![金枪鱼鱼皮怎么做好吃]( "金枪鱼鱼皮怎么做好吃")
- 椒油蒜泥鱼皮主料：金枪鱼鱼皮辅料：花椒、大蒜、香菜、花生粒、盐、味精、醋、糖做法：1、金枪鱼鱼皮烫过开水后捞出沥干，切成筷子条备用；2、将油锅烧热，放入花椒炸至出香味；3、将花椒捞出后花椒油留用；4、将大蒜捣成蒜泥备用；5、香菜切段备用；6、将切好的鱼皮放入盘中，倒入适量的香菜...
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![金枪鱼去皮吗]( "金枪鱼去皮吗")
- 金枪鱼不用去皮，金枪鱼生食比较好，口感比较好，做法也简单，首先将金枪鱼，切成1cm厚片，直接加入，生鸡蛋黄，日本龟甲万字酱油，少许清酒，拌匀即可。还可以加入筷子粗的梨丝拌，也可以加入白萝卜茸去拌。如果是偏中式的吃法，是加入嫩姜丝和白芝麻、细香葱葱花。鱼的头骨可以先煎后多放水去...
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![红烧金枪鱼下巴的做法]( "红烧金枪鱼下巴的做法")
- 食材用料：鱼下巴一包、酱油少许、红冰糖少许、番茄酱少许、红萝卜一根、白萝卜半根、姜片、葱段、蒜。做法：1、将油倒入平底锅，放入姜片、葱段、蒜头，爆香。2、倒入番茄酱、酱油、糖、水，煮开后关小火煮。3、放入鱼下巴煮。5、下巴翻面，再放入红、白萝卜，煮到汤汁浓稠即可起锅。...
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![黑鲔鱼和金枪鱼的区别是什么]( "黑鲔鱼和金枪鱼的区别是什么")
- 鲔鱼与金枪鱼没有区别，黑鲔鱼就是金枪鱼。金枪鱼也被称为鲔鱼，香港地区称为吞拿鱼。金枪鱼体呈纺锤形，具有鱼雷体形，其横断面略呈圆形。其强劲的肌肉及新月形尾鳍，适于快速游泳。...
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![金枪鱼有哪些营养价值]( "金枪鱼有哪些营养价值")
- 由于金枪鱼必须时常保持快速游动，才能维持身体的供给，加上只在海域深处活动，因此肉质柔嫩鲜美，且不受环境污染，是现代人不可多得的健康美食。蛋白质含量高达20%，但脂肪含量很低，俗称海底鸡，营养价值高。鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸，所含氨基酸齐全，人体所需8种氨基酸均有。还含...
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![金枪鱼鱼头怎么吃]( "金枪鱼鱼头怎么吃")
- 将鱼头放在锅里蒸20分钟即可食用。金枪鱼是一种大型远洋性重要商品食用鱼，见于世界暖水海域，与鲭、鲐、马鲛等近缘，通常同隶鲭科。金枪鱼科内和种间都有相当大变异，分类也很不相同。金枪鱼又叫鲔鱼，香港称吞拿鱼，澳门以葡萄牙语旧译为亚冬鱼，大部分皆属于金枪鱼属。...
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![金枪鱼生吃有寄生虫吗]( "金枪鱼生吃有寄生虫吗")
- 金枪鱼生吃有寄生虫。在海鱼中，异尖线虫是最常见的寄生虫之一，在世界各大海域的许多海鱼身上都有它们的踪迹。包括三文鱼、大马哈鱼、金枪鱼、鳕鱼、海鳗、石斑鱼等海鱼，都是异尖线虫的宿主，建议不要生吃金枪鱼，可以烹饪后再食用。...
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![油焖金枪鱼罐头可以直接食用吗]( "油焖金枪鱼罐头可以直接食用吗")
- 油焖金枪鱼罐头低脂肪低热量，还有优质的蛋白质和其他营养素，也可以把金枪鱼罐头中的油倒出来用来拌沙拉，肉和蛋黄酱一起打碎了吃，早餐的时候加三明治吃很好吃。金枪鱼罐头也可以保护肝脏，强化肝脏功能，减少血份中的脂肪。油焖金枪鱼罐头也可以降低胆固醇含量，预防缺铁性贫血，促进...
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![速冻金枪鱼怎么吃]( "速冻金枪鱼怎么吃")
- 速冻金枪鱼可以做成香煎金枪鱼、红烧金枪鱼、阿爆炒金枪鱼等等。金枪鱼本身就具备着鲜香口感，用香煎的做法能更好的将它的口感展现出来。没有红烧或者爆炒那么的复杂，只需要简单的煎制，撒上调味料就是香喷喷的美食。金枪鱼肉低脂肪、低热量，是减肥时期的理想选择。解冻金枪鱼...
