他来到吴国协助吴王阖闾坐稳了江山，成了吴国的有功之...
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![圣女果跟桂圆相克么]( "圣女果跟桂圆相克么")
- 不相克。圣女果，在国外又有“小金果”、“爱情果”之称。它既是蔬菜又是水果，不仅色泽艳丽、形态优美，而且味道适口、营养丰富，除了含有番茄的所有营养成分之外，其维生素含量比普通番茄高。被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等...
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![桂花怎么保存香味]( "桂花怎么保存香味")
- 1、冷冻法：将新鲜桂花采摘之后用盐矾水浸泡，装入塑料袋中密封后放入冰箱冷冻。2、晒干密封法：将桂花晒干后放入塑料袋密封即可。3、制作桂花蜜：将桂花风干后，在容器内倒入麦芽糖和桂花，上锅蒸10分钟，等到凉了之后倒入干净的容器内冷藏即可。...
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![桂味是什么]( "桂味是什么")
- 桂味荔枝简称桂味。因有桂花味而得名，又名桂枝、带绿，桂味荔枝植株高大，500年生树高16米，冠幅13米，主干周径2.3米。是优质的中熟品种，也是重要的出口商品水果。桂味荔枝对土壤适应性强，耐旱适宜山地种植；品质风味极优，6月下旬成熟并上市。桂味荔枝大量挂果后，树势较难恢复，叶片容易...
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![桂味荔枝口感特点]( "桂味荔枝口感特点")
- 桂味荔枝果肉如羊脂透亮，肉质厚实，爽脆清甜，伴有淡淡的桂花香，食后香甜，回味无穷。相比较妃子笑、白糖罂，桂味的荔枝味更浓郁，更加多汁，甜度更高。桂味个头是所有荔枝中比较小的，尤其是老树桂味个头更小，但个头越小的，口感更清甜，1斤约（28~32颗）。桂味荔枝是荔枝品种之一，简称：桂味。因有...
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![桂皮的味道]( "桂皮的味道")
- 桂皮的味道甜中带涩，香气新锐。桂皮，学名柴桂，又称肉桂、官桂或香桂，为樟科、樟属植物天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂或川桂等树皮的通称。此品为常用中药，又为食品香料或烹饪调料。桂皮因含有挥发油而香气馥郁，可使肉类菜肴祛腥解腻，芳香可口，进而令人食欲大增，是人类最早使用的香...
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![桂味暖冬怎样催花]( "桂味暖冬怎样催花")
- 1、进行合理调控、适度休眠、及时醒芽。10月上中旬的新梢要及时促梢，10月底的新梢要根据树体条件进行选择性调控，11月中旬开始药物控梢，小寒前5天进行促花，小寒后桂味陆续现白，如果出现花带小叶，需要抑制小叶生长。2、桂味的最佳末次放梢时间是9月下旬，中熟种的大造、黑叶和迟熟...
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![桂味荔枝哪里产的]( "桂味荔枝哪里产的")
- 桂味荔枝在广西、广东等省区分布种植。广东地区：桂味为广东栽培分布较广的优良品种之一，《岭南荔枝谱》记载：桂味产番禺萝冈洞（今属广州市郊）牛首山最盛。该品种是广州市郊普遍栽培的主要品种之一，增城、东莞、新会等市也多，其次中山、番禺、南海、顺德、清远、从化、高鹤、开平...
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![肉桂跟桂皮有什么区别]( "肉桂跟桂皮有什么区别")
- 1、肉桂为肉桂的干燥树皮，桂皮为天竺桂、阴香、细叶香桂、川桂等的树皮。2、肉桂以皮细肉厚、断面紫红色、油性大、气香浓烈、味甜微辛辣、嚼之无渣者为佳。桂皮:气清香而凉，似樟脑，味微甘辛。以皮薄、香气浓厚者为佳。...
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![肉桂茶什么味道]( "肉桂茶什么味道")
- 肉桂茶香辣气厚，是一种类似香料的味道，带着独特的辛辣味，穿透力极强，辨识度极高。传统肉桂的桂皮香明显，佳者带乳味，香气久泡尤存。肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂，原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外，更以其香气辛锐持久的高香而备...
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知知馆
