![叫花鸡的做法是什么]( "叫花鸡的做法是什么")
- 1、鸡洗净后放入盆内，料酒、生抽、盐、生姜、胡椒粉、十三香、香葱混合搅成料汁，之后用葱叶占全部料汁涂抹鸡肉的每一个部位。2、将鸡和料汁一起放入保鲜袋内冷藏过夜，同时将荷叶泡软，再把鸡肉放在荷叶上，将香菇和腊肉塞入鸡肚子里，再用荷叶包裹鸡肉并用绳子捆绑好。3、荷叶表...
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![杭州叫花鸡在哪吃最正宗]( "杭州叫花鸡在哪吃最正宗")
- 楼外楼，素以佳肴与美景共餐而驰名的杭州楼外楼座落在秀丽的西子湖畔、孤山脚下。创建于清道光二十八年（1848年），至今已有一百五十多年的历史。一个半世纪来，楼外楼走过了艰苦创业、发展繁荣的不平凡的道路，如今已成为集工、商、贸为一体的楼外楼实业有限公司，并以令人瞩目的经营...
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![洪七公叫花鸡为什么那么有名]( "洪七公叫花鸡为什么那么有名")
- 在金庸笔下的《射雕英雄传》中，黄蓉给洪七公做了叫花鸡，得到洪七公的赞美，故叫洪七公叫花鸡。相传在明末清初，常熟虞山麓有一叫化子，某天偶得一鸡，却苦无炊具调料，无奈之中，便将鸡宰杀去除内脏，带毛涂上泥巴，取枯枝树叶堆成火堆，将鸡放入火中煨烤，待泥干成熟，敲去泥壳，鸡毛随壳而脱，香气...
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![叫花鸡要多久才熟]( "叫花鸡要多久才熟")
- 叫花鸡一般需要考20分钟到30分钟才可以完全熟透，另外叫花鸡是广东南方的一道名菜，营养十分丰富，含有大量的蛋白质和乳酸，对于人体有很好的滋补。鸡是一种家禽，家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡的种类有火鸡、乌...
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![如何在野外做“叫花鸡”]( "如何在野外做“叫花鸡”")
- 叫花鸡香味十足，野炊时不可或缺的美味冬笋切片、冬菇泡发切块，虾洗净去壳、虾线；五花肉去皮切丁备用。童子鸡洗净，斩去指甲、尾部。用生抽、料酒、盐、蚝油、葱姜片，拌匀涂抹鸡的内外。虾仁、五花肉丁、笋片、八角、丁香、冬菇块，加入生抽、白糖拌成馅料。将馅料填入鸡腹。将鸡...
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![叫花鸡微波炉几分钟]( "叫花鸡微波炉几分钟")
- 制作叫花鸡微波炉185度烤制两个小时即可。烤制方法：1、稀面糊的料加入大盆中，加入适量的水，调成比较粘稠的状态；2、包好鸡的荷叶均匀的抹上稀面糊，比较粘稠，带一次性手套抹点油操作；3、盆中还有一些比较粘稠的面糊，再加一些面粉，加少许的水和成不粘手的面团；4、面团上撒少许的面粉...
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![叫花鸡属于什么菜系]( "叫花鸡属于什么菜系")
- 1、江浙菜系，属杭州菜；2、常熟叫化鸡又称：“煨鸡”，产于中国江苏常熟；3、常熟叫花鸡色泽棕红，油润光亮，鲜香扑鼻，鸡香浓郁，鸡肉酥嫩，营养丰富，风味独特；4、叫花鸡是杭州楼外楼名菜，而楼外楼是在一八四八年建立的，而传说中最早经营叫花鸡的常熟山景园是一八九零年建立的，按照时间上来看这...
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![洪七公叫花鸡总部在哪里]( "洪七公叫花鸡总部在哪里")
- 洪七公叫花鸡总部在重庆市沙坪坝区磁器口正街48号附近。叫花鸡，又称常熟叫化鸡、煨鸡，是江苏常熟地区传统名菜。是把加工好的鸡用泥土和荷叶包。制作材料有新鲜嫩荷叶、黄泥、活土鸡等。叫花鸡的制法与周代“八珍”之一的“炮豚”相似，“炮豚”就是用粘土把乳猪包裹起，加以烧...
