![ketchup怎么来的]( "ketchup怎么来的")
- 源于一次Ken与另外两位中学同学Sing及Rock在快餐店吃下午茶时，在闲聊中其中一人忽发奇想：“那么无聊，不如成立一支乐队吧！”，而其余两人也有此意，便有了组成乐队的意思，同时又看见店中摆放了一柜满满的番茄汁，而Ketchup一字又包含了三人的名字中的元素，因此取其名字将乐队命名为Ke...
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![番茄酱ketchup是谁发明的]( "番茄酱ketchup是谁发明的")
- 番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品，最早于19世纪由中国人发明。呈鲜红色酱体，具番茄的特有风味，是一种富有特色的调味品，一般不直接入口。番茄酱由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后，经浓缩、装罐、杀菌而成。番茄酱常用作鱼、肉等食物的烹饪佐料，是增色、添酸、助鲜...
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![ketchup为什么是番茄酱]( "ketchup为什么是番茄酱")
- 番茄酱英文是“ketchup”，牛津词典中这个词最早并不是用来指番茄酱的，并且这个词所指的也并不是以番茄为原料得酱汁。“ketchup”这个词是个外来词“ke-tsiap”，指的是腌制鱼产品所产生出来的卤汁，用于烹饪调味，工业发达后，才把原材料改为番茄。番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品。...
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![番茄酱为什么叫ketchup]( "番茄酱为什么叫ketchup")
- 番茄最早是在16世纪中叶被发现，在英语国家，番茄被叫做“tomato”，但是有趣的是，当番茄被制作成番茄酱后，番茄酱的英语却和番茄“tomato”毫无关系了。番茄酱英文是“ketchup”，牛津词典中这个词最早并不是用来指番茄酱的，并且这个词所指的也并不是以番茄为原料得酱汁。“ketchup...
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