![温拌扇贝做法图解]( "温拌扇贝做法图解")
- 1、香菜洗干净，小扇贝洗干净；2、小扇贝放开水锅中焯水；3、捞出过凉水控干备用；4、小扇贝一切两开；5、放入蒜末；6、放入香菜段；7、放入香辣沙拉汁，搅拌均匀；8、加入盐；9、放香油；10、用黄瓜做个椰子树叶，香菇做树干，胡萝卜做椰子；11、装盘，OK。...
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![温拌鸟贝的做法有哪些]( "温拌鸟贝的做法有哪些")
- 主料：带壳鸟贝1000克。辅料：芥末油适量，盐适量，味极鲜少许，葱丝适量，蒜半头，糖半汤匙，醋适量。1、鸟贝去壳，冷冻后更好剖；2、将剖出的肉洗去泥沙，用剪刀剪开背部，去掉泥筋；3、锅中烧开水，关火；4、将鸟贝倒进锅里，烫翻立刻捞出；5、控净水，装入碗中；6、加葱丝、蒜泥、味极鲜、醋、糖、盐、芥末...
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![温拌什么意思]( "温拌什么意思")
- 温拌，是陕西菜独有技法，它改变了拌菜必凉的成规，使人耳目一新。成品不但风味特殊，且温馨暖齿，某些牙病患者也可大胆品尝。用温拌的做法可以做温拌面筋。温拌面筋做法：1、将面筋切片。2、蒜苗切碎备用。3、水烧开，然后将面筋放入一分钟捞出控水备用。4、然后将蒜苗碎辣椒，盐，蘑菇精...
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![搅拌杯怎么搅拌]( "搅拌杯怎么搅拌")
- 1、把搅拌盖上的尖子朝上；2、放些水果等，盖紧盖子；3、使劲摇匀；4、水果汁就会从上留下来，再加点糖或奶；5、再稍加摇匀就完成了。...
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![凉拌麻辣鸡丝怎么拌]( "凉拌麻辣鸡丝怎么拌")
- 将鸡去皮肉撕成丝条状备用。胡萝卜和黄瓜切成丝，锅内烧热油倒入加入辣椒粉，花椒粉和芝麻的碗中，快速搅拌成辣油，将辣油和醋、生抽、白糖、蒜一起调成拌汁，将鸡丝和胡萝卜黄瓜丝放入同一容器中，浇上调拌好的汁拌匀即可。凉拌，是指将熟食食物或蔬果切好后，加入调味料和拌均匀的烹调...
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![拌白菜丝怎么拌好吃]( "拌白菜丝怎么拌好吃")
- 凉拌白菜丝需要准备材料：白菜丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、盐、蒜、香油、花椒叶、味精、生抽、醋、糖。共分为3个步骤。以下是做凉拌白菜丝详细操作：操作/步骤1、食材焯水锅中烧水，放入白菜丝、胡萝卜丝、黄瓜丝，焯水。2、做调味汁碗中放入盐、蒜、香油、花椒叶、味精、生抽、醋、...
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![拌沙拉酱怎么拌好吃]( "拌沙拉酱怎么拌好吃")
- 1、蛋黄打入碗里，加糖粉。用打蛋器打发。打发到蛋黄的体积膨胀，颜色变浅，呈浓稠状。此时，加入少许的色拉油，并用打蛋器搅打，使油和蛋黄完全融合。2、继续少量的加入油。每次加入的油一定不能太多，边加入边用打蛋器搅拌。随着油一点点的加入，蛋黄不但没有变稀，反而会变得越来越浓稠...
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![请问冰菜凉拌怎么拌]( "请问冰菜凉拌怎么拌")
- 一、食材明细：冰菜300克、香醋2大匙、盐适量、香油少许、生抽2大匙、白糖1大匙、蒜5瓣、辣椒油少许；二、具体步骤：1、冰菜洗净，沥干水分；2、将洗干净的冰菜掐成小段；3、大蒜切成蒜末备用；4、把蒜末收入碗中，加入两大匙生抽，两大匙香醋，一大匙白糖，少许盐，适量辣椒油和两滴香油调匀即...