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![叫花鸡腌制方法]( "叫花鸡腌制方法")
- 腌制方法：1、准备一只母鸡、虾仁、鸡肫丁、火腿丁、香菇丁、大虾米、鲜荷叶、包装纸、酒坛泥、绍酒、精盐、酱油、葱段、姜末、丁香、八角、山奈末、猪油；2、将鸡去脚爪并.在肋下取脏，用刀背敲断腿，翅，颈骨入坛，加酱油，绍酒，精盐腌渍一小时；3、将鸡取出后，再将丁香，八角碾末，加山奈末...
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![谁知道叫花鸡哪里特产]( "谁知道叫花鸡哪里特产")
- 1、叫花鸡，又称常熟叫化鸡、煨鸡，是江苏常熟地区传统名菜。是把加工好的鸡用泥土和荷叶包。制作材料有新鲜嫩荷叶、黄泥、活土鸡。2、叫化鸡的制法与周代"八珍"之一的"炮豚"相似，"炮豚"就是用粘土把乳猪包裹起，加以烧烤，然后再进一步加工而成。3、为江苏常熟特产很早以...
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![叫花鸡是根据什么取的名字]( "叫花鸡是根据什么取的名字")
- 叫花鸡是根据传说取的名字，其中具体传说是：传说一位“叫花子”得了只鸡，没处烹饪，他就把鸡杀了，也不洗，也不褪毛，只用拾来的荷叶包了，外面涂上泥，塞进火螗里胡乱地烧起来。烧得差不多了，他就拿出来，砸掉泥吃起来，竟分外的鲜美，“叫花鸡”从此出名。...
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![叫花排骨怎么做]( "叫花排骨怎么做")
- 原料：肉排1000克，面粉500克，荷叶3张。调料：秘制酱100克，色拉油适量。做法：1、肉排斩件，冲洗干净加入秘制酱料腌12小时，用色拉油过熟备用；2、荷叶切成三角形，上放排骨，分别包起备用；3、面粉加少许水和泡打粉和成面团，分别擀成面皮，包入荷叶排骨，入烤箱烤至金黄。...
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![男主角叫花满楼的穿越小说]( "男主角叫花满楼的穿越小说")
- 男主叫花满楼的穿越小说只有以下两本：1、《当花满楼穿越无限》，作者是妖惑，男主角是花满楼和楚轩，这个小说写的是一个没有味觉和痛觉，冷漠而理智，失去过一切，既复杂又简单，一个看不见风景，看不到现实，却能体察人心，寂寞而宁静，命运与两人开起了玩笑，这样的两人相遇却擦出不一样的火花...
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![叫花鸡发源地在哪里]( "叫花鸡发源地在哪里")
- 叫花鸡原出于江苏常熟。叫花鸡来源：原来是一些穷苦难民（或叫要饭的）偷来的鸡，用泥巴把鸡包起来，架火烧泥巴，泥烧热了鸡也就熟了，这是一道登不了雅之堂的菜。有个传说，当年乾隆皇帝微服出访江南，不小心流落荒野。有一个叫花子看他可怜，便把自认为美食的“叫化鸡”送给他吃。乾隆困饿...
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![叫花鸡怎么做才好吃呢]( "叫花鸡怎么做才好吃呢")
- 第一、鸡清洗干净，把内脏等也全部清理好，有人喜欢用母鸡做叫花鸡，其实我个人觉得还是小嫩公鸡吃起来口感比较好。清洗干净之后用盐巴里里外外抹一遍。取一些蜂蜜用刷子或者用手涂抹在鸡身上，要抹的均匀一些。第二、取一些辣椒粉、五香粉、生抽、料酒以及一些葱姜末搅拌在一起...
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![叫花鸡要考多久]( "叫花鸡要考多久")
- 叫花鸡烤制1.5到2小时即可。具体做法如下：主料：童子鸡、冬笋片、冬菇、虾仁、五花肉。调料：猪网油、马莲草、黄泥、鲜荷叶、烘焙纸(、葱、蚝油、盐、生抽、姜、丁香、八角、花椒。1、冬笋切片、冬菇泡发切块，虾洗净去壳、虾线；五花肉去皮切丁备用。2、童子鸡洗净，斩去指甲、尾...
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![叫花鸡的做法 大家一起做做]( "叫花鸡的做法 大家一起做做")
- 1、食材准备2、泡好的香菇切碎，洋葱切丝，姜切片，蒜拍碎，葱打结3、荷叶泡水4、鸡放在盆中，倒入葱、姜、蒜、盐料酒、蚝油、胡椒粉、生抽，腌制30分钟5、面粉倒入适量水，揉成面团6、将香菇丝、洋葱丝放入腌制鸡剩余的汁料中7、将上一个步骤的佐料放入鸡腹中8、将鸡放入荷叶中，将其包...