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![金枪鱼罐头怎么开]( "金枪鱼罐头怎么开")
- 使用罐头刀就可以打开。多功能刀里都有开罐器。啥都没有的话，用家里菜刀低端尖部，在鱼罐头上砍一圈，就打开了。也可以利用传统的开罐器，这种工具是专门用来打开马口铁皮的鱼罐头的。金枪鱼罐头是水产类罐头的一个重要品种，加工罐头的金枪鱼品种主要是长鳍金枪鱼和黄鳍金枪鱼，金...
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![整条的金枪鱼怎么切]( "整条的金枪鱼怎么切")
- 金枪鱼切法如下：1、到海鲜市场买一块新鲜的三文鱼，放置冰箱的冷藏室30分钟；2、用医用酒精或二锅头酒将砧板和刀消毒；3、将三文鱼从冰箱取出，放置砧板上，用刀将三文鱼鱼皮去除；4、用手顺着去皮后的三文鱼的竖断面轻轻抚摸，用镊子或者小剪刀将鱼刺拔出；5、将三文鱼顶刀，直刀切片，厚度...
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![狗牙金枪鱼 是金枪鱼吗]( "狗牙金枪鱼 是金枪鱼吗")
- 狗牙金枪鱼不是金枪鱼，狗牙金枪鱼学名是裸狐鲣，为辐鳍鱼纲鲈形目鲭亚目鲭科裸狐鲣属的一种鱼类。为美味的食用鱼，属经济鱼种，可煮汤、盐烧或制成罐头，有雪卡鱼中毒之记录。而金枪鱼是一种大型远洋性重要商品食用鱼。见于世界暖水海域，与鲭、鲐、马鲛等近缘，通常同隶鲭科。...
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![金枪鱼怎样收拾内脏]( "金枪鱼怎样收拾内脏")
- 首先我们将金枪鱼清洗干净。然后在金枪鱼的腹部中间位置用刀将其切开。将内脏取出。然后沿着鱼鳃的骨膜切开取出鱼鳃。取出内脏和鱼鳃后，我们将金枪鱼清洗干净即可。金枪鱼(tuna)是一种大型远洋性重要商品食用鱼。见于世界暖水海域，与鲭、鲐、马鲛等近缘，通常同隶鲭科。科内...
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![假金枪鱼是什么鱼]( "假金枪鱼是什么鱼")
- 假金枪鱼其实是鲣鱼，属于金枪鱼中的低端品种，经常用来冒充金枪鱼被做成罐头。这是因为把鲣鱼切片加工后，或者被去皮去骨做成罐头之后，消费者是很难分辨出来两者的，这就是它可以一直以来冒充的原因。金枪鱼是一种大型远洋性重要商品食用鱼，有8个品种，其中多数品种体积巨大，其中经...
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![金枪鱼和鲅鱼是一种鱼吗]( "金枪鱼和鲅鱼是一种鱼吗")
- 金枪鱼和鲅鱼具体区别如下：1、金枪鱼：又叫鲔鱼，香港称吞拿鱼，澳门以葡萄牙语旧译为亚冬鱼，是一种大型远洋性重要商品食用鱼见于世界暖水海域，与鲭，鲐，马鲛等近缘，通常同隶鲭科，肉色为红色；2、鲅鱼：学名蓝点马鲛，硬骨鱼纲，鲈形目，鲅科，鱼体长而侧扁，体色银亮，背具暗色条纹或黑蓝斑点，口大，吻尖...
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![金枪鱼的做法有哪些]( "金枪鱼的做法有哪些")
- 1、鱼去腮去肚洗净两面划各划两刀，洒些盐腌10分钟后洗干净。2、鱼放在盘上淋上酱油，锅中烧开水，放入鱼蒸10分钟。3、蒸鱼的同时将葱、姜、辣椒切成丝，放入盐水里浸一下。4、将葱，姜，辣椒丝撒在熟的鱼上，炒锅中烧热油后把油淋在鱼上即可。...
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![吞拿鱼和金枪鱼一样吗]( "吞拿鱼和金枪鱼一样吗")
- 吞拿鱼和金枪鱼一样，金枪鱼是一种深海的大型鱼类，台湾地区又叫鲔鱼。华人世界又称为吞拿（鱼）。肉质柔嫩鲜美，蛋白质含量高达20%，但脂肪含量很低，俗称海底鸡，营养价值高。金枪鱼所特有的营养物质，可抑制胆固醇增加和防止动脉硬化，对预防和治疗心脑血管疾病有着特殊的作用。...