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![凉拌面 凉拌面方法]( "凉拌面 凉拌面方法")
- 1、先把葱切成末。蒜捣成泥。姜捣成汁。芝麻炒酥用面杖压成粗面。把所有调料对成汁。2、用开水将面条煮熟，捞出后放在面板案上，用电扇吹凉去水分，洒上香油用筷子抖散继续吹透。3、将氽熟晾凉的掐菜垫在盘中，上面放煮好的面条，再把对好的汁浇上即成。...
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![凉拌鸡丝肉怎么拌]( "凉拌鸡丝肉怎么拌")
- 凉拌鸡丝肉的做法方法有：1、鸡胸洗净，放入锅中加水煮熟。2、芹菜用削皮刀削成薄片。3、将削好的芹菜片切成手指长的细丝。4、将芹菜丝泡在冰水中。5、胡萝卜切细丝。6、将切好的胡萝卜丝用水浸泡。7、将辣椒榨成辣椒油备用。8、将煮熟的鸡胸撕成细丝。9、将芹菜丝、胡萝卜...
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![上下搅拌是怎么搅拌]( "上下搅拌是怎么搅拌")
- 就是先用搅拌的东西插到锅底，然后把下边的翻上来，就像刚做好的米饭要把下层的米饭翻上来一样的方法，其实就是左右搅拌啦，在蛋糕里专有叫上下搅拌。蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油...
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![拌钵钵鸡怎么拌才好吃]( "拌钵钵鸡怎么拌才好吃")
- 1、锅中放入老姜、葱、鸡块,冷水下锅,大火开后中火煮30分钟。2、小米椒、葱花、姜蒜切好备用。姜蒜末加一些凉白开放置一会。花生米炒脆。3、制作油辣椒:油酥辣椒、小米椒、姜蒜汁、酱油、味精、鸡精、白糖、醋、盐、花椒油、鸡汤少许。4、将煮好的鸡切好，装入碗中，表面加...
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![拌凉面怎么拌]( "拌凉面怎么拌")
- 首先准备面条，将面条放入滚水中，煮至断生，捞出沥水。菜籽油烧开晾凉，倒入面条中，然后用电风扇吹，边吹边用筷子挑起面条散热，直至冷却，做好的面条会变得根根分明，很有弹性，姜蒜切末，葱切葱花，放入面条中，倒入酱油和食醋，放上一勺辣椒油，拌匀即可。凉面又称冷面，也称“过水面”，古称为“冷淘...
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![拌皮蛋怎么拌]( "拌皮蛋怎么拌")
- 凉拌皮蛋做法：1、将皮蛋切成四瓣放入盘中。2、起锅烧油，放入姜，蒜，辣椒粉，搅拌均匀。3、放入醋，酱油，料酒，水，鸡精，搅拌均匀。4、撒点葱花在盘中，倒入煮好的汤汁即可完成。皮蛋主要原材料是鸭蛋，口感鲜滑爽口，色香味均有独到之处。松花蛋不仅为国内广大消费者所喜爱，在国际市场上也享有...
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![拌拌拌面怎么做]( "拌拌拌面怎么做")
- 一、用料:小刀面1人份、黄瓜切丝、醋、生抽、盐、油辣子、香菜、葱、花生碎。二、步骤:1、调汁：盐2克、一勺生抽、半勺醋、调匀备在碗底。2、水煮开，放入小刀面，煮开后将面捞起，过凉水，沥干放碗里。3、黄瓜切丝、花生碾碎、香菜切碎，调好的汁倒面里拌匀，配料放在面上，加入一勺油...
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![拌芹菜怎么拌]( "拌芹菜怎么拌")
- 拌芹菜需要准备材料：芹菜、醋、料酒、酱油、辣椒油。共分为3个步骤。以下是拌芹菜详细操作步骤：操作/步骤1、芹菜切段焯水芹菜切段，放入锅中焯水。2、加入调料搅拌均匀捞出放入碗中，加入盐、鸡精、料酒、酱油、醋，搅拌均匀。3、放入辣椒淋上热油放入辣椒，淋上热油即可。...