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![来一只叫花鸡的鸡大不大]( "来一只叫花鸡的鸡大不大")
- 来一只叫花鸡的鸡不大，2-3斤左右。叫花鸡的鸡不会特别大，因为太大的鸡做不熟，而且特别难入味，做起来也麻烦，而小一点的鸡做起来就很简单，也非常好卖，经济又实惠。叫花鸡又称常熟叫化鸡、煨鸡，是江苏省常熟市的一道传统名菜，它的做法是先给处理好鸡刷上料汁，再用荷叶、猪网油及黄泥...
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![野外叫花鸡烧火烤多久]( "野外叫花鸡烧火烤多久")
- 叫花鸡在野外烤烤需要烤制两个小时左右。野外烤叫花鸡需要去超市买锡纸，普通泥土不粘，需要粘的土。在野外闷或者烤的话应该挖个坑，把包好的鸡埋在坑里，在上面点堆火即可烤。叫花鸡，又称常熟叫化鸡、煨鸡，是江苏常熟地区传统名菜。是把加工好的鸡用泥土和荷叶包。制作材料有新鲜...
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![有部小说叫花什么的主人公叫张宇]( "有部小说叫花什么的主人公叫张宇")
- 是云天空的小说《混也是一种生活》。《混也是一种生活》是云天空所写的都市小说，17K小说网首发。该书不是校园故事，没有任何的异能，也不是重生类的，是一本纯正的都市故事书，虽然也有一些校园戏份，但是那不过是铺垫而已。书中讲述的是三个混面人生的混混，在大学毕业后，各自踏上三...
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![叫花鸡外面裹的泥巴有什么讲究呢]( "叫花鸡外面裹的泥巴有什么讲究呢")
- 1、叫花鸡，又称常熟叫化鸡、煨鸡，是江苏常熟地区传统名菜。是把加工好的鸡用泥土和荷叶包。制作材料有新鲜嫩荷叶、黄泥、活土鸡等。其色泽枣红明亮，芳香扑鼻，板酥肉嫩，入口酥烂肥嫩，风味独特。2、叫花鸡外面裹的泥巴为黄泥，黄泥分布很广，各地随处可见，为使鸡香中带有荷叶和泥土的...
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![叫花鸡中的荷叶可用什么代替]( "叫花鸡中的荷叶可用什么代替")
- 叫花鸡中的荷叶可以用菏泽代替。用菏泽制作叫花鸡步骤为:1、将鸡去毛，去内脏、洗净，再加酱油、黄酒、盐，腌制1小时取出，将丁香、八角碾成细末，加入玉果末和匀，擦于鸡身；2、将锅放在大火上，内加入猪油烧至五成热，放入葱花、姜爆香，然后将辅料中的鸡丁、瘦猪肉、虾仁、熟火腿丁、香菇...
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![叫花鸡里边包裹的是什么纸]( "叫花鸡里边包裹的是什么纸")
- 一般叫花鸡里边包裹的是锡纸，也有用荷叶包裹，锡纸也叫铝箔纸，亦称铝箔，在香港有人称之为锡纸，是用铝箔轧机加工而成的厚度在0.2毫米以下的一种薄片，主要用于厨房煮食、盛载食物，或用来制作一些可以简单清洁的物料。成千上万吨铝箔纸在世界各地用作保护和包装食物、化妆用品和化...
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![叫花鸡营养价值]( "叫花鸡营养价值")
- 叫花鸡的营养价值：三黄鸡有蛋白质质量高、脂肪含量低、氨基酸含量高等人体必需氨基酸。三黄鸡还含磷、铁、铜与锌的矿物质。三黄鸡富含维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K。三黄鸡能够降低对人体健康不利的低密度脂蛋白胆固醇。叫花鸡是江苏常熟地区传统名菜...
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![为什么叫花婆婆]( "为什么叫花婆婆")
- 绘本《花婆婆》中怪婆婆被叫花婆婆的原因是夏天她一边散步，一边撒种子，每天都去把鲁冰花种子撒在大地上，让世界变得美丽。当路边都开满了美丽的鲁冰花，大家才知道，原来怪婆婆是在撒花种子，大家都很喜欢花，从此以后就改口叫她花婆婆。《花婆婆》讲述了一个倒叙的故事，当鲁菲丝小姐...
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知知馆