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![明日之后金枪鱼怎么钓]( "明日之后金枪鱼怎么钓")
- 明日之后游戏中，金枪鱼可以在白天的圣托帕尼垂钓获得。金枪鱼生食谱：材料：冰块+金枪鱼，效果：大幅提升采麻效果。明日之后《明日之后》是网易金牌研发团队历时三年打造的病毒末世下的人类生存手游。在采集、砍树、采矿、打猎获得基本资源后，玩家可用来烹饪食物、制作武器和防具...
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![蓝鳍金枪鱼为什么要一直游泳]( "蓝鳍金枪鱼为什么要一直游泳")
- 蓝鳍金枪鱼若停止游泳就会窒息。金枪鱼的鳃肌已退化，总是开着口，不停地游动，借由新鲜的水流流过鳃部获取氧气。金枪鱼若停止游动，就会因缺氧窒息死亡。绝大多数的鱼类是冷血的，而金枪鱼却是热血的，体温达33.9至35℃，比水温高出约9℃。经研究发现，肌肉收缩力量是使它们体温升高的...
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![金枪鱼三文鱼区别]( "金枪鱼三文鱼区别")
- 金枪鱼三文鱼的区别，主要有以下方面：1、科属区别金枪鱼是海鱼，为动物界、脊索动物门、脊椎动物亚门、硬骨鱼纲、鲈形目、金枪鱼亚目、金枪鱼科、金枪鱼。三文鱼是淡水鱼，为动物界、脊索动物门、脊椎动物亚门、辐鳍鱼纲、新鳍亚纲、鲑形目、鲑科、鲑属与鳟属。2、形态区别金枪...
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![金枪鱼罐头热菜的做法]( "金枪鱼罐头热菜的做法")
- 1、食材：金枪鱼适量番茄酱适量葱适量姜适量蒜适量老抽适量辣酱适量盐适量糖适量大料适量2、将金枪鱼清洗干净切断，备用，并将葱姜蒜切好3、点火，倒油，火候差不多加入大料直到出来香味，然后放入葱姜蒜，并加入金枪鱼段4、倒入番茄酱翻炒，然后加入糖，盐，老抽，辣酱进行上色，直到开锅5、将...
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![金枪鱼怎样烹饪才好吃]( "金枪鱼怎样烹饪才好吃")
- 好吃的金枪鱼烹饪方法步骤如下：准备材料有金枪鱼排、油和番茄酱；将冷冻的金枪鱼排进行解冻处理后直接油炸；锅中将油烧至8分热，放入金枪鱼排，用小火煎炸；金枪鱼排放入后不要翻动，约炸3分钟后，便可翻面再炸；炸约4分钟后，可开大火再炸半分钟，呈金黄色，便可捞出；沾至番茄酱，即可食用。...
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![金枪鱼降温什么意思]( "金枪鱼降温什么意思")
- 金枪鱼降温是指刚捕捞的金枪鱼需要立即宰杀并冻藏。目的是保持鱼肉的新鲜度，由于金枪鱼肉中含有大量脂肪，在常温下保存会出现脂肪自溶及氧化现象。金枪鱼族是硬骨鱼纲、鲭形目、鲭科下的一族海洋鱼类。该族包含5属15种金枪鱼，各物种之间的体型差别很大，最小的金枪鱼是圆舵鲣，...
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![金枪鱼的速度为什么那么快]( "金枪鱼的速度为什么那么快")
- 金枪鱼游动的速度快，有两个原因：一是因为体形长，粗壮而圆，呈流线形。金枪鱼体呈纺锤形，具有鱼雷体形，其横断面略呈圆形。强劲的肌肉及新月形尾鳍，鳞以退化为小圆鳞，适于快速游泳，一般时速为每小时30-50公里，最高速可达每小时160公里，比陆地上跑得最快的动物还要快。二是金枪鱼皮下有...
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![金枪鱼有几种]( "金枪鱼有几种")
- 金枪鱼有30多种，其中经济价值较大的有6种，分别是黄鳍金枪鱼、大眼金枪鱼、长鳍金枪鱼、鲣鱼、马苏金枪鱼、蓝鳍金枪鱼。金枪鱼的肉质细嫩、味道鲜美，富含丰富的蛋白质、DHA、EPA，是绿色无污染健康美食。...
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