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![拌冷菜怎么拌才好吃]( "拌冷菜怎么拌才好吃")
- 做好吃的拌冷菜需要准备食材：胡萝卜1根、洋葱1/4个、菠菜半把、粉丝半把、豆腐皮1张，共分为3个步骤，以下是做拌冷菜的详细操作：操作/步骤1、处理食材粉丝热水泡软，菠菜焯水切小，豆腐皮切丝煮熟，胡萝卜洋葱切丝。2、所有食材放一起所有食材放一起，放入蒜末、十三香、盐、鸡精、生...
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![拌汤怎么拌出小疙瘩]( "拌汤怎么拌出小疙瘩")
- 可以将适量的面粉倒入盆中，用少量的水搅拌，使面粉变成一小块一小块的团状即可。拌汤是一道北方家常汤品，在山西太原、榆次地区称为拌汤，晋城一带称不烂汤，制作原料主要有面粉、鸡蛋、西红柿等。面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋...
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![绞拌和搅拌的区别]( "绞拌和搅拌的区别")
- 搅拌的意思：用手或器械在混合物中转动。绞拌的意思：绞烂，拌匀。搅拌是通过搅拌器发生某种循环，使得溶液中的气体、液体甚至悬浮的颗粒得以混合均匀。而为了达到这一目的，需要通过强制对流、均匀混合的器件来实现，即搅拌器的内部构件。搅拌是有机制备实验中常用的一项操作，目的是...
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![拌快速面怎么拌好吃]( "拌快速面怎么拌好吃")
- 1、油微炸一下香肠，捞出。2、加水放面饼煮开，捞出后放入盘中（光是面不要把水也捞出来）。3、撒上香肠，撒上酱料包（按自己口味）搅拌均匀，放上卤蛋。4、加上黄瓜点缀一下，然后拌匀，就可以食用了。...
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![小葱拌豆腐怎么拌好吃]( "小葱拌豆腐怎么拌好吃")
- 食材：豆腐1块，小葱6根，盐，鸡精，生抽，香油步骤：1、豆腐洗净切小方块，小葱切段。2、沸水中放入豆腐，焯水20秒，捞出沥干。3、碗中放入豆腐、小葱、盐半勺、鸡精半勺、生抽1勺、香油1勺拌匀盛出即可。...
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![韩国拌饭做法拌饭酱]( "韩国拌饭做法拌饭酱")
- 一、主料：米饭、胡萝卜、牛肉或猪肉。二、辅料：云南小瓜、鸡蛋、豆芽、菠菜、菌类。三、调料：盐、芝麻油、酱油、韩式辣椒酱。四、做法及步骤：1、把胡萝卜、云南小瓜、蘑菇切丝、豆芽、菠菜切成大概尾指的长度，猪肉或牛肉切丝后放一点点油和酱油腌一下备用；2、分别用热水汆烫菠...
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![凉拌和炝拌的区别]( "凉拌和炝拌的区别")
- 凉拌一般是把生料或凉的熟料改刀加工成丝、条、片、块等小料后，再用调味品拌制而成。凉拌的调味品，主要是酱油、醋、麻油等，取其清香爽口，也有根据口味需要，用蒜未、姜未汁、辣椒面、花椒面、芝麻酱、自糖等调味的；炝拌制法是把生料加工成丝、条、片、块等小料用沸水稍烫或温油...
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![拌组词拌的组词拌怎么组词]( "拌组词拌的组词拌怎么组词")
- 拌字在开头的词语拌娇拌磕拌命拌舍拌蒜拌匀拌嘴拌和拌唇撅嘴拌嘴拌舌拌蒜加葱拌字在中间的词语杂拌儿凉拌觉药剂拌种斗牙拌齿跌脚拌手小葱拌豆腐混凝土搅拌机拌字在结尾的词语搕拌杂拌凉拌搅拌...
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![凉拌猪肝怎么拌才好吃]( "凉拌猪肝怎么拌才好吃")
- 主料：猪肝，300g。辅料：八角，适量。花椒粒，适量。葱，适量。酱油，适量。酱油膏，适量。大蒜，适量。香油，适量。制作步骤：1、猪肝洗净泡水；2、放入猪肝，八角，花椒，葱，姜，煮至猪肝熟透；3、煮好的猪肝放凉；4、切成片状，摆盘；5葱，香油，酱油，酱油膏，大蒜拌匀，倒入猪肝。...
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